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海外主要国家礼俗

欧洲、美洲主要国家礼俗与禁忌（四）主讲人：刘雪尘文明服务与礼仪2欧洲、美洲主要国家礼俗与禁忌（四）俄罗斯一、基本概况俄罗斯联邦，简称俄罗斯，是世界上面积最大的国家，拥有国土面积1707.54万平方公里，地跨欧亚大陆；海岸线4.3万公里，濒临大西洋、北冰洋、太平洋的12个海；陆界长达1.7万里，与14个国家接壤。俄罗斯是一个联邦制的国家，俄罗斯联邦由83个平等的联邦主体组成，其中包括21个共和国、9个边疆区、46个州、2个联邦直辖市（莫斯科和圣彼得堡）、1个自治州和4个自治区。2000年5月，根据总统命令，成立了7个联邦区（中央区、西北区、南部区、伏尔加河沿岸区、乌拉尔区、西伯利亚区和远东区），2010年1月，增设北高加索联邦区。首都莫斯科是俄罗斯政治、经济、金融、科学、艺术、教育、商业中心，也是欧洲最大城市。欧洲、美洲主要国家礼俗与禁忌（四）二、社交礼仪在人际交往中，俄罗斯人素来以热情、豪放、勇敢、耿直而著称于世。在交际场合，俄罗斯人惯于和初次会面的人行握手礼。但对于熟悉的人，尤其是在久别重逢时，他们则大多数要与对方热情拥抱。有时，还会与对方互吻双颊。在俄罗斯，这是常规的见面礼节。文明服务与礼仪3欧洲、美洲主要国家礼俗与禁忌（四）三、服饰礼仪俄罗斯人大都讲究仪表，注重服饰。俄罗斯人的传统服装为：男人上传粗麻布长袖斜襟衬衣，腰系软腰带，下穿瘦腿裤。外面常穿呢子外套，并且头戴毡帽，脚穿皮靴。文明服务与礼仪4欧洲、美洲主要国家礼俗与禁忌（四）四、餐饮礼仪在饮食习惯上，俄罗斯人讲究量大实惠，油大味厚。他们喜欢酸、辣、咸味，偏爱炸、煎、烤、炒的食物，尤其爱吃冷菜。总的讲起来，他们的食物在制作上较为粗糙一些。文明服务与礼仪5欧洲、美洲主要国家礼俗与禁忌（四）五、习俗禁忌在俄罗斯，被视为“光明象征”的葵花最受人们喜爱，它被称为“太阳花”，并被定为国花。

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