2024-2025学年高中英语 Module 3 My First Rice on a Train Cultural corner and Writing教案 外研版必修1

2024-2025学年高中英语Module3MyFirstRiceonaTrainCulturalcornerandWriting教案外研版必修1课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、教学内容分析本节课的主要教学内容来自2024-2025学年高中英语Module3MyFirstRiceonaTrain，具体包括Culturalcorner和Writing部分。Culturalcorner部分主要介绍了中国的饮食文化，特别是米饭的历史和食用方式。Writing部分则要求学生撰写一篇关于自己第一次在火车上吃饭的经历的短文。

教学内容与学生已有知识的联系：学生在之前的课程中已经学习过一些关于中国文化的知识，如中国的传统节日、习俗等。此外，学生在写作方面也已经掌握了一定的技巧，如如何进行观察、描述和表达自己的观点。因此，本节课的内容与学生的已有知识具有一定的关联性。二、核心素养目标本节课的核心素养目标主要包括语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。通过学习Culturalcorner部分，学生能够提高自己的语言能力，掌握关于中国饮食文化的词汇和表达方式。同时，通过了解米饭的历史和食用方式，学生能够增强自己的文化意识，认识到中西方文化的差异。在Writing部分，学生将运用所学的知识和技巧，撰写一篇关于自己第一次在火车上吃饭的经历的短文，从而提高自己的思维品质和学习能力。三、学情分析本节课的授课对象是高中一年级的学生，他们已经具备了一定的英语基础，能够进行简单的英语听、说、读、写操作。在学习态度上，大部分学生对英语学习保持积极的态度，愿意参与到课堂活动中。然而，也有一部分学生对英语学习缺乏兴趣，主动性不高，这可能会对课堂氛围和学习效果产生一定的影响。

在知识、能力方面，学生在之前的课程中已经学习过一些关于中国文化的知识，如中国的传统节日、习俗等，这为本节课的内容提供了一定的知识背景。在写作方面，学生已经掌握了一定的技巧，如如何进行观察、描述和表达自己的观点。然而，部分学生在写作过程中仍存在语言表达不清、逻辑思维混乱等问题，需要老师在课堂上进行针对性的指导。

在素质方面，学生的行为习惯存在一定的差异。大部分学生上课能够遵守纪律，认真听讲，积极参与课堂活动。但也有少数学生课堂纪律意识不强，容易分心，这可能会影响课堂教学的顺利进行。

针对以上学情分析，老师在教学中应注重调动学生的积极性，激发他们对英语学习的兴趣。对于知识、能力的培养，老师可以通过创设情境、设置递进式任务等方式，帮助学生巩固已有知识，提高写作技巧。在素质培养方面，老师应加强对学生的课堂管理，关注学生的学习状态，及时提醒和引导他们回归课堂。同时，老师还可以通过设置小组合作、同伴互助等环节，培养学生的团队协作能力和自主学习能力。四、教学方法与策略1.选择适合教学目标和学习者特点的教学方法

针对本节课的教学目标和学习者特点，我选择采用情境教学法、互动式教学法和任务型教学法。情境教学法可以帮助学生更好地理解课程内容，激发学生的学习兴趣；互动式教学法可以提高学生的参与度，培养他们的合作精神和沟通能力；任务型教学法则可以锻炼学生的实践能力，提高他们的语言运用水平。

2.设计具体的教学活动

（1）情境创设：通过展示火车上的用餐场景，让学生身临其境地感受课程内容，引发他们的学习兴趣。

（2）小组讨论：将学生分成若干小组，让他们围绕课程主题展开讨论，分享彼此的观点和经验，培养他们的合作精神和沟通能力。

（3）角色扮演：让学生扮演不同角色，如火车乘客、餐厅服务员等，进行模拟对话，提高他们的语言表达能力和交际能力。

（4）写作练习：布置一篇关于自己第一次在火车上吃饭的经历的作文，让学生运用所学知识进行创作，锻炼他们的写作能力。

3.确定教学媒体和资源的使用

（1）PPT：制作精美的PPT，展示课程重点内容和相关图片，帮助学生更好地理解和记忆课程内容。

（2）视频：播放火车用餐场景的视频，让学生身临其境地感受课程内容，激发他们的学习兴趣。

（3）在线工具：利用在线工具，如词汇游戏、语法练习等，巩固学生所学知识，提高他们的语言运用能力。

（4）实物道具：准备一些与课程相关的实物道具，如火车模型、餐具等，让学生直观地感受课程内容，增强他们的学习兴趣。五、教学流程（一）课前准备（预计用时：5分钟）

学生预习：

发放预习材料，引导学生提前了解Module3MyFirstRiceonaTrain的学习内容，标记出有疑问或不懂的地方。

设计预习问题，激发学生思考，为课堂学习中国的饮食文化和写作技巧做好准备。

教师备课：

深入研究教材，明确本节课的教学目标和重难点。

准备教学用具和多媒体资源，确保教学过程的顺利进行。

设计课堂互动环节，提高学生学习兴趣和积极性。

（二）课堂导入（预计用时：3分钟）

激发兴趣：

提出问题或设置悬念，引发学生的好奇心和求知欲，引导学生进入学习状态。

回顾旧知：

简要回顾上节课学习的中国饮食文化相关内容，帮助学生建立知识之间的联系。

提出问题，检查学生对旧知的掌握情况，为新的学习打下基础。

（三）新课呈现（预计用时：25分钟）

知识讲解：

清晰、准确地讲解中国的饮食文化知识点，结合实例帮助学生理解。

突出重点，强调难点，通过对比、归纳等方法帮助学生加深记忆。

互动探究：

设计小组讨论环节，让学生围绕饮食文化问题展开讨论，培养学生的合作精神和沟通能力。

鼓励学生提出自己的观点和疑问，引导学生深入思考，拓展思维。

技能训练：

设计实践活动，让学生在实践中体验知识的应用，提高实践能力。

在知识讲解和技能训练结束后，对知识点进行梳理和总结。

强调重点和难点，帮助学生形成完整的知识体系。

（四）巩固练习（预计用时：5分钟）

随堂练习：

随堂练习题，让学生在课堂上完成，检查学生对知识的掌握情况。

鼓励学生相互讨论、互相帮助，共同解决疑问。

错题订正：

针对学生在随堂练习中出现的错误，进行及时订正和讲解。

引导学生分析错误原因，避免类似错误再次发生。

（五）拓展延伸（预计用时：3分钟）

知识拓展：

介绍与饮食文化相关的拓展知识，拓宽学生的知识视野。

引导学生关注学科前沿动态，培养学生的创新意识和探索精神。

情感升华：

结合饮食文化内容，引导学生思考学科与生活的联系，培养学生的社会责任感。

鼓励学生分享学习心得和体会，增进师生之间的情感交流。

（六）课堂小结（预计用时：2分钟）

简要回顾本节课学习的中国的饮食文化和写作技巧内容，强调重点和难点。

肯定学生的表现，鼓励他们继续努力。

布置作业：

根据本节课学习的知识，布置适量的课后作业，巩固学习效果。

提醒学生注意作业要求和时间安排，确保作业质量。六、拓展与延伸（一）知识拓展

1.中国饮食文化的起源与发展：介绍中国饮食文化的起源，以及各个朝代的饮食特点和风俗习惯。

2.地方特色美食：详细介绍中国各地的特色美食，包括东北菜、川菜、粤菜等，以及它们的独特烹饪方法和口味。

3.饮食与健康：探讨饮食与健康之间的关系，介绍健康饮食的原则和方法，以及一些食物的营养价值。

4.饮食文化在其他国家的体现：介绍一些其他国家的主要饮食文化，如日本、法国、意大利等，以及它们的特色菜肴和饮食习惯。

（二）技能拓展

1.写作技巧训练：提供一些关于写作技巧的拓展阅读材料，如如何进行观察、描述和表达自己的观点等。

2.口语交际技巧：介绍一些口语交际的技巧和方法，如如何进行有效的沟通、表达自己的意见等。

3.跨文化交流：提供一些关于跨文化交流的阅读材料，如如何尊重和理解不同文化的饮食习惯和礼仪等。

（三）实践拓展

1.饮食文化体验：鼓励学生利用课后时间，去品尝一些中国的地方特色美食，亲身体验饮食文化的魅力。

2.家庭烹饪活动：鼓励学生在家中尝试制作一些简单的菜肴，培养学生的烹饪技能和饮食文化意识。

3.饮食文化调研：鼓励学生进行饮食文化的调研活动，了解不同地区的饮食特点和风俗习惯，提高学生的社会实践能力。

（四）思维拓展

1.饮食文化创新：鼓励学生思考如何将传统的饮食文化与现代元素相结合，创造出新的菜肴和饮食方式。

2.饮食文化对社交的影响：探讨饮食文化在社交场合中的作用，如如何通过饮食来增进人际关系等。

3.饮食文化的可持续发展：思考饮食文化的可持续发展问题，如如何保护传统饮食文化、减少食物浪费等。七、板书设计①中国的饮食文化起源与发展

-古代饮食习俗

-各朝代饮食特点

-饮食文化的演变

②地方特色美食

-东北菜：锅包肉、酸菜鱼

-川菜：麻婆豆腐、回锅肉

-粤菜：白切鸡、烧腊

③饮食与健康

-健康饮食原则

-食物营养价值

-饮食与健康的关系

④写作技巧训练

-如何进行观察

-描述和表达观点

-写作技巧实例

⑤口语交际技巧

-有效沟通方法

-表达意见技巧

-跨文化交流注意事项

⑥实践拓展活动

-饮食文化体验

-家庭烹饪活动

-饮食文化调研

⑦思维拓展

-饮食文化创新

-饮食文化对社交的影响

-饮食文化的可持续发展八、反思改进措施1.情境教学法：通过设置真实的学习情境，激发学生的学习兴趣，提高他们的学习积极性和参与度。

2.互动式教学法：鼓励学生参与课堂讨论，培养他们的合作精神和沟通能力，提高他们的语言表达和交际能力。

3.任务型教学法：通过设置具有挑战性的学习任务，锻炼学生的实践能力，提高他们的语言运用水平。

（二）存在主要问题

1.课堂纪律问题：部分学生在课堂上注意力不集中，容易分心，影响课堂氛围和学习效果。

2.学生参与度不高：部分学生在课堂讨论和活动中参与度不高，缺乏积极主动性。

3.写作能力有待提高：部分学生在写作过程中存在语言表达不清、逻辑思维混乱等问题，需要老师在课堂上进行针对性的指导。

（三）改进措施

1.加强课堂管理：制定明确的课堂纪律要求，加强对学生的课堂管理，确保课堂教学的顺利进行。

2.提高学生参与度：通过设置有趣的学