2022届中考化学二轮专题突破课件-常见的合成材料化学物质与健康

常见的合成材料化学物质与健康考情分析年份题型题序分值考察内容2021选择题13营养素的功能2020选择题43蛋白质的来源2019选择题3,6,8非选择题123,0.75,0.752“人造肉”中的营养素,聚乙烯纤维属于有机合成材料,区别蚕丝与棉线塑料的回收利用,环境问题备考指南1.相同点:均考查人体的六大基本营养素,其中考查蛋白质来源最为高频。2.不同点:在课本知识基础上,侧重从生活实例、通讯报道等入手,考查学生应用知识解决问题和阅读理解的能力。3.建议:本节复习人类重要的营养物质、化学元素与人体健康以及有机合成材料等三个方面的内容,有利于联系社会实际,丰富学生的生活常识,能引起学生的学习兴趣;这些知识不是初中化学的核心内容,而是属于知识的扩展与应用的范畴,因此课程标准对它们的教学要求不高,多属于“知道”“了解”的层次,备考以准确记忆、辨别运用为主。知识连接考点一

有机物1.有机物的定义:大多数含

的

,除了

,

,含碳酸根离子、碳酸氢根离子的化合物以及碳酸等物质(它们具有无机化合物的特点,故把它们看成无机化合物)。有机物中一定含有

元素,大多数含有

元素和

元素。碳元素化合物COCO2碳氢氧2.常见的几种有机物(1)甲烷——最简单的有机物①天然气的主要成分是甲烷,甲烷也存在于

中。甲烷的化学式是

。②物理性质:无色、无味,密度比空气小,难溶于水。③化学性质:可燃性,点燃前需检验

,其完全燃烧的化学方程式是

。④燃烧的现象是:发出

色火焰,烧杯内壁有

,产生能使

变浑浊的气体。⑤燃烧产物的检验方法:在火焰上方罩一个

的烧杯,观察是否有水雾生成,然后立即倒转过来,倒入澄清石灰水,观察是否变浑浊。沼气、瓦斯、可燃冰

CH4

纯度

蓝

水珠生成

澄清石灰水

干冷

(2)乙醇①乙醇(化学式C2H5OH),俗名是

。它是无色、有特殊气味且易燃的液体,完全燃烧的化学方程式:②消毒酒精一般含有

%的乙醇,工业酒精一般含有

%的乙醇,并常含有少量的,误服甲醇会导致

。因此,禁止饮用工业酒精。(3)乙酸乙酸(化学式CH3COOH),俗名是

,是

的主要成分。酒精

7590失明,甚至死亡

醋酸

食醋

考点二

常见的化学合成材料1.初中化学材料的分类知识连接2.天然纤维和合成纤维的鉴别纤维种类灼烧现象棉纤维有

的气味,灰烬为灰色,细而软羊毛纤维有

的气味,灰烬为黑褐色小球,易碎合成纤维有

的气味,灰烬为黑色或褐色硬块烧纸

烧毛发

刺激性

3.白色污染成因:废弃塑料。危害:破坏土壤,污染地下水,危害海洋生物的生存,焚烧产生的有毒气体会造成空气污染。防治:减少使用不必要的塑料制品,重复使用一些塑料制品,研发新型可降解的塑料制品,寻找塑料的代用品,回收废弃塑料。塑料回收标志,如:考点三

人类重要的营养素知识连接1.六大基本营养素：

、

、

、

、

和

。蛋白质

糖类

油脂

维生素

水

无机盐2.营养素的食物来源营养素功能食物来源蛋白质构成细胞的基本物质,机体生长及修补受损组织的主要原料瘦肉、鱼肉、奶类、豆制品、鸡蛋等糖类生命活动的主要供能物质稻、麦、玉米、马铃薯、面粉、淀粉、甘蔗、甜菜等油脂后备能源动物油脂、花生油、豆油、菜籽油、牛油、奶油等营养素功能食物来源维生素调节新陈代谢,预防疾病,如:缺乏维生素A容易引发

,缺乏维生素C容易引发

人体内不能合成,只能从蔬菜、水果等中摄入水调节体温、排泄废物无机盐维持机体的酸碱平衡夜盲症

坏血病

考点四

化学物质与健康1.人体内元素的分类(1)在人体中含量超过0.01%的称为

,如氧、碳、氢、氮、钾、钙、钠、镁、磷、氯等。(2)在人体中含量低于0.01%的称为

,如铁、锌、硒、碘、氟等。知识连接常量元素

微量元素

2.化学元素与人体健康摄入量过高、过低对人体健康的影响钙幼儿或青少年缺钙会引起

或

,老年人缺钙会引起铁缺铁会引起锌缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良硒缺硒可能引起表皮角质化和癌症,如摄入量过高,会使人中毒碘缺碘或碘过量均会引起氟缺氟易产生龋齿,过量会引起氟斑牙佝偻病

发育不良

骨质疏松

缺铁性贫血甲状腺肿大3.对人体健康有害的一些物质或元素(1)一氧化碳(CO):血红蛋白能与一氧化碳结合,结合了一氧化碳的血红蛋白不能再与氧气结合,人就会缺氧窒息死亡。(2)甲醛(CH2O):甲醛的水溶液又叫

溶液。2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中,将甲醛放在一类致癌物列表中。(3)黄曲霉毒素:极毒,是一种剧毒的致肝癌物质(4)亚硝酸钠、甲醇、瘦肉精、三聚氰胺……(5)对人体健康有害的一些元素:汞、铅、镉等。福尔马林

真题连接命题点1

人类必需的营养素例1(2021·江西)摄入适量糖类物质可缓解低血糖引起的头晕,出现该症状后最宜摄入的是（

）A.矿泉水

B.蔗糖水

C.牛肉干

D.黄瓜汁B【解题思路】糖类是人体的主要供能物质,缺乏时会出现乏力、疲倦等症状,低血糖病人需要尽快补充血液中的葡萄糖,所以最宜先补充葡萄糖或者蔗糖;矿泉水中含有的营养素有水和矿物质;牛肉干含有的主要营养素是蛋白质;黄瓜中含有的主要营养素是维生素。变式训练1(2021·福建百校联考)患者摄入充足的蛋白质可提高免疫力。下列食物中可以提供较多蛋白质的是（

）A.大米

B.鸡肉

C.白菜

D.花生油B例2(2019·龙岩质检)武平百香果成为全国林改第一县的“致富果”,因含有丰富的铁、钾、磷和维生素,又被称为“健康果”。人体摄入铁元素能预防（

）A.佝偻病

B.贫血病

C.夜盲症

D.坏血病命题点2

化学元素与人体健康B【解题思路】佝偻病是缺钙引起的;贫血病是缺铁引起的;夜盲症是缺维生素A引起的;坏血病是缺维生素C引起的。变式训练2(2019·泉州质检)下列说法错误的是（

）A.缺锌引起食欲不振,发育不良B.工业酒精不能用于勾兑饮用酒C.少吃蔬菜多吃肉可以增强体质D.人误食重金属盐后,可服用鸡蛋清减轻毒性C例3(2020·漳州质检)化学与生产、生活紧密相关。(1)牛肉、面粉、芹菜、柠檬等食品中,蛋白质含量较高的是

;芹菜中含有

元素,可预防贫血。(2)塑料给生活带来了便利,如果随意丢弃塑料制品会造成“白色污染”,因此废弃塑料要投入

(填字母)垃圾筒。命题点3

白色污染ABCD牛肉

铁

A(3)天然气的主要成分是

;若燃气灶的火焰呈黄色或橙色,锅底出现黑色物质,则产生此现象的原因是

;炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭,其原理是

。甲烷

天然气不完全燃烧

隔绝氧气或空气

【解题思路】牛肉中主要含有蛋白质,面粉中主要含有糖类,芹菜中主要含有维生素,则蛋白质含量最高的是牛肉,芹菜中含有铁元素,可预防贫血;废弃塑料属于可回收垃圾;天然气的主要成分是甲烷;若燃气灶的火焰呈黄色或橙色,锅底出现黑色物质,则产生此现象的原因是天然气不完全燃烧的结果;炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭,其原理是隔绝氧气或空气。变式训练3(2021·石狮模拟改编)环境中的化学。(1)城市居民小区内,应将生活垃圾按图示分三类科学处置。废旧干电池不能随意丢弃,应将其放入

(填字母)垃圾箱。B(2)科学家用纤维素、甲壳素等材料研制出能完全降解的保鲜膜,这一发明有望缓解的环境问题是

(写一点)。(3)回收的保鲜膜可转化为甲烷等燃料,甲烷完全燃烧的化学方程式为

。白色污染

命题点4有机合成材料例4

生活中蕴含着丰富的化学知识。请回答下列问题:(1)黑龙江盛产优质大米,大米中富含的营养素为

。(2)电木插座破裂后不能进行热修补,因为该塑料具有

(填“热塑”或“热固”)性。(3)天然气的主要成分是甲烷,请写出其完全燃烧的化学方程式:

。(4)三星堆出土大量有研究价值的文物,其中有祭祀用的丝(蚕丝)织品残留物。丝织品与棉线的区别方法是

。糖类

热固

取样,灼烧,若有烧焦毛发气味的为丝织品,有烧纸气味的为棉线

【解题思路】大米、白面中富含的营养素为糖类;热固性指加热时不能软化和反复塑制,热塑性是指物质在加热时能发生流动变形,冷却后可以保持一定形状的性质;根据两者的定义可知,该塑料具有热固性;甲烷完全燃烧的产物是二氧化碳和水;取样,灼烧,若有烧焦毛发气味的为丝织品,有烧纸气味的为棉线。变式训练4(2021·安徽)材料与人类生活密切相关。下列物品的主要成分属于有机合成材料的是（

）A.大理石华表B.塑料水管C.陶瓷餐具D.黄金面具B变式训练5(2020·南平质检)科学防疫,化学助力。(1)70%~75%的酒精溶液对新型冠状病毒有灭活的作用。使用酒精溶液时会闻到特殊的气味,请用微粒的知识解释这种现象:

;使用酒精消毒时,不得靠近热源和明火,因为它容易燃烧生成水和二氧化碳,写出酒精(C2