商店商铺商场经营优化方案范文以晨光文具商店经营优化方案为例

商店商铺商场经营优化方案范文以晨光文具商店经营优化方案为例一、商场基本情况（一）商店基本情况概述及店铺选址和商圈分析晨光文具店是一家文具专营店，属于个体私营店，位于重庆市万州区百安坝学府广场安庆路385号，经营面积大约为100平方米，经营商品以文具、办公用品为主，以体育用品为辅，此外还有少量玩具、日用品、零食及饮料等商品。由于地处万州中学对面，距离学生人群较近，便于学生购买需要的商品，因此有稳定的客流量，经营状况良好。晨光文具学府店周边主要是针对对面万州中学学生群体而经营的零售店，其中包括学府影楼、爱尚茶奶茶店、小布丁便利店、茶司咖小吃店及时尚批发超市等。晨光文具学府店附近的主要竞争对手较少，沿着学府广场一条街一直延续下去，并没有其他经营文具、办公用品的零售店，所以晨光文具学府店的最大竞争者主要是位于重庆市万州区学府广场商业大厦1层的万卷堂，万卷堂主营业务为图书零售，其中主要以中、小学生教辅资料为主，同时还有部分文学书籍、其他类别书籍及动漫周边等，此外，还经营着许多文具用品、办公用品，如笔、笔记本、文件袋等。其次，万卷堂经营小部分杂货、饰品、礼品等，如应季产品围巾、手套、帽子，如手表、耳机、水杯、小礼品等。二、商场目标消费者分析本次调研共发放21份问卷，回收有效问卷20份，有效回收率95%。本次调查对象均为在本店有消费过的万州中学学生，具体分析如下：通过调查结果显示，被调查者都比较赞同在该文具店购物时遇到问题，该店购物的导购员总是能提供及时的服务。对于消费者来说，购物是一种体验，购物时在遇到问题时，导购员能提供良好及时的服务会为消费者创造出一个愉悦的购物氛围，可以提高消费者的重复购买率。经过调查结果显示，25%的被调查者非常满意该文具店的服务态度，50%的被调查者满意该文具店的服务态度，综上所述，消费者对该文具店的服务态度比较满意。在购物过程中，服务态度是非常重要的一部分，完善员工管理、提高服务态度可以提高顾客的光顾率。图3：被调查者对该文具店所售产品的评价根据调查结果显示，大部分消费者对该文具店出售产品的质量比较满意的，该文具店出售产品大多是晨光文具，质量有一定的保障。消费者购物时，消费者对产品的质量十分关注的。文具是学生的学习生活中必不可少的工具，长期且多次购买，消费者容易进行比较，出售产品更应该注重质量。图4：被调查者对该文具店商品价格评价根据调查数据显示，绝大部分消费者认为该文具店的商品价格是比较实惠的，没有被调查者认为该文具店出售商品价格偏贵。该文具店在价格制定适中，消费者比较满意，但依然有可以提升价格优势的空间。图5：被调查者对该文具店商品组合的评价根据调查结果显示：被调查者对该文具店的商品组合比较满意，也有极少数消费者对该文具店的商品组合不满意。该文具店位于万州中学初中部对面，在地理有一定的优势，但由于地段较好，而店面面积不是很大，所售产品种类较多，给消费者提供了极大的便利。图6：被调查者对该文具店商品布局评价调查结果显示：大部分被调查者被商品的布局还比较满意，但也有部分消费者对该文具店的商品布局不满意。商品布局给消费者是一种视觉感受，良好的商品布局可以提升消费者良好的购物体验。该文具店的布局稍显拥挤，有一定的提升空间。图7：被调查者对该文具店门面装修评价根据调查结果显示，被调查者大多数认为该文具店的门面装修一般，但还是有小部分消费者认为该文具店的门面装修和他们的心意，该文具店装修简洁，经营时间较长，很多货架稍显陈旧。在消费者购物过程中，门面装修给消费者一种直观感受，良好的门面装修有利于提升顾客购物愉悦感。图8：被调查者对该文具店摆放位置评价根据调查结果显示：50%被调查者认为该文具店的摆放位置一般，不满意该文具店商品的摆放位置有5%，由此可以看出该文具店的摆放位置有较大的提升空间。购物过程中，商品的摆放位置直接影响到消费者的购买行为，该文具店应该合理利用货架，合理的摆放商品。三、商场经营与管理（一）商品结构的管理和优化1、商品结构现状描述晨光文具店经营的各式笔类、书包、画材、橡皮泥、胶水、橡皮、尺类、修正工具、抄本等学生文具和办公文具占商品总数和全部销售额的60%~70%，篮球、羽毛球拍和乒乓球等体育用品占商品总数和全部销售额的10%，此外还有少量玩具、日用品、零食及饮料占商品总数和全部销售额的20%。晨光文具店采用的是窄而深的商品结构策略，因为文具店的主体商品是学生用品和办公用品。学生用品和办公用品分为不同的产品线，每个产品线又分为众多的产品项目，如笔芯分为子弹头，全针管，按压式等，子弹头又有好几种颜色，如黑色，红色，蓝色等。

晨光文具店在营运过程中不同商品起的作用是不一样的，一般把商品分为5个品类：（1）目标性品类就是晨光文具店最吸引顾客的那些品类，让顾客觉着要买这些商品就应该到这家文具店。从文具店角度来讲这些品类就是“聚客类商品”。例如晨光文具店的优质品牌爆款笔、类似晨光MG666考试笔等，这些商品一般称为目标性品类，顾客为了购买这些商品，可能会专程到晨光文具店来买自己需要的目标商品。（2）常规性品类这些商品通常其他文具店也都会售卖，而且价格也都差不多。顾客不会在心里指定非要到哪家文具店去购买，例如学生类橡皮、笔芯、文件夹、笔记本等。（3）季节性品类只有在某个季节才大量销售的商品。例如开学季的盆、毛巾、垃圾桶等；圣诞节和教师节的贺卡；毕业季的同学录等都统称为季节性商品。这些商品在旺季节内要重点陈列、醒目促销，过了某个时间段就应该“归原位”甚至暂时下架。（4）方便性品类针对文具店来讲，饮料食品称为方便性品类，因为顾客到文具店里来购买的主要目标不是这些商品。（5）主推类商品也称为“盈利性品类”，这完全是晨光文具店从自己角度出发定义的品类。这些品类一般是替代性比较强的品类，独家的品类，或者是市场维价类的商品。晨光文具店的主推产品就是晨光的各类笔芯、笔记本、文件夹、蜡笔等。2、商品结构优化建议因为晨光文具店属于一个文具专营店，应该采用窄而深的商品结构，因此应该只包含与学生用品和办公用品相关的商品。一般的百货商店才会以销售包罗万象的商品为特征，因此可以取消体育用品、玩具、日用品、零食及饮料这些商品。

3、商品采购模式晨光文具店目前是由夫妻二人共同经营，由老板全权负责商店商品的采购，老板选择供应商，决定商品进购的时间和数量。当店里面出现缺货的情况时，老板确定了进货的时间与商品的种类和数量，供应商就会送货上门。由于店面规模较小，经营商品品种较少，在商品采购数量方面不占优势，在与供应商的价格谈判中常常处于劣势地位。（二）卖场布局与商品陈列1、卖场内部整体设计晨光文具店入口设在面向人流量的一边，万州中学大门的斜对面，入口较宽。晨光文具店采用的是方格形布局的方式，店里放置了很多陈列商品的长货架，虽然方格形布局不是很美观，但对于顾客来说，是一种很好的布局，因为当顾客进来购物时，很容易的找到他们所需要的商品，可以最大限度的节约顾客的时间，快速离开商店，而且也避免了商店拥堵的情况，如当商店顾客增多时，避免了商店空间范围小的弊端。商店天花板和墙壁以白色为主，加上商品的陈列，色彩丰富，但杂乱无章，店内灯光明亮。2、商品陈列商品陈列是把要卖的商品让顾客进行参观，引起顾客的购买欲望。陈列方式是从顾客视觉角度看，商品数量，商品花色和照明以及商品摆放的轻重点方面是否吸引他们来购买商品。因此，商品的陈列方式非常重要。商店应该讲究商品陈列方式，达到最大限度的吸引顾客的注意并激发其购买兴趣，从而增加销售收入的目的。晨光文具采用了以下种方式来进行商品的陈列：（1）集中陈列法集中陈列法就是把同一种商品集中摆放在一个地方的方法，适合于周转快的商品。使用这种方法时，要给予好的陈列位置。优点：它有利于突出了商品的量感，而且能够加深顾客对商品的印象，给顾客一种亲切感、易接近感。缺点：这种方式主题不明确，重点不够突出，消费者不方便选取需要的商品。（2）整齐陈列法整齐陈列法将单个商品整齐地堆积起来的方法。按货架的尺寸确定商品长、宽、高地排面数，将商品整齐地排列。（3）悬挂式陈列法悬挂式陈列法是可以有效地突出商品，使商品暴露度提高，使商品有层次的摆列，以墙壁为基准，整齐大方，节约摆放的空间。（4）比较陈列法

比较陈列法是指将相同商品按规格或不同数量来分类，然后陈列在一起，让顾客通过数量和价格方面的比较来选择商品的一种陈列方法，可以让顾客有更多的选择。3、优化建议晨光文具店的商品虽然摆放的位置都有一定的区分，但看起来很乱，不整齐，应在顾客购物完毕，去查看一下商品，如果出现不整齐的情况，及时整理，出现缺货，应及时补全商品。饮料区的杂物影响了整个店内的环境，给人感觉脏乱差，会严重影响顾客进店购物的欲望。（三）服务管理及优化1、服务营销现状走晨光文具学府店，一位衣着随意的售货人员会主动上前询问“需要些什么”，并很客气礼貌地问答，但是不同的售货人员的态度不一，也有在进店之后对顾客置之不理的情况，任由顾客自行购买。在购买过程中，顾客环顾四周时，售货人员会再次询问“需要买什么”，若顾客在店里看似毫无目的地闲转，此时，售货人员便不再主动，而是回到收银台，在收银台看电视剧或者做其他事情。最后，顾客选购完物品去结账时，售货人员兼收银员看上一眼，直接告诉顾客总计金额，有的商品背面贴有商品标价，有的商品则没有贴明，但是收银员不做解释。购物结束，店内不主动提供购物袋，除非顾客主动向收银员索要才可得到购物袋。2、优化措施晨光文具店内的服务人员衣着不一，十分随意，看上去比较懒散，给顾客一种毫不专业的感受，建议店内服务人员穿上印有晨光文具logo的服装或者外套一个有其logo的围裙；此外,在顾客有意图走进店内购买商品时，建议服务人员在商店门前主动微笑示意，并表示欢迎光顾。在顾客走进店内后，不论顾客是否有购买欲望，服务人员都应主动向顾客简单介绍一下店内商品的大致分布情况，并且耐心等候顾客，若顾客有购买欲望，服务人员还应主动介绍顾客所需商品的类别、价格及优点等，并极力推荐一款适合顾客的产品。购买此产品之后，服务人员还应主动推销其互补产品，如顾客买了一支钢笔之后，提醒或征询顾客意见如“买一瓶墨水才能用”等话语；在顾客结账时，收银员应主动提供购物袋并将顾客购买的商品一一装进购物袋内；最后，在顾客购物结束准备离开时，主动提醒顾客是否遗忘随身携带物品，如雨伞等，另外告知顾客，若购买的产品发现质量问题，尽量立即拿来更换，以免给其带来不必要的麻烦，同时本店不接受使用过或者购买时间超过一天后再来更换。还有一点需要注意的是，每件商品做到明码标价。（四）人员管理1、人员情况与组织结构晨光文具学府店内总共有2名服务人员，每名服务人员兼任收银员，即在同一时间内，店内只有一名服务人员。由于晨光文具学府店是一家私营文具店，由夫妻二人经营，不设立组织结构，简单而言，由一人自行进货，此外由一人负责店内日常经营，收账记账情况是夫妻二人共同管理。2、人员管理晨光文具学府店是由夫妻二人私营，没有雇佣更多的人员，因此，人员管理基本被忽略。3、优化建议尽管晨光文具学府店内未雇佣其他人员，但在日常经营中，必须有一定的人员管理规范。首先，建议分工明确，店内管理者或服务人员的职责界限清晰化；其次，建议店内人员在日常经营中，着装统一（上述优化措施中已提到具体要求）表现服务专业化，提升服务质量；此外，在正常营业时间内（7:00——22:00），建议店内营业人员有一定的服务意识，即不应在店内做与营业无关的事情而忽略进店购物的顾客，如在收银处看电视剧、与他人闲聊等。（五）价格与促销管理1、现有商品价格与促销策略晨光文具学府店内的商品以文具、办公用品为主，还有少量体育用品、零食及饮料。其中，晨光文具部分价格如下：晨光文具学府店内基本没有促销活动，唯一有的促销活动是该商品生产厂家进行的买一赠一活动。2优化建议晨光文具学府店内主要以晨光品牌的产品为主，也有部分其他品牌的产品，例如真彩、得力、爱好及英雄等品牌。那么，首先总的建议是，在做促销时要避免晨光文具店内的各个品牌文具和办公用品之间的恶性竞争，相互打架的局面。如在为晨光品牌产品做促销活动时，只需有目的的选择一类或少数几类产品，在不影响其他品牌产品正常经营的前提下进行促销活动。其次，建议不定期进行各类产品的促销活动，如进行在本店内购物满20元可赠送一包彩色便利贴等满减促销活动，再如可实行赠品印花兑换活动，在一定活动时间内，每次购物之后在活动卡纸上盖印上标记，累计购物一定次数可兑换对应小礼品。四、商场品牌策划与市场推广方案（一）品牌特征1、核心价值晨光总有新创意“晨光总有新创意”,晨光全球创意工作室拥有一支具备国际视野和世界水平的跨国设计师团队，从消费价值设计、产品工业设计、产品模具开发到品牌形象设计，晨光建立了行业内独一无二的“全程设计系统”。2、制造优势高品质大规模生产晨光创建了十五万平方米的高科技工业园，拥有很多名熟练技术工人和高素质的管理团队，以及世界一流的生产工艺和品质管理流程，确保晨光能够在大规模生产需要下保持优良品质。技术优势和成本优势的整合造就了晨光卓越的制造能力，使得晨光工厂得以将创意又快又好地转化为产品并实现销售。3、晨光品牌知名化在我国市场上，晨光文具已建立了宽泛高效的营销网络，产品得以流通到中国的每一个城市；同时，与家乐福、沃尔玛、新华书店、罗森等大型卖场、超市、书店、便利店建立了长期合作伙伴关系。

（二）品牌设计

1、强调质量与强调款式以及两者兼备的都应该在进货的选择之中，最大程度的为消费者提供选择范围。在网络以及实体店附近大力宣传以达到理想的宣传效果，缩短消费者对该店及其产品的认知周期。2、发展特色服务，加强消费者对本店的定位认知，吸引消费者，形成本店的核心竞争力。3、

在店面的设计和构造上，着重突出创新的作用，把设计创新作为本店的一大特色。4、建立和完善市场信息反馈体系，经常与消费者进行友好的沟通交流，在完善服务的同时进行市场调查，及时把握市场变动的趋势。5、当今文具店数量数不胜数，要从中脱颖而出就要创新，在装潢上吸引消费者进入本店，在产品上吸引消费者购买，所以我们打算将个性化的装修风格引入到品牌建设。（三）店铺定位

整体定位从单一的文具出售到提供打印复印等服务的办公和学习场所，并非主营文具店等主要产品，完善其他师生和主要消费者的细节需求，不仅同时主营办公文具用品出售，也是在随时满足办公学习一族的需要。想要办公学习的人与购买办公文具用品的人往往可以相进行打印复印，进入本店原本打算购买办公学习用品也可以在休息区域进行休息和学习。店面装潢总体以简约大气为主，休息区以温馨舒适为主。（四）推广策略1、利用广告进行品牌形象宣传（1）广告对象学生群体：分成2个阶段中小学生群体，年龄主要在10~15岁。这个年龄群对产品的吸引度比较大，往往颜色鲜丽的产品更加容易具有吸引力.

大中学生群体，年龄主要集中在16岁~23岁，对产品的性能和提供的服务需求度比较高，对新鲜事物比较敏感等特点。

（2）办公群体年龄主要集中在23岁以上，相比学生群体更加注重产品的外表，更加注重产品的性能。

（3）广告地区

覆盖五桥

（4）广告创意

广告语：foreverwriting大概：主要以表现笔的流畅性和稳定性，使用对比的手法，让产品无需多说，让消费说话，用非常直观的表现的方法，可以适当融入一定故事情节使得产品更加有生命力，更加容易记住。

（5）

广告媒体制一定数量的宣传海报在学校附近进行张贴，同时进行传单宣传。2、利用活动进行品牌推广策略每周一，晨光新品到通过店头、产品本身、各种现场的促销道具以及海报，构筑立体化的品牌传播阵地，促使消费建立起“每周一，晨光新品到！”的消费意识与习惯。通过该策略，一方面拉动消费者，给予终端极大的品牌支持，另一方面，直接从消费者的消费意识上强化了晨光的品牌忠诚度。营造好文具经营店现场氛围。如POP海报要出彩，促销字眼要醒目，刺激顾客购买欲望，折扣要明显，不要搞的太复杂，让人感觉便宜的感觉越明显，就比较容易吸引消费者到店铺进行消费，从而对店面会有新的认识五、商场O2O设计或连锁规划晨光文具是一家文具专营店，属于个体私营店，位于重庆市万州区百安坝学府广场安庆路385号，经营面积大约为100平方米，经营商品以文具、办公用品为主，以体育用品为辅，此外还有少量玩具、日用品、零食及饮料等商品。由于地处万州中学对面，地理环境优越，交通更为便利,距离学生人群较近，便于学生购买需要的商品，因此有稳定的客流量，经营状况良好。（一）线下渠道主要是门店,书店和学生日用品店（二）网站晨光官网、各大购物平台上的旗舰店（三）公众号：名称“晨光