五年级【美术(人美版)】糕点盒设计教学设计

教学设计

课程基本信息

课例编号学科美术年级五学期秋季

课题《糕点盒设计》

书名：义务教育教科书美术

教科书

出版社：人民美术出版社出版日期：2014年7月第一版

教学人员

姓名单位

授课教师

指导教师

教学目标

教学目标：

知识与技能：初步了解糕点盒包装设计方面的知识，掌握折、粘、贴、插

等制作的方法，设计制作简单糕点盒包装。能够将平面纸制做成适合糕点产品

特点的包装盒。

过程与方法：用过体验式、探究式的学习，以及观察示范，掌握设计制作

富有寓意和个性的糕点盒。发展设计意识，提高制作能力。

情感、态度和价值观：养成对传统文化食品的兴趣，增强以设计和工艺改

善环境与生活的愿望，养成勤节约的良好品质。

教学重点：糕点盒立体造型的设计和制作，糕点盒造型的变化和装饰的方

法。

教学难点：糕点盒造型的设计和平面图的绘制。

教学过程

教学

时间主要师生活动

环节

1/、同学们好，我是来自北京石油学院附属实验小学的美术

20引李老师，今天我要跟大家一起学习的内容是《糕点盒的设

秒入计》。再过些天，一个很重要的传统节日就要到了，快来跟李

老师一起看看是什么节日？（视频）

这个节日就是中秋节，有着团圆的意义，在这一天一家

人可以坐在一起赏月、吃月饼。月饼作为糕点的一种，属于

传统食品，但是因为地域和饮食习惯的不同，民间还有很多

种糕点，你平时都吃过哪些？谁来说一说。

（一）糕点的种类

我知道的有枣糕、沙琪玛、凤梨酥.....

小结：除了你说的这些，糕点还有很多种，它的种类实

在是太多了，有谁了解过关于糕点的一些传说？快说给我们

听一听。

（二）糕点的寓意

--、

2/相传东晋时期，有一名大将军见到战士日夜奋战，血战

了解糕

27

点种类沙场，于是就传令烘制民间喜爱的美味糕点，派人送往前

秒

及寓意

线，慰劳将士，以表“点点心意”，自此之后，人们便将各种

美味糕点统称为“点心”。

原来，糕点还有这样美好的寓意！很多人在我国重要的

传统节日、特殊的节气和日常用它来孝敬父母、长辈，生活

中也可以买来或亲手制作送给自己的亲朋好友，表达了自己

“点点心意工

（一）糕点盒的演变

起初，人们将糕点用一层薄薄的油纸包扎并用麻绳简单

三、

捆起来，后来有了点心匣子，用福字表达自己的美好祝福，

了解糕

4/看到这两个包装谁来说一说它们有什么优点呢？

点盒的

37生1：我觉得这样的包装看起来非常简洁、环保

基本知

秒追问：这样的糕点包装用起来你又会有哪些担心呢？

识

生2：易损坏、易渗油，不容易携带。

小结：你的担心听起来很有道理，快来看看，现在人们

使用的糕点盒都是什么样子？

（二）糕点盒分类

问题：你能说说它们按照材料是怎么分类的吗？

生：按照材料可以分为塑料的、纸质的、木质的、铁质

的等。

追问：按照形状来分呢？

生：可以简单分为规则形和不规则形的两种。

（三）糕点盒的结构

看来这些问题一点都难不倒你们，无论糕点盒是什么材

料和形状的，它们都是由盒盖、盒身、盒底三部分组成。可

以根据设计的需求在形状上有所变化。

（四）糕点盒的作用

接下来请同学们想一想，糕点盒的作用仅仅是为了保护

糕点、方便携带吗？除了这些你认为它还有哪些作用？

生：好的糕点盒可以宣传美化糕点

生：好的糕点盒还可以提升这个糕点的品质

小结：还有宣传企业文化等其他作用。小小的糕点盒有

这么多作用，但也有人会因为这小小的糕点盒而产生困扰，

听听这位设计师因为糕点盒遇到了什么麻烦？

（一）设置问题情境

我是一名糕点盒的设计师，我思考了很久，什么样的包

装才能吸引到大家来品尝这些传统美食呢？

问题：谁来帮帮他，说一说你的想法？

四、

10/生：成功的包装设计应该短时间内就应让消费者产生购

糕点盒

14买欲。

的设计

秒小结：没错，糕点盒如果设计的不好，消费者就不会愿

元素及

意花费金钱买，更别提去品尝里面的美味糕点了！那我们一

风格

起想想如何才能设计能让消费者产生购买欲的糕点盒呢？

（二）糕点盒的设计元素

请同学们认真观察糕点盒，说说它都由哪些设计元素组

成？

生：老师，我概括为三点，分别是图案、文字和颜色

小结：看来你是经过认真思考的，但是别忘了盒子的结

构也是需要设计师来设计的哦。

1.糕点盒的设计元素一文字设计

你们注意观察过包装上的文字写的都是什么内容吗？

生：老师，我注意过，这些文字有企业的标志，广告

语，糕点名称和商品信息。

追问：没错，除了这些文字设计，同时吸引消费者的还

有它的图案和颜色，谁来说一说，哪些因素会影响你对图案

和颜色的选择？

生：糕点名称、糕点的颜色、原料、传统节日、节气、

消费人群.....

小结：原来这么多因素都可以影响到图案和颜色的选择

啊！

2.糕点盒的设计元素一图案设计

那我们先来看看图案应该如何设计吧！图案丰富多彩，

我们先来探讨用传统纹样来突出传统糕点的特色，你们还记

得们之前学过的传统纹样吗？

生：当然记得，有几何纹样、单独纹样、适合纹样和连

续纹样。

追问：除了有传统的纹样，还有传统的图案，通过观察

糕点盒，你发现了什么？

生：我发现这些盒子上大多有很多吉祥的图案，这些图

案都是有着美好的寓意。

小结：你观察的很仔细，其实除了吉祥的图案，神话典

故被应用也越来越多，这些神话故事展现了中国古代人们对

天地万物朴素、真诚、美好的艺术想象，也反映了人们对美

好生活的向往。它的神奇、瑰丽，反映出无穷的艺术魅力。

3.糕点盒的设计元素一颜色设计

糕点盒上的颜色也非常丰富，请同学们欣赏这些糕点

盒，里面有锦绣繁华的百鸟朝凤图，在东方，红色为仪典用

色，自古就有吉祥、喜庆的含义。另外还有的运用了青色，

是最具东方韵味的颜色，同样华美瑰丽。除了老师说的这些

传统色彩，你还看到了哪些颜色？

生：我看到了邻近色和对比色

小结：是的，每种色彩组合都有它特殊的文化含义，希

望同学们能够根据自己的设计需求选择糕点盒的颜色。

（三）包装排版方式

那么文字、图案和颜色以什么样的方式结合才能更好地

呈现在糕点盒上呢？老师帮你们总结出了几种常见的包装排

版方式，这些都可以作为你设计糕点盒的参考。

（四）不同风格糕点盒

如今在市面上售卖的糕点盒还有很多种风格。例如：左

边这组糕点盒，设色富丽与清雅兼具，侧面使用金属浮雕工

艺。

而旁边这一款，虽然它的外表看起来非常朴实，但打开

后却是四面展开的潮风立体结构，原来内涵乾坤。可能有些

环保人士会说“这些有些过度包装了吧”，我想说的是如今的

市面上确实不乏“过度包装”的各种礼盒，它们的材料成本

过高，装饰远远大于了实用功能。所以我们应该在环保的理

念下做适度的包装和设计。

还有一些包装会将传统元素与现代理念相结合，看起来

很简洁，也体现出了我国传统文化的艺术特点。通过这些糕

点盒，同学们是不是感受到了传统文化的艺术魅力？

14/（一）提出设计问题

20五、大家想一想，我们想要设计制作一个糕点盒的时候。最

秒了解糕先遇到的问题会是什么？

点盒的生：老师，一张平面的纸，如何变成立体的纸盒呢？

制作（二）说出解决办法

我把一个立体盒子拆开变成一个平面图，这样看起来就

容易多了。

谁来分析一下这这张平面图里还有什么特点？

（三）进一步明确制作要领

我发现它展开之后由六个面组成，对面的两个面是大小

相等的，旁边还预先留好粘接面，是为了方便组合。

评价：你讲解的很详细，相信同学们也都听懂了。

（四）教师拓展其他样式的制作方法

常见的立方体糕点盒还有这些样式，想不想看看老师是

如何制作插口式和开窗式的？希望下面这个视频能够给你一

些启发。

1.插口式：我们先来看看插口式立方体盒子的制作。首

先我找来一个废旧的包装盒，利用它的长宽高画出草图，用

圆规尖儿轻轻一划，硬纸折起来更方便。将完整的平面图和

预留好的粘接面用圆规尖儿画出折痕，看，折起来很轻松。

一个插口式的盒子就做好啦。快去粘贴组合吧！

2.开窗式：我们再来看看开窗式立方体盒子如何制作

吧！由于是四面透明，加上底面我们要画出九个面。将完整

的平面图剪下来，周围八个正方形挖空，用圆规尖儿划出折

痕，用剪刀将每个面剪开一条边，两两组合。再将透明胶片

裁剪出透明部分，用双面胶将透明胶片粘在中间。四个透明

的面就做好啦。美味糕点放进去既方便展示又方便拿取。再

来做个盖子，它的作用是可以将四个面合拢，盖子做好后，

设计上自己喜欢的颜色和图案就完成啦！

（五）圆盒制作技巧

除了立方体，还有一种圆柱体也是我们常见的糕点盒形

状之一，我们把它打开之后发现是由一个长方形和两个圆形

的纸组成，哪位同学说一说它们应该如何粘贴组合才能变成

圆柱体糕点盒呢？

生：难点在于圆形的盖子怎么做好粘接面，只要像我这

样制作就可以啦

（六）教师拓展异形盒子的制作

其他同学有没有想过其他形状的盒子是如何制作的呢？

看看老师是如何做到的？（视频）

（一）教师示范

学会了异形状盒子的制作，来看看老师是如何设计制作

完整糕点盒的吧！（视频+配音）

1.糕点决定盒子的形状，赠送给谁决定盒子的风格和颜

色，看，这个小神器，看，用圆规尖儿轻轻一划硬纸折起来

省力多了。先画出盒子平面图，用神器划出折痕，将平面图

和预留好粘接面一起剪下来，再画出盒盖的平面图，剪下

来，依旧画出折痕，剪出盒盖的粘接面，用双面胶将所有需

要组合的地方粘好。用丙烯刷上底色放一边晾晒。拿出红

18/纸，量好尺寸，以蝴蝶酥中的“蝴蝶”引发灵感，在红纸上

六、巧

刻出多种姿态的蝴蝶。围起来看看效果，在盖子上刻出一个

50制作说

被蝴蝶包围的“福”字，象征福气满满。拿出家里的中国风

评价

秒胶带，选几个传统颜色，给它装饰一些传统纹样，蝴蝶酥的

糕点盒就设计好啦！

2.当“山海经”遇到“中秋节”，为了更加环保，我选

择用废旧纸箱改造完成一个月饼礼盒。量好内框和外框的尺

寸，用裁纸刀裁好，根据里面包装盒决定外包装的厚度和数

量，裁好后放在一边备用，选择一张背景板，用胶枪固定这

些纸框，组成一定的厚度。这样的厚度我用起来刚刚好。再

标注出月饼的口味。以山海经为主题画出月饼盒的内页，上

好颜色粘贴好，再在折好的四个纸盒上同样画上山海经的经

典形象，装进去。别忘了还有月饼盒的封面哦，上面也美化

一下。一个以“山海经”为主题的月饼盒糕点盒就诞生啦！

（二）学生作品展示

再来看看这些同学们的作品，你们能猜到他们是为这些

糕点设计的包装盒吗？我们来听听他们自己对作品的介绍

吧！

女：我是给龙福饼设计制作的糕点盒，想在重阳节的时

候送给爷爷奶奶，前面是凤凰后面是一条龙，都选择了吉祥

的图案，等糕点吃完以后，它还可以成为纸巾盒，这个设计

是不是很环保？

男：我是给凤梨酥设计的糕点盒，灵感来自于凤梨两个

字，于是干脆把糕点盒设计成了凤梨的造型，外面的装饰选

择节日里用的拉花，整体看起来还很逼真呢