2022-2023学年山西省大同市博盛中学高二下学期期末生物试题（解析版）

高级中学名校试卷PAGEPAGE1山西省大同市博盛中学2022-2023学年高二下学期期末试题一、单选题（本大题共25小题，每小题只有一个选项符合题意。）1.细胞中的化合物对维持细胞的生命活动具有重要作用，下列叙述错误的是（）A.结合水是被蛋白质、多糖等物质束缚而不易自由流动的水B.单体的种类不同导致纤维素、淀粉和糖原的结构不同C.细胞中的核酸具有催化、运输、储存和传递遗传信息的作用D.哺乳动物血液中钙离子的含量太低，会出现抽搐等症状〖答案〗B〖祥解〗纤维素、淀粉和糖原的结构不同，是因为单体—葡萄糖的数量和连接方式不同导致的。本题考查细胞中化合物的结构、功能和特性，旨在考查考生的理解能力和综合运用能力，以及生命观念、科学思维的核心素养。【详析】A、细胞中水的存在形式为结合水和自由水，结合水与其他化合物结合不易流动，主要的结合物质是蛋白质和多糖，A正确；B、组成纤维素、淀粉和糖原的单体均为葡萄糖，B错误；C、细胞中的RNA有传递遗传信息、催化，运输等多种功能，而DNA具有储存遗传信息的作用，C正确；D、哺乳动物血液中钙离子的含量太低，会出现抽搐等症状，D正确。故选B。2.下列有关生物学研究及其在生活中应用的说法，正确的是（）A.在探究温度对酶活性的影响时，常选用过氧化氢溶液作为实验材料B.有氧运动是时下流行的健身方式，如快走、游泳和100米赛跑C.细胞中DNA分子的双螺旋结构被解开后就无法行使正常的功能D.艾弗里的肺炎双球菌转化实验的主要目的是确定导致细菌发生转化的物质〖答案〗D〖祥解〗探究温度对酶活性的影响时，选用淀粉和淀粉酶，探究pH对酶活性的影响时，选用过氧化氢和过氧化氢酶。DNA分子在DNA复制、转录时需要解螺旋。【详析】A、过氧化氢溶液遇热易分解，不适合用于探究温度对酶活性的影响实验，A项错误；B、日常生活中的有氧运动有慢跑、快走和游泳等，而100米赛跑属于无氧运动，B项错误；C、DNA分子的双螺旋结构被解开后可完成DNA复制或转录过程，因此仍可行使正常的功能，C项错误；D、艾弗里实验的主要目的是确定导致细菌发生转化的物质，因此其实验设计的思路是将S型肺炎双球菌体内的各种物质提取出来，单独地、直接地研究它们各自的作用，从而得出相应的结论，D项正确。故选D。3.钠钾泵是动物细胞膜上一种具有ATP水解酶活性的载体蛋白，能利用ATP水解释放的能量跨膜运输离子。在膜内侧Na+与钠钾泵结合后，激活其ATP水解酶活性，使ATP分子的末端磷酸基团脱离下来与钠钾泵结合，钠钾泵发生磷酸化，空间结构发生变化，于是与Na+结合的部位转向膜外侧，这种磷酸化的钠钾泵对Na+的亲和力低，对K+的亲和力高，因而在膜外侧释放Na+，而与K+结合。K+与钠钾泵结合后促使其去磷酸化，空间结构恢复原状，于是与K+结合的部位转向膜内侧，钠钾泵与K+的亲和力降低，使K+在膜内侧被释放，又与Na+结合。下列有关钠钾泵的叙述，错误的是（）A.细胞内的高K+、低Na+环境依靠钠钾泵和磷脂双分子层等共同维持B.据图分析，每消耗1个ATP分子，可使细胞内减少3个Na+并增加2个K+C.ATP水解释放的磷酸基团可使蛋白质等分子磷酸化而改变其空间结构D.钠钾泵具有催化和运输功能，其对Na+和K+的运输导致了静息电位的产生〖答案〗D〖祥解〗1、钠钾泵（也称钠钾转运体、钠钾ATP酶），为蛋白质分子，进行钠离子和钾离子之间的交换。每消耗一个ATP分子，逆电化学梯度泵出3个钠离子和泵入2个钾离子。保持膜内高钾，膜外高钠的不均匀离子分布。2、一般认为钠钾泵首先在膜内侧与细胞内的钠离子结合，ATP酶活性被激活后，由ATP水解释放的能量使“泵“本身构象改变，将钠离子输出细胞；与此同时，“泵”与细胞膜外侧的钾离子结合，发生去磷酸化后构象再次改变，将钾离子输入细胞内。研究表明，每消耗1个ATP分子，可使细胞内减少3个钠离子并增加2个钾离子。【详析】AB、结合题意分析，这种泵每消耗1分子的ATP，就逆浓度梯度将3分子的Na+泵出细胞外，将2分子的K+泵入细胞内，说明细胞内的高K+、低Na+环境依靠钠钾泵和磷脂双分子层共同维持，AB正确；C、ATP在酶的作用下水解时，脱离下来的末端磷酸基团与钠钾泵结合，使钠钾泵发生磷酸化，从而使其空间结构发生变化，C正确；D、静息电位主要由K+外流造成，D错误。故选D。4.下列有关实验的叙述，错误的是（）A.将蚕豆根尖（2N=12）进行低温培养一段时间后，制成临时装片可能观察到部分细胞中有48条染色体B.在不同发芽阶段玉米提取液中分别加入双缩脲试剂，通过比较颜色变化可检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质（肽类）含量变化C.叶绿体中的光合色素分离后滤纸条上未出现色素条带，可能是因为滤液细线触及层析液D.探究促进蔷薇插条生根的最适生长素类似物浓度的预实验不能检验实验设计的科学性和可行性〖答案〗D〖祥解〗低温处理蚕豆根尖细胞，可使细胞中染色体数目加倍，加倍后的细胞可以进行正常的有丝分裂，在有丝分裂后期时染色体数目暂时加倍。蛋白质可以和双缩脲试剂发生紫色反应。在探究促进蔷薇插条生根的最适生长素类似物浓度实验前，需要先进行预实验，检测实验的科学性和可行性。【详析】A、蚕豆的根尖细胞中有12条染色体，进行低温处理后可使细胞中染色体数目加倍，因此有些处于有丝分裂后期的细胞中含有48条染色体，A正确；B、为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质（肽类）含量的变化，可在不同发芽阶段的玉米提取液中，分别加入双缩脲试剂，比较颜色深浅的变化，B正确；C、光合色素可溶于层析液中，若滤液细线触及层析液，使光合色素溶解于层析液中，则滤纸条上不出现色素条带，C正确；D、预实验也可用于检验实验设计的科学性和可行性，D错误。故选D。5.下列说法正确的是（）A.细胞中的叶绿体会随着光照的强弱而调整自身的位置B.在细胞分裂间期，染色体数目会随DNA的复制而加倍C.蛙的红细胞在分裂末期，会由中心体发出的星射线将染色体平均拉向细胞两极D.当某植株的净光合速率为0时，其叶肉细胞的光合速率等于呼吸速率〖答案〗A〖祥解〗细胞有丝分裂的各个时期的特点是：间期主要是DNA的复制和有关蛋白质的合成；前期主要是核膜核仁消失，形成纺锤体染色质螺旋成染色体；中期高度螺旋，数目清晰，后期着丝点分裂，染色体数目增加；末期核膜核仁重现，纺锤体消失，染色体解旋为染色质。【详析】A、细胞中的叶绿体会随着光照的强弱而调整自身的位置，A正确；B、在细胞分裂过程中，核DNA数目在间期复制加倍，而染色体数目在后期加倍，B错误；C、蛙的红细胞进行无丝分裂，不出现星射线，C错误；D、当某植株的净光合速率为0时，其叶肉细胞的光合速率大于呼吸速率，D错误。故选A。6.海藻糖是由两个葡萄糖结合而成的非还原性二糖，其结构稳定，能帮助酵母菌度过不良环境。在无生存压力的状态下，葡萄糖的代谢产物G6P等可抑制海藻糖的合成，同时细胞会水解已经存在的海藻糖。在有生存压力的状态下，转运蛋白将细胞内合成的海藻糖运至膜外，结合在磷脂上形成隔离保护，能有效防止蛋白质分子变性失活。下列叙述错误的是（）A.海藻糖与斐林试剂在水浴加热条件下不能反应产生砖红色沉淀B.外界环境条件变化可能影响酵母菌细胞中海藻糖的合成与分解C.海藻糖水解产物进入线粒体内彻底氧化分解，释放大量能量D.干酵母在温水中活化时，细胞内的海藻糖含量可能逐渐降低〖答案〗C〖祥解〗糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分。【详析】A、海藻糖是由两个葡萄糖结合而成的非还原性二糖，因此，海藻糖与斐林试剂在水浴加热条件下不能反应产生砖红色沉淀，A正确；B、无生存压力下，细胞中的海藻糖的合成会受到抑制，且已经存在的海藻糖会被降解，海藻糖含量减少，有生存压力状态下，细胞中葡萄糖会转化为海藻糖从而含量减少，海藻糖结合在磷脂上形成隔离保护，可见外界环境条件变化可能影响酵母菌细胞中海藻糖的合成与分解，B正确；C、海藻糖水解产物是葡萄糖，葡萄糖不能直接进入线粒体内进行彻底氧化分解，而需要在细胞质基质中分解成丙酮酸后才能进入线粒体中进行氧化分解，C错误；D、干酵母活化过程中，其生存压力减小，G6P含量会增多，进而抑制海藻糖的合成，D正确。故选C。7.物质W能作为抑制剂与甲酶（化学本质为蛋白质，可将物质甲水解）结合，影响酶促反应。在适宜条件下，将一定量的甲酶与物质W混合液均分为若干份，分别加入等量的不同浓度的物质甲溶液，检测发现，一定范围内，物质甲的水解速率随物质甲溶液浓度的升高而增大。下列叙述正确的是（）A.甲酶的合成要经过转录和翻译过程，且消耗多种氨基酸B.物质W与甲酶结合后使甲酶降低反应活化能的能力增强C.甲酶与物质W结合后，甲酶空间结构遭到破坏，失去活性D.提高底物浓度一定能缓解物质W对酶促反应速率的影响〖答案〗A〖祥解〗酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。酶的生理作用是催化，酶具有高效性、专一性，酶的作用条件较温和。【详析】A、甲酶的化学本质是蛋白质，蛋白质合成时要经过转录和翻译过程，翻译过程中要消耗多种氨基酸，A正确；B、酶是生物催化剂，能够降低化学反应的活化能，物质W与甲酶结合后改变酶的活性，使甲酶降低反应活化能的能力减弱，B错误；C、甲酶和物质W结合后，不同底物浓度下，水解反应均在进行，甲酶的空间结构并未遭到破坏，C错误；D、依题意可知，一定范围内提高底物浓度可缓解物质W对酶促反应速率的影响，超过该范围则不一定有用，D错误。故选A。8.西葫芦是一年生雌雄同株植物，开单性花。其果实的黄皮与绿皮为一对相对性状，控制该性状的基因为Y、y；另有一对基因（T、t）也与西葫芦的皮色有关，相关基因影响色素合成，使果实表现为白皮。研究小组选择纯合的白皮西葫芦和绿皮西葫芦为亲本杂交，F1全部表现为白皮，F1自交获得F2，F2中白皮：黄皮：绿皮=12：3：1。下列叙述错误的是（）A.需要给母本未成熟的雌花套袋，并待雌花成熟后进行人工授粉B.亲本白皮西葫芦和绿皮西葫芦的基因型分别为YYTT、yyttC.F2中白皮西葫芦的基因型有6种，其中纯合子所占比例为1/3D.若F1减数第二次分裂异常可能产生一个基因型为Ytt的配子〖答案〗C〖祥解〗据题意可知，F1自交获得F2，F2中白皮：黄皮：绿皮=12：3：1，是9：3：3：1的变式，说明遵循自由组合定律，且白皮基因型为：T___，黄皮的基因型为ttY_，绿皮的基因型为ttyy。【详析】A、西葫芦是一年生雌雄同株植物，开单性花，在人工授粉的过程中，需要给母本未成熟的雌花套袋，并待雌花成熟后进行人工授粉，A正确；B、据题意可知，F1自交获得F2，F2中白皮：黄皮：绿皮=12：3：1，说明F1基因型为TtYy，因此亲本的基因型为YYTT、yytt，B正确；C、F2中白皮西葫芦的基因型为T___（1TTYY、2TtYY、3TTYy、4TtYy、1TTyy、2Ttyy、），共6种，其中纯合子所占比例为2/12=1/6，C错误；D、若F1（TtYy）减数第二次分裂异常（t和t所在的染色体没有分离，移到同一个细胞中）可能产生一个基因型为Ytt的配子，D正确。故选C。9.硒代半胱氨酸是近年来发现的构成人体蛋白质的第21种氨基酸，其结构与半胱氨酸类似，只是其中的硫原子被硒取代。下列相关叙述错误的是（）A.硒代半胱氨酸的硒元素位于氨基酸的R基上B.硒代半胱氨酸能与双缩脲试剂在常温下发生紫色反应C.发生脱水缩合时，水中的氢既可来自硒代半胱氨酸的氨基也可来自其羧基D.构成硒代半胱氨酸的基本元素是C、H、O、N〖答案〗B〖祥解〗构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。双缩脲试剂可与蛋白质反应出现紫色。【详析】A、氨基酸的结构通式是，所以硒代半胱氨酸的硒元素位于氨基酸的R基团上，A正确；B、硒代半胱氨酸不含肽键，不能与双缩脲试剂在常温下发生紫色反应，B错误；C、氨基酸脱水缩合时，生成的水中的氢一个来自其中一个氨基酸的氨基，另一个来自另一个氨基酸的羧基，C正确；D、构成硒代半胱氨酸的基本元素是C、H、O、N、硒（Se），D正确。故选B。10.抗菌肽又名多肽抗生素，由20~60个氨基酸残基组成，是广泛存在于昆虫及两栖类动物、哺乳类动物体内的一类具有抗菌活性的多肽。其作用原理是吸附在细菌细胞膜上并形成跨膜的离子通道，造成细胞内容物泄漏，最终导致细胞死亡。最新研究表明，某些抗菌肽对癌细胞甚至病毒等均具有强有力的杀伤作用。下列相关叙述错误的是（）A.抗菌肽在细菌细胞膜上形成跨膜离子通道，依赖于细胞膜的流动性B.抗菌肽改变了细胞膜的通透性，导致细胞渗透压升高，从而细胞失水过多而死亡C.利用酵母菌来生产抗菌肽时，抗菌肽的后期加工更容易，可能与其含有内质网、高尔基体有关D.利用酵母菌来生产抗菌肽时，要用到发酵工程〖答案〗B〖祥解〗1、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。2、真菌较细菌作为受体细胞的优势是真菌为真核微生物，含有内质网和高尔基体可对蛋白进行加工和修饰。【详析】A、抗菌肽在细菌细胞膜上形成跨膜离子通道，依赖于细胞膜的流动性，A正确；B、根据题干信息，抗菌肽“在细菌细胞膜上形成跨膜的离子通道，造成细胞内容物泄漏，最终导致细胞死亡”，即改变了细胞膜的通透性，使细胞不能保持正常渗透压而死亡，B错误；C、抗菌肽是昆虫及两栖类动物、哺乳类动物体内的多肽，其合成过程可能需要内质网和高尔基体的加工，酵母菌是真菌含有内质网和高尔基体，所以利用酵母菌来生产抗菌肽时，抗菌肽的后期加工更容易，可能与其含有内质网，高尔基体有关，C正确；D、利用酵母菌来生产抗菌肽时用到了发酵工程，D正确。故选B。11.我国考古学家利用现代人的DNA序列设计并合成了一种类似磁铁的“引子”，成功将极其微量的古人类DNA从提取自土壤沉积物中的多种生物的DNA中识别并分离出来，用于研究人类起源及进化。下列说法正确的是（）A.“引子”的彻底水解产物有三种B.设计的“引子”是一小段双链DNAC.设计“引子”前需要知道古人类的DNA序列D.用该引子识别古人类DNA的过程遵循碱基互补配对原则〖答案〗D〖祥解〗根据题干信息“利用现代人的DNA序列设计并合成了一种类似磁铁的“引子”，成功将极其微量的古人类DNA从提取自土壤沉积物中的多种生物的DNA中识别并分离出来”，所以可以推测“引子”是一段单链DNA序列，根据碱基互补配对的原则去探测古人类DNA中是否有与该序列配对的碱基序列。【详析】A、“引子”是一段DNA序列，彻底水解产物有磷酸、脱氧核糖和四种含氮碱基，共6种产物，A错误；BD、设计的“引子”是一小段单链DNA，用该引子识别古人类DNA的过程遵循碱基互补配对原则，从而推测出古人类的DNA序列，B错误，D正确；C、根据题干信息“利用现代人的DNA序列设计并合成了引子”，说明设计“引子”前不需要知道古人类的DNA序列，C错误。故选D。12.有学生探究检测大肠杆菌对抗生素的敏感性，实验操作规范。图示37℃恒温箱中培养两天后所见结果（①②③为加有抗生素的圆纸片）。下列叙述中错误的是（）A.①②透明圈的大小差异可能与抗生素种类不同有关B.②③透明圈的大小差异可能与同种抗生素的浓度不同有关C.本实验所用培养基为牛肉膏蛋白胨选择培养基D.浸有无菌水的圆纸片在本实验中作为空白对照〖答案〗C〖祥解〗抑菌圈的大小可以表示大肠杆菌对抗生素的敏感性的大小，抑菌圈越大说明大肠杆菌对该种抗生素越敏感，否则越不敏感。图中②的抑菌圈最大，大肠杆菌对该种抗生素最敏感。【详析】AB、抑菌圈的大小与抗生素的种类和浓度有关，故①②透明圈的大小差异可能与抗生素种类不同有关，②③透明圈的大小差异可能与同种抗生素的浓度不同有关，A正确，B正确；C、本实验所用培养基为牛肉膏蛋白胨完全培养基，C错误；D、图中浸有无菌水的圆纸片在本实验中作为空白对照，D正确。故选C。13.科学家用头发将蝾螈的受精卵横溢为有核和无核的两半，中间只有很少的细胞质相连，结果无核的一半（a）则停止分裂，有核的一半（b）能继续分裂。当b部分分裂到16～32个细胞时，将一个细胞核挤入不能分裂的a部分，结果a部分也开始分裂、分化，最后a和b都能发育成正常胚胎。下列有关该实验的说法错误的是A.实验结果可以说明细胞核与蝾螈受精卵的分裂、分化有关B.实验①中b部分细胞属于对照组，a部分细胞属于实验组C.实验②中a部分的操作，与实验①中a部分细胞形成对照D.实验说明细胞核是遗传信息库，是遗传和代谢的控制中心〖答案〗D〖祥解〗本实验的自变量是有核无核，经过对照比较根据是否分裂分化证明细胞核的作用。【详析】有核的部分可以分裂分化，无核的部分不能进行分裂分化，可以说明细胞核与蝾螈受精卵的分裂、分化有关，A正确。实验①中b部分细胞有核，属于正常状态，是对照组，a部分细胞无核属于实验组，B正确。实验②中a部分的操作，与实验①中a部分细胞形成一种前后自身对照，通过无核再有核证明了细胞核的作用，C正确。本实验只能证明细胞核与细胞分裂分化有关，不能证明细胞核中有遗传物质，不能说明细胞核是遗传信息库，是遗传和代谢的控制中心，D错误。14.细胞学说建立过程是科学家进行探究、开拓、继承、修正和发展的过程，充满耐人寻味的曲折。下列说法不正确的是（）A.显微镜下观察到多种多样的细胞是细胞学说建立的基础B.细胞学说揭示了病毒、细菌都是由细胞构成的C.细胞学说的建立支持所有生物有共同祖先的进化观点D.细胞学说阐明了细胞的统一性和生物体结构的统一性〖答案〗B〖祥解〗1、细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出，细胞学说的内容有：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成；细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；新细胞可以从老细胞中产生。2、英国科学家虎克是细胞的发现者并且是命名者；魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”，为细胞学说作了重要补充。【详析】A、显微镜下观察到多种多样的细胞为细胞学说的提出提供了一定的理论支持，是细胞学说建立的基础，A正确；B、病毒无细胞结构，细菌为原核生物，细胞学说没有揭示病毒是由细胞构成的，也没有涉及到细菌等原核生物，B错误；C、细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础，支持所有生物有共同祖先的进化观点，C正确；D、细胞学说指出一切动植物都是由细胞和细胞产物发育而来，揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性，D正确。故选B。15.下列说法中，正确的有（）①在电镜下观察原核细胞，可以看到细胞核的主要结构有核膜、核仁和染色体②线粒体是有氧呼吸的主要场所，在其中生成的产物有丙酮酸、二氧化碳和水③在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞④在低倍镜下能看到的细胞，直接换上高倍镜也可看到⑤观察植物细胞质壁分离的实验中．应选取洋葱鳞片叶的内表皮制作成临时装片⑥植物细胞有丝分裂末期高尔基体参与细胞壁的形成⑦洋葱根尖细胞中能合成水的细胞器有线粒体、叶绿体和核糖体A.一项 B.二项C.三项 D.全部不正确〖答案〗B〖祥解〗1、原核生物与真核生物最大的区别是原核细胞没有由核膜包被的细胞核。2、有氧呼吸的第一阶段发生在细胞质基质中，二三两个阶段发生在线粒体中，因此线粒体是有氧呼吸的主要场所，它能为生命活动提供能量。3、在观察植物细胞质壁分离的实验中，一般选择紫色的洋葱鳞片叶的外表皮细胞。4、盐酸（HCl）能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。【详析】①原核细胞没有核膜、核仁、染色体，①错误；②线粒体是有氧呼吸的主要场所，丙酮酸是在细胞质基质中形成的，②错误；③在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，③正确；④换上高倍镜后，由于放大倍数变大，所以观察到的细胞数目减少，所以在低倍镜下能看到的细胞在高倍镜不一定能够看到，④错误；⑤观察植物细胞质壁分离的实验中，应选取紫色洋葱鳞片叶的外表皮制作成临时装片，⑤错误；⑥植物细胞有丝分裂末期，在赤道板的位置有形成细胞板，后扩展形成细胞壁，高尔基体活跃，参与细胞壁的形成，⑥正确；⑦洋葱根尖细胞中没有叶绿体，⑦错误。所以正确的有两项。故选B。16.杜泊羊以其生长速度快、肉质好等优点,被称为“钻石级”肉用绵羊。科研工作者通过胚胎工程快速繁殖杜泊羊的流程如下图所示,相关叙述正确的是A.为了获得更多的卵母细胞,需用雌激素对雌性杜泊羊进行处理B.从卵巢中采集的卵母细胞可直接与获能的精子进行体外受精C.为避免代孕绵羊对植入胚胎产生排斥反应,应注射免疫抑制剂D.为了进一步扩大繁殖规模,可通过胚胎分割技术获得同卵双胎〖答案〗D〖祥解〗阅读题干可知本题涉及的知识点是胚胎工程，明确知识点，梳理相关知识，分析题图，根据选项描述结合基础知识做出判断。【详析】A、超数排卵用促性腺激素而不是雌激素，故A选项错误；

B、根据采集部位而定，如果是从输卵管采集的卵细胞，已发育成熟，可直接与获能的精子在体外受精；如果是从卵巢是采集的卵细胞，未发育成熟，都要经过体外人工培养成熟后才能与获能的精子受精，故B选项错误；

C、受体对移入子宫的外来胚胎基本上不发生免疫排斥反应，不需要注射免疫抑制剂，故C选项错误；

D、为了进一步扩大繁殖规模，可通过胚胎分割技术获得同卵双胎或多胎，故D选项正确。

故选D。17.下列为某一个体卵巢中的一些细胞图像，关于它们的说法不正确的是（

）A细胞甲所处时期能够发生基因重组B.细胞乙丙丁可出现于同一次减数分裂中C.细胞乙中染色体数和体细胞中相同D.细胞丁为卵细胞或极体〖答案〗A〖祥解〗据图分析，即甲细胞中有同源染色体，且着丝点分裂，分别移向细胞的两极，处于有丝分裂后期；乙细胞中同源染色体分离，处于减数第一次分裂后期，且细胞质不均等分裂，说明该细胞是初级卵母细胞；丙细胞中没有同源染色体，且所有染色体的着丝点排列在赤道板上，处于减数第二次分裂中期；丁细胞中没有同源染色体，没有姐妹染色单体，处于减数第二次分裂末期。【详析】根据以上分析已知，细胞甲处于有丝分裂后期，而基因重组发生在减数第一次分裂过程中，A错误；细胞处于减数第一次分裂，细胞丙、丁处于减数第二次分裂，根据图示染色体的情况判断三者可以出现于同一次减数分裂中，B正确；乙细胞处于减数第一次分裂后期，细胞中的染色体数目与体细胞相等，C正确；丁细胞处于减数第二次分裂末期，是减数分裂产生的子细胞，可以表示卵细胞或第二极体，D正确。18.兴奋在神经细胞间传递依赖于突触结构，下列叙述错误的是（）A.突触前膜释放神经递质的过程需要消耗能量B.神经递质释放后，突触前膜的膜面积增大C.正常情况下，神经递质能够持续作用于突触后膜D.神经递质的释放可能导致突触后膜的电位发生变化〖答案〗C〖祥解〗神经递质是一类化学物质，由突触前膜释放到突触间隙的，然后作用于突触后膜，能使突触后膜兴奋或抑制，电位发生改变，兴奋在神经元间的传递是单向的。【详析】A、神经递质的释放方式为胞吐，需要消耗能量，A正确；B、兴奋传递过程中，神经递质以胞吐的方式释放，会导致突触前膜的面积增大，B正确；C、神经递质作用于突触后膜后被回收到突触前膜内或被分解，不能够持续作用于突触后膜，C错误；D、神经递质存在于突触小体的突触小泡中，由突触前膜释放作用于突触后膜，突触后膜发生电位变化，使下一个神经元产生兴奋或抑制，D正确。故选C。19.如图表示果酒和果醋生产过程中的物质变化情况，有关叙述错误的是()A.需要O2参与的是过程③④⑤B.导致过程④⑤差异的原因是糖源是否充足C.过程②④所需要的最适温度相同D.过程①②在酵母菌细胞中的场所相同〖答案〗C〖祥解〗分析题图：图示是果酒和果醋生产过程中的物质变化情况，其中①是细胞呼吸的第一阶段，发生在细胞质基质中；②是无氧呼吸的第二阶段，为酒精发酵，发生在细胞质基质中；③为有氧呼吸的第二、三阶段，发生在线粒体中；④⑤均为醋酸发酵，发生在细胞质基质中。【详析】A、过程③为有氧呼吸的第二、三阶段，发生在线粒体中，需要氧气的参与；过程④⑤都是醋酸菌发酵产生醋酸的过程，也需要氧气的参与，A正确；B、过程④是醋酸菌在缺少糖源时，将酒精变成乙醛，再将乙醛变成醋酸，过程⑤是醋酸菌在氧气、糖源充足时，将葡萄糖转变成醋酸，B正确；C、过程②④分别是酒精发酵和醋酸发酵的过程，需要的温度不同，C错误；D、过程①为细胞呼吸的第一阶段，发生在细胞质基质中，过程②为无氧呼吸的第二阶段，发生在细胞质基质中，D正确。故选C。20.下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是A.三者制作过程中的最适温度相同B.仅果醋制作中要密封装置，其他两者制作均需提供O2C.发酵所用的菌种不同，但代谢类型相同D.三者使用的菌种细胞中都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA〖答案〗D〖祥解〗1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：

（1）在有氧条件下，反应式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；

（2）在无氧条件下，反应式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量。

2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：

当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。

3、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型。【详析】果酒制作的适宜温度是18～25℃，果醋制作的适宜温度是30～35℃，腐乳制作的适宜温度是15～18℃，由此可见，果醋制作的适宜温度最高，A错误；参与果醋制作的醋酸菌是嗜氧菌，因此果醋发酵过程都是有氧发酵，腐乳的制备需要毛霉，前期发酵也需要氧气，B错误；参与果酒制作的微生物是酵母菌，代谢类型是异养兼性厌氧型，参与果醋制作的微生物是醋酸菌，代谢类型是异养需氧型，参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，代谢类型是异养需氧型，C错误；酵母菌、醋酸菌和毛霉都含有细胞壁、核糖体、DNA和RNA，D正确。故选D。21.下列植物有效成分提取的操作中正确的是（）A.提取玫瑰精油的最适方法是压榨法B.使用压榨法提取橘皮精油时，进行干燥处理会降低出油率C.胡萝卜素提取过程中，在浓缩干燥前，没有必要进行过滤D.一般来说，萃取温度高时间长，萃取法提取胡萝卜素的效果好〖答案〗D〖祥解〗1、水蒸气蒸馏法在蒸馏时许多因素都会影响产品的品质。如蒸馏温度太高、时间太短，产品品质就比较差，如果要提高品质，就需要延长蒸馏的时间。2、橘皮精油的提取时需要进行干燥处理，并用石灰水浸泡10h以上，这样能够提高出油率。3、萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量，同时还受原料颗粒的大小、紧密度、含水量、萃取的温度和时间等条件的影响。一般来说，原料颗粒小，萃取的温度高，时间长，需要提取的物质就能够充分溶解，萃取效果就好。【详析】A、提取玫瑰精油的最适方法是水蒸气蒸馏法，A错误；B、用压榨法提取橘皮精油时，进行干燥处理会提高出油率，B错误；C、胡萝卜素提取过程中，需要先过滤，再进行浓缩干燥，C错误；D、一般来说，萃取温度越高，时间越长，萃取法提取胡萝卜素的效果好，D正确。故选D。22.如图是人工湿地净化生活污水（主要含有机物）的原理简图，相关叙述错误的是（）A.该人工湿地所有生物构成了群落，有明显的垂直结构B.生活污水的净化主要依赖于细菌、真菌等的呼吸作用C.人工湿地中生产者固定的太阳能总量是流经该系统的总能量D.人工湿地的调节能力是有限的，故对污水排放量要加以控制〖答案〗C〖祥解〗该人工湿地公园输入的城市污水中含有有机物，有机物中含有能量。人工湿地是一个人工生态系统，该人工生态系统中能量来源有生产者固定的太阳能和生活污水中有机物中的化学能，比自然生态系统多了一个有机物中的化学能。生态系统的自动调节能力有一定的限度。【详析】A、群落指的是一定自然区域内的所有生物，人工湿地所有生物构成了群落，有明显的垂直结构，A正确；B、生活污水的净化主要依赖于细菌、真菌等的呼吸作用，将有机物分解成无机物，B正确；C、人工湿地是一个人工生态系统，该人工湿地中生产者固定的太阳能总量为生产者固定的太阳能和生活污水中有机物中的化学能，C错误；D、生态系统的自动调节能力有一定的限度，人工湿地的调节能力是有限的，故对污水排放量要加以控制，D正确。故选C。23.多指是常染色体上显性基因控制的单基因遗传病，杂合子中只有25%表现为多指。下图表示某家族的遗传系谐，已知II—5不携带致病基因，II—1号携带致病基因；II—2、II—3和II—4基因型各不相同。下列分析不正确的是（）A.I—1和I—2再生一个孩子，多指的概率为3/8B.I—1、1—2、II—4、III—I和III—4的基因型相同C.III—1的致病基因可能来自I—I或I—2D.III—2为致病基因携带者的概率为1/2〖答案〗C〖祥解〗判断系谱图中个体的基因型时，要看其亲代、子代和同代的基因型，再根据遗传规律计算。【详析】A、II—5不携带致病基因，Ⅲ—4的基因型是Aa，则II—4的基因型是Aa。II—2、II—3和II—4基因型各不相同，则II—2、II—3的基因型分别是aa、AA。则I—1和I—2的基因型都是Aa，其子代患多指的概率是1/4AA+1/4×1/2Aa=3/8，A正确；B、II—1的基因型是Aa，II—2的基因型是aa，则Ⅲ—1的基因型是Aa。I—1和I—2的基因型都是Aa，Ⅲ—4的基因型是Aa，II—4的基因型是Aa，B正确；C、Ⅲ—1的基因型是Aa，其致病基因来自于II—1，不可能来自I—I或I—2，C错误；D、II—1的基因型是Aa，II—2的基因型是aa，III—2的基因型是1/2Aa、1/2aa，D正确。故选C。24.图表示某正常果蝇体细胞有丝分裂过程中相关结构或物质的数量变化曲线，E代表细胞分裂刚好结束。下列说法不正确的是（）A.若纵轴代表细胞核中DNA链的数量变化，则n=16B.若纵轴代表每条染色体上的DNA的含量，则n=1C.若纵轴代表核DNA数/染色体组数，则n=4D.若亲代全部染色体DNA用32P标记，31P作原料，纵轴表示细胞第二次分裂过程中含31P的DNA的含量变化，则n=4〖答案〗D〖祥解〗果蝇体内有8条染色体、2个染色体组，为二倍体生物。【详析】A、果蝇体内有8条染色体，8个DNA，所以若纵轴代表细胞核中DNA链的数量变化，则n=16，A正确；B、根据曲线分析可知：若纵轴代表每条染色体上的DNA的含量，则n=1，B正确；C、果蝇体内有8条染色体、8个DNA、2个染色体组，因此若纵轴代表核DNA数/染色体组数，则n=4，C正确；D、若亲代全部染色体DNA用32P标记，31P作原料，则第二次分裂时含31P的DNA有8个，因此若纵轴表示细胞第二次分裂过程中含31P的DNA的含量变化，则n=8，D错误。故选D。25.下图为某兴趣小组开展“DNA的粗提取与鉴定”实验过程中的一些操作示意图。下列有关叙述正确的是A.正确的操作顺序是C→B→E→D→AB.步骤A中加入酒精是为了提高DNA的溶解度C.步骤C中加入蒸馏水的主要目的是让DNA不溶于水而析出D.步骤E中加入蒸馏水的量与DNA析出的量成正相关〖答案〗A【详析】A、DNA粗提取时，先用蒸馏水处理鸡血细胞，使其吸水胀破，释放DNA，然后过滤，去除杂质，获得滤液，接着加入2mol/L的NaCl溶液，再加入蒸馏水，使其析出，将析出的DNA溶解于2mol/L的NaCl溶液，最后加入95%的冷酒精，析出纯净的DNA，即正确的操作顺序是C→B→E→D→A，A正确；B、DNA不溶于酒精，95%的冷酒精凝集效果最佳，所以A步骤中加入酒精是为了除去溶于酒精的杂质，提取含杂质较少（或较纯净）的DNA，B错误；C、C加蒸馏水是使血细胞吸水破裂，C错误；D、E加蒸馏水是使NaCl溶液的浓度降低，析出DNA，随加入蒸馏水的量增加，DNA析出的量先增加后减少，D错误。故选A。二、非选择题26.“稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”诗句描绘了稻田中的繁荣景象，也反映了稻田生态系统的特征。能不能利用稻田的群落特征并结合所学的生物学知识，构建一个稻-鱼-蛙新的生态立体农业呢？河南省某村庄在插秧不久的稻田中，放养了草鱼和青蛙，实现了生态效益和经济效益的双赢。依据材料回答下列问题。（1）该稻田生态系统的结构包括_____。（2）要调查稻田中某种鱼的种群密度，采用的方法为_____，若因为做标记导致部分带标记的鱼死亡，会使调查的结果_____（填“偏大”或“偏小”）。（3）鱼和蛙呼吸可以为水稻提供_____，两种动物的粪便经过_____为水稻提供肥料。（4）新建立的稻田生态系统还有类似的其他模式，如稻-萍-鱼、稻-萍-蟹等，这些立体农业的原理是_____。〖答案〗（1）组成成分和营养结构（食物链、食物网）（2）①.标志重捕法②.偏大（3）①.二氧化碳②.分解者的分解作用（4）充分利用生物群落的空间结构〖祥解〗与普通稻田相比，“稻—鱼一蛙”立体生态农业物种较丰富，营养结构更复杂，抵抗力稳定性更强，不容易发生病虫害。【小问1详析】生态系统的结构包括组成成分（非生物的物质和能量、生产者、消费者和分解者）和营养结构（食物链、食物网）。【小问2详析】鱼的活动能力较强，活动范围广，因此调查稻田中某种鱼的种群密度的方法为标志重捕法。由标志重捕法的计算公式：种群中个体数：第一次捕获数=第二次捕获总数：第二次重捕中被标记的个体数，可得种群数量=第一次捕获的个体数×第二次捕获总数÷第二次重捕中被标记的个体数，若因为做标记导致部分带标记的鱼死亡，则第二次捕获中被标记的个体数减小，计算出来的种群数量偏大，因此会使调查的结果偏大。【小问3详析】鱼和蛙呼吸会产生二氧化碳，可以为水稻光合作用提供二氧化碳。两种动物的粪便经过分解者的分解作用产生无机物，能为水稻提供肥料。【小问4详析】稻-萍-鱼、稻-萍-蟹等生物分布在不同的空间，能充分利用资源，故这些立体农业的原理是充分利用生物群落的空间结构。27.生物组织中存在多种有机物，不同的有机物其提取与鉴定方法不尽相同。根据所学知识，请回答下列问题。（1）采用蒸馏法提取玫瑰油时，向初步提取的乳化液中加入NaCl，作用是___________。（2）采用压榨法提取橘皮精油时，提取之前需用___________浸泡，以提高出油率。还要分别加入相当于橘皮质量0．25％的____________和5%的Na2SO4，并调节pH至7～8，是为了________________。（3）采用萃取法从胡萝卜中提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、萃取、_______、浓缩。干燥时，要注意控制________________________，否则会引起胡萝卜素的分解；萃取的效率主要取决于萃取剂的________________________，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响；对提取的胡萝卜素粗品通过___________法进行鉴定。（4）提取胡萝卜素和提取玫瑰精油时都需要加热，利用萃取法提取胡萝卜素时，采用的是_________，而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时采用的是______，其原因是___________。（5）提取玫瑰精油和提取胡萝卜素均需安装冷凝回流装置，前者的目的是___________，后者的目的是_________。〖答案〗①.使油水明显分层②.石灰水③.NaHCO3④.使橘皮油易与水分离⑤.过滤⑥.温度和时间⑦.性质和使用量⑧.纸层析⑨.水浴加热⑩.直接加热⑪.前者烧瓶里是有机溶剂，易燃易爆，后者是水⑫.使玫瑰精油和水蒸气冷凝⑬.防止加热时有机溶剂挥发〖祥解〗1、植物有效成分的提取的主要方法有:蒸馏法、压榨法和萃取法。2、玫瑰精油具有较强的挥发性，适用于蒸馏法提取；橘皮精油如果使用蒸馏法会导致原料焦糊和有效成分的部分水解，通常采用压榨法提取；胡萝卜素不溶于水，易溶于石油醚等有机溶剂，适用于萃取法提取。【详析】（1）玫瑰精油具有较强的挥发性，可以利用水蒸气将玫瑰精油携带出来，适用于蒸馏法提取，提取过程中向初步提取的乳化液中加入氯化钠，可增加盐的浓度，有利于油水分层。（2）采用压榨法提取橘皮精油时，橘皮压榨之前，要对橘皮用石灰水浸泡10小时以上，橘皮要浸透，因为石灰水呈强碱性，能够破坏细胞结构，分解果胶，压榨时不会脱滑，出油率高；提取过程中，为了使橘皮精油易于与水分离，还要分别加入相当于橘皮质量的0.25%的NaHCO3和5%Na2SO4，并调节pH至7-8。（3）胡萝卜素为橘黄色结晶，脂溶性物质，易溶于石油醚等脂溶性有机溶剂，用萃取法提取胡萝卜素的流程为：胡萝卜-粉碎-干燥-萃取-过滤-浓缩-胡萝卜素；新鲜的胡萝卜含有大量的水分，在干燥时要注意控制温度和时间，温度过高或时间过长均会导致胡萝卜素的分解；萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响；在对提取的胡萝卜素粗品通过纸层析法进行鉴定时应与标准样品作对照，通过分别观察标准样品和萃取样品中位于滤纸条最上面的胡萝卜素层析带对所提取的胡萝卜素进行分析和评价。（4）提取胡萝卜素和玫瑰精油时都需要加热，但是用萃取法提取胡萝卜素时，采用水浴加热法；而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时，可以用直接加热法，其原因是前者烧瓶里是有机溶剂，易燃易爆，后者是水。（5）提取玫瑰精油需安装冷凝回流装置，目的是使使玫瑰精油和水蒸气冷凝变为乳浊液；提取胡萝卜素实验安装冷凝回流装置是防止加热时有机溶剂挥发。28.细胞的各种生命活动都有其物质基础和结构基础。根据所学知识回答下列问题：（1）脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成_____色。RNA的单体是_____，与DNA的单体相比，其特有的成分是_____。DNA中_____储存着生物的遗传信息。（2）有关DNA分子的研究中，常用32P来标记DNA分子。若用带有32P标记的dATP（脱氧腺苷三磷酸，dA-Pα~Pβ~Pγ）作为DNA生物合成的原料，将32P标记到新合成的DNA分子上，则带有32P的磷酸基团应在dATP的_____（填“α”“β”或“γ”）位上。（3）溶酶体是细胞的“消化车间”，其功能是_____。菠菜叶肉细胞与酵母菌细胞相比，特有的结构是___________。酵母菌细胞质中的细胞器并非漂浮于细胞质中，而是由_____锚定并支撑。（4）分离各种细胞器的方法是_____。细胞核基因表达时能发生碱基互补配对的场所是_____。真核细胞中，mRNA通过_____进入细胞质。（5）细胞核的功能_____。〖答案〗（1）①.橘黄色②.核糖核苷酸③.核糖和尿嘧啶④.脱氧核苷酸序列（2）α（3）①.能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌②.叶绿体③.细胞骨架（4）①.差速离心法②.细胞核和核糖体③.核孔（5）遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心〖祥解〗1、脂肪检测的实验原理：脂肪＋苏丹Ⅲ染液→橘黄色。2、RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，其结构由磷酸、核糖和碱基（A、U、C、G）构成。3、溶酶体的功能：能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。4、细胞核的功能：是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。5、差速离心法：（1）概念：差速离心法主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。（2）原理：起始的离心速率较低，使较大的颗粒沉降到管底，小的颗粒仍然悬浮在上清液中。收集沉淀，改用较高的离心速率离心上清液，使较小的颗粒沉降，以此类推，达到分离不同大小颗粒的目的。（3）应用：差速离心法是研究细胞器的化学组成、理化特性及生理功能的主要方法。【小问1详析】脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色；RNA的单体是核糖核苷酸，与DNA的单体相比，其特有的成分是核糖和尿嘧啶；DNA中脱氧核苷酸序列储存着生物的遗传信息。【小问2详析】dATP中两个特殊的化学键断裂后为腺嘌呤脱氧核苷酸，是DNA的原料之一；若用带有32P标记的dATP（脱氧腺苷三磷酸，dA-Pα~Pβ~Pγ）作为DNA生物合成的原料，将32P标记到新合成的DNA分子上，则带有32P的磷酸基团应在dATP的“α”位上。【小问3详析】溶酶体是细胞的“消化车间”，其功能是能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌；菠菜叶肉细胞是植物细胞，与酵母菌细胞相比，特有的结构是叶绿体；酵母菌细胞质中的细胞器并非漂浮于细胞质中，而是由细胞骨架锚定并支撑。【小问4详析】分离各种细胞器的方法是差速离心法；细胞核基因表达时能发生碱基互补配对的场所是细胞核和核糖体；真核细胞中，mRNA通过核孔进入细胞质。【小问5详析】细胞核的功能是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。29.现有4种细胞：①口腔上皮细胞；②蓝藻细胞；③小麦叶肉细胞；④细菌细胞请回答下列有关问题：（1）上述①~④中，能表示生命系统个体层次的是______（填序号），属于真核细胞的是__________（填序号）。原核细胞和真核细胞在结构上的根本区别是_______________，体现了彼此之间在生物进化上的联系。区别中包含着共性，这种共性是指_________________（2）上述①与④中都含有的细胞器是_________________。〖答案〗①.②④②.①③③.真核细胞有核膜包被的细胞核，而原核细胞无④.细胞核和拟核中都含有遗传物质DNA⑤.核糖体〖祥解〗原核生物与真核生物的根本区别在于有无核膜包被的细胞核，二者均含有细胞膜、核糖体等结构。口腔上皮细胞和小麦叶肉细胞属于真核细胞，蓝藻细胞和细菌细胞属于原核细胞。【详析】（1）②蓝藻细胞和④细菌细胞均为单细胞生物，既为细胞水平又为个体水平。①口腔上皮细胞和③小麦叶肉细胞均含有细胞核，属于真核细胞。真核生物与原核生物的根本区别在于真核细胞有核膜包被的细胞核，而原核细胞无。该区别中的共性指细胞核和拟核中都含有遗传物质DNA。（2）①口腔上皮细胞为真核细胞，④细菌细胞为原核细胞，二者唯一共有的细胞器是核糖体。30.黄曲霉毒素是黄曲霉等菌株产生的一类剧毒的含碳有机物，常见于发霉粮食及粮食制品中，其中以黄曲霉毒素B1（AFB1）毒性最强。为保障食品安全，科研人员尝试开发能有效降解AFB1，的生物菌剂。（1）欲筛选AFB1降解菌，科研人员需配制_____的选择培养基。（2）科研人员欲分离并测定牦牛粪中能降解AFB1的微生物的数量，请简述实验思路______________。（3）经选择培养后，初步分离得到能降解AFB1的菌株，通过微生物的纯培养获得________，通过观察菌落特征，初步鉴定菌种类别，进而筛选得到分泌AFB1降解酶的菌株A。（4）用菌株A进行AFB1降解实验，72h内定时取样检测，结果如下图所示。60h后发酵装置中菌株A的密度下降，试分析其原因（从两方面作答）___________。（5）将菌株A制成用于保障食品安全的生物菌剂时，还需要解决什么问题？（答出一点即可）_____。〖答案〗（1）以AFB1为唯一碳源（2）用稀释涂布平板法将其接种在固体培养基上获得单菌落，待群落特征稳定时，统计其数量（3）单菌落（4）AFB1被降解，菌株A的营养物质不足；菌株A的代谢导致装置中溶解氧、pH等发酵条件改变，不利于菌体生长繁殖（5）需检验菌株A降解AFB1后生成的产物是否安全无毒〖祥解〗培养基一般含有水、碳源、氮源、无机盐等；微生物常用的接种方法：平板划线法和稀释涂布平板法。【小问1详析】要筛选AFB1降解菌，应该以AFB1为唯一碳源进行培养，能够存活下来的即为能分解AFB1的微生物。【小问2详析】获得能降解AFB1的菌株后，可以用稀释涂布平板法将其接种在固体培养基上获得单菌落，待群落特征稳定时，统计其数量。【小问3详析】获得能降解AFB1的菌株后，可以用稀释涂布平板法或平板划线法将其接种在固体培养基上获得单菌落，观察菌落的特征来判断其类别。【小问4详析】由曲线图可知，菌株A在0-60h内呈S形增长，60h后，可能由于AFB1被降解，菌株A的营养物质不足；菌株A的代谢导致装置中溶解氧、pH等发酵条件改变，不利于菌体生长繁殖，故菌株A的密度下降。【小问5详析】将菌株A制成用于保障食品安全的生物菌剂时，菌株A可以降解AFB1，还需要检验菌株降解AFB1后生成的产物是否安全无毒。31.近年来，《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮，其中不乏利用微生物发酵制作的美食，请回答下列有关问题。（1）我国酿醋的历史悠久，当氧气和糖源充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将__________________________________。（2）腐乳发酵中向长满毛霉的豆腐块加盐，其作用是_________________，同时，盐还能__________，避免豆腐块腐败变质。之后要加入配置好的卤汤，其中卤汤中加酒的含量应控制在一定的量。酒精含量过高，_________________；酒精含量过低，可能导致豆腐腐败变质。（3）制作泡菜时，起主要作用的微生物是________________。泡菜制作中盐和水的比例是__________。泡菜中的亚硝酸盐过多会对人体产生危害，通常用__________法检测亚硝酸盐含量。（4）一些乳酸菌能合成亚硝酸盐还原酶，能够显著降低亚硝酸盐含量。①进行高产亚硝酸盐还原酶菌株筛选时，将临时保存的各菌种分别接种到含______的液体培养基中培养一段时间，离心收集上清液，在盐酸酸化条件下，依次加入对氨基苯磺酸、N-1-萘基乙二胺盐酸盐进行反应，筛选反应显色较_____的菌株。②筛选出的乳酸菌在-20℃的冷冻箱中长期保存时，需要加入一定量的______。③利用筛选得到的菌种进行泡菜腌制，测定亚硝酸盐含量（单位：mg/kg），结果如下表所示：13s791113155%3．84．010．135．725．711．55．72．110%3．64．15．917．325．323．813．63．815%3．33．43．54．98．412．911．23．4据表分析，亚硝酸盐含量最高时的腌制条件是____________。为避免亚硝酸盐的危害，泡菜腌制除控制好表中涉及的腌制条件外，还需要控制好____________。〖答案〗（1）乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸（2）①.析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬②.抑制微生物的生长③.腐乳成熟的时间将会延长（3）①.乳酸菌②.1：4③.比色（4）①.亚硝酸盐（或NaNO2）②.浅③.甘油④.食盐用量5%、腌制时间7天⑤.温度〖祥解〗1、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。2、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型。3、泡菜的制作原理：泡菜的制作离不开乳酸菌．在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。4、亚硝酸盐含量的测定：测定亚硝酸盐含量的原理：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测对比，可以大致估算出亚硝酸盐的含量。5、微生物的保存方法：临时保存法和甘油馆藏法。【小问1详析】当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。【小问2详析】制作腐乳加盐的作用可以析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬；盐还可以抑制微生物的生长；卤汤中酒精含量过高，会导致腐乳成熟的时间将会延长。【小问3详析】制作腐乳，主要依赖乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸；泡菜制作中盐和水的比例是1：4，测定泡菜中亚硝酸盐的含量可以用比色法。【小问4详析】①由于亚硝酸盐还原酶可以将亚硝酸进行还原，降低亚硝酸盐的含量，所以进行高产亚硝酸盐还原酶菌株筛选时，将临时保存的各菌种分别接种到含亚硝酸盐的液体培养基中培养一段时间，离心收集上清液，在盐酸酸化条件下，依次加入对氨基苯磺酸、N-1-萘基乙二胺盐酸盐进行反应，筛选反应显色较浅的菌株。②长期保存菌种，采用甘油管藏的方法，需要加入一定量的甘油。③从表格中看出，亚硝酸盐含量最高时是35.7，腌制条件是食盐用量5%、腌制时间7天，为避免亚硝酸盐的危害，泡菜腌制除控制好表中涉及的腌制条件外（盐的用量、腌制天数），还有温度。山西省大同市博盛中学2022-2023学年高二下学期期末试题一、单选题（本大题共25小题，每小题只有一个选项符合题意。）1.细胞中的化合物对维持细胞的生命活动具有重要作用，下列叙述错误的是（）A.结合水是被蛋白质、多糖等物质束缚而不易自由流动的水B.单体的种类不同导致纤维素、淀粉和糖原的结构不同C.细胞中的核酸具有催化、运输、储存和传递遗传信息的作用D.哺乳动物血液中钙离子的含量太低，会出现抽搐等症状〖答案〗B〖祥解〗纤维素、淀粉和糖原的结构不同，是因为单体—葡萄糖的数量和连接方式不同导致的。本题考查细胞中化合物的结构、功能和特性，旨在考查考生的理解能力和综合运用能力，以及生命观念、科学思维的核心素养。【详析】A、细胞中水的存在形式为结合水和自由水，结合水与其他化合物结合不易流动，主要的结合物质是蛋白质和多糖，A正确；B、组成纤维素、淀粉和糖原的单体均为葡萄糖，B错误；C、细胞中的RNA有传递遗传信息、催化，运输等多种功能，而DNA具有储存遗传信息的作用，C正确；D、哺乳动物血液中钙离子的含量太低，会出现抽搐等症状，D正确。故选B。2.下列有关生物学研究及其在生活中应用的说法，正确的是（）A.在探究温度对酶活性的影响时，常选用过氧化氢溶液作为实验材料B.有氧运动是时下流行的健身方式，如快走、游泳和100米赛跑C.细胞中DNA分子的双螺旋结构被解开后就无法行使正常的功能D.艾弗里的肺炎双球菌转化实验的主要目的是确定导致细菌发生转化的物质〖答案〗D〖祥解〗探究温度对酶活性的影响时，选用淀粉和淀粉酶，探究pH对酶活性的影响时，选用过氧化氢和过氧化氢酶。DNA分子在DNA复制、转录时需要解螺旋。【详析】A、过氧化氢溶液遇热易分解，不适合用于探究温度对酶活性的影响实验，A项错误；B、日常生活中的有氧运动有慢跑、快走和游泳等，而100米赛跑属于无氧运动，B项错误；C、DNA分子的双螺旋结构被解开后可完成DNA复制或转录过程，因此仍可行使正常的功能，C项错误；D、艾弗里实验的主要目的是确定导致细菌发生转化的物质，因此其实验设计的思路是将S型肺炎双球菌体内的各种物质提取出来，单独地、直接地研究它们各自的作用，从而得出相应的结论，D项正确。故选D。3.钠钾泵是动物细胞膜上一种具有ATP水解酶活性的载体蛋白，能利用ATP水解释放的能量跨膜运输离子。在膜内侧Na+与钠钾泵结合后，激活其ATP水解酶活性，使ATP分子的末端磷酸基团脱离下来与钠钾泵结合，钠钾泵发生磷酸化，空间结构发生变化，于是与Na+结合的部位转向膜外侧，这种磷酸化的钠钾泵对Na+的亲和力低，对K+的亲和力高，因而在膜外侧释放Na+，而与K+结合。K+与钠钾泵结合后促使其去磷酸化，空间结构恢复原状，于是与K+结合的部位转向膜内侧，钠钾泵与K+的亲和力降低，使K+在膜内侧被释放，又与Na+结合。下列有关钠钾泵的叙述，错误的是（）A.细胞内的高K+、低Na+环境依靠钠钾泵和磷脂双分子层等共同维持B.据图分析，每消耗1个ATP分子，可使细胞内减少3个Na+并增加2个K+C.ATP水解释放的磷酸基团可使蛋白质等分子磷酸化而改变其空间结构D.钠钾泵具有催化和运输功能，其对Na+和K+的运输导致了静息电位的产生〖答案〗D〖祥解〗1、钠钾泵（也称钠钾转运体、钠钾ATP酶），为蛋白质分子，进行钠离子和钾离子之间的交换。每消耗一个ATP分子，逆电化学梯度泵出3个钠离子和泵入2个钾离子。保持膜内高钾，膜外高钠的不均匀离子分布。2、一般认为钠钾泵首先在膜内侧与细胞内的钠离子结合，ATP酶活性被激活后，由ATP水解释放的能量使“泵“本身构象改变，将钠离子输出细胞；与此同时，“泵”与细胞膜外侧的钾离子结合，发生去磷酸化后构象再次改变，将钾离子输入细胞内。研究表明，每消耗1个ATP分子，可使细胞内减少3个钠离子并增加2个钾离子。【详析】AB、结合题意分析，这种泵每消耗1分子的ATP，就逆浓度梯度将3分子的Na+泵出细胞外，将2分子的K+泵入细胞内，说明细胞内的高K+、低Na+环境依靠钠钾泵和磷脂双分子层共同维持，AB正确；C、ATP在酶的作用下水解时，脱离下来的末端磷酸基团与钠钾泵结合，使钠钾泵发生磷酸化，从而使其空间结构发生变化，C正确；D、静息电位主要由K+外流造成，D错误。故选D。4.下列有关实验的叙述，错误的是（）A.将蚕豆根尖（2N=12）进行低温培养一段时间后，制成临时装片可能观察到部分细胞中有48条染色体B.在不同发芽阶段玉米提取液中分别加入双缩脲试剂，通过比较颜色变化可检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质（肽类）含量变化C.叶绿体中的光合色素分离后滤纸条上未出现色素条带，可能是因为滤液细线触及层析液D.探究促进蔷薇插条生根的最适生长素类似物浓度的预实验不能检验实验设计的科学性和可行性〖答案〗D〖祥解〗低温处理蚕豆根尖细胞，可使细胞中染色体数目加倍，加倍后的细胞可以进行正常的有丝分裂，在有丝分裂后期时染色体数目暂时加倍。蛋白质可以和双缩脲试剂发生紫色反应。在探究促进蔷薇插条生根的最适生长素类似物浓度实验前，需要先进行预实验，检测实验的科学性和可行性。【详析】A、蚕豆的根尖细胞中有12条染色体，进行低温处理后可使细胞中染色体数目加倍，因此有些处于有丝分裂后期的细胞中含有48条染色体，A正确；B、为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质（肽类）含量的变化，可在不同发芽阶段的玉米提取液中，分别加入双缩脲试剂，比较颜色深浅的变化，B正确；C、光合色素可溶于层析液中，若滤液细线触及层析液，使光合色素溶解于层析液中，则滤纸条上不出现色素条带，C正确；D、预实验也可用于检验实验设计的科学性和可行性，D错误。故选D。5.下列说法正确的是（）A.细胞中的叶绿体会随着光照的强弱而调整自身的位置B.在细胞分裂间期，染色体数目会随DNA的复制而加倍C.蛙的红细胞在分裂末期，会由中心体发出的星射线将染色体平均拉向细胞两极D.当某植株的净光合速率为0时，其叶肉细胞的光合速率等于呼吸速率〖答案〗A〖祥解〗细胞有丝分裂的各个时期的特点是：间期主要是DNA的复制和有关蛋白质的合成；前期主要是核膜核仁消失，形成纺锤体染色质螺旋成染色体；中期高度螺旋，数目清晰，后期着丝点分裂，染色体数目增加；末期核膜核仁重现，纺锤体消失，染色体解旋为染色质。【详析】A、细胞中的叶绿体会随着光照的强弱而调整自身的位置，A正确；B、在细胞分裂过程中，核DNA数目在间期复制加倍，而染色体数目在后期加倍，B错误；C、蛙的红细胞进行无丝分裂，不出现星射线，C错误；D、当某植株的净光合速率为0时，其叶肉细胞的光合速率大于呼吸速率，D错误。故选A。6.海藻糖是由两个葡萄糖结合而成的非还原性二糖，其结构稳定，能帮助酵母菌度过不良环境。在无生存压力的状态下，葡萄糖的代谢产物G6P等可抑制海藻糖的合成，同时细胞会水解已经存在的海藻糖。在有生存压力的状态下，转运蛋白将细胞内合成的海藻糖运至膜外，结合在磷脂上形成隔离保护，能有效防止蛋白质分子变性失活。下列叙述错误的是（）A.海藻糖与斐林试剂在水浴加热条件下不能反应产生砖红色沉淀B.外界环境条件变化可能影响酵母菌细胞中海藻糖的合成与分解C.海藻糖水解产物进入线粒体内彻底氧化分解，释放大量能量D.干酵母在温水中活化时，细胞内的海藻糖含量可能逐渐降低〖答案〗C〖祥解〗糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分。【详析】A、海藻糖是由两个葡萄糖结合而成的非还原性二糖，因此，海藻糖与斐林试剂在水浴加热条件下不能反应产生砖红色沉淀，A正确；B、无生存压力下，细胞中的海藻糖的合成会受到抑制，且已经存在的海藻糖会被降解，海藻糖含量减少，有生存压力状态下，细胞中葡萄糖会转化为海藻糖从而含量减少，海藻糖结合在磷脂上形成隔离保护，可见外界环境条件变化可能影响酵母菌细胞中海藻糖的合成与分解，B正确；C、海藻糖水解产物是葡萄糖，葡萄糖不能直接进入线粒体内进行彻底氧化分解，而需要在细胞质基质中分解成丙酮酸后才能进入线粒体中进行氧化分解，C错误；D、干酵母活化过程中，其生存压力减小，G6P含量会增多，进而抑制海藻糖的合成，D正确。故选C。7.物质W能作为抑制剂与甲酶（化学本质为蛋白质，可将物质甲水解）结合，影响酶促反应。在适宜条件下，将一定量的甲酶与物质W混合液均分为若干份，分别加入等量的不同浓度的物质甲溶液，检测发现，一定范围内，物质甲的水解速率随物质甲溶液浓度的升高而增大。下列叙述正确的是（）A.甲酶的合成要经过转录和翻译过程，且消耗多种氨基酸B.物质W与甲酶结合后使甲酶降低反应活化能的能力增强C.甲酶与物质W结合后，甲酶空间结构遭到破坏，失去活性D.提高底物浓度一定能缓解物质W对酶促反应速率的影响〖答案〗A〖祥解〗酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。酶的生理作用是催化，酶具有高效性、专一性，酶的作用条件较温和。【详析】A、甲酶的化学本质是蛋白质，蛋白质合成时要经过转录和翻译过程，翻译过程中要消耗多种氨基酸，A正确；B、酶是生物催化剂，能够降低化学反应的活化能，物质W与甲酶结合后改变酶的活性，使甲酶降低反应活化能的能力减弱，B错误；C、甲酶和物质W结合后，不同底物浓度下，水解反应均在进行，甲酶的空间结构并未遭到破坏，C错误；D、依题意可知，一定范围内提高底物浓度可缓解物质W对酶促反应速率的影响，超过该范围则不一定有用，D错误。故选A。8.西葫芦是一年生雌雄同株植物，开单性花。其果实的黄皮与绿皮为一对相对性状，控制该性状的基因为Y、y；另有一对基因（T、t）也与西葫芦的皮色有关，相关基因影响色素合成，使果实表现为白皮。研究小组选择纯合的白皮西葫芦和绿皮西葫芦为亲本杂交，F1全部表现为白皮，F1自交获得F2，F2中白皮：黄皮：绿皮=12：3：1。下列叙述错误的是（）A.需要给母本未成熟的雌花套袋，并待雌花成熟后进行人工授粉B.亲本白皮西葫芦和绿皮西葫芦的基因型分别为YYTT、yyttC.F2中白皮西葫芦的基因型有6种，其中纯合子所占比例为1/3D.若F1减数第二次分裂异常可能产生一个基因型为Ytt的配子〖答案〗C〖祥解〗据题意可知，F1自交获得F2，F2中白皮：黄皮：绿皮=12：3：1，是9：3：3：1的变式，说明遵循自由组合定律，且白皮基因型为：T___，黄皮的基因型为ttY_，绿皮的基因型为ttyy。【详析】A、西葫芦是一年生雌雄同株植物，开单性花，在人工授粉的过程中，需要给母本未成熟的雌花套袋，并待雌花成熟后进行人工授粉，A正确；B、据题意可知，F1自交获得F2，F2中白皮：黄皮：绿皮=12：3：1，说明F1基因型为TtYy，因此亲本的基因型为YYTT、yytt，B正确；C、F2中白皮西葫芦的基因型为T___（1TTYY、2TtYY、3TTYy、4TtYy、1TTyy、2Ttyy、），共6种，其中纯合子所占比例为2/12=1/6，C错误；D、若F1（TtYy）减数第二次分裂异常（t和t所在的染色体没有分离，移到同一个细胞中）可能产生一个基因型为Ytt的配子，D正确。故选C。9.硒代半胱氨酸是近年来发现的构成人体蛋白质的第21种氨基酸，其结构与半胱氨酸类似，只是其中的硫原子被硒取代。下列相关叙述错误的是（）A.硒代半胱氨酸的硒元素位于氨基酸的R基上B.硒代半胱氨酸能与双缩脲试剂在常温下发生紫色反应C.发生脱水缩合时，水中的氢既可来自硒代半胱氨酸的氨基也可来自其羧基D.构成硒代半胱氨酸的基本元素是C、H、O、N〖答案〗B〖祥解〗构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。双缩脲试剂可与蛋白质反应出现紫色。【详析】A、氨基酸的结构通式是，所以硒代半胱氨酸的硒元素位于氨基酸的R基团上，A正确；B、硒代半胱氨酸不含肽键，不能与双缩脲试剂在常温下发生紫色反应，B错误；C、氨基酸脱水缩合时，生成的水中的氢一个来自其中一个氨基酸的氨基，另一个来自另一个氨基酸的羧基，C正确；D、构成硒代半胱氨酸的基本元素是C、H、O、N、硒（Se），D正确。故选B。10.抗菌肽又名多肽抗生素，由20~60个氨基酸残基组成，是广泛存在于昆虫及两栖类动物、哺乳类动物体内的一类具有抗菌活性的多肽。其作用原理是吸附在细菌细胞膜上并形成跨膜的离子通道，造成细胞内容物泄漏，最终导致细胞死亡。最新研究表明，某些抗菌肽对癌细胞甚至病毒等均具有强有力的杀伤作用。下列相关叙述错误的是（）A.抗菌肽在细菌细胞膜上形成跨膜离子通道，依赖于细胞膜的流动性B.抗菌肽改变了细胞膜的通透性，导致细胞渗透压升高，从而细胞失水过多而死亡C.利用酵母菌来生产抗菌肽时，抗菌肽的后期加工更容易，可能与其含有内质网、高尔基体有关D.利用酵母菌来生产抗菌肽时，要用到发酵工程〖答案〗B〖祥解〗1、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。2、真菌较细菌作为受体细胞的优势是真菌为真核微生物，含有内质网和高尔基体可对蛋白进行加工和修饰。【详析】A、抗菌肽在细菌细胞膜上形成跨膜离子通道，依赖于细胞膜的流动性，A正确；B、根据题干信息，抗菌肽“在细菌细胞膜上形成跨膜的离子通道，造成细胞内容物泄漏，最终导致细胞死亡”，即改变了细胞膜的通透性，使细胞不能保持正常渗透压而死亡，B错误；C、抗菌肽是昆虫及两栖类动物、哺乳类动物体内的多肽，其合成过程可能需要内质网和高尔基体的加工，酵母菌是真菌含有内质网和高尔基体，所以利用酵母菌来生产抗菌肽时，抗菌肽的后期加工更容易，可能与其含有内质网，高尔基体有关，C正确；D、利用酵母菌来生产抗菌肽时用到了发酵工程，D正确。故选B。11.我国考古学家利用现代人的DNA序列设计并合成了一种类似磁铁的“引子”，成功将极其微量的古人类DNA从提取自土壤沉积物中的多种生物的DNA中识别并分离出来，用于研究人类起源及进化。下列说法正确的是（）A.“引子”的彻底水解产物有三种B.设计的“引子”是一小段双链DNAC.设计“引子”前需要知道古人类的DNA序列D.用该引子识别古人类DNA的过程遵循碱基互补配对原则〖答案〗D〖祥解〗根据题干信息“利用现代人的DNA序列设计并合成了一种类似磁铁的“引子”，成功将极其微量的古人类DNA从提取自土壤沉积物中的多种生物的DNA中识别并分离出来”，所以可以推测“引子”是一段单链DNA序列，根据碱基互补配对的原则去探测古人类DNA中是否有与该序列配对的碱基序列。【详析】A、“引子”是一段DNA