食品安全保证承诺书

食品安全保证承诺书合同编号：__________甲方（食品生产方）：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________乙方（食品销售方）：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________鉴于甲乙双方在食品安全方面的共同责任和义务，为确保消费者权益，维护市场经济秩序，甲乙双方经协商一致，就食品安全保证事项达成如下协议：一、甲乙双方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，切实保障食品安全。二、甲方作为食品生产方，应严格按照国家食品安全标准进行生产，确保产品符合食品安全要求。甲方应对生产过程中的原料、添加剂、生产设备、生产环境等进行严格监控，确保产品质量。三、甲方应具备完善的食品安全管理制度，对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和责任心。四、甲方应对所生产的食品进行质量检验，确保产品合格后方可销售。甲方应定期对产品进行抽检，并对不合格产品进行召回。五、乙方作为食品销售方，应具备合法的食品经营资质，并在经营过程中严格执行食品安全相关规定。乙方应对销售的食品进行进货检查，确保销售的食品来源合法、质量合格。六、乙方应建立食品销售记录，记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、销售日期等信息，以备查验。七、甲乙双方应相互配合，共同应对食品安全事故，一旦发生食品安全事故，甲乙双方应立即采取措施，防止事故扩大，并及时向有关部门报告。八、甲乙双方应对彼此的食品安全工作进行监督，发现对方存在食品安全问题时，应立即提出整改要求，并向有关部门报告。九、甲乙双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。十、本协议自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。有效期届满前，甲乙双方如需续签，应重新签订协议。十一、本协议一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（食品生产方）：__________乙方（食品销售方）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.甲方（食品生产方）的食品生产许可证复印件2.甲方（食品生产方）的食品安全管理体系文件3.乙方（食品销售方）的食品经营许可证复印件4.食品安全检验报告5.食品生产记录6.食品销售记录7.食品安全事故应急预案二、违约行为及认定：1.甲方未按照国家食品安全标准进行生产，或生产过程中出现违法行为。2.甲方未对产品进行质量检验，或检验不合格的产品予以销售。3.甲方未按照约定对不合格产品进行召回。4.乙方未按照法律法规要求进行食品经营，或销售来源不合法、质量不合格的食品。5.乙方未建立或未如实记录食品销售信息。6.甲乙双方未按照约定履行食品安全职责，导致食品安全事故发生。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品安全法：是指调整食品生产、流通、销售等环节的法律规范，旨在保障食品安全，保护消费者健康，促进食品产业健康发展。3.食品生产方：指从事食品生产的企业或者个人。4.食品销售方：指从事食品销售的企业或者个人。5.食品安全管理体系：指食品生产、销售过程中建立的，旨在保证食品安全的一系列相互关联的管理制度。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方生产过程中出现食品安全问题。解决办法：立即停止生产，进行整改，并召回不合格产品。2.问题：乙方销售不合格食品。解决办法：立即停止销售，召回不合格产品，并根据情况进行赔偿。3.问题：食品检验不合格。解决办法：对检验不合格的产品进行整改或销毁，并加强产品质量检验。4.问题：食品安全事故发生。解决办法：立即启动应急预案，采取措施防止事故扩大，并及时向有关部门报告。五、所有应用场景：1.食品生产方