炊事员责任安全

炊事员责任安全合同编号：__________合同双方：甲方：（甲方全称）地址：____________________联系方式：__________________法定代表人：__________________乙方：（乙方全称）地址：____________________联系方式：__________________法定代表人：__________________鉴于甲方为餐饮业经营单位，需要聘请炊事员负责食堂的烹饪工作；鉴于乙方愿意担任甲方食堂炊事员，负责食堂的烹饪工作；双方为明确双方的权利义务，经友好协商，特订立本合同，以便共同遵守。第一条工作内容1.1乙方作为甲方食堂的炊事员，应遵守国家的法律法规和甲方的规章制度，认真履行炊事员的职责，保证食堂食品的卫生、安全、美味。1.2乙方应按照甲方的要求，准备和制作食堂的早、中、晚三餐，保证食品的质量和数量。1.3乙方应负责食堂的清洁卫生工作，保证食堂环境整洁，餐具干净。第二条工作时间和休息时间2.1乙方的工作时间为每天早6点至晚8点，中间休息2小时。2.2乙方按国家规定享受法定节假日，甲方应支付乙方相应的工资。第三条工资待遇3.1乙方的月工资为人民币（大写）：__________________元整（小写）：__________________元。3.2甲方应按月支付乙方工资，每月________日前将工资支付给乙方。3.3乙方加班工资、奖金、津贴等，按照甲方的规定执行。第四条劳动保护4.1甲方应按照国家的规定，为乙方提供符合安全卫生要求的劳动保护用品。4.2甲方应定期对乙方进行安全培训，提高乙方的事故预防和处理能力。4.3甲方应保障乙方的人身安全，防止意外伤害事故的发生。第五条违约责任5.1任何一方违反本合同的约定，应承担相应的违约责任。5.2乙方未经甲方同意，提前解除本合同的，应支付甲方违约金人民币（大写）：__________________元整（小写）：__________________元。5.3甲方未按时支付乙方工资的，应支付乙方迟延履行金人民币（大写）：__________________元整（小写）：__________________元。第六条争议解决6.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第七条其他约定7.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。7.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（盖章）：______________乙方（签字）：______________日期：________________日期：________________一、附件列表：1.乙方个人简历2.健康证明3.身份证明4.职业资格证书5.食堂卫生许可证6.食堂设施设备清单7.食品安全培训资料8.食堂管理制度9.工资支付证明10.加班记录二、违约行为及认定：1.乙方未经甲方同意提前解除合同，未经甲方同意擅自离职。2.甲方未按时支付乙方工资，迟延支付工资超过约定时间。3.甲方未提供符合安全卫生要求的劳动保护用品，未保障乙方人身安全。4.甲方未定期对乙方进行安全培训，未提高乙方的事故预防和处理能力。5.乙方未按甲方要求准备和制作食堂食品，食品质量不符合要求。6.乙方未负责食堂的清洁卫生工作，食堂环境不整洁，餐具不干净。三、法律名词及解释：1.炊事员：指在食堂负责烹饪工作的人员。2.食堂：指为特定单位或群体提供餐饮服务的场所。3.劳动合同：指用人单位与劳动者确立劳动关系，明确双方权利义务的协议。4.违约金：指当事人不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定时，应当向对方支付的金钱。5.迟延履行金：指债务人迟延履行债务应当按照约定支付的违约金。6.职业资格证书：指从事特定职业所需的专业技能证明。7.健康证明：指证明个人健康状况的医学证明。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.乙方离职问题：乙方应提前向甲方提出书面申请，经甲方同意后方可离职。2.工资支付问题：甲方应按时支付乙方工资，如有迟延，应支付迟延履行金。3.劳动保护问题：甲方应提供符合安全卫生要求的劳动保护用品，保障乙方人身安全。4.安全培训问题：甲方应定期组织乙方参加安全培训，提高乙方的事故预防和处理能力。5.食品质量问题：乙方应按照甲方要求准备和制作食堂食品，保证食品的卫生、安全、美味。6.食堂卫生问题：乙方应负责食堂的清洁卫生工作，保证食堂环境整洁