餐厅租赁承包卫生标准

餐厅租赁承包卫生标准合同编号：__________甲方（出租方）：乙方（承包方）：根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方将其餐厅承包给乙方进行经营管理，乙方向甲方支付承包金，并保证餐厅卫生达标等事宜，达成如下协议：一、餐厅基本信息1.1餐厅名称：____________________1.2餐厅地址：____________________1.3餐厅面积：____________________平方米1.4餐厅现有设施：____________________二、承包期限2.1本合同承包期限为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2合同期满后，如乙方需继续承包，应提前一个月与甲方协商，并签订新的承包合同。三、承包金及支付方式3.1乙方向甲方支付的承包金为人民币（大写）：____元整（小写）：￥_____元。3.2乙方每月__日之前，将当月承包金支付至甲方指定的账户。3.3乙方未按时支付承包金的，每逾期一日，应支付应付金额__%的逾期违约金。四、卫生标准4.1乙方必须按照《中华人民共和国食品安全法》及其他相关法律法规的规定，保证餐厅的食品安全和卫生。4.2乙方应建立健全卫生管理制度，确保餐厅内部环境卫生、食品卫生、员工个人卫生达到国家规定的标准。4.3乙方应定期对餐厅进行消毒、杀虫、除霉，确保餐厅空气质量符合卫生要求。4.4乙方应配备足够的餐具、餐椅、厨房设备等，并保持其清洁、卫生、完好。4.5乙方应加强员工培训，提高员工的食品安全意识和卫生意识，确保员工具备必要的食品安全知识和卫生操作技能。五、合同的变更、解除和终止5.1任何一方要求变更或解除本合同的，应当提前一个月通知对方，并经双方协商一致。5.2合同解除或终止后，乙方应立即撤离餐厅，并将餐厅恢复至合同起始状态。5.3合同解除或终止后，乙方应支付甲方因合同解除或终止而产生的损失。六、违约责任6.1任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或造成对方损失的，应承担违约责任，向对方支付违约金，并赔偿损失。6.2乙方未按照约定支付承包金的，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付逾期违约金。七、争议解决7.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。7.2双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他约定8.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。8.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：____________________乙方（盖章）：____________________甲方代表（签名）：______________乙方代表（签名）：______________签订日期：____________________一、附件列表：1.餐厅所有权证明文件2.餐厅营业执照3.食品安全许可证4.餐厅设施清单5.员工健康证明6.卫生检查报告7.餐厅平面图8.合同双方的代表身份证明9.支付凭证二、违约行为及认定：1.乙方未能按时支付承包金，属于违约行为。2.乙方未能保证餐厅卫生达到约定标准，属于违约行为。3.乙方未按合同约定进行餐厅经营管理，属于违约行为。4.甲方未按合同约定提供必要的经营条件，属于违约行为。5.任何一方未履行合同约定的其他义务，属于违约行为。三、法律名词及解释：1.合同法：《中华人民共和国合同法》规定了合同的订立、履行、变更、解除和终止等法律行为。2.食品安全法：《中华人民共和国食品安全法》规定了食品的生产、流通、销售、餐饮服务等环节的法律责任。3.违约金：违约方按照合同约定向守约方支付的赔偿金。4.逾期违约金：违约方因逾期履行合同约定的义务而支付的违约金。5.损失赔偿：违约方因违约行为导致守约方遭受的直接经济损失。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.承包金支付问题：若乙方逾期支付承包金，甲方可先催告乙方，乙方在合理期限内仍未支付的，甲方有权解除合同。2.卫生不达标问题：若乙方未达到约定的卫生标准，甲方有权要求乙方整改，整改期间乙方应承担由此产生的费用。3.经营管理问题：若乙方经营管理不善，影响餐厅声誉，甲方有权要求乙方整改，如乙方仍不改正，甲方有权解除合同。4.法律变更问题：若合同履行期间相关法律法规发生变更，双方应遵循新的法律法规，必要时可签订补充协议。五、所有应用场景：1.餐厅所有权转移：甲方将餐厅所有权转给乙方，乙方负责经营管理。2.承包经营：甲方将餐厅的经营管理权承包给乙方