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文档简介
邮轮客舱清洁注意事项CabinCleaningAttentions《邮轮客舱服务与管理》浙江国际海运职业技术学院一、敲门进房程序01020304查看(Check)敲门(FirstKnock)等候(Wait)开门进房(Enter)一、检查门锁(Checkthedoorlock)
如有请勿打扰(DNDsign)标记,不得敲门。敲门进房程序查看如有请勿打扰(DNDsign)标记敲门距房门30厘米左右,正视窥视镜,用右手指关节轻扣房门三下,并报身份等候听候回答,给客人留出足够反应的时间二次敲门程序如上。开门进房两次敲门后,若房内无人应答,服务员则可开门。开门先打开1/3左右,观察敲门通报,再完全敞开敲门进房程序切忌下列不礼貌之举:1.敲门用力过大或用手掌反复拍门。2.进房前从门缝或门窥镜向里看,或耳贴房门倾听。3敲门后不经过客人允许或不敲门突然进房。4.进入房间时客人在,不得忽视客人开始清洁。5.不得只关上门什么也不说离开。敲门进房注意事项(Notes)01核查客人的房卡,为客人开门,但不要开错门能确定客人02请客人到邮轮前台核对身份,核对办理临时房卡或补办房卡开门。客人无房卡03如果客人不在,应让访客在大堂休息处等候,或留言在服务台对于访客如遇客人请求帮忙开门特殊情况处理二、为客开门注意事项(Notes)如果客舱挂着“请勿打扰”牌怎么办?客舱清洁中的注意事项客舱清洁中的注意事项记录时间,去下一间舱房打扫。注意严谨敲门打扰,在上班时间内至少查看3次请勿打扰房,看是否可以打扫。如果下班之前还是请勿打扰状态,则上报主管。客舱清洁中的注意事项案例:“请勿打扰”的房间里没有人早上8:45分左右,员工A在客舱打扫服务过程中,看见5010的客人李先生外出,虽然当时5010房门铃上亮着“请勿打扰”灯且门把上已挂了“请勿打扰”牌,但A自认为客人不在,此时打扫房间不会打扰到客人,便进去打扫。但在打扫房间的过程中,李先生回来了,脸上流露出不悦的表情,嘴上说到:“难道你们饭店的‘请勿打扰’不起作用吗?”Q1:服务员的做法有无问题?Q2:平时工作中如何保证既尊重客人的需求,又不耽误清扫客房?如果是你,你会怎么做?客舱清洁中的注意事项敲门后发现客人在房间或正在睡觉怎么办?客舱清洁中的注意事项如客人在房间立即礼貌地向客人表明身份,询问是否可以打扫;如在睡觉应立即道歉并退出房间客舱清洁中的注意事项如果打扫过程中客人回房了怎么办?客舱清洁中的注意事项1.礼貌问候,表明自己身份2.礼貌地请客人出示房卡,确定是该客人的客舱房间3.询问客人是否方便继续整理客舱房间,如可以继续打扫就尽快清理完毕,以便客人休息;如果不方便,跟客人约定打扫时间,道别离开房间客舱清洁中的注意事项如果打扫过程中客舱电话响了怎么办?客舱清洁中的注意事项不能接,因为客舱一旦出租就是客人的私人场所,房内的电话也只有客人有使用权,服务员无权接听或拨打。客舱清洁中的注意事项前台通知需客舱服务人员进房递送物品,但你发现房门上挂着“请勿打扰”牌,怎么办?客舱清洁中的注意事项只要客人由悬挂请勿打扰牌,则服务员不能敲门进房提供任何服务项目。及时反馈前台,作稍后处理。也可以请前台通过留言或电视屏幕向客人传递信息。客舱清洁中的注意事项即使是走客房,是不是应该把客人所有留在客舱的物品全部作为垃圾处理?客舱清洁中的注意事项(1)客人的身份证明、护照(2)现金或有价证券(3)贵重物品:首饰、手表等(4)客人购买的免税商品等以上物品不可做垃圾处理掉。客舱清洁中的注意事项当清洁走客房时,你发现有客人的遗留物品,该怎么做?客舱清洁中的注意事项(1)报告客舱主管(2)如果是保险箱里有大类现金或贵重物品时,第一时间请求主管和安保人员移送清点物品(3)将客人遗留物品尽快送到客舱服务中心,并进行登记(4)由客舱服务中心或前台联系处理客舱清洁中的安全注意
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