食品安全责任指南条

食品安全责任指南条合同编号：__________甲方：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________乙方：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________鉴于甲方为食品生产、经营者，乙方为食品销售、服务提供者，为明确双方在食品安全方面的责任和义务，保障消费者权益，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，达成如下食品安全责任指南条款：一、甲方责任1.1甲方应依法取得食品生产许可证或食品经营许可证，并在有效期内按照许可证规定的范围从事食品生产、经营活动。1.2甲方应确保其生产、经营的食品符合《中华人民共和国食品安全法》第四十八条规定的食品安全要求，不得生产、经营不符合食品安全标准的食品。1.3甲方应建立并执行进货查验制度，对销售的食品来源进行核实，确保食品来源合法、安全。1.4甲方应对其生产、经营的食品进行质量检验，确保食品质量符合国家食品安全标准。1.5甲方应建立健全食品召回制度，对存在安全隐患的食品及时召回，并采取措施防止食品再次流入市场。1.6甲方应按照乙方要求提供食品的相关资料，协助乙方进行食品安全管理。二、乙方责任2.1乙方应依法取得食品销售许可证或食品服务许可证，并在有效期内按照许可证规定的范围从事食品销售、服务活动。2.2乙方应按照《中华人民共和国食品安全法》第五十条规定，建立并执行食品进货查验制度，确保销售的食品来源合法、安全。2.3乙方应对其销售的食品进行质量检验，确保食品质量符合国家食品安全标准。2.4乙方应建立健全食品储存、运输、销售过程中的卫生管理制度，保证食品卫生。2.5乙方应对其销售的食品进行明示标价，保证价格真实、透明。2.6乙方应协助甲方进行食品召回，对存在安全隐患的食品及时采取措施，防止食品再次流入市场。2.7乙方应按照甲方要求提供食品的相关资料，协助甲方进行食品安全管理。三、食品安全事故处理3.1双方应共同承担食品安全事故的责任，根据事故原因、责任划分等因素确定各自应承担的责任。3.2发生食品安全事故时，双方应立即采取措施，防止事故扩大，并依法向有关部门报告。3.3双方应积极配合有关部门进行食品安全事故调查，如实提供有关情况。四、违约责任4.1双方违反本合同约定的，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。4.2双方应按照《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规承担相应的法律责任。五、合同的变更、解除和终止5.1双方同意，合同的变更、解除和终止，应书面签订协议，并报有关部门备案。5.2合同解除或终止后，双方应继续履行合同中约定的违约责任和其他义务。六、争议解决6.1双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他约定7.1双方应遵守国家有关法律法规，共同维护食品安全，保障消费者权益。7.2双方应定期互相交流食品安全管理经验，共同提高食品安全水平。7.3本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食品生产许可证或食品经营许可证2.食品销售许可证或食品服务许可证3.食品质量检验报告4.食品召回制度的相关文件5.食品安全管理制度的相关文件6.食品明示标价的相关文件7.食品安全事故调查报告二、违约行为及认定：1.甲方未依法取得或未在有效期内按照许可证规定的范围从事食品生产、经营活动。2.甲方未确保其生产、经营的食品符合食品安全要求，生产、经营不符合食品安全标准的食品。3.甲方未建立或未执行进货查验制度，未确保食品来源合法、安全。4.甲方未对生产、经营的食品进行质量检验，或未确保食品质量符合国家食品安全标准。5.甲方未建立健全食品召回制度，或未对存在安全隐患的食品及时召回。6.甲方未按照乙方要求提供食品的相关资料，未协助乙方进行食品安全管理。7.乙方未依法取得或未在有效期内按照许可证规定的范围从事食品销售、服务活动。8.乙方未按照法律规定建立并执行食品进货查验制度，未确保销售的食品来源合法、安全。9.乙方未对销售的食品进行质量检验，或未确保食品质量符合国家食品安全标准。10.乙方未建立健全食品储存、运输、销售过程中的卫生管理制度，未保证食品卫生。11.乙方未对其销售的食品进行明示标价，或未保证价格真实、透明。12.乙方未协助甲方进行食品召回，未对存在安全隐患的食品及时采取措施，或未防止食品再次流入市场。13.乙方未按照甲方要求提供食品的相关资料，未协助甲方进行食品安全管理。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品安全法：指《中华人民共和国食品安全法》。3.食品生产许可证：指国家食品药品监督管理部门核发的，允许食品生产者在其许可范围内生产食品的法律文件。4.食品经营许可证：指国家食品药品监督管理部门核发的，允许食品经营者在其许可范围内经营食品的法律文件。5.食品销售许可证：指国家食品药品监督管理部门核发的，允许食品销售者在其许可范围内销售食品的法律文件。6.食品服务许可证：指国家食品药品监督管理部门核发的，允许食品服务提供者在其许可范围内提供食品服务的法律文件。7.进货查验制度：指食品生产、经营者对其进货的食品来源进行核实、检验的制度。8.食品召回：指食品生产、经营者对其已经上市销售的不符合食品安全标准的食品，采取措施从市场上收回的行为。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方未依法取得或未在有效期内按照许可证规定的范围从事食品生产、经营活动。解决办法：甲方应依法申请办理许可证，并在有效期内按照许可证规定的范围从事食品生产、经营活动。2.问题：甲方未确保其生产、经营的食品符合食品安全要求，生产、经营不符合食品安全标准的食品。解决办法：甲方应加强食品生产、经营过程中的质量控制，确保生产、经营的食品符合食品安全要求。3.问题：甲方未建立或未执行进货查验制度，未确保食品来源合法、安全。解决办法：甲方应建立并执行进货查验制度，对销售的食品来源进行核实，确保食品来源合法、安全。4.问题：甲方未对生产、经营的食品进行质量检验，或未确保食品质量符合国家食品安全标准。解决办法：甲方应加强食品生产、经营过程中的质量检验，确保食品质量符合国家食品安全标准。5.问题：甲方未建立健全食品召回制度，或未对存在安全隐患的食品及时召回。解决办法：甲方应建立健全食品召回制度，对存在安全隐患的食品及时召回，并采取措施防止食品再次流入市场。6.问题：甲方未按照乙方要求提供食品的相关资料，未协助乙方进行食品安全管理。解决办法：甲方应按照乙方要求提供食品的相关资料，协助