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文档简介
学生宿舍食堂委托经营合同编号:__________合同各方当事人:甲方:(学校名称)地址:________________法定代表人:________________联系电话:________________乙方:(餐饮企业名称)地址:________________法定代表人:________________联系电话:________________鉴于甲方为在校学生提供食堂餐饮服务,乙方具备餐饮服务经验及资质,现双方就学生宿舍食堂委托经营事宜达成如下协议:一、委托经营范围1.1乙方受甲方委托,对甲方学生宿舍食堂进行经营管理,提供餐饮服务。1.2乙方须按照甲方规定的经营范围进行经营,不得经营有毒、有害、变质、劣质食品,不得制售假冒伪劣商品。二、委托经营期限2.1本合同自双方签字盖章之日起生效,有效期为____年,自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2如乙方在合同期限内严重违反合同约定,甲方有权提前终止合同。三、经营管理3.1乙方应按照甲方要求,对食堂进行规范化、科学化管理,确保食品安全、卫生、营养。3.2乙方应定期对食堂员工进行培训,提高员工的服务质量和服务水平。3.3乙方应确保食堂经营期间,各项设施设备安全运行,及时进行维修保养。四、食品安全与卫生4.1乙方必须严格遵守国家及地方食品安全法律法规,加强食品安全管理。4.2乙方应建立健全食品进货查验制度,确保原材料来源合法、质量可靠。4.3乙方应定期对食堂进行卫生检查,确保食堂卫生状况符合国家卫生标准。五、费用结算5.1乙方应按照甲方规定的收费标准向学生收取餐饮费用,并按期向甲方缴纳经营收入。5.2甲方应按照合同约定,向乙方支付委托经营费用。六、违约责任6.1任何一方违反本合同的约定,应承担相应的违约责任。6.2乙方如发生食品安全事故,应承担全部责任,并向甲方支付违约金。七、争议解决7.1本合同履行过程中,如发生纠纷,双方应友好协商解决。7.2如协商不成,任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。八、其他约定8.1本合同一式两份,双方各执一份。8.2本合同未尽事宜,可由双方另行签订补充协议。甲方(学校名称):__________乙方(餐饮企业名称):__________甲方代表(签字):__________乙方代表(签字):__________签订日期:____年__月__日一、附件列表:1.食堂经营权委托书2.食品安全许可证3.卫生许可证4.食堂设施设备清单5.员工培训记录6.食品安全检查报告7.食堂经营收入及费用结算明细二、违约行为及认定:1.乙方经营有毒、有害、变质、劣质食品,或制售假冒伪劣商品,视为严重违约。2.乙方未按照甲方规定的收费标准向学生收取餐饮费用,或未按期向甲方缴纳经营收入,视为违约。3.乙方未按照合同约定履行食品安全管理与卫生要求,发生食品安全事故,视为严重违约。4.任何一方未履行合同约定的其他义务,视为违约。三、法律名词及解释:1.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.委托经营:指甲方将食堂经营管理权委托给乙方,由乙方负责食堂的日常经营活动。3.违约金:指乙方违反合同约定,应向甲方支付的赔偿金。4.合同履行地:指合同双方在合同履行过程中发生纠纷时,诉讼应当提起的地点。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.食品安全问题:如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施停止销售,并向甲方报告,同时积极配合政府部门进行调查处理。2.费用结算问题:如乙方未按期缴纳经营收入,甲方有权暂停支付委托经营费用,直至乙方履行完毕。3.设备维修问题:如食堂设施设备出现故障,乙方应及时进行维修,确保设施设备安全运行。4.员工培训问题:乙方应定期对食堂员工进行培训,提高员工的服务质量和服务水平。五、所有应用场景:1.甲方为在校学生提供餐饮服务,乙方具备餐饮服务经验及资质。2.甲方将食堂经营管理权委托给乙方,乙方负责食堂的日常经营活动。3.乙方
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