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文档简介
酒店餐饮后厨承包合同编号:__________甲方(委托方):__________地址:__________联系电话:__________乙方(承包方):__________地址:__________联系电话:__________鉴于甲方为一家经营酒店业务的有限责任公司,具有餐饮服务需求,乙方具备餐饮后厨承包能力,经双方友好协商,就乙方承包甲方酒店餐饮后厨相关事宜达成如下协议:一、合同范围1.1乙方承包甲方的酒店餐饮后厨,包括但不限于厨房设备、食材采购、加工制作、餐饮服务、清洁卫生等工作。1.2乙方应按照甲方的要求,提供符合国家食品安全标准的餐饮服务。二、合同期限2.1本合同自双方签字盖章之日起生效,合同期限为____年,自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2合同期满后,如双方同意续约,应提前一个月书面通知对方。三、费用及支付3.1乙方应按照甲方提供的餐饮服务要求,提交详细的费用报价,经甲方确认后执行。3.2甲方应按照双方约定的付款周期,按时支付乙方服务费用。3.3乙方提供的餐饮服务费用应包括但不限于食材成本、人工费用、设备折旧及维护费用等。四、双方权利义务4.1甲方权利义务(1)甲方应向乙方提供餐饮服务的要求,包括但不限于菜品品种、口味、数量、用餐时间等。(2)甲方有权对乙方的餐饮服务质量进行监督和检查,并提出整改意见。(3)甲方应按照约定时间支付乙方服务费用。4.2乙方权利义务(1)乙方应按照甲方的要求,提供符合国家食品安全标准的餐饮服务。(2)乙方应保证餐饮服务质量,确保甲方餐饮服务需求的满足。(3)乙方应承担合同范围内的一切税费及法律责任。五、违约责任5.1任何一方违反本合同的约定,导致合同无法履行或者造成对方损失的,应承担违约责任,向对方支付违约金,并赔偿损失。5.2若乙方提供的餐饮服务不符合国家食品安全标准,甲方有权解除合同,并要求乙方承担相应责任。六、争议解决6.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。6.2双方在履行合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他约定7.1本合同一式两份,甲乙双方各执一份。7.2本合同自双方签字盖章之日起生效。甲方(盖章):__________乙方(盖章):__________代表(签名):__________代表(签名):__________日期:____年__月__日日期:____年__月__日一、附件列表:1.甲方餐饮服务要求详细说明2.乙方费用报价单3.食品安全国家标准及相关法规4.乙方餐饮服务操作规范5.乙方餐饮服务人员资质证明6.合同履行过程中产生的所有相关发票和支付凭证二、违约行为及认定:1.甲方未按约定时间支付服务费用,视为违约。2.乙方未按甲方要求提供餐饮服务,或提供的餐饮服务不符合国家食品安全标准,视为违约。3.双方未按约定解决争议,诉诸法律途径。三、法律名词及解释:1.甲方:指酒店餐饮后厨的委托方,负责提出餐饮服务要求和支付服务费用。2.乙方:指餐饮后厨的承包方,负责提供餐饮服务和管理后厨运营。3.合同期限:指双方约定的合同有效期限。4.违约金:指违约方需向守约方支付的赔偿金额。5.食品安全国家标准:指国家相关部门制定的关于食品安全的标准和法规。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.问题:甲方餐饮服务需求变化,乙方无法满足。解决办法:双方协商调整餐饮服务要求,重新制定费用报价。2.问题:乙方提供的餐饮服务质量不符合要求。解决办法:甲方提出整改意见,乙方按照要求整改,必要时解除合同。3.问题:甲方未按约定时间支付服务费用。解决办法:乙方提醒甲方支付,甲方按时支付,必要时
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