餐厅承包经营合同格式参考

合同编号：__________鉴于甲方拥有餐厅的经营权和管理权，乙方具备经营管理能力，双方本着平等、自愿、互利的原则，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下协议：一、承包范围1.1乙方承包甲方的餐厅，位于__________，占地面积约为__________平方米。1.2乙方承包期间，享有餐厅的经营权、管理权、人事权等，但须遵守国家相关法律法规及甲方制定的规章制度。二、承包期限2.1本合同自双方签字之日起生效，承包期限为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2承包期满后，如双方同意续约，应提前__个月书面签订续约合同。三、承包费用3.1乙方应按月向甲方支付承包费用，承包费用为人民币（大写）：____元整（小写）：￥_____元/月。3.2乙方应在每月__日前将上月承包费用支付至甲方指定的账户。3.3承包期间，如有特殊情况导致承包费用调整，双方可协商确定。四、经营管理和收益分配4.1乙方应自主经营，自负盈亏。承包期间，餐厅的营业收入归乙方所有，但应扣除成本、税费等必要的支出。4.2乙方应确保餐厅的服务质量、食品安全、环境卫生等符合国家相关法律法规及甲方要求。4.3乙方不得将餐厅转包、分包给第三方，不得在承包期间将餐厅名称、商标等权益转让给他人。五、权利和义务5.1甲方应保证乙方在承包期间对餐厅享有合法的经营权和管理权。5.2甲方应提供餐厅的营业执照、卫生许可证等相关证件，并协助乙方办理相关手续。5.4乙方应合法经营，遵守国家法律法规，不得从事违法乱纪活动。5.5乙方应按约定支付承包费用，并承担餐厅的运营成本、税费等支出。六、违约责任6.1任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行，应承担相应的违约责任。6.2乙方未按约定支付承包费用，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付违约金。6.3甲方未按约定提供经营场所或设施设备，乙方有权解除本合同，并要求甲方支付违约金。七、争议解决7.1本合同履行过程中发生的争议，双方应友好协商解决。7.2如协商无果，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。八、其他约定8.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。8.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________代表（签名）：__________代表（签名）：__________签订日期：____年__月__日签订日期：____年__月__日一、附件列表：1.餐厅营业执照2.餐厅卫生许可证3.餐厅设施设备清单4.甲方管理制度5.乙方经营计划书6.食品安全培训资料7.员工名册8.财务报表9.合同续约申请表二、违约行为及认定：1.乙方未按约定支付承包费用，视为违约。2.甲方未按约定提供经营场所或设施设备，视为违约。3.乙方未合法经营，违反国家法律法规，视为违约。4.乙方未经甲方同意转包、分包或转让餐厅权益，视为违约。5.甲方未按约定协助乙方办理相关手续，视为违约。三、法律名词及解释：1.承包经营：指乙方在合同约定的范围内，对甲方拥有的餐厅进行自主经营、自负盈亏的行为。2.违约金：指一方违反合同约定，需向另一方支付的赔偿金。3.营业收入：指餐厅在经营活动中所获得的全部收入。4.运营成本：指餐厅在经营活动中所需支付的成本，包括原材料、人工、水电等。5.食品安全：指餐厅在经营过程中，保证食品卫生、符合国家食品安全标准的状况。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：乙方经营亏损，无法按时支付承包费用。解决办法：双方协商调整承包费用或延长承包期限。2.问题：餐厅设施设备损坏，影响经营。解决办法：甲方负责维修或更换设施设备。3.问题：乙方违反国家法律法规，导致餐厅被查处。解决办法：乙方立即整改，配合政府部门查处，承担相应责任。4.问题：甲方未按约定提供相关证件，导致乙方无法正常经营。解决办法：甲方尽快办理相关证件，协助乙方办理相关手续。五、所有应用场景：1.甲方拥有餐厅所有权，希望引进乙方经营管理。2.乙方具备经营管理能力，希望承包经营甲方餐厅。3.双方就承包经营事项进行协商，达成一致。4.双方签订合同，