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文档简介

厨师个人简历范文基本信息姓名：xxx国籍：中国现居地：广州民族：汉族户籍所在地：韶关身高/体重：162cm/62kg婚姻状况：已婚年龄：34岁求职意向人才类型：普通求职工作年限：8年职称：无求职类型：全职月薪要求：2000-3500元工作经历2003年1月-2005年1月广州边防检查站中厨主管2001年1月-2003年1月北京锦粤都饮食有限公司中厨主管1999年10月-2000年12月裕记烧鹅饭店厨师1997年1月-1999年10月荔湾饮食公司荣华大酒楼厨师教育背景最高学历：高中毕业时间：1992年7月1日语言能力国语水平：良好粤语水平：良好工作能力及其他专长具有多年厨师及厨房操作管理经验,可胜任厨房各个岗位及管理工作。范文三：厨师个人简历参考基本信息姓名：xxx性别：男婚姻状况：未婚民族：汉户籍：湖南年龄：35现所在地：长沙身高：176cm联系电话：135**27758求职意向希望岗位：厨师烹饪工作年限：5年期望月薪：面议求职类型：全职到岗时间：随时工作经历xx年3月-xx年7月xx有限公司,担任厨师/值班经理。工作描述:设计推出新餐饮产品,管理餐饮部日常工作,对顾客提出的要求进行改进等。教育背景毕业院校：xx大学最高学历：专科毕业日期：2012年7月语言能力外语：英语一般国语水平：精通粤语水平：良好个人评价本人性格温和开朗,思想正直,诚信稳重。有强烈的上进心、事业心和求知欲。工作认真踏实,能够吃苦耐劳,适应多变的环境,愿意尝试各种挑战。我相信,爱一行才能干好一行!连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛.厨房管理心得:1、团结、友爱、理解、向前3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成4、菜留人+人留心+心留忆5、厨部十不准;(1)刀工不精、不准出品(2)味道不正、不准出品(3)温度不够，不准出品(4)火候不到、不准出品(5)菜肴不齐、不准出品(6)菜肴不洁、不准出品(7)份量不够、不准出品(8)颜色不亮、不准出品(9)装盘不美、不准出品(10)器皿不整、不准出品一：本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取，同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。三：我的目标：控制成本，提高毛利。采百家之长，做精美菜淆.打破传统的隔阂，多交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满意就是我们的效益。总之，我们应该走

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