2024年陕西旅游烹饪职业学院高职单招历年职业技能测验高频考点试题含答案解析

2024年陕西旅游烹饪职业学院高职单招历年职业技能测验高频考点试题含答案解析一、单选题(共25题)1、计算机网络中一组相关网页通过超链接连接，用于描述一组完整的信息，称为()(1分)A、网站B、主页C、服务器D、浏览器

2、凡是操作人员的工作位置在坠落基准面________以上时，则必须在生产设备上配置供站立的平台和防坠落的防护栏杆。（）(1分)A、0.5mB、2mC、2.5mD、3m

3、

关于我国地形对地理环境和人类活动影响的叙述，正确的是（）。

(1分)A、地势西高东低，有利于海洋上的水汽深入内陆形成较多降水，有利于农业生产B、我国地形多种多样，有利于各种粮食作物生长，故为发展多种经济提供了有利条件C、我国山区面积广大，草地面积较小，它为我国林业生产，提供了极为有利的条件D、我国地势呈阶梯状分布，在阶梯分界附近，河流落差大，水流急，水能资源丰富

4、工业“三废”是指废水、废气和（）(1分)A、核废物B、医疗废物C、固体废弃物D、废纸

5、一天之中空气最新鲜的时间是（）

(1分)A、上午10点左右，下午3至4点B、中午12点C、早晨7点前、晚上7点前后

6、下列关于生活中常见农产品的说法错误的是：()(1分)A、西瓜又名夏瓜、寒瓜，含水量一般可达90%以上B、马铃薯的块茎富含淀粉，可供食用，是一种粮食作物C、香菇是一种常见的食用菌，不属于植物，但属于蔬菜D、胡萝卜属于十字花科萝卜属，在10世纪被引入中国

7、法律的指引作用是指（）

(1分)A、法律具有评价和衡量人们行为的作用B、法律具有指导和引领人们行为的作用C、法律具有制裁和惩罚违法犯罪行为的作用D、法律具有预料和估计人们之间将要如何行为的作用

8、交通肇事致一人以上重伤，负事故全部或者主要责任，并具有下列哪种行为的，构成交通肇事罪？（）(1分)A、未带驾驶证B、未报警C、明知是安全装置不全或者安全机件失灵的机动车辆而驾驶的D、未抢救受伤人员

9、西双版纳傣族的竹楼都用方形柱子将房子架空来防止潮湿及蚊虫骚扰，之所以用方形柱子而不是圆形柱子，是为了防止蛇攀爬进入竹楼。下列哪项最有可能是上述陈述的假设？()(1分)A、傣族人喜欢把东西做成方形的B、蛇喜欢攀爬圆形的柱子C、西双版纳热带雨林中有很多蛇D、蛇不能缠绕着方形的柱子爬行

10、()是培养法律思维方式的前提性条作。

(1分)A、学习法律知识B、掌握法律方法C、参与法律实践D、了解和分析法律案例出现的

11、光敏传感器是接收外界光线信息、，并转换为电信号的电阻式传感器。下列情形中不适合使用该传感器的是（）(1分)A、自动计数传送带B、燃气泄漏报警器C、火灾探测报警器D、燃气热水器中脉冲点火控制器

12、如图漫画中主人公的行为（）①是合理利用资源的行为②是缺乏法治意识的表现③没有能够尊重社会公德④必须依法予以刑罚处罚【图片大小可调】(1分)A、①②B、②③C、③④D、①④

13、四年级一班选班长，每人投票从甲、乙、丙三个候选人中选一人，已知全班共有52人，并且在计票过程中的某一时刻，甲得到17票，乙得到16票，丙得到11票。如果得票最多的候选人将成为班长，甲最少再得多少张票就能够保证当选？()(1分)A、1张B、2张C、4张D、8张

14、科幻小说中经常用的时光倒流描述，不能实现是依据以下哪位科学家提出的理论（）

(1分)A、牛顿B、普朗克C、爱因斯坦

15、在人类的演化过程中，由猿到人出现的重要性状次序是()(1分)A、脑容量扩大→制造工具→直立行走B、直立行走→制造工具→脑容量扩大C、制造工具→直立行走→脑容量扩大D、走出森林→脑容量扩大→直立行走

16、蚯蚓在干燥环境中不久就会死亡的原因是（）

(1分)A、蚯蚓穴居生活怕干燥B、神经系统受到损伤C、血液循环不通畅D、不能呼吸，窒息而死

17、当今世界正经历百年未有之大变局，国际环境日趋复杂，不稳定性和不确定性明显增加，新冠肺炎疫情影响广泛，经济全球化遭遇逆流，社会进入动荡变革期。为此，我们应()(1分)A、必须要坚持以法治为根本B、要将改革开放作为发展的第一动力C、必须增强危机意识和防范意识D、要将国家安全教育作为工作的中心

18、“才高八斗”说的是()(1分)A、谢灵运B、李白C、曹植D、王勃

19、如果所有的鸟都会飞，并且企鹅是鸟，那么企鹅会飞。从这个前提出发，需要加上下列哪一项前提，才能逻辑地推出有些鸟不会飞的结论?()

(1分)A、有的鸟会飞，并且企鹅是鸟B、企鹅不会飞，并且企鹅是鸟C、企鹅不会飞，但所有的鸟会飞D、企鹅不会飞，并且企鹅不是鸟

20、小明计划开发一款针对小学生一、二年级使用的玩具，以下选取了李林在设计中的一部分工作步骤，请你按设计的一般过程进行排序()①收集与研发玩具相关的专利、标准等资料

②通过问卷调查对目标用户进行需求调查，确定研发方向

③进行设计分析，画出草图，在多种方案中选定几种方案，画出玩具技术加工图

④制定玩具模型并进行相关测试(1分)A、①②③④B、②①④③C、①②④③D、②①③④

21、下列关于流程中环节和时序的说法正确的是()(1分)A、任何流程环节的时序都可以调整B、任何流程环节的时序都不能调整C、有的流程时序可以调整，有的流程时序不可以调整D、环节多的流程才能调整

22、中国在酒泉卫星发射中心载人航天发射场，用“长征二号FT1”运载火箭将中国全新研制的首个目标飞行器“天宫一号”发射升空。“长征二号FT1”运载火箭采用液态氢作为火箭的燃料，原因是液态氢具有()

(1分)A、较大的热值B、较低的沸点C、较大的比热容D、较高的凝固点

23、72，36，24，18，（）(1分)A、12B、16C、14.4D、16.4

24、对可持续发展战略理解不正确的是（）(1分)A、是人类生产、生活思维方式的根本变革B、是在不超越资源与环境承载能力的条件下,在不危及后代人需要的前提下，寻求满足我们当代人需要的发展C、发展必须与人口资源和环境的承载能力相协调D、以追求目前最大经济效益为中心

25、保护接零的安全原理是当电气设备漏电时形成单相短路，促使线路上的短路保护元件迅速动作，切断漏电设备的电源。因此，保护零线必须有足够的截面。当22相线截面为10mm时，保护零线的截面不应小于（）(1分)A、2.5B、4C、6D、10

二、判断题(共5题)1、纳米材料是指结构单元的尺度达到纳米级而原有性能保持不变的材料。（）(1分)A、对B、错

2、世界上最高的立式佛像一巴米扬大佛在老挝。()(1分)A、对B、错

3、驾驶人违反交通运输管理法规发生重大事故后，逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处7年以上有期徒刑。（）(1分)A、对B、错

4、信息技术教育是素质教育的重要组成部分。()(1分)A、对B、错

5、网络金融不存在安全风险，用户不必有安全防范意识。()(1分)A、对B、错

三、答案解析一、单选题第1题正确答案选项：参考答案：A

第2题正确答案选项：参考答案：B

第3题正确答案选项：参考答案：D解析A项错误，地势西高东低不利于夏季风深入，造成中西部降雨较少，缺水时有发生；B项错误，我国地形复杂多样，山地面积广大，适宜农业发展的平原面积有限；C项错误，我国山区面积广大，森林资源丰富，但地势复杂，交通不便，成为工农业旅游业等发展最大的障碍；D项正确，我国地势自西向东逐级降低，大江大河自西向东滚滚入海，水能资源丰富，尤其地势阶梯分界附近，河流水位落差大，水能资源丰富。

第4题正确答案选项：参考答案：C

第5题正确答案选项：参考答案：A

第6题正确答案选项：参考答案：D解析A项正确，西瓜又名夏瓜、寒瓜，属一年生蔓生藤本。西瓜的含水量高达90%以上，是最“富水”的水果之一。西瓜中所含的瓜氨酸、精氨酸成分，能够帮助尿素形成，有利尿的作用，而排尿能够带走体内的一部分热量，故而西瓜有消暑作用。B项正确，马铃薯俗称土豆，属茄科--年生草本，块茎富含淀粉，可供食用。马铃薯与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大粮食作物。C项正确，香菇是-种常见的食用菌，在生物分类中属于真菌，非植物，是一种常见的蔬菜。D项错误，胡萝下是伞形科胡萝下属的一员，一-年生或二年生草本。胡萝卜原产于亚洲的西南部，阿富汗为最早演化中心，于公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆，约在13世纪从伊朗引入中国，发展成中国生态型。

第7题正确答案选项：参考答案：B

第8题正确答案选项：参考答案：C

第9题正确答案选项：参考答案：D解析第一步：找出论点论据。论点：西双版纳傣族的竹楼都用方形柱子将房子架空来防止潮湿及蚊虫骚扰。论据：用方形柱子而不是圆形柱子，是为了防止蛇攀爬进入竹楼。第三步：逐一分析选项。D项加强论点，如果蛇能够缠绕方形的柱子爬行，那么用方形柱子也无法防止蛇攀爬进入竹楼，因此要使论点成立，必须以蛇不能缠绕方形的柱子爬行为前提。A项傣族人喜欢把东西做成什么形状，跟方形柱子是否能起到防止蛇爬入竹楼无关；B项蛇喜欢爬圆形柱子和C项蛇很多，都无法说明方形柱子是否能防止蛇攀爬。A.B.C都属于无关选项。

第10题正确答案选项：参考答案：A

第11题正确答案选项：参考答案：B

第12题正确答案选项：参考答案：B解析漫画中的人倒卖个人信息，是违反我国法律和违背社会公德的行为，是缺乏法治意识的表现，应该承担相应的法律责任，②③说法正确，符合题意①理解错误，合理利用资源的前提是不违背社会公德和我国的法律；④错误，只有犯罪才受到法律制裁。

第13题正确答案选项：参考答案：C解析剩余的票数为52-17-16-11=8，假设甲是4张，乙得4张，那甲仅以一票的优势当选，此时再少一票甲就不能保证当选，因此甲最少再得4张票就能保证当选。故选：C。

第14题正确答案选项：参考答案：C

第15题正确答案选项：参考答案：B解析人类进化发展的顺序依次是：直立行走→制造和使用工具→大脑进一步发达→语言的产生。

第16题正确答案选项：参考答案：D

第17题正确答案选项：参考答案：C解析由题干可知，当今国际局势复杂多变，启示我们要树立国家安全意识，增强危机意识和防范意识，C项正确；A项，我国是以政治安全为根本，经济安全为基础，A项错误；B项，创新是发展的第一动力，B项错误；D项，当前我国的工作中心是经济建设，D项错误。故选C。

第18题正确答案选项：参考答案：C解析该成语是出自谢灵运的一段话，他曾于饮酒时自叹道“天下才共一石，曹子建独得八斗，我得一斗，自古及今共分一斗。”曹子建即曹植。

第19题正确答案选项：参考答案：B解析题干是一个充分条件假言命题，其前件所有鸟都会飞，并且“企鹅是鸟”是一个联言命题.要推出有些鸟不会飞即要否定前件的一个联言肢，根据充分条件假言命题有效推理规则，否定后件就能否定前件，因此需要企鹅不会飞为前提。此时可推出或者有的鸟不会飞，或者企鹅不是鸟。根据相容选言命题推理规则，要使其中一个选言肢必然成立，就需要另一个选言肢不成立为前提，即需要企鹅是鸟为前提。故选B。

第20题正确答案选项：参考答案：D

第21题正确答案选项：参考答案：C解析流程优化的途径之一就是将所有程序按照合理的逻辑重排顺序，或者在改变其他要素顺序后，重新安排工作顺序和步骤。

第22题正确答案选项：参考答案：A解析在燃烧相同质量的液态氢和其他燃料的情况下，液态氢的热值大，所以放出的热量多，因此运载火箭采用液态氢作为火箭的燃料。故选A。

第23题正确答案选项：参考答案：C解析相邻两项相除，72,36,24,18得出2/1，3/2，4/3(分子与分母相差1且前一项的分子是后一项的分母），接下来貌似该轮到5/4，而18/14.4=5/4.选C

第24题正确答案选项：参考答案：D

第25题正确答案选项：参考答案：D

二、判断题第1题正确答案选项：参考答案：错解析纳米材料是指其结构单元的尺寸介于1纳米～100纳米范围之间，由于它的尺寸已经接近电子的相干长度，它的性质因为强相干所带来的自组织使得性质发生很大变化，并且其尺度已接近光的波长，加上其具有大表面的特殊效应，因此其所表现的特性，例如熔点、磁性、光学、导热、导电特性等等，往往不同于该物质在整体状态时所表现的性质，选