2024年宾馆后厨承包合同（二篇）

第3页共3页2024年宾馆后厨承包合同甲方：乙方：根据《中华人民共和国劳动法》及《民法典》的规定，甲乙双方本着平等自愿、协商一致的原则鉴定本合同，确定双方的权利、义务，共同遵守执行。甲方聘用同志为一、合同期限年，自月日至____年____月____日。二、合同意向：1、用工方式：乙方包厨，厨房所需技师由乙方负责聘用并安排工作。厨师须持有《特种作业人员操作证》及《健康证》方可安排上岗。2、乙方需保证12-14人上班，甲方可随时抽查，有八天不足12人时，按1000元/人扣回工资。3、包厨总工资为元/月。4、食宿待遇：食宿及劳保用品按宾馆其他员工同一标准对待。5、乙方人员必须尽职尽责、认真工作，乙方必须遵守甲方各种规章制度及要求，甲方可随时开除乙方违纪人员。6、乙方必须严格执行国家食品安全规范保证饭菜质量及安全，如发生食物中毒等安全事故，乙方应承担相应的经济损失及法律责任。7、乙方监督后厨人员不得铺张浪费、不得滥用职权、不得随便为他人开小灶。8、乙方有义务保管厨房用具及餐具，如发现人为损坏及丢失，甲方有权向乙方追究责任，并处以进价双倍罚款。9、一些贵重生僻菜肴应提前两天填写申购单，申购单上必须有厨师长、乙方负责人签字，否则不予采购。三、合同解除：1、工作采用隔月发放制，甲方因每月____日发放上月工资，余12天工资作为押金。甲方克扣或无故拖欠乙方工资的，除全额支付乙方应得报酬外，还需加罚相当于工资报酬的10%的经济赔偿金2、如乙方要求解除本合同，应提前一个月出具辞职报告，经批准后方可离职，在解除合同前，凡由甲方出资培训或派出学习、工作的，工作未满甲方外派学习培训合同规定年限的，应赔偿甲方培训费用。3、乙方有义务为甲方保守宾馆商业秘密，对于违反并给甲方造成经济损失或名誉损失的，甲方有权向乙方追究法律责任，乙方应按损失的程度依法承担赔偿责任。4、乙方不得中途无故离职，否则造成损失由乙方承担。5、如因不抗力造成不能履行劳动合同，以致给对方造成损失时，违约不承担赔偿责任。四、协商自____年____月____日起生效。五、协议一式两份，双方各执一份。六、发生纠纷可协商解决，协商不成可向人民法院直接起诉。甲方(盖章)乙方(签字)法定代表人或委托代理人(签章)身份证号码:日期:_____日期:_____2024年宾馆后厨承包合同（二）宾馆后厨承包合同甲方：[宾馆名称]乙方：[被授权方姓名或公司名称]一、背景与声明1.甲方是具有合法资质的宾馆经营者，经营位于[宾馆地址]的宾馆业务。2.乙方是负责经营厨房及餐饮服务的经验丰富的个人或企业。3.双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，根据相关法律法规及本合同约定，就宾馆后厨的承包事宜达成一致，并共同遵守。二、合同内容1.合同期限：本合同有效期为从____年月日起至2025年月日止。2.合同终止：本合同届满后，双方如未提出终止意向，可按照相同条件自动续约。3.特殊情况终止：双方一方如存在以下情形，对方有权提前终止本合同：a)违反本合同约定，屡次发生重大违规行为；b)经营状况持续亏损，无法正常履行合同义务；c)受到行政机关或政策因素导致无法继续经营。三、经营内容1.乙方负责承包甲方宾馆的后厨经营工作，包括但不限于：a)食品采购、加工、制作；b)厨房设备的设施维护和管理；c)对厨房员工的招聘、培训、管理；d)餐饮服务的规范化管理及推广；e)定期向甲方提供经营报告和财务报表等。2.甲方义务：a)向乙方提供宾馆后厨及所需场地；b)合理协调各方资源，为乙方提供必要的配套支持；c)提供后厨的基础设施、厨房设备的日常维护和维修；d)对乙方向员工提供的培训进行协调和组织。四、权益与义务1.乙方享有的权益：a)遵守国家法律法规，合法合规经营；b)对厨房员工的管理权与指导权；c)获取甲方提供的场地、设施、设备等条件；d)负责厨房运营管理，并享有相应经营利润。2.乙方的义务：a)遵守国家法律法规，安全卫生要求以及甲方制定的相关政策规定；b)完成厨房员工的招聘、培训和管理工作；c)积极推行餐饮服务的提升，不断改进服务质量；d)按照甲方要求提供经营报告、财务报表等相关材料；e)对甲方负责人提出的其他合理要求进行配合。3.甲方享有的权益：a)获得乙方承包后厨所产生的经营利润；b)对乙方经营情况进行监督与检查，并提供必要的指导。4.甲方的义务：a)提供后厨基础设施和设备，保证其正常运行；b)对乙方提供必要的协调与支持；c)定期检查厨房设施设备的维护和维修；d)按照市场规律，与乙方商讨策略和政策。五、权益分配1.乙方应根据本合同的约定按期向甲方支付租金及其他相关费用，并及时提供经营报告、财务报表等。2.租金：租金和缴纳方式根据双方商议确定。3.经营利润分成：经营利润是指扣除成本、税费和合理费用后的剩余利润。a)经营利润分成比例等具体细则可根据实际情况和双方商议确定。b)经营利润分成应以书面形式记录并签署。六、合同履行1.双方应按照本合同约定，以诚实信用的原则共同履行合同义务。2.双方应保持较高的效率和服务质量，为宾馆的发展做出贡献。3.合同期间如有需要，双方可就合同条款进行协商和修改，并在双方达成一致后签署修改协议。七、违约与争议解决1.若任何一方违反本合同的任何条款，接受违约方应承担违约责任，并赔偿因此给对方造成的损失；2.双方在履约过程中发生争议时，应本着友好协商的原则，如协商不成，则提交本合同签订地法院进行解决