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文档简介

古代农业发达的中国是最早培植水稻和粟的国家10000年前中国原始农业已相当发达刀耕火种这个词大家都听说过，这是最原始的农业耕作方法。耒耜随着生产工具的进步和使用，生产效率大大提高。中国农业独立发展，自成体系，奠定了中国古代社会的基础。汉朝以后，铁犁牛耕成为主要的耕作方式隋唐时期江南出现了曲辕犁，至此，我国耕犁已相当完善，一直为后世沿用。水利工程和灌溉技术也是中国古代一直重视的，它们的应用也推动了农业生产的快速发展。另外一个关键词是男耕女织，这种自给自足的自然经济，是中国传统农业社会生产的基本模式。男耕女织本课要旨中国古代农业起源早，处于古代世界领先地位。刀耕火种到铁犁牛耕，反映了古代农业从原始向精细的发展历程。男耕女织的小农经济是古代农业的基本特征之一。

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