SAP系统操作之MM采购

SAP系统操作之MM（采购）教程黄志龙SAP系统操作之MM采购第1页MM功效介绍组织架构介绍流程介绍操作2SAP系统操作之MM采购第2页SAPERP集成模型ERPNetWeaverCO控制AA资产会计PS项目系统WF工作流IS行业处理方法MM物料管理HR人力资源SD销售&分销PP生产管理QM质量管理FI财务会计PM工厂维护MaterialManagement注意点：因高度集成，主据维护非常主要。主数据是全部事务基础，假如想要流程顺畅，主数据需要完整详细，准确无误。主数据不停维护还需要大家配合与支持。SAP系统操作之MM采购第3页MM在系统中主要功效Client/ServerABAP/4R/3FICOWFAMPSISHRSDPPMMPMQM采购管理:

采购申请货源确定采购同意采购订单处理订单跟踪采购货物接收

库存\仓库管理:

库存事务处理库存状态控制库存分析与评定

仓库存放管理基本数据管理:

物料、供给商、采购信息货源、配额、批次数据采购发票效验:

订单,收货单,发票上数量、金额匹配物料管理信息系统4SAP系统操作之MM采购第4页MM在系统中主要功效MM系统（物料管理）主要功效是满足以下各种处理，即物料需求计划、物料采购、库存管理、发票校验和物料估价SAP各个部分是集成在一起，MM系统与以下部分有接口：□生产计划和控制□仓库管理一、物料需求计划从上游产生物料需求，有库存就消耗库存，剩下需求以采购申请形式分配到对应采购组（采购员）。这个过程就是基于主数据（物料主数据、供给商主数据、采购信息统计、货源清单、配额协议）中相关视图（参数）来进行。5SAP系统操作之MM采购第5页MM在系统中主要功效二、物料采购可将采购申请快速地转化成采购订单，也经过采购订单收货预警表，有效地跟踪供给商生产进度等。经过相关报表可查询供给商供货及时率、产品合格率等，为评价、选择供给商提供有效信息支持。三、库存\仓库管理依据采购订单数量（包含允许收货差异）收货，一旦收货，系统自动会生成物料凭证及会计凭证。库存数量及库存价值也会对应更新。实物与账必须相符，库存地点依据各企业实际情况决定。6SAP系统操作之MM采购第6页MM在系统中主要功效四、采购发票校验不需要采购员在SAP系统中匹配发票，不过采购员必须检验发票与采购订单匹配性，准确性等，另发票上必须写采购订单号，假如供给商未填写，采购员补充完整之后，交到财务匹配。五、物料管理信息系统SAP系统经过相关报表，提供各种分析来支持日常和策略性决议。7SAP系统操作之MM采购第7页MM功效介绍组织架构介绍流程介绍操作8SAP系统操作之MM采购第8页MM包括组织结构集团(Client)企业代码(CompanyCode)工厂(Plant)仓储地点(StorageLocation)采购组织/采购组(PurchaseOrganization/PurchaseGroup)9SAP系统操作之MM采购第9页

限于PPT版面，组织架构-采购，以此为例采购组织工厂代码企业代码全称MYJTYX00JT00江苏牧羊集团有限企业营销总企业CT00CT00扬州金兴牧羊饲料成套工程有限企业JX00JX00扬州金兴牧羊机械有限企业JX01JT00江苏牧羊集团有限企业金兴机械分企业SS00JT00江苏牧羊集团有限企业输送制造分企业PJ00JT00江苏牧羊集团有限企业配件分企业ZD00JT00江苏牧羊集团有限企业智能机械分企业DK00DK00牧羊电控设备有限企业YF00JT00研发中心GM00JT00江苏牧羊集团有限企业国际事业部分企业HL00HL00和朗国际贸易（上海）有限企业SP00JT00江苏牧羊集团有限企业食品机械分企业LJ00JT00江苏牧羊集团有限企业粮机分企业CC00CC00扬州牧羊仓储设备工程有限企业HG00JT00江苏牧羊集团有限企业烘干分企业SX00JT00江苏牧羊集团有限企业输送销售分企业GG00GG00扬州牧羊钢结构工程有限企业JM00GG00扬州牧羊隧道工程企业HH00HB00扬州牧羊环境保护设备有限企业（重组后）GY00GY00高邮牧丰农机有限企业BY00BY00宝应牧丰农机有限企业JD00JD00江都牧丰农机有限企业SN00JT00江苏牧羊集团有限企业生物质能源分企业ZN00JT00集团职能-其它JZ00

江苏牧羊集团有限企业建筑企业采购组织、工厂代码、企业代码企业层，工厂层，采购组（采购员），库存地点相互关系。牧羊集团采购组织只有一个（MYJT）。分清工厂所属企业代码很主要，不能选错，会影响其它模块，如会计凭证。详看组织机构代码表。10SAP系统操作之MM采购第10页采购组、库存地点W001外购件库一W002外购件库二W003外购件库三W004外购件库四B001半成品库一C001成品库一C002成品库二C003成品库三D001车间倒冲库一Z001报废品库一T001退货库一G001工程库一G002工程库二采购组：在SAP，一个采购员使用一个采购组代码，比如：金兴机械某采购员，对应采购组代码是JX1；输送制造某采购员，对应采购组代码是SS1。库存地点：在SAP，每个工厂下有多个库存地点，可依据库存管理需要，放在不一样库存地点。库存地点详细分类以下：11SAP系统操作之MM采购第11页SAP系统中数据主数据配置数据交易数据集中保留,多个部门共用。一次创建或扩展，能够修改，交易过程中能够重复使用举例：物料主数据，客户主数据，采购信息统计在交易执行时候创建，并统计了交易过程中详细信息。交易数据应用在报表中。举例：采购申请，采购订单，物料凭证为满足组织结构和对应操作流程在IMG中所作配置，既能够控制日常业务操作，又能够控制主数据维护。12SAP系统操作之MM采购第12页1、物料住数据包含了全部关于采购、生产、存储、销售等信息。它是获取指定物料信息核心来源

2、物料主数据是独立存储

3、每个模块内容都在一个物料主数据中体现（销售，采购，生产，会计等）。每一步操作都会产生相应凭证，所以如果操作不当，会影响其他模块，引起连锁反应，改回头就没有四班那么随意了。物料主数据目和集成性物料

主数据供给商

主数据其它

主数据信息

统计

采购视图13SAP系统操作之MM采购第13页物料数据创建1.登录SAP系统，输入T-CODE：MM01，如图1所表示。图114SAP系统操作之MM采购第14页物料数据创建2.回车或者点击

按钮，进行物料数据创建，如图2所表示，新建物料号为：N32165201；行业领域：机械工程；物料类型：牧羊-外购件。图215SAP系统操作之MM采购第15页物料数据创建3.回车或者点击按钮，弹出“选择视图”对话框，按图3中选项进行选择。（视图内容包含：基本数据1、基本数据2、采购、采购订单文本、MRP1、MRP2、MRP3、MRP4、普通工厂数据/存放1、普通工厂数据/存放2、会计1和会计2.）（小提醒：能够点击

按钮对已经选择视图进行保留，方便以后相同类型物料创建。）16SAP系统操作之MM采购第16页物料数据创建图317SAP系统操作之MM采购第17页物料数据创建4.回车或者点击

按钮，弹出“组织级别”对话框，如图4，以设定工厂代码：JX01，库存地点代码：W001为例。图418SAP系统操作之MM采购第18页物料数据创建5.回车或者点击

按钮，参考图5-1到图5-12所表示，填写对应内容，完成物料创建。图5-119SAP系统操作之MM采购第19页物料数据创建图5-2SAP系统操作之MM采购第20页物料数据创建图5-3SAP系统操作之MM采购第21页物料数据创建图5-4SAP系统操作之MM采购第22页物料数据创建图5-5SAP系统操作之MM采购第23页物料数据创建图5-6SAP系统操作之MM采购第24页物料数据创建图5-7SAP系统操作之MM采购第25页物料数据创建图5-8SAP系统操作之MM采购第26页物料数据创建图5-9SAP系统操作之MM采购第27页物料数据创建图5-10SAP系统操作之MM采购第28页物料数据创建图5-11SAP系统操作之MM采购第29页物料数据创建图5-12SAP系统操作之MM采购第30页物料数据创建选择“是”，在屏幕左下角会出现

，表示物料N32165201已经被成功创建。31SAP系统操作之MM采购第31页物料主数据

物料主数据创建：MM01（以后无此权限，按固定格式在WCP流程递交）

物料主数据显示：MM03练习：工厂代码：JX01库存地点：W001物料名称：电机_Y2-355M1-6-160_通用_左出线_CE）问：采购价值代码是多少？32SAP系统操作之MM采购第32页供给商主数据1、供给商主数据包含了企业供货商信息，这些信息统一存放在供给商主数据中。

2、供给商主数据有其结构，能够分成3个结构范围：

通用数据这些数据应用于企业集团中全部企业中

企业代码层数据大量财务相关信息存放在这一级别采购组织级数据存放特定采购组织相关采购信息注：供给商主数据必须要扩展到自己企业代码下才能使用。应用和组织物料

主数据供给商

主数据其它

主数据信息

统计33SAP系统操作之MM采购第33页供给商数据创建1.创建供给商主数据，登录SAP系统，输入T-CODE：XK01，如图6所表示。图634SAP系统操作之MM采购第34页供给商数据创建2.回车或者点击按钮，进行供给商数据创建，如图7所表示：新建供给商编码：BJ000089，企业代码：JT00，采购组织：MYJT，账户组：ZJT。图735SAP系统操作之MM采购第35页5.回车或者点击

按钮，参考图7-1到图7-12所表示，填写对应内容，完成物料创建。图7-1供给商数据创建36SAP系统操作之MM采购第36页图7-2供给商数据创建37SAP系统操作之MM采购第37页图7-3供给商数据创建38SAP系统操作之MM采购第38页图7-4供给商数据创建39SAP系统操作之MM采购第39页图7-4供给商数据创建40SAP系统操作之MM采购第40页图7-5供给商数据创建41SAP系统操作之MM采购第41页图7-6供给商数据创建42SAP系统操作之MM采购第42页图7-7供给商数据创建43SAP系统操作之MM采购第43页供给商数据创建选择是，出现表示供给商BJ000089已经被创建。44SAP系统操作之MM采购第44页供给商主数据供给商主数据创建：XK01（以后无此权限，按固定格式在CWP流程递交）供给商主数据显示：XK03练习：企业代码：JT00供给商名称：广州威欧特机电设备有限企业上海分企业问：付款条件是什么？45SAP系统操作之MM采购第45页1、采购信息统计是物料和供给商之间桥梁，将物料和供给商相互连起来。一个物料能够和多个供给商之间；一个供给商能够和多个物料之间都会有采购信息统计。

2、信息统计能够快速确认：指定一个供给商，察看他能够供给哪些物料指定一个物料，哪些供给商能够供给这种物料采购信息统计应用和组织物料

主数据供给商

主数据其它

主数据信息

统计46SAP系统操作之MM采购第46页采购信息统计47SAP系统操作之MM采购第47页信息统计创建信息统计是物料与供给商之间桥梁。1.登录SAP系统，输入T-CODE：ME11，如图8所表示。图848SAP系统操作之MM采购第48页信息统计创建2.回车或者点击按钮,在“创建信息统计：初始屏幕”中填好对应供给商、物料以及采购组织，（工厂缺省）如图9所表示图949SAP系统操作之MM采购第49页信息统计创建依次按图9-1至图9-4操作完成采购信息统计创建。图9-150SAP系统操作之MM采购第50页图9-2信息统计创建51SAP系统操作之MM采购第51页图9-3信息统计创建52SAP系统操作之MM采购第52页图9-4信息统计创建53SAP系统操作之MM采购第53页信息统计创建54SAP系统操作之MM采购第54页采购信息统计采购信息统计创建：ME11（以后无此权限，按固定格式在CWP流程递交）

采购信息统计共享报表：ZMM009R（采购组织下创建信息才能看到）

练习：物料名称：电机_Y2-355M1-6-160_通用_左出线_CE）问：上述物料，有几个采购信息统计？采购信息统计号？55SAP系统操作之MM采购第55页其它主数据物料管理模块中，还使用了其它主数据，如：货源清单物料在指定一段时间内只能由一个指定供给商供给。将单个物料和单个供给商相互绑定了。货源清单创建前提是必须先创建采购信息统计。配额分配单个物料在指定一段时间内由几个供给商按分配比率来轮番供给。创建配额协议前提是必须先创建采购信息统计。一个物料选择了货源清单供货方式，就不能再选择配额协议。其它主数据物料

主数据供给商

主数据其它

主数据信息

统计56SAP系统操作之MM采购第56页货源清单维护1.在主界面输入T-CODE：ME01，如图10所表示图1057SAP系统操作之MM采购第57页2.回车或者点击按钮，在“维护货源清单：初始屏”确认物料和工厂。如图11所表示。图11货源清单维护58SAP系统操作之MM采购第58页3.回车或者点击按钮，出现“维护货源清单：概况屏幕”页面，图12图12货源清单维护59SAP系统操作之MM采购第59页点击（生成统计）按钮，弹出选择起始日期和终止日期，如图所表示。货源清单维护60SAP系统操作之MM采购第60页.4.回车或者点击按钮，在货源清单统计上能够看到2条相关物料N32166601统计，如图13所表示图13在定栏里打√，MRP选择1，点击保留按钮，在新页面左下角出现,表示货源清单已经建立。货源清单维护61SAP系统操作之MM采购第61页货源清单创建货源清单：ME01（以后无此权限，按固定格式在CWP流程递交）货源清单显示：ME03练习：物料名称：风机4-72-3.6A（2-4KW）（右旋90度）（立式电机）工厂名称1：江苏牧羊集团有限企业金兴机械分企业工厂名称2：扬州牧羊钢结构工程有限企业问：此物料在上述工厂下指定哪个供给商供货？62SAP系统操作之MM采购第62页配额协议维护1.在主界面输入T-CODE：MEQ1，如图14所表示图1463SAP系统操作之MM采购第63页配额协议维护图14-164SAP系统操作之MM采购第64页配额协议维护图14-265SAP系统操作之MM采购第65页配额协议维护图14-3使用期选择好之后，在使用期行双击鼠标66SAP系统操作之MM采购第66页配额协议维护图14-3点击,显示，表示配额协议维护成功。67SAP系统操作之MM采购第67页配额协议创建配额协议：MEQ1（以后无此权限，按固定格式在WCP流程递交）

配额协议显示：MEQ3练习：物料名称：球阀_D25_通用_丝口_碳钢问：工厂代码JX01下有哪些供给商轮番供给？分配百分比各是多少？68SAP系统操作之MM采购第68页MM功效介绍组织架构介绍流程介绍操作69SAP系统操作之MM采购第69页MM模块主要包括流程主数据维护流程供给商主数据创建流程供给商主数据修改删除流程外购件物料主数据创建流程外购件物料主数据扩展流程外购件物料主数据修改删除流程采购信息统计维护流程货源清单维护流程配额协议维护流程采购需求维护流程采购流程外购件采购订单维护流程（M类、Z类）发料外协件采购订单维护流程固定资产采购订单维护流程面向成本中心采购订单维护流程信息物品采购订单维护流程统签分发采购订单维护流程（T类、Z类）面向项目标服务采购需求变更流程（由MM触发）需求变更流程（由上游触发）收货流程发票校验流程

付款流程

其它面向生产订单发货流程面向供给商退货流程面向供给商调货流程面向成本中心发货流程面向交货单发货流程（交货单即销售订单）同一法人不一样工厂间移库流程同一工厂下移库流程周期性盘点流程库存调整流程非限制库存与项目库存转换流程货到票未处处理流程物料报废流程发料外协物料增补流程生产订单退库流程MM流程清单70SAP系统操作之MM采购第70页MM模块主要包括流程总来说MM模块流程主要包含采购和库存管理两大块。采购

库存管理71SAP系统操作之MM采购第71页物料管理模块采购功效介绍采购业务管理三大步骤：计划环计节划、执行执行环和分析步骤。2

需求

计划3

采购

计划4

采购

申请5

货源

确定6

协议/

订单采购分析

（在报表和决议

支持章节阐述）组织结构，物料主数据，供给商主数据计划步骤执行步骤分析步骤72SAP系统操作之MM采购第72页采购订单73SAP系统操作之MM采购第73页手工创建采购订单◆订单类型：NB标准采购订单注意点：抬头：交付/开票，机构数据，通信，文本（需要提醒供给商字句）项目概览：物料编码，数量，交货日期，净价（不含税），工厂，库存地点项目细节：条件（检验税率，如无就填加税率），文本（可插入比较长协议标准条款）说明：手工创建采购订单，主要适合于长周期物料，需要提前预测物料演示：物料：等边角钢_Q235B_30×3×6000

10kg含税单价：5.85元人民币供给商：蚌埠风机74SAP系统操作之MM采购第74页手工创建采购订单◆登录SAP系统，输入T-CODE：ME21N

75SAP系统操作之MM采购第75页手工创建采购订单◆订单上面字段为：订单类型，供给商，下单日期

订单主要分为：抬头，项目概览，项目细节三个部分组成

76SAP系统操作之MM采购第76页手工创建采购订单◆抬头部分（支付/开票，机构数据，文本，通信）

77SAP系统操作之MM采购第77页手工创建采购订单◆抬头文本部分主要有：表头文本，协议附文（协议条款）

78SAP系统操作之MM采购第78页手工创建采购订单◆抬头文本部分主要有：表头文本，协议附文（协议条款）

79SAP系统操作之MM采购第79页手工创建采购订单◆项目概览部分（物料编码，数量，交货日期，净价，工厂，库存地点）

80SAP系统操作之MM采购第80页手工创建采购订单◆项目细节部分

（条件－税率）

81SAP系统操作之MM采购第81页手工创建采购订单◆项目细节部分

（文本－项目文本，物料采购单文本）

82SAP系统操作之MM采购第82页手工创建采购订单◆订单检验，保留创建

83SAP系统操作之MM采购第83页手工创建采购订单◆抬头部分和项目细节部分写入文本表达在采购订单上位置。

84SAP系统操作之MM采购第84页手工创建采购订单

◆应用操作界面代码ZMM001F打印采购订单（移库单除外）ME2N采购订单汇总显示ME23N显示采购订单ME22N修改采购订单85SAP系统操作之MM采购第85页统签分发类采购订单统签分发类，顾名思义，集团层（采购中心）统一确定好供给商、价格、协议等，分子企业依据需求数量及日期分别与供给商下单，这类物料计划员不需要确定价格、供给商，只需要查对数量及交货日期即可。应用操作界面代码ME5A/ZMM022I采购申请批下载说明：采购需求汇总表，类似于四班POAN界面，功效更强大。可导出电子表格形式。ME58订购分配采购申请说明：已经维护货源清单物料，批量转换成采购订单，不需要手工输入。ME56分配申请供货起源说明：未维护货源清单统签分发类物料在ME56分配供给商（点击保留）之后，再转到ME58转换成采购订单，同时将这类信息反馈给采购中心，让其维护货源清单或配额协议。86SAP系统操作之MM采购第86页统签分发类采购订单◆ZMM022I采购申请批下载

87SAP系统操作之MM采购第87页统签分发类采购订单◆ZMM022I采购申请批下载

88SAP系统操作之MM采购第88页统签分发类采购订单◆ZMM022I采购申请批下载

（导出询比价清单）

89SAP系统操作之MM采购第89页统签分发类采购订单◆ZMM022I采购申请批下载（导出竞价采购订单）

90SAP系统操作之MM采购第90页统签分发类采购订单◆ME58订购分配采购申请

（选择适当搜索项）

91SAP系统操作之MM采购第91页统签分发类采购订单◆ME58订购分配采购申请

92SAP系统操作之MM采购第92页统签分发类采购订单◆ME58订购分配采购申请（转至ME21N，剩下步骤如同创建采购订单）

93SAP系统操作之MM采购第93页统签分发类采购订单◆ME56分配申请供货起源

94SAP系统操作之MM采购第94页统签分发类采购订单◆ME56分配申请供货起源（出现以下界面之后一定要保留，不然系统不会保留此信息）

95SAP系统操作之MM采购第95页统签分发类采购订单◆ME56分配申请供货起源（再转到ME58界面）

96SAP系统操作之MM采购第96页统签分发类采购订单◆ME56分配申请供货起源（再转到ME58界面）

97SAP系统操作之MM采购第97页采购项目类别和采购科目设置98SAP系统操作之MM采购第98页发料外协采购订单◆订单类型：发料外协采购订单，项目类别为：L注意点：抬头：选择订单类型，其余同标准采购订单项目概览：科目分配类别：L项目细节：物料数据（点击组件，能够查看对应所发物料，也可双击物料之后，

检验可用性，检验物料缺货情况，如有物料代用情况可修改）。

99SAP系统操作之MM采购第99页发料外协采购订单

100SAP系统操作之MM采购第100页发料外协采购订单

101SAP系统操作之MM采购第101页发料外协采购订单102SAP系统操作之MM采购第102页其余采购订单同一企业代码下不一样工厂间移