生物技术复习题（含参考答案）

生物技术复习题（含参考答案）一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1、原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是（）A、异染粒B、肝糖粒C、淀粉粒D、聚-β-羟基丁酸正确答案：D2、某DNA的Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致A、G+AB、C+GC、A+TD、C+T正确答案：B3、下列关于酶特性的叙述错误的是A、催化效率高B、都有辅因子参与催化反应C、作用条件温和D、专一性强正确答案：B4、将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是（）A、没必要放入未接种的培养基B、为了下次接种时再使用C、对比分析培养基是否被杂菌污染D、对比观察培养基有没有被微生物利用正确答案：C5、变性蛋白质的主要特点是()A、共价键被破坏B、生物学活性丧失C、溶解度增加D、分子量降低E、不易被蛋白酶水解正确答案：B6、细胞色素b、c1、c均含有的辅基为A、铁卟啉B、血红素C、血红素AD、Fe3+正确答案：A7、放线菌一般要培养（）天A、1B、5～7C、3D、2正确答案：B8、构成丝状真菌营养体的基本单位是（）A、菌丝体B、菌丝C、有隔菌丝D、无隔菌丝正确答案：B9、适合所有微生物的特殊特征是（）。A、细胞有明显的核B、只有用显微镜才能观察到C、它们是多细胞的D、可进行光合作用正确答案：B10、关于酶与底物的关系叙述正确的是A、如果酶的浓度不变，则底物浓度改变不影响反应速度B、当底物浓度很高使酶被饱和时，改变酶的浓度将不再改变反应速度C、当底物浓度远高于酶的浓度时，反应速度随酶浓度的增加而增加D、如果底物的浓度不变，则酶浓度改变不影响反应速度正确答案：C11、基因组代表一个细胞或生物体的()A、部分遗传信息B、可表达基因C、整套遗传信息D、可转录基因正确答案：C12、细菌的繁殖首先开始于:()A、膜的分裂B、壁的分裂C、DNA的复制D、细胞核的复制正确答案：C13、微生物在生命活动过程中需要的主要营养物质是（）A、碳源、氮源、生长因子、无机盐和水B、碳源、氮源、生长因子C、碳源、氮源、水D、碳源、氮源、无机盐、能源和水正确答案：A14、过滤除菌法仅适用于（）的除菌。A、澄清液体B、气体C、A+BD、所有液体正确答案：C15、可以对丝状微生物生长进行测定的方法（）A、比浊法B、血球板计数法C、称重法D、平板菌落计数正确答案：C16、下列哪个酶缺乏会导致白血病A、6-磷酸葡萄糖脱氢酶B、酪氨酸酶C、葡萄糖-6-磷酸酶D、己糖激酶正确答案：B17、下列微生物属于原核微生物的是:()A、酵母菌B、细菌C、霉菌D、单细胞藻类正确答案：B18、蛋白质的一级结构是指A、氨基酸的连接方式B、氨基酸的排列顺序C、氨基酸的多少D、蛋白质的空间结构正确答案：B19、尿素中两个氨基来源于A、氨基甲酰磷酸和天冬氨酸B、氨基甲酰磷酸和谷氨酸C、氨基甲酰磷酸和谷氨酰胺D、氨基甲酰磷酸和天冬酰胺正确答案：A20、以下有关酵母菌的说法正确的是()A、酵母菌的繁殖方式是有性繁殖B、酵母菌菌落一般没有特别的味道C、酵母菌的菌落特征较透明D、酵母菌是单细胞真核微生物正确答案：D21、肝脏生物转化的第一相反应中不包括A、还原B、水解C、氧化D、结合正确答案：D22、下面哪种酶在糖酵解和糖异生作用中都起作用A、己糖激酶B、丙酮酸羧化酶C、3-磷酸甘油醛脱氢酶D、丙酮酸激酶正确答案：C23、细菌的芽孢是()A、一种细菌接合的通道B、一种运动器官C、细菌生长发育的一个阶段D、一种繁殖方式正确答案：C24、工业生产用的菌种应选取微生物生长的时期及能大量产生抗生素的时期分别是①调整期②对数期③稳定期④衰亡期（）A、①④B、①③C、②③D、②④正确答案：C25、在紫外分光光度法中,OD260/280=2.0代表是()。A、纯RNAB、纯DNAC、不纯DNAD、不纯RNA正确答案：A26、当发酵()时,泡沫异常多。A、感染杂菌B、温度过高C、感染噬菌体D、感染杂菌和感染噬菌体正确答案：D27、关于DNA双螺旋模型的描述错误的是()A、两条链的走向相反B、碱基配对是A与G,C与TC、两条链皆为右手螺旋D、双螺旋中碱基对位于内侧正确答案：B28、细菌的生长曲线中，总菌数和活菌数几乎相等的时期是（）A、稳定期B、对数期C、衰亡期D、延滞期正确答案：B29、UV诱变微生物突变主要的效应是()A、产生嘧啶二聚体B、引起移码突变C、引起染色体易位D、引起碱基置换正确答案：A30、微生物学中铭记柯赫是由于（）。A、提出了原核生物术语B、在实验室中成功地培养了病毒C、发展了广泛采纳的分类系统D、证实病原菌学说正确答案：D31、真菌通常是指（）A、所有的真核微生物B、具有丝状体的微生物C、霉菌、酵母和孢子D、霉菌和酵母菌正确答案：D32、E.ColiDNA复制时主要的聚合酶是()A、DNA聚合酶IB、DNA聚合酶ⅡC、DNA聚合酶ⅢD、拓扑异构酶Ⅱ正确答案：C33、以下哪一种抑制剂只能抑制真核生物的蛋白质合成A、放线菌酮B、嘌呤霉素C、红霉素D、氯霉素正确答案：A34、蛋白质分子中形成二硫键的氨基酸是()A、赖氨酸B、丝氨酸C、甘氨酸D、组氨酸E、半胱氨酸正确答案：E35、脂肪酸β氧化、酮体生成及胆固醇合成的共同中间产物是A、乙酰CoAB、乙酰乙酰CoAC、HMG-CoAD、乙酰乙酸正确答案：A36、采用强烈的理化因素，杀死物体表面和内部所有微生物的措施叫（）A、防腐B、消毒C、灭菌D、化疗正确答案：C37、悬浮粒子测定时,采样点的数目不得少于几个()A、5B、2C、3D、4正确答案：B38、下列菌落中带有酒香味的是（）A、酵母菌B、放线菌C、细菌D、霉菌正确答案：A39、原核生物（）A、有细胞壁B、有线粒体C、有有丝分裂D、有细胞核正确答案：A40、不属于胆色素的是A、胆绿素B、胆素C、血红素D、胆红素正确答案：C二、多选题（共30题，每题1分，共30分）1、临床应用成分血种类包括A、白细胞悬液B、血浆成分制剂C、外周血造血干细胞悬夜D、血小板成分制剂正确答案：ABCD2、既可进行厌氧菌固体培养，又可进行厌氧菌液体培养的方法是（）A、厌氧罐技术B、厌氧手套箱技术C、亨盖特滚管技术D、厌氧培养皿正确答案：AB3、氨基酸发酵过程中若发生噬菌体污染时会出现一些明显的变化,主要表现()。A、发酵液光密度值急剧增加B、发酵液泡沫增多、粘度增大,甚至呈胶体C、发酵液光密度值急剧下降D、C源、N源以及氧的消耗减慢甚至停滞,排气中二氧化碳含量迅速下降正确答案：BCD4、原核细胞与真核细胞相同的特性是A、均含有环状DNAB、均含有线状DNA正确答案：A5、载体应具备()A、有克隆位点B、尽量小C、能自我复制D、特征明确E、有识别标志正确答案：ABCDE6、适用于生产环境及空间杀菌方法有()。A、干热杀菌法B、电磁波射线杀菌C、湿热灭菌D、过滤杀菌法E、化学药剂杀菌法正确答案：BDE7、电泳缓冲液TAE的主要成分是()。A、TrisB、冰醋酸C、0.5mol/LEDTA(pH8.0)D、0.5mol/LTris-HCl(pH8.0)E、2%CTAB正确答案：ABC8、酶原之所以没有活性是因为A、酶蛋白的肽链合成不完全B、因为其蛋白分子与其他物质结合在一起C、未形成或暴露酶的活性中心D、酶原是未被激活的酶的前体正确答案：CD9、下列哪些科学研究成果获得了诺贝尔奖A、发现DNA双螺旋结构B、双脱氧DNA序列测定方法正确答案：AB10、控制罐压的方式有()。A、改变PhB、增加进气量C、增加搅拌转速D、改变温度E、减少排气量正确答案：BE11、关于根霉的叙述，正确的是（）A、有匍匐菌丝B、无性繁殖产生孢囊孢子，有性繁殖产生接合孢子C、酿造工业中常用的糖化菌D、有假根正确答案：ABCD12、实验室中常用的好氧菌液体培养法有（）A、试管液体培养B、摇瓶培养C、锥形瓶浅层液体培养D、台式发酵罐正确答案：ABCD13、属于RNA转录的原料的是A、ATPB、CTPC、GTPD、UTP正确答案：ABCD14、下列关于病毒的叙述正确的是（）A、病毒的衣壳决定其抗原的特异性B、含RNA的病毒较含DNA的病毒更易发生变异C、病毒的增殖只能在宿主的活细胞中进行D、灭活的病毒不具有抗原性正确答案：ABC15、有关划线分离的操作，正确的是（）A、划线时，接种环面与平板面角度要小，约30-40°B、前后线不要重叠C、要充分利用平板表面积，划线要长，要密D、划线结束后，灼烧接种环，避免细菌污染环境和感染操作者正确答案：ABCD16、DNA复制包括()A、引物形成B、有冈崎片段产生C、半保留复制D、一条链沿5′向3′方向合成,另一条链则相反E、DNA聚合酶Ⅱ是主要聚合酶正确答案：ABC17、DNA生物合成中需要以下哪些酶参与()A、引物合成酶B、解旋酶C、解链酶D、DNA连接酶E、DNA聚合酶正确答案：ABCDE18、关于Ⅱ型限制性核酸内切酶,下列说法中正确的是()A、每一种酶都在识别位点内部或两侧切割B、每一种酶都有各自特异的识别序列C、每一种酶的识别序列都绝对不相同D、酶的识别序列中往往含有回文结构正确答案：ABD19、关于放线菌的叙述中，正确的是（）A、细胞壁含纤维素和几丁质B、产生抗生素种类最多的类群C、单细胞菌体D、细胞内无核膜正确答案：BCD20、在将一段DNA片段克隆到一个质粒上时，需要使用的酶有A、连接酶B、DNA限制性内切酶C、磷酸酯酶D、DNA聚合酶正确答案：AB21、下列物质可进行肝肠循环的是A、鸟氨酸B、胆素原C、柠檬酸D、胆汁酸正确答案：BD22、属于酵母菌无性繁殖的（）A、芽殖B、分生孢子C、掷孢子D、裂殖正确答案：ACD23、糖异生途径的关键酶是A、丙酮酸羧化酶B、果糖二磷酸酶C、磷酸果糖激酶D、葡萄糖—6—磷酸酶正确答案：ABD24、采用稀释涂布平板法时，下列哪些措施可以避免菌苔成片生长（）A、培养时倒放于培养箱B、涂布完成后将平板正放于实验台上20-30min,保证菌液渗透入培养基内C、减少皿盖上冷凝水的形成D、接种量少一点正确答案：ABCD25、C4植物C3植物相比A、C4植物能在弱光下生长更好B、C4植物能在低CO2浓度下生长更好正确答案：B26、原核生物RNA和DNA合成的相似之处有()。A、合成方向均为5'→3'B、合成方向均为3'→5'C、延伸机制相似,即在延伸链的3'-OH末端加上与模板配对的核苷酸D、延伸机制不同E、聚合酶相同正确答案：AC27、能将酮体氧化利用的组织或细胞是A、脑B、心肌C、肾D、肝正确答案：ABC28、DNA聚合酶I具有的活性包括A、解旋酶B、聚合酶C、3'-5'外切酶活性D、5'-3'外切酶活性正确答案：BCD29、关于调节电解质平衡的正确叙述是A、醛固酮促进肾远曲小管与集合管排钾保钠B、机体通过血液、肺、肾调节体液H+浓度在相对恒定的范围C、心房利钠因子具有强大的利钠利尿作用D、肾调节Na+的特点是多吃多排、少吃少排、不吃也排正确答案：ABC30、可以诱导动物细胞融合的方法有A、使用病毒B、加有机溶剂C、使用电刺激D、反复冻融正确答案：AC三、判断题（共30题，每题1分，共30分）1、带菌的载玻片可用清水洗净，软布擦干保存。A、正确B、错误正确答案：B2、在缺氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的意义之一是使NAD+再生。A、正确B、错误正确答案：A3、生长因子是指微生物生长不可缺少的微量有机物。A、正确B、错误正确答案：A4、芽孢能萌发形成一个新个体，所以芽孢是繁殖体。A、正确B、错误正确答案：B5、因为超净工作台内是完全无菌的，所以在超净工作台内进行操作时，不需点燃酒精灯。A、正确B、错误正确答案：B6、自然界的DNA都是双链的，RNA都是单链的。A、正确B、错误正确答案：B7、细胞破碎法中根据作用方式不同可分为机械法和非机械法。()A、正确B、错误正确答案：A8、解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。A、正确B、错误正确答案：B9、酶有几种底物时，其Km值也不相同。A、正确B、错误正确答案：A10、霉菌适宜生长的pH为6.0-8.0。A、正确B、错误正确答案：B11、牛肉膏蛋白胨培养基适用于分离与培养酵母菌和霉菌。A、正确B、错误正确答案：B12、DNA的Tm值和A-T含量有关，A-T含量高则Tm高。A、正确B、错误正确答案：B13、假酵母是指能产生假菌丝的酵母菌，而把不形成假菌丝的酵母菌称为真酵母。A、正确B、错误正确答案：B14、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。A、正确B、错误正确答案：B15、细菌种类不同，生产习性也不同，它们在液体培养基中都形成均匀一致的混浊液。A、正确B、错误正确答案：B16、病原菌学说最初是由科学家柯赫提出来的。A、正确B、错误正确答案：A17、各类生物膜的极性脂均为磷脂、糖脂和胆固醇。A、正确B、错误正确答案：B18、分批培养时，细菌首先经历一个适应期，所以细胞数目并不增加，或增加很少。A、正确B、错误正确答案：A19、微生物吸收何种营养物质取决于微生物细胞的化学组成。A、正确B、错误正确答案：A20、决定宿主细胞的生存是运载体必须具备的条件之一()A、正确B、错误正确答案：A21、异丙基硫代半乳糖IPTG诱导作用很强,不被代谢,在实验条件下常作为诱导物代替别位乳糖()A、正确B、错误正确答案：A22、调节溶液的pH值对盐析分离蛋白质影响不大。A、正确B、错误正确答案：B23、放线菌孢子和细菌的芽孢都是繁殖体。()A、正确B、错误正确答案：B24、菌种衰退就是指菌种无法生长繁殖。A、正确B、错误正确答案：B