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《巧克力曲奇饼干制作技术规范》（征求意见稿）编制说明23目前企业针对巧克力曲奇饼干产品执行标准，主要依据QB/T1433.5—2005《饼干曲奇饼干》，而关于巧克力曲奇饼干尚无相关制作技术规范，则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》、《河北省质量信息协会团4本标准起草牵头单位河北康园香美客食品有限公司向河北省质量信息协会（4）2024年6月4日：《巧克力曲奇饼干制作技术规范》团体标准正式《巧克力曲奇饼干制作技术规范》团体标准的制订主要内容基于GB/T5GB4789.2食品安全国家标准食品微生GB4789.3食品安全国家标准食品微生GB4789.4食品安全国家标准食品微生物GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物GB5009.3食品安全国家GB5009.5食品安全国家标GB5009.6食品安全国家6GB5009.12食品安全国家GB5009.182食品安全国GB5009.227食品安全国家标准GB5009.229食品安全国家标GB7718食品安全国家标准GB28050食品安全国家标准预《定量包装商品计量监督管理办法》国家市场监督管理总局令第70号7并基于巧克力曲奇饼干自身特殊的感官要求，根据产品检测报告中的描述，奇饼干》、QB/T1253《饼干通用技术条件》，基于巧克力曲奇饼干检测报本标准主要参考GB2762《食品中污染物限量》，并根据产品检测报告8程》、QB/T1253《饼干通用技术条件》等国标

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