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文档简介
开业前期工作计划样板第1篇开业前期工作计划样板第1篇在做这个关于明年的工作计划前,感谢酒店的三位领导给予我工作上的支持和生活上的关心。你们在我来到这个陌生的环境时给予我的鼓励和支持,是我人生职场中宝贵的财富。
一、关于前厅
1、加强员工对酒店的各种情况的了解程度,做到有问必答。酒店是我们大家的,每个人都有维护它形象的权利和义务。而前厅是打开酒店大门的第一扇窗,我们的前台接待人员就像这扇窗的守护者。前台跟酒店各个部门都有着密切的联系。所以前台服务人员要对酒店的整体情况了如指掌,细到“别墅区哪座几楼是几号房间、是单间还是标间、每日房态如何、内线电话是多少”或是“餐厅所有包间的名字、及包间所能容纳的就餐人数”,针对这个问题,对目前总台所有工作人员进行一次考试,对于不过关的人员,我打算采用现场记忆,可利用不忙的时候去酒店的各个部门了解这些情况,并要求记录、然后记忆,最后达到“一问一答,脱口而出”的标准。
2、前台接待人员的仪容仪表要求要严格。包括发型、面妆、服饰。这方面的培训,可以采用“互帮互学”的方式。根据酒店的基本情况,着重对酒店前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训。
二、关于商场。
1、做好物品回收。虽然年底这几个月,物品回收做的不错,但是,仍有一些漏洞存在,通过班前会等形式反复强调和抽查等方式来规范工作。避免浪费。
2、要求商场的两个人都必须会做报表。做到互相监督、互相学习。
3、为年度目标努力。在会议账方面,商场的物品标价和总台所收的金额,必须与商品价目表上的价位一致,不允许员工私自减免或打折。最后由总台统一交钱至财务。在上年的工作中未出现员工私自减免价格的情况。在肯定他们工作的同时,不忘叮嘱,要求戒骄戒躁。争取实现商场年度目标。
以上是我针对xxxx年工作中出现的问题,做出的改进工作办法,望各位领导监督,多提宝贵意见!
开业前期工作计划样板第2篇创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,是创业者计划创立的业务的书面摘要,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
1.执行摘要
本创业计划书是以寻求合作为目的,向未来的合作伙伴介绍本公司新产品项目的策略、目标、意义、市场、资金与投资分析等。
项目计划
本项目计划组建一家有限责任公司,名称为^v^云中鹤^v^食疗保健主题餐厅,主要从事食疗保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在南京市,注册资本为人民币50万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的`食疗保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。
产品和服务介绍
^v^云中鹤^v^食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心,提供以下服务:
向顾客提供保健食疗餐品
为顾客提供保健饮食咨询
向每位顾客赠送食疗文化手册
定期面向会员进行免费健康培训
为会员制定保健饮食方案
向会员赠送书籍与光盘
市场机遇
^v^民以食为天^v^是永恒的真理,餐饮业是长青行业。
改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。
城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。
随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入水平逐年增加,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增大,都会对人们的健康提出了挑战,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。
食疗文化必将成为21世纪的饮食新潮流。
当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时,食疗文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候,健康科学的食疗文化也在逐渐深入人心,根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求,创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。
产品和服务的竞争优势
产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。食疗餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行,但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展前景光明。而将食疗餐厅引申到食疗保健领域不仅在南京而且在国内外更具有开创性优势,可以避免残酷的竞争,夺取先机。
众所周知,动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素,这是植物类食品所缺乏的,为了弥补单纯食疗中这些微量元素的缺乏,本公司将与南京中医药大学营养与食疗系精诚合作,由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料,如强化果汁等,可在就餐时为广大顾客提供,这样不仅使食疗得到很好的配备与完善,而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。
产品的科研含量,可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强,本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量,不断开创新的餐品种类,保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作,为产品的研发提供理论指导或技术支持。
餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息,可以成为企业的隐性资产,增加餐品的附加值。本餐厅是是有拥有一定实践技术和理论基础的老师创业经营的,因此可以发挥文化素养高、品位高雅的特长,不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵,而且通过引进俱乐部的形式,将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。
重要使命
^v^云中鹤^v^食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时,推广科学、健康、绿色的食疗文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁,本公司将顺应潮流,根据广大消费者需求推出^v^云中鹤^v^系列食疗保健餐品,为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境,为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。
成功关键
开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食疗保健功能。
从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色,体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对餐厅的忠诚。
开业前期工作计划样板第3篇酒店的筹备是在集团营运中心监控下,酒店事务部直接指导下,实行总经理责任制这样展开的。首先由酒店事务部根据该饭店的档次、规模等,派驻一位能力强、酒店与酒店管理知识丰富、有较好的人际关系技巧的总经理到职。
总经理到职后,首要做下列事项:
1.与施工单位联系,了解整间会所的工程状况及进度,饭店的规模,深切了解饭店事务部关于该饭店的经营方向,本月底前提交详细开业计划及开业倒计时表;
2.确立饭店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制,报饭店事务部审批;
3.根据实际用人情况,草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案送饭店事务部审批(因为这些职位是马上要到职的);
4.根据各部门有关人员的到职安排与总公司确定筹备办公室的地点,办公用品及所需用具;
5.草拟二款合同书送饭店事务部审批,一款是聘请部门经理级以上职位的,另一款是聘请员工级职位的;
6.待饭店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案,二款合同书批准后就开始聘请总经理助理、财务部经理、前厅部经理、工程部经理、人力资源部主管、房务部经理、市场营销部经理,保安部经理可稍迟一些才入职,上述的职位均由总经理聘任,饭店事务部认可签合同而聘请的。
到这一工作环节,整个饭店的筹备工作便全面展开。
开业前期工作计划样板第4篇随着客服工作的不断强化,对客服的管理水平也提出了更高的要求,因此我们要进一步的做好日常工作。
1.加强和规范客服部工作流程,认真审核原始票据,细化与顾客和财务的对接流程,做到实时核算,在办理业务的同时,强化业务的效率性和安全性。
2.倡导人人提高节约的意识,努力做好开源节流,在控制费用方面,加强艰苦奋斗、勤俭节约的作风,不浪费一张纸、一支笔将办公费用降到最低限度。
3.加强内控与内审工作,让员工每月进行自查、自检工作,并做自我总结,及时发现问题,及时纠正错误,让基础工作进一步完善。
4.为加强客服人员的个人素质,着手对客服人员进行培训,培训内容主要针对‘仪容仪表’‘服务的重要性’‘如何服务’‘播音技巧’等几个环节。争取在最短的时间内让客服人员有较大的转变和提升。
5.去年年底已经对商场VIP卡做了积分返利,清除所有积分,从新的一年开始,提高办卡要求,严格控制VIP卡的发放,特别是金卡,不能随意发放,严格把关,同时希望今后商场活动加上VIP会员活动,能够体现与提升商场VIP卡的实用性、重要性,从而真正达到金卡的感觉与享受。
6.针对商场人气不够旺、知名度不够高的问题需尽快解决,但要提升商场知名度需要大量的广告资金投入,为解决和提升商场VIP卡的影响力,减少商场广告支出,准备开始长期着手商场外联工作,联系赣州本地一些知名企业、单位合作,如银行、电信、酒店、旅游、娱乐业等。充分利用当地资源,借力发力,提升商场知名度、影响力,从而达到预期效果。
开业前期工作计划样板第5篇1、确定店铺
注意事项:未咨询办证机构则不可支付全部租金
考察店铺
确定店铺
支付定金,
2、执照审批
注意事项:先咨询办证部门,后支付全部租金,餐厅里最终要的职位----厨师长,必须在支付全部租金后,立即招聘,并在以后的工作中须与之充分沟通。后续工作同办证一同进行。
先咨询工商部门
申办污染物排放许可证
申办卫生许可证
申办营业执照
咨询后如果容许在该店铺开设餐饮店,则支付全部租金
制定厨师长岗位说明书(上级、下属、权利、职责)
制定厨师长招聘说明书(岗位说明、工作时间、待遇问题、书面考题)
介绍所登记,并接待面试厨师长
审议确定厨师长人选
3、确定90%的菜单
注意事项:菜单是,人员配备、流程设置、装修风格、设备安置的总纲。这一步必须完成菜单的90%
确定类别
确定菜品
制定标准菜谱
根据菜谱初步确定所需的设备器材,并在以后的工作中多留意器材经销商的产品。
4、确定工作时间、作业流程
注意事项:流程是大厅厨房布局依据,一经制定就将付诸于装修,以后很难改变,必须
一次准确确定。
制定工作时间
制定厨房作业流程和产品销售流程
5、确定装潢风格和布局
开业前期工作计划样板第6篇围绕区委区政府中心工作,进一步提升政府物业管理水平,充分发挥职能优势,积极参与我区城市更新改革试点工作,盘活、拓展政府物业资源,推进基层基础标准化建设,促进我区产业升级。
(一)继续保持政府物业租金收入稳步增长。
通过优化租金定价模式、物业升级改造、租金及时收缴等方式,确保全年完成物业租金收入1。2亿元以上。
(二)积极参与全区城市更新改革试点工作。
一是积极配合区城市更新局,做好全区城市更新项目社区配套和公共服务用房及政府产业发展预留用房规划设计意见把关及配建、移交监管工作。
二是做好调查工作,全面掌握全区社区配套用房详细分布情况,以便对规划设计方案提出合理意见或建议。
三是积极参与区属物业所在地块的城市更新项目,提高政府物业产业空间增量,弥补我区区属优质物业资源不足的`短板。
(三)进一步促进政府物业管理精细化。
一是产权管理进一步规范化。通过产权资料整理立档、产权档案管理电子化等方式,确保现有产权资料的完整和明晰。
二是物业租赁进一步市场化。通过租金第三方定价,使租金价格更加贴近市场。
(四)充分发挥政府物业对我区产业发展的平台作用。
对特力水贝珠宝大厦、水贝金座大厦和水贝珠宝总部大厦创新性产业用房,做好按成本价回购及产权登记工作,同时提前与区投资推广局等产业部门对接,缩短物业空置期,最大限度地发挥对产业发展的支撑作用。
(五)做好社区配套物业的清理移交工作。
(1)按照区政府指示及有关规定,完成接收xx大厦第五层西边600平方米物业;
(2)办理接收帝景台、xx家园、xx天下华府等项目社区配套用房相关手续;
(3)协助开发单位xx股份公司处理xx大厦裙楼一楼重新测绘、重新分割社区配套用房事宜。
(4)做好金丽豪苑配套用房法律诉讼工作。
(六)协助区机关事务管理局做好xx商务中心作为湖贝片区城市更新改造项目区直单位办公用房的搬迁安置工作。
开业前期工作计划样板第7篇一、活动背景:
这是一个创意弥足珍贵的时代,这是一个不断颠覆前者的时代,xx正在努力摆脱她作为大众生活用品的形象。转而去承载更多艺术创造的内涵以及赋灵性的色彩和看似不经意的各种搭配方式来烘托出不同场合中的穿着方式所营造出的效果。xx在时尚的轮回中重拾经典的魅力、优雅、高贵、性感、神秘…那些时代烙印中不灭的永恒。此刻显得越发充满魅力,重新唤起我们对经典女人味的崇尚。
二、活动目的:
1、树立xxx专卖店的公众形象,赢得广大顾客的关注度
2、通过开业活动树立迪赛尼斯品牌形象,提升品牌知名度。
3、通过开业活动加强迪赛尼斯专卖店的影响力,为后期销售打下坚实的基础。
4、通过独特的活动形式,吸引公众视线,提高传播效果。
三、目标对象:
1、热爱时尚,追求品味的都市新贵族。
2、对生活及时尚有一定见解的中上层人士。
3、年龄在28—45岁的都市女性。
四、活动内容
1、凡开业期间全场88折。
2、开业期间凡进店够物满888元可获赠xxxx尊贵VIP卡一张。
3、购物满400送100元代金劵一张,满800送200元,以次类推。
4、凭邀请函顾客可获得xxxxx送出的纪念礼品一份。
5、开业当天DC精彩时装秀。
五、推广策略:
1、在开业当日举办一场别开生面的时装秀,邀请xxxxx总及经理为开业剪彩,给应邀嘉宾及目标消费群视角和听觉带来的全新感受,直接而形象地展现xxxx品牌的魅力和品位。
2、充分发挥活动优势,邀请湖南分公司xx总及xx经理现场助兴,从而提高品牌的知名度和美誉。
3、品牌文化季刊和形象广告带(VCD碟片)的附带宣传推广:
4、通过往政府机关、大型企业、事业单位有消费能力人发邀请函(500份)并标明开业当天凭邀请函在店铺领取精美礼品一份。
六、操作细节
DC时装秀
1、主题背景(时光交错的旅程)尺寸待定
2、舞台搭建、灯光、音箱、模特6名、时间安排等(由模特公司提供)
3、走秀的五个小主题
(1)时光交错的旅程(大主题)
穿越时光隧道,寻找往昔的能量,在静待中挖掘创意,在创意中重获新生。世界纷繁变化,时光在流转中沉淀下经典的永恒,如同智慧之河的宝藏,在时光交错的旅程中,让我们再次寻找。
如此珍贵的财富成为我们在创造的灵感源泉,经过魔术变幻的创意游戏之后,历史的经典在我的手中再次重获新生,散发出更加夺目的光芒。
(2)GRUNGE风尚
怀旧的车轮回到90年代,一度以颓废破败为美的年代,就想GRUNGE本意所指,如泥土与汽油混合的外观。厌倦了极度精致优雅的都市年轻人,开始打破固有观念,寻找一种原始质朴甚至破损的感觉,试图建立一种不完整的、残缺的美,在不完美中发现完美,重新树立新一代的审美观。
(3)神秘花园
为了目标,我们一路匆匆向前,有多少美好传统被我们遗忘?在这个季节,重拾传统精神成为新的时尚,就想英国那些古老的深宅大院,那些丰茂的神秘花园,埋藏了无数的精神宝藏等待我们去挖掘。继承并不意味着怀旧,在时代的步伐下,新的继承是尊重、学习并重组利用,以现代的角度结合出全新的效果。
(4)都市部落
自然是我们最大的灵感宝库,我们拥抱自然,就想波西米亚人一样四处采集宝藏,经过现代工艺的加工打磨,让原始的宝藏就想砖石一样闪闪发光,我们对待自然的膜拜不再仅仅是对造型、图案的简单模仿,而是更进一步探索自然,我们获得的将是一种更深入的内在精神——一种有机会,自由的、多元的生活。
(5)新古典主义
时光倒转,曾经的经典经历时间的考验,传承下唯美的瞬间,优雅的古典女性帅气硬朗的宫廷风格成为灵感,古典主义的重现却将其演绎的更加年轻摩登,呈现出完美的时尚新貌。
(6)摩登天空
将性感成熟与叛逆完美融合,展现80年代摩登风格的完美缩影。时至今日,在经济低迷的天空下,让完美重新把玩曾经的疯狂经典,体验辉煌时期的美好,以不顾一切的豁达与乐观心态忘却烦恼,勇敢迎接未来挑战。
开业前期工作计划样板第8篇篇1:新店开业培训计划新店开业培训计划
培训内容:
1、基础培训;
2、岗位培训,业务技能培训;
培训时间安排(课程)培训要求:
越来越多的管理者认识到培训和发展是一项至关重要的活动,持续不断地抓好培训的紧迫性也日益显得突出。培训并不是一种成本,而是一种高效的投资。
培训的条件:
一个现代化的超市企业要有效地开展培训与发展工作,要在观念和措施上具备以下条件:
1、培训与发展活动应有高层决策者的支持;
2、适当规模的培训与发展机构;
3、合格的培训师资;
4、合理的培训经费预算;
5、齐备的培训与发展设施;
6、完整的培训工作记录;
超市管理者对培训目的的几个误区:
1、以为新员工自然而然会胜任工作;
2、没有系统地进行培训,那里弱就培训什么;
3、高层管理人员不需要培训;
4、培训是一种成本;
5、培训时重知识,轻技能,忽视态度;误区表现形式为:
有什么就培训什么;效益好时无需培训,效益差时无钱培训;忙人无时间去培训;闲人正好去培训,人才不用培训,庸材培训也无用,人多的是,不行就换新人;培训后员工流失不合算。
培训的目的:
培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境,力图在此环境中,使员工的价值观,工作态度和工作行为等得以改变,从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求,并为企业创造更多的利益。
1、可以提高员工整体素质;
2、可以提高销售额和为企业创新的能力;
3、可以降低损耗;
4、可以改善工作质量;
5、可以减少事故的发生;
6、可以改善管理内容;
7、增强就业能力;
8、获得除收入以外的其它报酬;
9、增强职业的稳定性;培训的内容:
1、知识培训知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);
2、技能培训会的问题;
3、思维培训创的问题;
4、观念培训适的问题;
5、心理培训悟的问题;培训前的准备和要求:
1、了解受训员工现有的全面信息;
2、确定员工的知识技能需求;
3、明确主要培训内容;
4、提供培训材料;
5、了解员工对培训的态度;
6、获取管理者的支持;
7、估算培训成本;
8、对受训员工进行训后评估;培训效果的评价
1、层次类型目的反映学员反应如何?——每次课程后给学员反馈评价表,特别是外聘教师工作如何?是否合适?知识/技能学员的知识与技能通过学习之后如何?通过小测验可获得3应用学员能否应用所学到(包括在教学过程中的应用)知识4经营效果从培训前后的结果差别看培训效果
2、评价方法:l面谈
l在受训的员工中抽取重点团组进行调查l记录l考察
3、评价内容l学生满意度l学习测验l对的执行情况l经营成绩培训形式:
1、讲课;
2、媒体学习;
3、阅读;
4、讨论;
5、答疑;
6、实习;
7、角色扮演(游戏);培训准备:
1、后勤的准备;
2、学员做好准备;
3、教练做好准备;
4、准备培训地点和设备;培训内容:
1、企业教育:了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划;工作公司及整个组织的环境;规章制度;岗位职责;业务流程;企业文化;绩效评估制度;奖惩制度;同事认识;
2、服务培训;
3、形体培训;
4、规范语言培训;
5、军训;
6、专业培训:收货、收银、客服、电脑流程;业务流程;表格填写;业务技巧;培训课程:一:员工手册(观念培训、心理培训)参加人员:全体人员目的:
1、帮助员工了解公司,培养员工的认同感;
2、了解零售商业
3、了解员工的责任和义务
二、超市管理规范参加人员:全体人员
(一)员工出入超市规定观念培训
(二)员工工作原则观念培训
1、工作时间规范
2、仪容仪表规范
3、行为及服务规范
4、语言规范
5、日落原则
6、保护顾客人身和财产安全的原则
7、保护公司财产的原则
8、保护公司商业机密的原则
(三)超市术语及常用设备设施知识培训
1、超市专用术语
2、标识牌
3、常用设备设施
三、商品陈列培训
(一)食品干货、百货(知识、技能、思维培训)参加人员:食品、百货经理、主管
1、食品干货、百货陈列的基本工具
2、货架位置区分
2-1上段2-2黄金段2-3下段
3、食品百货、百货陈列的基本要领3-1显面易见的原则
a、商品陈列显而易见必须要做到以下几点;
(1)商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客;(2)每一种商品不能被其它商品挡住视线;(3)进门商品应贴有中文标识;
(4)商品价目牌应与商品相对应,位置正确;
(5)标识必须填写清楚,产地名称不得用简称,以免顾客不清楚。b、打贴价格标签注意事项3-2放满陈列的原则
3-3前进陈列的原则3-4纵向陈列的原则
4、商品陈列要点4-1陈列的安全性
4-2陈列的易观看性、易选择性;4-3陈列的关联性
4-4陈列的易取性、易放回性4-5使顾客感觉良好性a、清洁感b、鲜度感c、新鲜感
4-6提供信息、思想意识具有说服力4-7陈列的陈本问题
5、常用商品陈列的方法5-1定位陈列a、陈列方法(1)集中陈列(2)整齐陈列(3)错位陈列b、陈列注意事项5-2变化陈列a、纸箱陈列b、投入式陈列c、突出陈列d、翼型陈列e、阶梯式陈列f、层叠堆积陈列g、挂式陈列h、墙面陈列
(二)生鲜(知识、技能、思维培训)
1、蔬果陈列参加人员:生鲜经理、主管1-1陈列的形态蔬果课人员a、圆积型b、圆排型c、茎排型d、段积型e、投入型f、并立型g、堆积型h、植入型i、散置型j、围绕型k、搭配型l、阶梯型
1-2蔬果陈列七要素a、底面b、前面c、曲面d、顶面e、边面f、中央面g、中间段1-3蔬果陈列技巧
2、肉类参加人员:肉课全体人员2-1肉类陈列原则2-2肉类陈列注意事项
a、开店前b、营业中c、营业后
3、水产类参加人员:水产课全体人员3-1水产品陈列原则3-2水产品陈列形态a、全体集中陈列法b、段、块状鱼陈列法
4、日配类参加人员:日配课全体人员4-1日配品陈列的顺序与位置安排4-2日配品陈列时间安排
四、收货参加人员:收货部全体人员
(一)收货区域常用器械解释及使用(知识培训)
(二)收货流程(技能培训)
1、单据流程
2、食品干货、百货实物收货流程
3、生鲜收货流程
(三)收货时的注意事项(技能培训、心理培训)
1、数量
2、品质(品名、条形码、克重、保质期、中文标识、说明书、防伪标记、检验合格证)
3、商品拒收原则
(四)收货差异、错误处理方法(思维培训)
1、收货商品项差异
2、收货数量差异
2-1收货实物数量大于入机数量2-2收货实物数量小于入机数量
(五)退换货(技能培训)
1、退货1-1退货原则1-2退货权限1-3退货流程
1-4退货差异处理方法
2、换货流程
3、退换货时注意事项
(六)赠品收货注意事项(思维培训)
(七)库房管理(知识培训)
1、货物码放原则
2、库房安全防范措施2-1防火
2-2防盗篇2:新店开业培训计划书新店开业培训计划书
一、培训内容:
1、基础培训;
2、岗位培训,业务技能培训;
二、培训时间安排(课程)
三、培训要求:
越来越多的管理者认识到培训和发展是一项至关重要的活动,持续不断地抓好培训的紧迫性也日益显得突出。培训并不是一种成本,而是一种高效的投资。
四、培训的目的:培训就是企业组织为员工创造一种学习环境,力图在此环境中,使员工的价值观,工作态度和工作行为等得以改变,从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求,并为企业创造更多的利益。
1、可以提高员工整体素质;
2、可以提高销售额和为企业创新的能力;
3、可以降低损耗;
4、可以改善工作质量;
5、可以减少事故的发生;
6、可以改善管理内容;
7、增强就业能力;
8、获得除收入以外的其它报酬;
9、增强职业的稳定性;
五、培训的内容:
1、知识培训知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);
2、技能培训会的问题;
3、思维培训创的问题;
4、观念培训适的问题;
5、心理培训悟的问题;
六、培训前的准备和要求:
1、了解受训员工现有的全面信息;
2、确定员工的知识技能需求;
3、明确主要培训内容;
4、提供培训材料;
5、了解员工对培训的态度;
6、获取管理者的支持;
7、估算培训成本;
8、对受训员工进行训后评估;
七、培训效果的评价
1、层次类型目的(1)反映学员反应如何?——每次课程后给学员反馈评价表,特别是外聘教师工作如何?是否合适?
(2)知识/技能学员的知识与技能通过学习之后如何?通过小测验可获得
(3)应用学员能否应用所学到(包括在教学过程中的应用)知识(4)经营效果从培训前后的结果差别看培训效果
2、评价方法:(l)面谈
(2)在受训的员工中抽取重点团组进行调查(3)记录(4)考察
3、评价内容
(l)学生满意度(2)学习测验(3)对的执行情况(4)经营成绩
八、培训形式:
1、讲课;
2、媒体学习;
3、阅读;
4、讨论;
5、答疑;
6、实习;
7、角色扮演(游戏);
九、培训准备:
1、后勤的准备;
2、学员做好准备;
3、教练做好准备;
4、准备培训地点和设备;
十、培训内容:
1、企业教育:了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划;工作公司及整个组织的环境;规章制度;岗位职责;业务流程;企业文化;绩效评估制度;奖惩制度;同事认识;
2、服务培训;
3、形体培训;
4、规范语言培训;
5、军训;
6、专业培训:收货、收银、客服、电脑流程;业务流程;表格填写;业务技巧;
十一、培训课程:
(一):员工手册(观念培训、心理培训)参加人员:全体人员目的:
1、帮助员工了解公司,培养员工的认同感;
2、了解零售商业
3、了解员工的责任和义务
(二)、管理规范
1、工作时间规范
2、仪容仪表规范
3、行为及服务规范
4、语言规范
5、保护顾客人身和财产安全的原则
6、保护公司财产的原则
7、保护公司商业机密的原则
(三)术语及常用设备设施知识培训
1、专用术语
2、标识牌
3、常用设备设施:移动管家
(四)、货品陈列培训陈列的基本要领:
(五)、收货
收货区域常用器械解释及使用(知识培训)收货流程(技能培训)
收货时的注意事项(技能培训、心理培训)
1、数量
2、品质(品名、条形码、克重、保质期、中文标识、说明书、防伪标记、检验合格证)
3、商品拒收原则
(六)收货差异、错误处理方法(思维培训)
1、收货商品项差异
2、收货数量差异
2-1收货实物数量大于入机数量2-2收货实物数量小于入机数量
(七)退换货(技能培训)
1、退货1-1退货原则1-2退货权限1-3退货流程
1-4退货差异处理方法
2、换货流程
3、退换货时注意事项
(八)、收银
收银员素质培训(观念培训)收银机的解释及使用(知识培训)
1、pos机组成1-1移动管家1-2扫描枪
1-3pos机使用及指法
2、条形码
3、信用卡机的使用
收款(技能培训)
1、现金
1-1点钞技术1-2辩别^v^
2、信用卡
3、其它付款形式
收银流程(技能培训)操作注意事项(思维培训)
1、操作步骤
2、兑零
3、商品3-1价格3-2条形码
(九)、服务
1、如何接待顾客问询
2、顾客投诉
2-1顾客投诉主要项目a、商品b、服务
2-2顾客投诉处理原则
3、顾客退换货处理(技能培训、知识培训)3-
1、3-
2、退换货审核标准
退换货流程3-
3、消费法规培训
(十)卖场清洁规定(观念培训)篇3:新店开业计划策划书写作
策划书格式策划书写作技巧项目策划书广告策划书活动策划书新店开业活动策划详细方案.txt2008太不正常了,一切都不正常!在这个关键时刻,中国男足挺身而出,向全世界证明:中国男足还是正常的!前言
本活动方案是新址开张宣传活动策划的指导性专案策划,各经销商在围绕此纲要的前提下,结合当地店面规模、人文、风俗、季节、竞争环境、消费习惯等特点可适当调整,但策划项目的基本原则不能改变。
作为品牌专卖体系,如何确保首战必胜
是新店开业的首要问题。解决成功开业问题必须采取
开业前期工作计划样板第9篇20xx年是学校发展规划蓄势的一年,也是我们工作继往开来的新的一年,除了要一如既往地坚定“优质服务”的理念外,还要开拓工作思路,准确分析学校发展面临的机遇、困难和挑战,强化危机意识,提倡实干意识,同心同德,实现各项工作全面健康有序地发展,为全面完成学校发展规划上确立的目标奠定扎实的基础。
今年我学校工作重点主要有以下几个方面:
一、完善企业机制,强化基础管理
综合管理部要紧抓基础管理,突出重点,不断加大对各管理处的监管力度。对一些发生过事故的学校,重点加强监督检查,对管理处相关负责人组织学习,分析原因。严格执行学校各项制度,对存在的发出意见书,落实整改,强化学校责任评估工作推进力度,使各管理处长效监管机制健全。计财部肩负着调控学校各项费用的合理支出,保证学校财务物资的安全的职责。明年财政部实行的新的会计准则,对财务人员提出了更高的要求,很多账务的处理都要在充分了解经济业务实质的基础上进行判断后才能进行,所以,计财部要加强内外沟通,特别是与管理处的联动沟通,在做好日常会计核算的基础上,不断学习,提高团队综合能力,积极参与企业的经营活动,按照财政部会计准则和集团财务管理制度及物业的相关法律法规的要求,力求会计核算工作的正确化、规范化、制度化,做深、做细、做好日常财务管理工作。
行政办办公室在今年工作的基础上,明年以学校对物业管理规范操作的要求为主线,着重在强化管理水平和岗位技能、规范服务标准和质量、不断创新员工培训内容等方面做扎实有效工作。强化办公室的协调职能,建立良好的工作氛围,与各部门、管理处保持良好的协作关系,创造和谐的工作环境。
市场部明年要进一步完善各项规章制度,通过制度促使指标的落实。对物业市场形势进行调研,提供详细资料供学校参考。对标书制作做进一步细化,严格按照上海市物业管理相关规定和准则制定管理方案,并对商务楼板块按商场、办公楼予以分类制作文本,形成范本。
人力资源部要着重检查、促进各管理处用工情况,避免违规用工,杜绝各类劳资纠纷的发生的同时,想方设法规避人事风险,降低人事成本,利用本市现行“就业困难人员就业岗位补贴”的优惠政策,享受政府补贴,为学校今后的规模化发展提供人力资源的保障。
二、拓展市场空间,保持企业持续稳定发展
物竞天择、适者生存。是放之四海而皆准的基本法则,也是市场竞争中颠扑不破的真理。虽然物业管理行业当前,由于物业市场的迅速扩大,竞争日趋激烈是由经济规律所决定的,我们要充分地提高核心竞争能力,物业市场的迅速扩大更是难得,为我们搭建了宝贵的全面参与市场竞争的舞台。实施成本控制战略,通过推行区域管理制度,消除资源的浪费,建立快速反应机制,降低工作衔接成本,提高工作效率,提升服务品质。在降低成本的方案中,限度节省人力资源,全力拓展外部市场,广泛开展经营活动。
承接高端物业管理服务项目。随着房地产业飞速发展,物业市场迅速扩大,依托现有市场积累经验,广泛地参与较大范围市场竞争势在必行,物业管理行业规模经营才能产生效益,只有走出去,参与到全面的、激烈的市场竞争之中,经过残酷的市场竞争的洗礼,我们才能发展壮大,而且才能在更大的范围打造服务品牌。
锻造一支技术强、作风过硬的队伍,通过不断学习新知识、新技术,为学校的日渐发展储备人才。学校的飞速发展,人力资源是否能满足我们日益增长的需求,是摆在我们面前的课题。学校在向一级资质迈进的道路中,除却管理面积的要求,必须拥有具备中级职称以上的人员不少于20人,目前学校(含外聘)员工,仅有10名人员,距离还有很大差距。所以,要继续加大培训力度,扩展服务思路,由于我们直接地、经常地接触着销售终端——顾客(业主)。所以物业学校具备着其它行业不具备的独特优点。拥有广阔的物业市场为物业企业进入中介代理领域提供了前提。利用豫园品牌优势,商场商铺的经营管理也是我们可以涉足的区域。随着社会分工的明确和细化,物业的延伸必然会得到深远的发展。我们可以利用自身的优势,集思广益,思索物业延伸服务的可行性,挖掘出新的经济增长点。
三、应对物业学校目前存在的问题进行分析和今后的工作展望
目前,物业学校在内部管理方面也就是“软”管理方面有了很大提高,如服务的及时性、质量、态度及标准化管理方面,但由于物业服务中硬件设施不到位,致使部分服务部分达不到需求。员工队伍整体技术含量低,在今后的人事工作中要加强对高技术、高能力人才的引进,并通过培训挖掘内部技术潜能,发现、培养和储备技术人才。学校目前处于发育阶段,与本市大型物业学校存在着差距,在走向市场的发展过程中缺乏技术能力、管理能力和竞争能力。
今后的展望:
首先,加强全体员工的培训、学习,在提高服务意识、水平及质量的基础上继续完善规章制度和资料管理,以期在物业资质的评审上再上一个台阶,争取获得一级物业资质;
其次,继续完善工资改革分配制度,运用利益杠杆让每个员工围绕自己的诚实劳动应得的正当利益快速运转起来,彻底消除干部、员工的惰性,充分调动积极性、主动性、创造性;
第三,要拓宽服务领域,提供各种个性化服务,这需要树立全心全意为业主服务的`思想,想在业主需要之前,做在业主需要之先,在为业主提供常规的卫生、安全、维修、绿化服务的基础上,积极发展家政、委托、代理、中介、商业服务等项目,不仅使业主在物业服务中获得切实利益,也使自己的物业服务获得经济和社会效益。
第四,争取树立品牌服务,利用“xx商城”这个品牌在市场竞争中取得优势,充分发挥地缘优势、品牌优势。物业品牌是物业管理企业经济实力、科技水平、管理水平、服务水平、服务理念和企业文化的综合反映,创造机会学习先进的管理、经营方法和经验,在全面提高服务水平的基础上,打造物业管理品牌。
第五、在条件成熟的情况下,规模化经营是物业管理企业的根本出路。优质楼盘管理是企业效益之本,企业将做好战略性调整,把主要精力和主要改革措施集中到调整组合。学校将积极探索有效形式,实施优势互补和资源优化配置,统筹人力、物力,根据市场需求运用集约化经营手段,创新和改善物业管理,从而实现规模经营。
xx年的工作是具有成就的一年,也是我们倍感任务重大、不断应对和挑战压力的一年。我们的工作得到了广大业主、上级学校及各级员工的鼎立支持和配合,使得我们在稳定、健康、向上的发展氛围中顺利完成了全年的各项工作任务。我们有足够的理由深信,在全体员工的共同下,20xx年的工作将做的更加出色,物业学校将会在未来的发展历程中谱写出更加辉煌的篇章!
开业前期工作计划样板第10篇领导下和开发商领导的正确指导下得以顺利开展,保安、工程、清洁、客服等工作方面的质量都有明显的改善与提高,但在小区车辆秩序的管理、公共设施设备维保的管理、部门内部员工队伍的建设等方面比较薄弱。工作计划全面提升的一年,我们将针对所欠缺与不足方面努力补上,全面提高,跟上公司和发展商的发展要求。特制定了工作计划:
一、保安管理
1、做好小区的治安管理,维护良好的治安秩序。
2、对各规章制度和岗位职责进行学习,特别是新入职队员的培训。继续做好小区内安全保卫工作,确保小区的正常秩序,给业主提供一个安全、舒适、幽雅的居住环境。确保小区六年无任何刑事案件发生。
3、加强部门内部力量的梯队建设,努力培养骨干力量。
4、做好小区的消防安全工作,力求做到全年无任何消防安全事故。
5、加大军事训练力度,在二、工程维护保养管理
1,对整个小区的电气、给排水、消防、对讲监控及公共设施等设备设施的运行管理、维修和保养,确保小区的各项设备设施正常工作
2、加强对装修户进行监督管理。
3、向业主提供有偿服务。
三、环境卫生的管理
1,环境卫生方面,我们根据小区实际情况,主要针对河道的清洁加强对树叶、青苔打捞。确保河水清澈透明。
2,要求保洁部制定严格的工作计划,结合保洁工作程序与考核办法,对清洁工作进行监督检查。继续对装修垃圾实行袋装化定点堆放,集中清运管理,并加强小区卫生检查工作,确保小区的卫生清洁美观。
3,要求保洁部按照开发商的要求进行。
四、客服管理
1,继续加强客户服务水平和服务质量,业主满意率达到95%左右。
2,进一步提高物业收费水平,确保收费率达到96%左右。
3,密切配合各部门工作,及时、妥善处理业主纠纷和意见、建议。
4,完善客服制度和流程,部门基本实现制度化管理。
5,加强部门培训工作,确保客服员业务水平有显著提高。
根据公司培训方针,制定客服管理培训工作计划,提高服务意识、业务水平。有针对性的开展员工素质教育,促进员工爱岗敬业。更多精彩加物业社区微信。对员工从服务意识、礼节礼仪礼貌、业务知识、应对能力、沟通能力、自律性等方面反复加强培训,并在实际工作中检查落实,提高管理服务水平和服务质量,提高员工队伍的综合素质。
五、完善管理
处日常管理,开展便民工作,提高业主满意度,以制度规范日常工作,完善小区治安、交通、绿化、公共设施设备的维保,让业主满意,更多精彩加物业社区微信。大力开展家政清洁服务、花园养护、水电气维修等有偿服务,在给业主提供优质服务的同时也增加管理处的多种经营创收。
六、根据公司年度计划,创建文明和谐小区。
根据公司年度管理工作计划,方案。配合开发商各项销售活动的开展,组织相关部门做好准备工作。
一、前台接待方面
前台接待是客服部的服务窗口,保持信息渠道畅通,监督区域管理、调度和协调各部门工作,是前台接待的主要职责。接待人员是展现公司形象的第一人,一言一行都代表着公司,是联系小区住户的窗口。
在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,接待来访人员以礼相迎,态度和蔼的接听和转接电话,仔细认真的处理日常事务,耐心听取业主反映的问题、需要解决的困难,细心解答并详细的记录,在第一时间安排人员上门服务。每个月月末,将来电记录汇总,上半年共接到来电68个、去电130个,业主有效投诉2宗。业主的所有咨询来电,我们都给予满意回复;业主的报修问题,通过我们的及时联系,根据报修内容的不同积极进行派工,争取在最短的时间内将问题解决。同时,根据报修的'完成情况及时的进行上门回访或电话回访。业主的投诉,已上报有关部门协调解决。
通过这些平凡的日常工作,使我的工作水平有了明显的提高,受到了小区业主及领导的一致好评,也塑造了我们物业人的新形象。
二、档案管理方面
档案是在物业管理中直接形成的文件材料,严格按照档案管理规定对业主资料、各部门档案、报修单、工作联络函、放行条等资料进行较彻底的分类整理,做到目录清晰,检索方便,各栋住户资料进行盒装化、各部门档案进行袋装化管理,按期、细致的整理完成。实现规范化管理,同时制定完善资料的保密制度。定期检查档案情况,改动或缺少及时完善。上半年共接到各类报修共64宗,办理放行条42张,工作联络函10张。
三、样板间方面
样板间是我们对外展示的窗口,也是树立企业形象的平台。每个月的月末,我都要对样板
间的物品进行盘点,将损坏的物品记录并上报工程维修部,确保样板间的物品完好无损。上半年样板间共接到参观组数70组,参观人数共计187人。
四、各项费用的收缴工作
鉴于物业管理是一个高投资、高成本、低回报的服务行业。要确保工作持续正常进行,
必须做好各项费用的收缴工作,并保证按时足额收缴。上半年共收取物业服务费用79212元;
私家花园养护费50386元;光纤使用费20-元;预存水费1740元;有线电视初装费450元;燃气初装费3300元。
五、经验与收获
半年来,通过努力学习和不断积累,思想认识上还是工作能力上都有了较大的进步,已具备了客服中心工作经验,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题,在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文字言语表达能力等方面,经过半年的锻炼都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心、责任心,努力提高工作效率和工作质量。
开业前期工作计划样板第11篇为了做好酒店开业前的准备工作,根据目前酒店工程进度和各方采购的到位情况。采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,也就是加强各工段和各部门的共同努力、全面按计划完成任务,缓解目前新员工在培训中的压力。
一、建议酒店开业时间定在:20xx0308(20xx年03月08号)
二、酒店开业筹备的任务与要求:
酒店开业前的倒计时,主要是加强各部门各工段的紧张工作和运作力度,在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:
(一)3月1号,召开酒店第一批员工培训结业及上岗动员大会,会议由办公室主持,参加人员:县旅游局、县卫生局、县消防大队、酒店董事会、酒店管理当局、第一批新学员参加会议,议程:
时间:3月1号上午10点正
地点:待定(6楼会议室)
主持:周国荣
(1)酒店管理当局负责人总结培训工作
(2)请消防大队负责人讲话
(3)请卫生局负责人讲话
(4)请新学员代表对前期培训讲心得、谈体会
(5)请新学员对上岗表决心
(6)董事会宣布嗨喽酒店第一任总经理认命书
(7)新当选的总经理周国荣宣布首批部门经理聘用书
(8)新当选的总经理表决心和安排下步工作
(9)县旅游局领导讲话
(10)董事会发表重要讲话
(11)全体学员共进午餐,董事会敬酒表示欢迎加入嗨喽酒店
地点待定:
学员标准:600元/桌
领导餐标:800元/桌
备注:1、6楼会议室可容纳人数及具体参与会议人员名单应尽快落实,以免会议室容纳不下或者人员不能到位。
2、提前与相关部门联系,取得他们的指导和支持。
3、拜访相关部门时,送上一些小礼物。
(二)3月1号下午召开确定酒店各部门的管辖区域及责任范围,地点在嗨喽酒店6楼,周国荣主持,说明分岗情况、对分岗表态并做重要指示。
(1)总经理办公室管理人员及分工:全酒店内外行政工作
1、总经理:周国荣
2、主任:胡文静
(按酒店组织结构工作内容执行)
(2)前厅部管理人员及分工:(酒店一楼及前厅大门周边)暂定:
1、领班:
2、接待:
3、收银:
4、门童:
(3)客房部管理人员及分工:(酒店二楼二号楼平层到7楼平层下)
经理:赵燕
主管:钟淑芳
1、领班:
2、PA领班:
3、服务中心:
4、二级库管:
5、楼层服务人员:
(4)餐饮部管理人员及分工:(酒店二楼)
主管:王健
1、领班:
2、传菜领班:
3、咖啡厅:
4、迎宾:
5、二级库管:
(5)财务部管理人员及分工:(所有收银员行政由所在部门管理、业务由财务部管理)
总监:王文英
1、主管会计:胡文静
2、成本会计:
3、总出纳:王文英
4、日、夜审:
开业前期工作计划样板第12篇1熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看
2了解包房的数量、类别,确认各类包房方位等
3了解ktv其它配套设施的配置,KTV开业前。
4了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、包房用品、清洁用品等)
5设计部门组织机构、确定人员编制
6写出部门各岗位的职责说明
7按照KTV的设计要求,确定包房的布置标准
8决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判
9选择制服的用料和式样
10选择KTV包房家具的式样,检查是否有必需的家具、设备被遗漏
11选择KTV用品及设备
12与KTV供应商联系,核定交货日期
13核定员工的工资报酬及福利待遇,制订开业前员工培训计划
14确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序
15与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,
16制定KTV运转制度
17落实后勤保障系统,落实员工招聘事宜
18准备一份包房检查验收单,以供包房验收时使用
19实施开业前员工培训计划
20对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审
21核定所有包房的交付、接收日期
22准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。
23与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。
24按清单与工程负责人一起验收包房,确保每一间房都符合标准
25着手准备包房的第一次清洁工作
26确定开业方案及日期、确定观礼嘉宾名单
27开始逐个打扫包房、配备用品.
28对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法
29按照工程交付计划,会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目
30开始清扫后台区域和其它公共区域
31经常检查物资的到位情况
32确保采购物品全部到位
33确保KTV设施、设备运行良好
34KTV所有培训工作基本完成
35确保包房符合开业标准
36落实开业方案
开业前期工作计划样板第13篇xxx公共关系公司受xxx广场有限公司的委托,本着热烈隆重的原则,特拟订荆州投资广场开业庆典活动计划书,具体内容如下:
一、庆典活动
xx年9月29日上午开始,以下人员全部要求统一服装。
1、号鼓迎宾:选派60个小学生组成号鼓队负责迎宾演奏。
2、舞狮喜庆:选派双狮队和民间鼓乐队在现场表演(与号鼓队交替进行)
3、腰鼓队:选派20人组成腰鼓表演队在现场表演(与舞狮队同步进行)。
4、礼仪接待:选派10名礼仪小姐负责迎宾、接待、剪彩辅助工作等。礼仪小姐要求身高米以上,长相端正秀丽,接待规范有礼貌,具有亲和力。
二、现场布置
1、庆典舞台:设立60平方米的红地毯作为庆典舞台。
2、组合音响二套:要求配备两组音箱、调控台、站架话筒和无线话筒,专业管理及技术人员4名。
3、彩虹门:投资广场大门口设置大型充气彩虹门(18米跨度)一座,上面布挂宣传字幕。
4、庆典会标:宽幅一开业庆典主题会标悬挂于庆典会主场。
5、气球条幅:设置8个大型气球条幅,升放于投资广场周围(具体地点由委托方指定)
6、祝福条幅:悬挂于投资广场临街一面(10条)
7、迎宾鲜花:在彩虹门前两侧各摆放四个鲜花篮(包括庆贺彩带)
8、喜庆礼花:采用无火药、无爆源、环保型庆典礼花12支。
9、迎宾接待台:设置于来宾入口处。
10、椅子:用于新闻发布会来宾就座。
1、摄像:专业摄像人员将新闻发布会和开业庆典整个过程录制成光碟一张。
2、三角彩旗(500米):悬挂于投资广场的门前。
3、氢气球:升放空中,以增添喜庆气氛。
三、接待工作
1、礼仪小姐和投资广场选派的专人负责接待主要领导人及重要嘉宾。
2、由礼仪小姐为领导及嘉宾佩带胸花。
3、设立迎宾接待台,由礼仪小姐负责引导客人签名。
开业前期工作计划样板第14篇根据总公司20xx年工作重点的总体要求,进一步加强管理,推动“管理制度、运行机制、分配制度、干部制度”改革,为维护学校正常的教学秩序和生活秩序,顺利完成各项保障任务而努力。
一、指导思想和总体要求
以“解放思想、扩大开放、迅速提高质量、迅速占领市场”为指导思想,坚持发展就是硬道理的基本原则,全面贯彻科学发展观,以人为本,强化管理,提高服务质量,大胆、积极、稳妥地推进中心的改革和发展,做到市场有新的发展,管理服务水平有新的提高,经济效益有新的突破,中心面貌有新的变化,及时做好学校西进的各项准备工作,为教学工作的正常运行提供强有力的后勤保障。
二、工作目标
紧紧围绕中心工作,加强常规管理,注重工作实效,以“重视质量,深化改革,加速发展”为工作重点,努力做到:加强学习,提高服务意识;加强管理,提高服务水平;加强考核,提高服务效率,使服务工作力求做到有预见性、有高效性,以确保各项服务保障工作顺利开展,并实现“优质服务年”的各项工作目标,为总公司的健康、稳定、可持续发展作出我们应有的贡献。
三、具体工作措施
1、紧紧抓住新校区建设的机遇,发挥长期以来形成的服务优势,通过“管理体制、运行机制、分配制度和干部制度”的.改革和重视人才培养,来增强市场竞争力,努力在新校区物业管理市场中获取更多的份额。同时,还要大胆地走出去,积极地投身到激烈的市场竞争中去,努力拓展校外市场,获取更大的发展空间,争取更大的发展。
2、加强物管队伍建设,提高综合素质。继续采取请进来培训和走出去学习相结合等办法,提高现有人员的业务素质。同时,继续引进高素质管理人员,改善队伍结构,提高文化层次,逐步建设一支专业、高效、精干的物业管理骨干队伍。
3、以家属区物业管理工作为切入口,全面提升服务质量和管理水平,进一步为师生员工提供“安全、优质、高效”的后勤保障服务。
4、在总结20xx年经验的基础上,进一步打造礼仪保安服务、大学生提供)会议接待服务、车库管理、明德楼物业管理等精品工程,努力把物业管理工作推上一个新台阶。
5、抓好草坪、绿篱、树木的除杂草、施肥、修剪等工作,进一步扩大绿化面积,增加修读点;购买各类花卉苗木对校园环境进行装点和优化,营造一个绿意盎然、干净整洁的校园环境。
6、每两月召开一次物管中心优质服务年创优经验交流会,推广学习;各部门重点确定一个物业服务对象作为优质服务示范点,以点带面,全面打造服务品牌和提升服务水平,努力构建温馨物业、和谐物业。
7、牢固树立安全意识,制定突发事件及火灾应急方案;进一步加强巡查及加强对设施设备的维护和保养,把安全隐患消灭在萌芽之中。
8、实行目标责任制,严格执行管理文件和奖惩制度及追究制,对违规等现象,坚决予以追究和处罚;同时,根据工作业绩,实施末位淘汰制(换岗、双向选择),或者待岗、学习、辞退。
9、质量管理符合iso9001_XX标准要求:物业内部质量指标体系高于95%;调查顾客满意率高于92。%。
开业前期工作计划样板第15篇市场综述
韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的普及,韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、辣,且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引,这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。
传统的韩式烧烤店进入门槛较高,为了让小本创业者找到切入点,我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。由于该项目投资小、回报率高,且对于顾客而言,有着菜品多、休闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色,自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。
投资回报分析
1.金额预算
小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5——8万元左右:其中店面租金(按三个月、50平方米算)——2万元;装修及各种设备配置,排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等——万元;人力成本1万元。如果投资者资金充裕,可在此投资基础之上,考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外,投资者须准备2——3万元流动资金,以应付开业后的后续投入或突发状况。
2.收益评估
烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算,每天中午1波顾客,晚上1——2波顾客,日平均营业额则可达6000元左右,按20%的纯利润率计算,日盈利近1200元,月盈利3万多元,投资者可于三个月内收回成本,年盈利可达20万元以上。
选址要点
自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同,它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次,而更看重“自助”的实在,因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面:
1.餐饮一条街
自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营,其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流,但需要注意的是,与周边餐饮店的经营内容最好不重复,并且消费规格在同一价位上,可略偏低。
2.店铺不宜过大
店铺面积最好在40——60平方米以内,不需太大。一是可以控制成本,二是由于店铺不大,只要有几桌人在消费,就能给过路者形成生意颇好的感觉;店铺太大,若前期宣传不到位,反而容易陷入“生意冷清”的恶性循环。
3.交通方便
首先,附近要有停车位;其次,最好临近公交车站或的士站。都市人生活节奏快,如果让顾客因交通不便花费大量时间,任何餐馆都可能面临被排斥的风险。
虽然选址需要注意以上三方面,但一切还须以租金相对便宜为前提。
装修提醒
由于店面较小,装修时既要考虑尽量多地安放桌椅,又要避免顾客之间发生碰撞。
1.餐桌设计
成功案例湖北邓氏韩国烧烤店约50平方米大小,进门沿主过道左边有7张长桌,每张长桌可供4个人用餐;右边面积较宽,采取两张长桌连接在一起,相当于一张大长桌,两个灶,可供8个人用餐,共6排。整个店内共19张长桌,每张长桌配两条长木凳,比单凳更节约成本和空间。
2.店内装潢
由于烧烤油烟重,长期经营,墙面、地面容易形成难以清洗的油迹,因此店内应采用防滑地砖,墙面不宜刷漆,最好选用深黄色系的仿古墙砖。
3.通风设备
成功案例广州韩吉烧烤店内,每张桌子正上方都连接着一个简单的抽烟机,用餐过程中几乎闻不到油烟味。据店主介绍,虽然简式抽烟机价格并不贵,由于每一台机器都要安装到固定的位置,烟道、外部包装和人力成本算下来,大大增加了开店成本,建议普通小店谨慎选择通风设备。
因此,普通自助烧烤店可安装8——10个排风扇,整齐并排在店内主过道两边墙壁的上端。
菜品设置
菜品设置主要根据自助价格而定,以30元/位为参照,店内菜品除应以牛肉为主荤菜之外,还须配备猪肉、鸡肉、鱼肉等;应以生菜、莲藕、土豆、西红柿、芋头等多种素菜为辅;同时,还应配备8——10种水果、糕点;另外,为了提升小店的菜品阵容,可增加如鱼皮、鸡皮、牛排、生鱼片和小海鲜。
特色菜品:黑椒牛肉。将牛肉切成薄片,用清水反复冲洗直至没有血水,用手挤干水,用料酒和干淀粉腌制至少30分钟,加入酱油、蚝油、白糖和黑胡椒,混匀即可。
经营特点
开业前期工作计划样板第16篇前言
酒店的筹备是在集团营运中心监控下,酒店事务部直接指导下,实行总经理责任制这样展开的。首先由酒店事务部根据该酒店的档次、规模等,派驻一位能力强、酒店与酒店管理知识丰富、有较好的人际关系技巧的总经理到职。总经理到职后,首要做下列事项:
1.与施工单位联系,了解整间会所的工程状况及进度,酒店的规模,深切了解酒店事务部关于该酒店的经营方向;本月底前提交详细开业计划及开业倒计时表;
2.确立酒店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制,报酒店事务部审批;
3.根据实际用人情况,草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案送酒店事务部审批。(因为这些职位是马上要到职的)
4.根据各部门有关人员的到职安排与总公司确定筹备办公室的地点,办公用品及所需用具;
5.草拟二款合同书送酒店事务部审批,一款是聘请部门经理级以上职位的,另一款是聘请员工级职位的;
6.待酒店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案,二款合同书批准后就开始聘请总经理助理、财务部经理、前厅部经理、工程部经理、人力资源部主管、房务部经理、市场营销部经理,保安部经理可稍迟一些才入职,上述的职位均由总经理聘任,酒店事务部认可签合同而聘请的。
到这一工作环节,整个酒店的筹备工作便全面展开。下列是每个部门的筹备工作计划(以4个月的筹备期为标准);
财务部(财务经理)
1.财务部筹备办公室的设立;
包括:
(1)办公台椅、必要的档柜、保险柜、计算机设备等;
(2)会计、出纳的派任并到职(属于个别招聘)
2.根据本部门的实际情况,酒店的规模,制定财务部的组织架构图及人员的编制;
3.设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格;
4.根据酒店及当地的实际情况,与总经理、总经理助理、人力资源主管一起研究。确定酒店开业后的员工工资及福利待遇,筹备期间,培训期间的员工工资及福利待遇。(先由人力资源经理做大量的市场调查后才能确定);
5.为应付酒店筹备期间的财务运作的需要,需提前聘请出纳及会计师,并争取在筹备最初期到职;
6.制定出酒店开业后(筹备期间也适用),酒店各部门使用外出宴请特权等程序与政策;
7.制定出筹备期间整个筹备办采购物品的程序与政策,报销的程序与政策;
8.在总经理的指导下,制定出整个酒店从筹备到开业前的行政费用、采购费用、员工福利待遇费用预算报酒店事务部;
9.制定本部门开业需用的
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