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PAGEPAGE1商场顾客健康保障与卫生管理流程引言在当前社会，人们对于健康和卫生的关注日益增加。作为公共场所，商场承载着大量顾客的流动，因此，保障顾客的健康和卫生管理显得尤为重要。本文将详细探讨商场顾客健康保障与卫生管理流程，旨在为商场管理者提供参考和指导。一、顾客健康保障措施1.入口体温检测在商场入口设置体温检测点，对进入商场的顾客进行体温检测。一旦发现体温异常的顾客，应立即引导其到隔离区域进行进一步观察和咨询，并及时联系医疗机构进行处置。2.提供消毒用品在商场入口和公共区域设置消毒液供应点，供顾客使用。同时，商场工作人员应定期对公共区域进行消毒，确保顾客接触的物品和表面清洁卫生。3.宣传健康知识通过商场内的广播、海报等形式，向顾客宣传健康知识，提醒顾客注意个人卫生，如勤洗手、戴口罩等。同时，商场工作人员应自觉遵守卫生规范，以身作则，为顾客树立良好的榜样。二、卫生管理流程1.员工健康管理商场应建立员工健康档案，定期对员工进行健康检查。员工在上岗前应进行体温检测，如有发热、咳嗽等症状，应立即安排休息，并及时就医。商场应定期组织员工进行卫生知识培训，提高员工的卫生意识和操作技能。2.环境卫生管理商场应制定详细的卫生管理制度，包括清洁、消毒、垃圾处理等方面。商场工作人员应按照制度要求，定期对商场进行清洁和消毒，确保商场环境整洁卫生。同时，商场应加强垃圾处理管理，分类收集、存放和处理垃圾，避免交叉污染。3.食品安全管理商场内的餐饮企业应严格遵守食品安全法规，确保食品原料新鲜、卫生。餐饮企业应定期对厨房设备进行清洁和消毒，防止食品污染。商场应加强对餐饮企业的监管，定期进行食品安全检查，确保顾客用餐安全。4.应急处置商场应制定应急预案，应对突发公共卫生事件。一旦发生疫情或其他卫生事件，商场应立即启动应急预案，采取隔离、消毒、报告等措施，确保顾客和员工的生命安全和身体健康。总结商场顾客健康保障与卫生管理流程是商场管理的重要组成部分。通过实施一系列健康保障措施和卫生管理流程，商场可以为顾客提供一个安全、舒适的购物环境。

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