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文档简介

新员工转正考核[复制]基本信息:[矩阵文本题]*奶吧:________________________姓名:________________________工号:________________________1.一鸣的企业使命和愿景:以“

”为使命,成为一家致力于满足客户营养健康、生命保健咨询和服务解决方案的卓越企业。[填空题]*_________________________________(答案:创造新鲜健康生活)2.一鸣企业格言:

*

*面对强大的对手,明知不敌,也要毅然亮剑,即使倒下,也要成为一座山,一道岭!

*可以成功,可以失败,但不可以放弃![填空题]*_________________________________(答案:平凡坚持到底就是伟大)3.公司的业绩定律:

业绩的背后是团队、

、文化的背后是心态、心态的背后是投资。[填空题]*_________________________________(答案:团队的背后是文化)4.公司的团队定律:

我们都是平凡的人,聚在一起做不平凡的事。

团队至上,百分百负责任,

忠爱同伴、同进同退的团队精神。[填空题]*_________________________________(答案:百分百执行力)5.四有一鸣人:青春、有爱、正气、

。(用顿号隔开"、”)[填空题]*_________________________________(答案:诚信)6.质量宗旨:质量是免费的,质量是最大的成本;建立以预防为先,零缺陷的工作习惯;从清洁卫生入手,把质量做得像太平洋一样深、一样广;建立以质量安全为基础,以新鲜美味为核心的质量管理体系;要

,让每一次的建议成为质量改善的起点

[填空题]*_________________________________(答案:珍惜客户的建议)7.以下属于财务底线的有:*1.门店禁止利用职务便利,购买票券、联谊卡,打单套现,获取差价(利用系统缺陷或虚报数据、谋取私利)(正确答案)2.员工卡只能用于本员工本人消费,严禁员工卡用于团购或帮顾客打单等其他消费,禁止门店出现公卡(不属于门店任何人,但用于门店打单)(正确答案)3.禁止员工未经会员本人同意,门店恶意刷会员的会员卡,禁止门店走零售冲红流程调库存,套现金(正确答案)4.盘点要做到实物与系统一致,否则定位为虚盘(管理表单内台账数据相符)(正确答案)5.两种优惠不得同时进行,营销中心邮件特殊注明的活动除外(正确答案)6.门店禁止出现未撕角的票券,各部门在门店诊断过程中一经发现,做没收处理(正确答案)8.以下属于质量底线的有:*1、门店不得随意涂改生产日期,不得售卖过期或保质期不清楚的产品;(正确答案)2、门店不得售卖不符合《成品发货日期、货架期的管理制度-2019-07》标准的产品;(正确答案)3、冷链设备温度确保冷藏4-8℃,冷冻-12℃以下,产品温度达标;4、门店不得售卖有内杂的产品(预包装食品不纳入核算范围)(正确答案)5、门店不得出现苍蝇、蟑螂和老鼠等生物及排泄物(正确答案)9.对于门店退货、报损、试吃,以下说法正确的是:*1、报损必须提交报损数量、批次、原因、销毁的前中后照片及文字,报损照片至少保存两年(正确答案)2、退货需在规定时间前进行退货,退货产品按标准销毁并拍照(存电脑)(正确答案)3、门店试吃:系统打单并将小票订在盘点本相应日期页上。试吃打单需在试吃动作前,并且试吃打单产品为城市区规定的产品,有报备过综合经理。(正确答案)4、虚假退货一经发现等同质量底线予以处罚(正确答案)10.以下关于建议性销售原则正确的是:*1、不用记住老客的消费习惯,可以向儿童做建议性销售2、非高峰期时,观察顾客10秒后,再做建议性销售(正确答案)3、针对同一顾客,建议性销售不得超过两次(正确答案)4、所建议的产品,符合年龄特征,早上不建议推销冷食,不向老人推荐甜品(正确答案)5、销售过程中,始终保持微笑(正确答案)11.以下关于产品陈列原则,错误的是[单选题]*单品产品的陈列要具有饱满性每个产品均需摆放标价签,标价签摆放在托盘的合适位置包装类产品陈列时,需将公司标志面向客户,且方向一致,做到整齐、美观有今天和昨天两种库存时,为减少报损,可以只陈列昨天的库存(正确答案)12.以下关于时间卡的说法正确的是:[单选题]*1、时间卡的使用,必须使用门店时间卡打印模板打印,不得私自涂改(正确答案)2、需要粘贴时间卡的产品必须粘贴后才能进行陈列3、撕毁时间卡涂改时间卡属于质量底线4、门店由于时间卡用完了,特殊情况,可以不用打印粘贴时间卡,售卖,13.门店管理中提到的5S,5个S分别代表什么:[单选题]*1、清扫、清洁、整理、整顿、素养2、整理、整顿、清扫、清洁、素养(正确答案)14.消毒水用于下水道的稀释比例:

;拖把的稀释比例:

;毛巾的稀释比例:

[单选题]*1:2.5;1:100;1:200(正确答案)1:25;1:100;1:2001:5;1:100;1:2001:2;1:100;1:20015.以下对于虫害管理基本要求不正确的是[单选题]*墙壁、地板无缝隙,天花板完整。所有管道(供水、排水、供热、空调等)与外界或天花板连接处应封闭灭蝇灯:应根据门店布局、面积及灭蝇灯使用技术要求,确定灭蝇灯的安装位置和数量,灭蚊灯粘蝇纸应做到及时更换鼠类诱捕设施:门店应使用粘鼠板、捕鼠笼、机械式捕鼠器等装置,不得使用杀鼠剂有害生物防制遵循化学防治(滞留喷洒等)优先,物理防治(粘鼠板、灭蝇灯等)后的原则,保障食品安全和人身安全(正确答案)16.客诉处理原则:速度第一、我的客户我负责、一切以客户为中心[判断题]*对(正确答案)错17.客诉处理程序

1、整理自己的情绪和态度至微笑状态

2、倾听投诉,第一时间了解到投诉的内容和客户的诉求

3、向客户表示道歉和关心

4、基于消保法及公司规定,快速第一时间找出双方满意的解决方法

5、报备综合经理

解决方法

1、通过沟通即可解决

2、通过表达关心、道歉解决

3、通过更换货品或服务解决

4、通过适当的补偿解决

注意:现场负责人不得做任何形式保证承诺(含口头),若僵持不下,请示上级[判断题]*对(正确答案)错18.新员工转正时间是每月固定的1号或者15号[判断题]*对(正确答案)错19.每日于规定时间内完成打卡,未打卡默认事假,当日无工资。休息需要排休打卡。事假病假婚假等需要OA发起异常考勤流程并确认归档后,可不打卡[判断题]*对(正确答案)错20.门店需要有公款记录本,记录门店公款收支明细。系统盘点必须实盘,多出来的产品溢回公司[判断题]*对(正确答案)错21.上班迟到或早退时间大于3分钟小于等于一小时的,一次负激励50元;大于一小时小于等于两小时的,一次负激励100元;超过2小时的,记旷工[判断题]*对(正确答案)错22.因故必须请假时,OA必须发起流程。一天以内直接上级签批,三天内含三天隔级上级签批,15天内含15天隔级上级主管签批,15天以上需分管副总签批。未批准擅自离岗者,按旷工处理[判断题]*对(正确答案)错23.没有工作服,可着自己服装上班,只要穿戴好围裙帽子就好[判断题]*对错(正确答案)24.早高峰加热备货但是未售出的牛奶,可重新放回冰箱冷藏,继续售卖[判断题]*对错(正确答案)25.遇到相关部门(比如市场监督管理局)来检查门店,并带走了门店

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