新高考生物总复习选择性必修3生物技术与工程练习含答案

阶段检测练选择性必修3生物技术与工程40min一、单项选择题1.（热点透）(2024届河北省级一联,13)奶啤被称为“奶香槟”,是一种集酸奶与啤酒风味为一体的乳饮料,制作流程如图所示。下列叙述错误的是()A.①、②所用的菌种依次为乳酸菌、酵母菌B.两次加糖是为菌种提供发酵原料和能量C.两次发酵均在无氧条件下进行D.两次发酵后发酵液中均有泡沫产生答案D2.(2024届辽宁鞍山一测,12)关于微生物的培养、纯化和计数,下列叙述不正确的是()A.以纤维素为唯一碳源的培养基可用来筛选纤维素分解菌B.采用显微镜直接计数法统计的结果往往比活菌数目偏小C.目的菌的纯培养可采用平板划线法在选择培养基上进行D.利用稀释涂布平板法既可以对微生物进行分离又能计数答案B3.(2020山东,13,2分)两种远缘植物的细胞融合后会导致一方的染色体被排出。若其中一个细胞的染色体在融合前由于某种原因断裂,形成的染色体片段在细胞融合后可能不会被全部排出,未排出的染色体片段可以整合到另一个细胞的染色体上而留存在杂种细胞中。依据该原理,将普通小麦与耐盐性强的中间偃麦草进行体细胞杂交获得了耐盐小麦新品种,过程如图所示。下列说法错误的是()A.过程①需使用纤维素酶和果胶酶处理细胞B.过程②的目的是使中间偃麦草的染色体断裂C.过程③中常用灭活的病毒诱导原生质体融合D.耐盐小麦的染色体上整合了中间偃麦草的染色体片段答案C4.（新情境）(2024届湖北宜荆荆恩二联,17)试管婴儿技术经历了三代发展,第一代试管婴儿技术是体外受精联合胚胎移植技术,该技术的主要特点是取出成熟的卵细胞进行体外自然受精,发育成早期胚胎后移植到母体子宫内;第二代试管婴儿技术是卵胞浆内单精子注射技术,该技术的主要特点是采用显微操作技术对卵细胞进行单精子注射;第三代试管婴儿技术是着床前胚胎遗传诊断,该技术的主要特点是对体外受精发育成的胚胎进行遗传诊断和筛选。下列叙述错误的是()A.子宫对外来胚胎基本不存在免疫排斥是试管婴儿可行的现实基础B.试管婴儿能解决输卵管堵塞或精子活性不足引起的不孕不育C.采集精子后可以直接进行单精子注射以获得受精卵D.借助着床前胚胎遗传诊断可以筛选得到特定的胎儿,减少遗传病的遗传概率答案C5.(2023河北衡水中学一调,15)一种杂交瘤细胞只能产生一种抗体,抗体由两条相同的重链和两条相同的轻链构成。科研人员通过动物细胞融合技术将两种不同的杂交瘤细胞(A和B)融合形成双杂交瘤细胞AB,如图所示。双杂交瘤细胞能够悬浮在液体培养基中生长增殖,产生两种特异性抗体A、B。下列相关说法错误的是()A.将杂交瘤细胞A、B混合并诱导融合后,利用选择培养基筛选出双杂交瘤细胞ABB.双杂交瘤细胞无需识别A、B抗原,就能产生两种特异性抗体C.对培养到一定密度的双杂交瘤细胞进行传代培养时,无需使用胰蛋白酶处理D.将双杂交瘤细胞注射到小鼠腹腔,腹水能为其提供糖类、氨基酸、无机盐、维生素等营养条件答案A6.(2021浙江6月选考,20,2分)采用CRISPR/Cas9基因编辑技术可将增强型绿色荧光蛋白(EGFP)基因定点插入受精卵的Y染色体上,获得转基因雄性小鼠。该转基因小鼠与野生型雌性小鼠交配,通过观察荧光可确定早期胚胎的性别。下列操作错误的是()A.基因编辑处理的受精卵在体外培养时,不同发育阶段的胚胎需用不同成分的培养液B.基因编辑处理的受精卵经体外培养至2细胞期,须将其植入同期发情小鼠的子宫,才可获得表达EGFP的小鼠C.分离能表达EGFP的胚胎干细胞,通过核移植等技术可获得大量的转基因小鼠D.通过观察早期胚胎的荧光,能表达EGFP的即为雄性小鼠胚胎答案B二、不定项或多项选择题7.(2024届辽宁六校期初,17)(不定项)研究者通过如图所示的操作过程,获得导入S基因的基因编辑小鼠。下列相关叙述不正确的是()A.过程①用促性腺激素处理以获得更多卵母细胞B.过程②在雌鼠a的输卵管内完成受精C.过程③需将表达载体注射到子宫中D.过程④需抑制雌鼠b对植入胚胎的免疫排斥答案BCD8.（新教材）(2024届河北师大附中一测,1)(多选)如图是将人的生长激素基因导入细菌B细胞内制造“工程菌”的示意图,已知细菌B细胞内不含质粒A,也不含质粒A上的基因。判断下列说法正确的是()A.将重组质粒导入细菌B常用的方法是Ca2+处理法B.将完成导入过程后的细菌涂布在含有氨苄青霉素的培养基上,能生长的只是导入了重组质粒的细菌C.将完成导入过程后的细菌涂布在含有四环素的培养基上,能生长的是导入了质粒A的细菌D.目的基因成功表达的标志是受体细胞能在含有氨苄青霉素的培养基上生长答案AC三、非选择题9.（新思维）(2022湖南,21,15分)黄酒源于中国,与啤酒、葡萄酒并称世界三大发酵酒。发酵酒的酿造过程中除了产生乙醇外,也产生不利于人体健康的氨基甲酸乙酯(EC)。EC主要由尿素与乙醇反应形成,各国对酒中的EC含量有严格的限量标准。回答下列问题:(1)某黄酒酿制工艺流程如图1所示,图中加入的菌种a是,工艺b是 (填“消毒”或“灭菌”),采用工艺b的目的是。

(2)以尿素为唯一氮源的培养基中加入指示剂,根据颜色变化,可以初步鉴定分解尿素的细菌。

(3)研究人员利用脲酶基因构建基因工程菌L,在不同条件下分批发酵生产脲酶,结果如图2所示。推测是决定工程菌L高脲酶活力的关键因素,理由是 。

(4)某公司开发了一种新的黄酒产品,发现EC含量超标。简要写出利用微生物降低该黄酒中EC含量的思路: 。

答案(1)酵母菌消毒杀死黄酒中的大多微生物,延长保存期(2)酚红(3)培养pH随着培养时间延长,两图形中脲酶活力变化曲线基本一致,而pH维持在6.5左右与pH从约6.5降为4.5相比较而言,酶活力值要高(4)方案一:配制一种选择培养基,筛选出产生EC降解酶的细菌,从细菌中分离得到EC降解酶,纯化的EC降解酶进行固定化操作后,加入该黄酒中;方案二:配制一种选择培养基,筛选出产生脲酶的细菌,从细菌中分离得到脲酶,纯化的脲酶进行固定化操作后,在黄酒工艺流程的发酵环节中加入10.（热点透）(2024届重庆南开中学二检,20)科学家采用了如图所示的流程,将除草剂抗性基因导入玉米细胞中,以期获得抗除草剂性状的转基因玉米。图中的报告基因含有内含子,不能在原核生物中正确表达,其正确表达产物能催化无色物质K呈现蓝色;通常利用报告基因来标定目的基因,筛选得到转基因生物。转化过程中常有残留农杆菌附着在愈伤组织表面,进而导致未转化的愈伤组织也可能在含除草剂的培养基中生长,称为假阳性。请回答下列问题:(1)培育转基因抗除草剂玉米的核心工作步骤是;通常采用 技术获得大量的除草剂抗性基因。

(2)将除草剂抗性基因插入Ti质粒中T-DNA上的目的是 。

(3)通过在培养基中添加进行“筛选1”,为了排除假阳性干扰,需通过在培养基中添加进行“筛选2”。

(4)科研人员在研究转基因抗除草剂玉米的遗传稳定性时,发现60株玉米中有8株该基因的遗传不符合孟德尔遗传的分离比,在它们的后代中出现了较多没有抗除草剂能力的植株,其原因可能是