2022-2023学年人教版必修第二册 第七章 第二节 第2课时　烃 学案

第七章有机化合物

第二节乙烯与有机高分子材料

第2课时煌

课标定向

1.了解任的组成，能根据煌分子中的碳骨架对煌进行分类。（宏观辨识与微观

探析）

2.能结合实例了解各类煌的代表物质的结构特点。（证据推理与模型认知）

情境导入

氧快焰是电石气（乙快）在焊枪中与氧气混合燃烧所产生的高温火焰。它的温

度可达3000C以上，常用来切割和焊接金属。你知道乙快分子的组成和结构

吗？

在学习了甲烷和乙烯这两种代表物质之后，学生对烧的结构和性质

有了初步认识，教学时可根据烷煌和烯煌的结构特点，加深学生对

教学建议饱和烧和不饱和煌的理解，并结合树状图和代表物的结构式介绍煌

的分类。课标中对乙焕和苯的要求较低,只要求知道其基本结构特

征，不宜拓展过深。

//

学习任务一煌及其分类基础理解

【教材认知】

1.煌：仅含碳和氢两种元素的有机化合物称为碳氢化合物，也称为麻。

2.煌的分类

下列物质：

①属于饱和煌的是甲烷、乙烷、环己烷；

②属于不饱和煌的是乙烯、乙焕、苯；

③属于链状烷底的是甲烷、乙烷；属于环状烷煌的是星烷；

④属于烯煌的是乙烯；属于焕煌的是乙枝；属于芳香煌的是茎。

［小试身手］判断正误(正确的打“小，错误的打“x”)o

(1)含有碳、氢元素的有机物称为睡。(x)

提示：仅含有碳、氢元素的有机物称为烧。

(2)环状烷烧的分子通式为C"H2"+2。(X)

提示：链状烷烧的分子通式为C〃H2"+2。

(3)乙烯的分子式为C2H4,故分子组成为C6H12的粒一定属于烯烧(X)

提示：分子组成为C6Hn的麻，可以是烯麻，也可能属于环烷煌,如环己烷。

【交流讨论】

思考：按碳骨架分类，0和o分别属于哪种类型的有机物？它们是否都

属于芳香族化合物？

提示：°和°都属于环状化合物，其中°属于芳香族化合物，Q不

属于芳香族化合物。

【核心总结】

煌的分类

(1)根据粒分子中碳原子间成键方式的不同

①饱和粒又叫烷晚:分子中碳原子之间只以单键结合，剩余价键均被氢原子“饱

和”。

②不饱和烧：分子中含有碳碳双键的煌称为烯粒，含有碳碳三键的煌称为快煌,

含有苯环的煌称为芳香煌。

(2)根据碳骨架的不同：煌分为链状煌和环状煌

【即学即练】

1.下列关于煌的说法不正确的是()

A,烷粒分子中一定含有C-H,可能含有C-C

B.烯麻分子中含有C=C和C—H,可能含有C—C

C.焕煌分子中含有非极性共价键和极性共价键

D.属于芳香煌

【解析】选D。烷峰分子中只存在单键，甲烷分子中只有C—H,其他烷粒中还

含有C—C,A正确；烯煌分子中含有C=C和C-H,碳原子数大于3时，还

含有C-C,B正确怏烧分子中含有非极性共价铺C三C诉口极性共价键C-H),

r^jpCOOH

C正确；M分子中含有氧元素,不属于芳香煌，D错误。

2.在抗击新冠肺炎疫情过程中，N95口罩成为“明星”，丙烯(CH3cH==CH2)

是制造N95口罩的原料。下列有关丙烯的说法错误的是()

A.丙烯和乙烯互为同系物

B.丙烯能使酸性高镒酸钾溶液褪色

C.不能使漠水褪色

D.丙烯属于不饱和烧

【解析】选丙烯和乙烯均为单烯烧，结构相似，分子组成相差一个

CoCH2,-

者互为同系物，故A正确；丙烯含有1个碳碳双键，可以被酸性高镒酸钾氧化，

能够使酸性高镒酸钾溶液褪色，故B正确；丙烯分子中含有碳碳双键，可以和

澳发生加成反应，能够使滨水褪色，故C错误；丙烯分子中含有一个碳碳双键，

属于不饱和烧，故D正确。

学习任务二煌的分子结构

【教材认知】

1,甲烷和乙烯、乙焕的分子结构

物质甲烷乙烯乙焕

C2H4C2H2

分子式CH4

碳碳键类型碳碳单键碳碳双键碳碳三键

结构简式三

CH4CH2=CH2CHCH

空间结构止四面体形平面结构直线结构

是否饱和饱和烧不饱和烧不饱和烧

［闪问］对比乙烯和乙快的分子结构，推测乙焕能否使浸水、酸性高镒酸钾溶液

褪色？

提示：乙烯含有碳碳双键，乙焕含有碳碳三键，都是不饱和烧，其化学性质相

似，乙焕也能使浸水、酸性高镒酸钾溶液褪色。

2.苯的分子结构

H

I

□

/X

H—D3—H

III

H—33—H

分子式为C6H6，结构式为11,结构简式为一或工。在苯分子中6

个碳原子之间的键完全相同。6个H和6个C在同一平面上。

［闪问］苯分子含有碳碳双键吗？苯分子能否与漠水发生加成反应？

提示：不含。苯分子中6个碳碳键键长完全相等，是一种介于碳碳单键和碳碳

双键之间的特殊的化学键。苯分子不能与漠水发生加成反应。

【交流讨论】

1.思考：（1）根据链状烷煌的通式，你能写出相对分子质量为70的单烯烧（含

一个碳碳双键）的分子式吗？

提示：相对链状烷烧，烯煌多了一个双键，也就少了两个氢原子。由单烯烧的

相对分子质量为70,可得该烯煌的分子式为C5H10O

是同分异构体吗？

提示：不是，二者为同一种物质。

2.推理：乙焕和乙烯中都含有不饱和键，化学性质相似。试写出乙焕与溪发生

加成反应的化学方程式。

CH=CH+BmCH=CH；

||

提示：BrBr

BrBr

II

CH=CH+Br一>H—C—C—H

||2-||o

BrBrBrBr

3.探索：已知乙烯分子为平面结构，C2H2为直线结构，苯（C6H）分子中6个

氢原子和6个碳原子在同一平面上，为正六边形结构，则有机物M

c=c—CH=CH>

分子中，最多有几个原子共直线？最多有几个原

子共平面？

提示：根据乙焕、乙烯和苯的结构，有机物M的分子结构应为

则最多有6个原子共直线，因为碳碳单键可以旋转,

最多有18个原子共平面。

1.链状烷烧、烯煌和焕煌的组成与结构特点

烧类结构特点通式

分子中碳原子之间只以单键结合成链状，碳原子

链状烷煌C"H2"+2(n>l)

剩余的价键全部跟氢原子结合的饱和粒

链状烯煌分子中含有一个碳碳双键的不饱和链煌

C„H2W(n>2)

链状快煌分子中含有一个碳碳三键的不饱和链煌CnHirt-2(n>2)

2.苯及其他煌的空间结构

(1)甲烷型：正四面体形一凡是碳原子与4个原子形成4个共价键

时，其空间结构都是四面体形，5个原子中最多有3个原子共平面。

\/

C=C

(2)乙烯型：/、平面结构一与碳碳双键直接相连的4个原子与2个碳

原子共平面。

(3)苯型：平面结构一位于苯环上的12个原子共平面。

3.烷煌、烯煌和焕煌的化学性质比较

煌烷煌烯煌焕煌

活动性较稳定较活泼较活泼

能够被卤素

取代反应—

取代

能与H2、X2、HX、H2。、

加成反应不能发生

HCN等加成(X代表卤素原子)

淡蓝色火焰燃烧时火焰明亮，有黑烟燃烧时火焰明亮，有浓烟

不与酸性高

氧化反应

镒酸钾溶液能使酸性高镒酸钾溶液褪色

反应

加聚反应不能发生能发生

不能使滨水、

鉴别酸性高镒酸能使滨水、酸性高镒酸钾溶液褪色

钾溶液褪色

【典例】下列反应无论怎样调整反应物的用量都只能生成一种物质的是()

WWWWWWWWWWWVWWWWXZWWWWXAZWW*zvvvvvvwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

A.甲烷和氯气混合后光照发生反应

B.乙烯与氯化氢的加成反应

C.甲烷在氧气中燃烧

D.乙焕和氯气的加成反应

［解题思维1解答本题的思维流程如下：

(1)调整反应物的用量

提取关键点

(2)只能生成一种物质

(1)反应物的用量对反应产物有影响

转化知识点

(2)根据有机物的结构特点和反应类型判断可能的产物

排除障碍点乙焕中含有碳碳二键，氯W用量不同，加成产物不同

【解析】选B。甲烷与Cb在光照条件下发生取代反应可得到多种氯代产物；甲

烷在氧气中燃烧生成CO2(不完全燃烧生成CO\H2O；乙焕与CL发生加成反

ClC1

CH=CHCH—CH

Illi

应可以得到QCl或ClCl;乙烯与HCl发生加成反应只生成CH3cH20。

［借题发挥］

(1)改变角度：上题A项中反应产物最多的是_____________o

提示：HC1O每取代1个氢原子就生成1个HC1分子。

(2)改变设问：乙快能否使酸性高镒酸钾溶液褪色？

提示：能。乙焕含有不饱和碳碳三键，可使酸性高镒酸钾溶液褪色。

【即学即练】

1(2021•宁波高一检测)下歹」关于乙烯、乙烷、乙焕、苯的说法不正确的是)

A.乙烯、苯属于不饱和粒,乙烷属于饱和麻

B.乙烯、苯分子中所有原子处于同一平面上，乙烷分子则为立体结构，所有原

子不在同一平面上

C.书写结构简式时，乙烯分子中的碳碳双键和乙烷分子中的碳碳单键中的短线

均可省略不写

D.乙焕中的四个原子在同一个平面上

【解析】选C。乙烯的碳碳双键决定其化学性质，书写结构简式时不能省略。

2.鉴别甲烷、乙烯、乙焕三种气体可采用的方法是()

A.通入浸水中，观察浸水是否褪色

B.通入酸性高镒酸钾溶液中，观察颜色是否变化

c.点燃，检验燃烧产物

D.点燃，观察火焰明亮程度及产生黑烟量的多少

【解析】选Do乙烯和乙块均可以使浸水和酸性高镒酸钾溶液褪色,A、B错误；

三者均属于煌类物质，因此完全燃烧的产物均为CO2和H2O,无法鉴别，C错

误；三者中碳元素百分含量有显著差别，燃烧时产生的现象不同，分别点燃甲

烷、乙烯、乙快，火焰越来越明亮，黑烟越来越浓，D正确。

1.环境毒品“二英”是剧毒的化学物质，其结构简式如图所示，它属于（）

A.饱和粒B.芳香煌

C.苯的同系物D.芳香族化合物

【解析】选D。二嗯英含有氧元素，不属于煌类化合物；其分子中含有苯环，属

于芳香族化合物。

2.（2020.河北合格考）下列物质能使酸性高镒酸钾溶液褪色的是（）

A.苯B.乙烯C.丁烷D.甲烷

【解析】选B。苯、丁烷、甲烷均不与酸性高镒酸钾溶液反应，则酸性高镒酸钾

溶液不褪色，而乙烯中含有碳碳双键，能与酸性高镒酸钾发生氧化还原反应，

可使酸性高镒酸钾溶液褪色，答案为Bo

3.按碳骨架形状进行分类，下列关于各有机物的分类正确的是（）

①CH3cH2cl②③(CH3)2C=CH

CH2—CH2

④CH,⑤CH—CH——CH—CH

/\33

CH”CH，

II

C\H，/CH"，

CH2

A.链状粒：①③⑤B.链状烧：只有①③

C.环状烧：②④⑤D.芳香煌：只有②④

【解析】选Co①不是煌，A、B错；④中不含苯环，不是芳香煌,D错。

4.（2022.徐州高一检测）乙焕的性质与乙烯相似,下列物质：①氯气②漠化

氢③水④氢气。其中能与乙焕发生加成反应的是（）

A.只有①②④B.只有④

C.只有①④D.①②