园林绿化专业人才培养方案

园林绿化专业人才培养方案一、指导思想以党的教育方针为指针，以《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》为依据，贯彻《国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》的精神，全面育人，打好基础，熟练技能，使学生成为适应二十一世纪高素质的创业型劳动者。培养有理想、有道德、有文化、有纪律的德、智、体、美、劳全面发展，能够胜任园艺作物种植、园林绿化工作的技术人员。二、招生对象与学制招收初中毕业生或具有同等学力者，学制三年。三、培养目标 培养热爱社会主义祖国，具有为国家富强和人民富裕而艰苦奋斗的献身精神，勇于创造的科学精神，良好的职业道德和思想品质，适应现代信息产业生产需要，具有综合职业能力和全面素质的，适应社会主义市场经济体制和现代化建设及社会进步需要，主要从事园艺作物栽培、园林工程施工技术、园林工程施工管理、园林规划设计及有关园林经营管理等方面的应用型中级技能人才。四、职业岗位群本专业毕业生主要面向城乡园林绿化部门、城建部门、花卉生产企业、城市公园和森林公园，从事园林绿化工程规划设计、施工与管理、园林植物及花卉的培育与养护、花卉艺术加工、盆景制作及养护、园林植物病虫害检疫与防治的工作，也可以自主创业或在其他企事业单位从事与本专业有关的技术工作。五、人才培养规格(一)基本素质目标1、具有创新意识、创新精神和良好的职业素质；2、具有良好的思想政治素质；3、有较好的文化道德修养和健康的心理素质、良好的行为习惯。(二)专业知识和专业能力目标本专业毕业生必需具备以下知识：1、具有必需的文化基础知识。2、掌握园林植物、景观生态的基本知识。掌握园林植物繁育、栽培与养护的基本知识。3、掌握园林规划设计的基本知识。4、掌握园林工程的基本知识。本专业毕业生必需具备以下能力：1、熟练掌握了园林植物繁育与生产；园林植物栽培与养护。2、掌握常见园艺植物的栽培技术。3、运用所学知识，营销园林产品，同时具有从事种子、农药、化肥的经营能力。4、具有从事农作物、园艺植物良种繁育、病虫防治的能力。5、具有园林设计，园林施工，园林预算的能力。(三)职业资格证书要求在对学生的专业技能培养过程中，学生通过考试获得相应的职业资格证书，有效的实施“双证书”教育。学生在学完相关课程后，根据要求考取对应模块的相关证书：作物种子繁育工、农作物植保工、花卉园艺工、插花员、园林设计员等。六、课程设置 (一)课程体系结构课程设置分为文化基础课程、专业技能课程(含专业基础课程、专业核心课程、教学实训和顶岗实习)、选修课程三大类，并开设培养综合能力和拓宽知识面的一些讲座和竞赛。1、文化基础课程包含的课程有：德育、语文、数学、英语、体育与健康、普通话等，共1122学时，占总学时数的比例为32.5%。2、专业技能课程包含的课程有：计算机应用基础、化学、养殖技术基础、种植技术基础、种植技术（上）、种植技术（下）、园林规划设计、园林植物栽培与养护、苗木生产技术、园林树木知识等，教学课时数为1156学时，第三学年顶岗实习28周，实习课时数为1008学时，共2164学时，占总学时数的比例为62.6%。3、选修课程包含的课程有：音乐欣赏、书法、阅览、花卉装饰技术等,共170学时，占总学时数的比例为6.9%。(二)课程教学内容及要求㈠公共课1、职业生涯规划、职业道德与法律（34学时）《职业生涯规划》本课程是在社会市场经济条件下，为适应毕业生双向选择、自主择业的就业形势而开设的实践性课程，通过学习让学生了解社会，了解职业，了解自己，对立正确的职业理想，学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法，促进中职生职业生涯的良性发展，顺利地就业或自主创业，成功走向社会，立足社会。《职业道德与法律》本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程。旨对学生进行道德教育和法制教育。其任务是提高学生的职道德素质和法律素质，引导学生树立社会主义荣辱观，增强社会主义法治意识，帮助学生了解文明礼仪的基本要求、职业道德的作用和基本规范，陶冶道德情操，增强职业道德意识，养成职业道德行为习惯；指导学生掌握与日常生活和职业活动密切相关的法律常识，树立法治观念，增强法律意识，成为懂法、守法、用法的公民。2、经济政治与社会、哲学与人生（34学时）《经济政治与社会》本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课。旨在对学生进行马克思主义相关基本观点教育和我国社会主义经济、政治、文化与社会建设常识教育。其任务是引导学生掌握马克思主义的相关基本观点和我国社会主义经济建设、政治建设、文化建设、社会建设的有关知识；提高思想政治素质，坚定走中国特色社会主义道路的信念；提高辨析社会现象、主动参与社会生活的能力，使学生认同我国的经济、政治制度，了解所处的文化和社会环境，树立中国特色社会主义共同理想，积极投身我国经济、政治、文化、社会建设。《哲学与人生》本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程。旨在对学生进行马克思主义哲学基本观点和方法及如何做人的教育。其任务是使学生了解马克思主义哲学中与人生发展关系密切的基础知识，提高学生用马克思主义哲学的基本观点、方法分析和解决人生发展重要问题的能力，引导学生进行正确的价值判断和行为选择，形成积极向上的人生态度，为人生的健康发展奠定思想基础，帮助学生学习运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点和方法，正确看待自然、社会的发展，正确认识和处理人生发展中的基本问题，树立和追求崇高理想，逐步形成正确的世界观、人生观和价值观。3、语文（272学时）本课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。旨在培养学生热爱祖国语言文字的思想感情，使学生进一步提高正确理解与运用祖国语言文字的能力，提高科学文化素养，以适应就业和创业的需要。其任务是指导学生学习必需的语文基础知识，掌握日常生活和职业岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力，具有初步的文学作品欣赏能力和浅易文言文阅读能力；指导学生掌握基本的语文学习方法，养成自学和运用语文的良好习惯；引导学生重视语言的积累和感悟，接受优秀文化的熏陶，提高思想品德修养和审美情趣，形成良好的个性、健全的人格，促进职业生涯的发展。4、数学（340学时）本课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。其任务是学习并掌握职业岗位和生活中所必要的数学基础知识，培养学生的计算技能、计算工具使用技能和数据处理技能，培养学生的观察能力、空间想象能力、分析与解决问题能力和数学思维能力，引导学生逐步养成良好的学习习惯、实践意识、创新意识和实事求是的科学态度，提高学生就业能力与创业能力，为学习专业知识、掌握职业技能、继续学习和终身发展奠定基础。讲授代数、三角、解析几何、立体几何和概率统计初步的基本内容，并结合专业选讲一元微积分、矩阵和行列式的初步知识。使学生掌握数学的基本概念、基本方法，培养学生的运算能力、逻辑思维能力和空间想象能力，以及运用数学思想、方法分析和解决问题的能力。5、英语（272学时）本课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。其任务是帮助学生进一步学习英语基础知识，培养听、说、读、写等语言技能，初步形成职场英语的应用能力；激发和培养学生学习英语的兴趣，提高学生学习的自信心，帮助学生掌握学习策略，养成良好的学习习惯，提高自主学习能力；引导学生了解、认识中西方文化差异，培养正确的情感、态度和价值观。主要讲授语音、语法、词汇基本知识，进行听、说、读、写的训练，着重培养学生的阅读能力。使学生掌握基本的语言、语法知识和一定数量的词汇；初步掌握常用的交际语言；能借助词典看懂简单的专业应用文，提高学生自学英语的能力，通过全省英语合格考试一级水平。6、体育与健康（136学时）讲授体育基本知识，进行基本技能的训练。使学生掌握体育运动的基本技能，养成用科学方法锻炼身体的习惯，促使学生身体的正常发育，不断增强体质，并具有从事本专业需要的身体素质。7、普通话（34学时）教育学生热爱祖国语言，增强语言规范意识和学好普通话的自学性，提高运用语言的能力。通过对礼貌服务用语的强化训练，使学生在日常行为，不同的语境中能运用不同的体态语，掌握口语表达的技巧，并且能灵活自如地运用。㈡专业基础课8、计算机应用基础（153学时）本课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。其任务是使学生掌握必备的计算机应用基础知识和基本技能，提高学生计算机基本操作、办公应用、网络应用、多媒体技术应用等方面的技能，使学生初步具有利用计算机解决学习、工作、生活中常见问题的能力；使学生初步具有应用计算机学习的能力，为其职业生涯发展和终身学习奠定基础；提升学生的信息素养，使学生了解并遵守相关法律法规、信息道德及信息安全准则，培养学生成为信息社会的合格公民。培养使用微型计算机的初步能力，了解微机基本结构，掌握一种输入方法（拼音输入法或五笔输入法），熟练地使用office2003办公软件或wpsoffice办公软件进行字表处理。熟练地使用计算机处理日常生活中的各种事务，能够对计算机的一些简单故障进行诊断和排除，并达到湖南省中等职业学校计算机教学大纲对从事本专业需要的要求。9、化学（136学时）介绍化学的基本概念；讲授物质结构、元素周期律、溶液、主要元素及其化合物、化学反应速度及化学平衡、烃及其衍生物、糖类、蛋白质和核酸等基本知识；进行有关化学实验操作技能训练。10、养殖技术基础（85学时）掌握动物的解剖结构及动物生理、了解各组织、器官、系统的功能。为畜牧养殖打好基础。11、种植技术基础（204学时）本课程主要讲术植物的基本形态结构，生理活动，遗传的基本规律、良种繁育、不良微生物的侵染等。要求学生掌握当地主要农作物、园艺作物的基本形态，作物遗传规律及病虫害防治技术。㈢专业课12、种植技术（上）（170学时）介绍我省柑桔、葡萄、桃、茄果类、白菜类、瓜类等主要园艺作物的种类品种、生长发育规律及对环境条件的要求，高产优质栽培技术，常见观赏植物的栽培、树木盆景的制作等。13、种植技术（下）（136学时）介绍我省水稻、棉花、油菜、玉米主要农作物等生长发育规律、品种特性及对外界环境条件的要求；农作物高产栽培技术；介绍最新科学技术在农作物生产的应用。14、园林规划设计（68学时）理解园林艺术基本理论、各类园林绿地组成要素和规划设计原则等基本知识。初步具有中小型主要类型园林绿地的规划设计能力。15、园林植物栽培与养护（68学时）阐述园林栽培的新知识、新技术、新成果、新方法，掌握园林植物生长发育的一般规律，初步掌握主要园林植物(含花卉、草种)繁育和栽培的基本技能。16、苗木生产技术（68学时）本课程论述了园林树木苗木的繁殖、培育的理论和技术。其研究的具体内容有：园林苗圃的建立、园林植物程生产技术和播种育苗技术、园林植物的营养繁殖技术、园林大苗培育、现化化育羁技术、种质资源的引种和驯化、苗木出圃和苗木生产经营管理等。要求学生了解育苗在园林绿化中的重要意义和工作内容，掌握园林植物育苗的主要生产工序及操作规程。17、园林树木知识（68学时）本课程主要讲述了园林树木学基础知识，裸子植物、阔叶树木，观赏花木、藤木树种、竹等内容。要求学生了解园林树木学的基础知识，掌握常见园林植物的形态特征、分布及生态习性，掌握园林植物的繁殖、栽培管理方法㈣选修课18、音乐欣赏（17学时）通过音乐教学，要求学生掌握简单的声乐、器乐知识，会欣赏中外民歌、器乐曲，会唱几首流行歌曲和革命歌曲，从而陶冶学生情操，培养学生集体主义精神，提高学生的审美能力。19、书法（34学时）通过教学，使学生掌握正确书写汉字及数码字的方法、要领，练好钢笔、毛笔基本功，做到书写正确、清晰、均匀、工整，达到书写迅速、字迹美观、数码字规范的要求。20、阅览（34学时）通过阅读使学生开阔视野，增长知识，培养良好的自学能力和阅读能力，进一步巩固学生在课内学到的各种知识，提高学生的认读水平和作文能力，有助于学生形成良好的道德品格。21、花卉装饰技术（85学时）本课程着重讲述了花卉装饰的基本知识、插花艺术、场景花卉装饰、花坛设计与养护、花境设计与养护，针对岗位注重学生技能操作的培养。要求学生了解花卉装饰的特点、花卉装饰的种类及花卉装饰与中国化文化的结合。掌握花卉装饰的基础知识，插花技艺，场景、花坛、花境的装饰与养护技术。(三)教学安排1、教学活动与时间安排表一、教学活动与时间安排表学年教学复习考试入学教育机动假期全年周数一344111252二34411352三顶岗实习28周282、设置与教学进度安排表二、课程设置与教学进度安排表课程类别序号课程名称教学时数周学时安排学时理论教学实践教学一学年二学年三学年一学期二学期三学期四学期五学期六学期公共课1职业生涯规范3434112就业与职业指导3434113语文27227244444数学34034055555英语27227244446体育与健康136686822227普通话34142011小计1122103488专业基础课8计算机应用基础1536885549化殖技术基础8551342311种植技术基础204164403333小计578351227专业课12种植技术（上）170102685513种植技术（下林规划设计681751415园林植物栽培与养护681751416苗木生产技术681751417园林树木知识6810584小计578231347选修课18音乐欣赏171711719书法341717113420阅览3434113421花卉装饰技术85345123小计2448166778136363636七、主要实践教学安排课程类别序号课程名称主要实训内容课时数学期专业基础课程1计算机应用基础Windows基本操作；InternetExplorer的使用；word基本操作；Excel基本操作、数据处理；PowerPoint的操作等。851-22化学常用化学仪器的识别与使用；化学药品的识别与使用；氨的性质；常用肥料的鉴定等。681-23养殖技术基础光学显微镜的结构、使用和保养；动物细胞、组织、器官的构造观察等。341-24种植技术基础光学显微镜的结构、使用和保养；植物制片技术及植物细胞构造；根的解剖构造的观察；茎的解剖构造的观察；叶的解剖构造的观察；花药和子房结构的观察；典型花解剖及各组成识别；果实类型识别及调查等。401-4专业技术课程6种植技术（上）常见园艺作物的识别；病虫害的识别与防治；主要园艺作物的栽培；果树的修剪等。683-47种植技术（下）农作物的形态识别；主要农作物的栽培；杂交水稻、玉米的育种方法等。683-48园林规划设计园林绿地设计程序分析；园林绿地综合设计；园林景观路绿化设计；居住区及单位附属绿地总体规划设计；综合性公园规划设计等。5149园林植物栽培与养护营养土的配制及配方施肥；园林树木年生长周期的观察；常规修剪；栽培养护机具的使用与维护；容器与无土栽培等。51310苗木生产技术苗圃地耕作和苗圃区划设计；园林植物种子采集、调制和贮藏；园林植物的营养繁殖；苗木移植和大苗培育等。51311园林树木知识常见园林植物的形态特征、生活习性、繁殖技术；园林树木常用形态术语等。58412花卉装饰技术用花习俗、花卉选择；花卉装饰的平面构成和立体构成设计；插花和花艺；场景花卉装饰等。511-2合计625八、专业教学方法和考核方法(一)专业教学方法1、在教学方法上结合中职学生的特点，实施理论实践一体化、讲练结合、讨论式启发式教学法、案例教学法、情景教学法、项目教学法等，让学生通过具体的工作任务或实训项目掌握知识和技能，做到学以致用。2、专业课教学要突出针对性和实用性，将最新的园艺作物栽培、园林绿化知识和行业岗位规范传授给学生，将素质教育贯穿于教学全过程。3、充分利用现代教学技术手段开展教学活动，激发学生的学习兴趣，提高教学效率与效果。将园林绿化职业能力培养融入到教学内容中，按照园艺技术和园林绿化职业岗位（群）的发展需要，更新教学内容；完善顶岗实习实践的管理制度。(二)考核方法1、考核方面实行过程考核和定期考核相结合，过程考核主要从学生纪律及考勤情况、上课学习态度及参加讨论、回答问题、作业等方面进行，过程考核占30%。考核时可以根据不同课程的特点和要求采取笔试、口试、实操、作业、笔记、课堂回答问题、作品展示（如插花作品）等多种方式进行考核。定期考核主要期中考试和期终考试，分别占30％、40％。此外还应引入社会（企业）评价，考核学生能力，综合多元评价学生。2、考核要以能力考核为核心，综合考核专业知识、专业技能、方法能力、职业素质、团队合作等方面。各门课程应该根据课程的特点和要求，对采取不同方式，并注重学生动手