DB6521T 083-2024 鲜食葡萄宜机化栽培技术规程

ICS65.020.20CCSB31 6521吐 鲁 番 市 地 方 标 准DB6521/T083—2024鲜食葡萄宜机化栽培技术规程Technicalspecificationformechanizedcultivationoftablegrapes2024-06-13发布 2024-07-13实施吐鲁番市市场监督管理局  发布DB6521/T083DB6521/T083—2024II前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规起草。本文件由新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所提出。本文件由吐鲁番市林业和草原局归口。本文件主要起草人：赵荣华、蔡军社、古丽加汗、陈光、王勇、马西欣、谢奋慧、张雯、王建春、本文件实施应用中的疑问，请咨询新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所。对本文件的修改意见、建议，请反馈至新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所（鄯善县苗园路4号）、吐鲁番市市场监督管理局（吐鲁番市高昌区西环北路2712号）。（鄯善县苗园路4号。（吐鲁番市高昌区西环北路2712号（传真邮编：838000。DB6521/T083DB6521/T083—2024PAGEPAGE1鲜食葡萄宜机化栽培技术规程范围本文件适用于吐鲁番产区鲜食宜机化葡萄果园。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB5084 农田灌溉水质标准GB/T8321 农药合理使用准则（所有部分GB10395.1 农林机械安全第1部分：总则GB/T50363 节水灌溉工程技术规范NY/T394 绿色食品肥料使用原则NY/T1276 农药安全使用规范总则NY/T2194 农业机械田间行走道路规范NY2609 拖拉机安全操作规程NY/T3015 机动植保机械安全操作规程NY/T4252 标准化果园全程机械化生产技术规范术语和定义下列术语和定义适用于本文件。TablegrapesSuitablemechanizedcultivationtechniques栽培环节适宜于机械作业的技术。原则遵循“促进农业结构调整、保护自然资源与生态环境、推广农业新技术与加快农机具更新”的原则，提高农业机械利用率和作业效率，降低劳动强度，降低生产成本。宜机化栽培技术要求果园要求灌溉水园区灌溉水符合GB5084要求，滴灌系统符合GB/T50363要求。园区地势土地相对平坦、连片规则的地块，以长方形为宜。株行距株距2m～4m，行距3.5m～4.5m，架高1.8m～2m。栽植沟20cm深、50cm宽。立柱每行宜用单排支柱，立柱间隔5m～6m，栽于定植沟同侧边缘，支柱相互之间横平竖齐。道路应符合NY/T2194要求，有主干道路贯穿全区，支路净宽不小于2.8m，满足农业机械通行。栽培模式顺沟厂形主蔓，V+水平叶幕。立柱与横杆设计支柱地上部高2.0m，支柱距地面1.75m和2.0m处分别固定横杆2根，方向与行向垂直，横杆长度自下而上分别为50cm、2.2m～2.4m，横杆两端距立柱等长。拉线立柱上距地面1.5m高处架设第1道架线，在第一个横杆二端分别各架设1道架线，第二个横梁自两端边缘开始向内按35cm间距各架设3道直径3mm的镀锌钢丝。树形培养60“厂”形树形的斜边，冬季在枝条充分老化成熟、粗度0.6cm处进行修剪。第二年出土后，将枝条向上年同一方向以30°～45°弯曲牵引，将新梢水平绑缚到距地面1.5m处的第一道架线上，直到与下一株葡萄主蔓接触为止，形成作为结果部位的水平单臂，作为“厂”形树形的横边，完成“厂”形树体的构建。第二年未完成树形构建的葡萄植株，第三年继续进行水平臂培养，直到树形构建完成。主蔓朝向主蔓朝向隔行同向，相邻两行则反向。机械机具要求机具应满足相关产品的设计和质量标准，同时安全性要求应符合GB10395相关规定。机械操作机械操作应符合NY2609、NY/T3015、NY/T4252要求。机具人员机具操作人员应经培训、熟练掌握操作技术。作业安全机械作业应满足满足NY2609、NY/T3015的安全技术要求；其他环节机械作业应满足GB10395.1的通用安全要求。宜机化栽培技术埋土下架与覆膜把主蔓下架顺行放入定植沟内，用园艺地布或防寒膜等材料覆盖于蔓上，两侧压住。埋土埋土机具可选用犁铧式或抛土式埋藤机，在无支柱边距主蔓60cm外起土埋藤，厚度一般25cm～30cm，于10月底～11月中旬封冻前完成埋土。检查埋土后，进行人工检查，厚度不足处需人力补充埋土。出土出土于3月中下旬或杏花开放时，使用拉膜出土机或其他出土机出土。上架枝蔓按原树形要求绑缚上架。平整行间土地使用旋耕机和刮板平整行间土地，形成平整地面，恢复果园原状。灌溉管理依据土壤类型、葡萄树龄和产量指标要求，采用节水灌溉方式管理。灌溉时间萌芽出土后7d内灌117d～15d灌水17d～15d1次。灌溉量根据实际土壤质地、天气情况与葡萄产量调节灌水时间和灌水量。年灌水量一般为585m3/667m2～625m3/667m2。施肥管理依据葡萄需肥规律进行配方施肥，按照NY/T394执行。施肥种类和时期基肥3m3～5m3。追肥萌芽期到花期以氮磷为主，膨大期、转色期、成熟期以磷钾肥为主。叶面肥展叶期发现黄叶后连喷3次0.5%硫酸亚铁加0.5%尿素；对坐果不好的品种在花前可喷施0.3～0.52次～32次～3次。施入方式基肥使用机械在距主干0.3m～0.5m处开宽25cm、深30cm的施肥沟一次性完成作业；追肥利用打孔器穴施或开沟机在距离主干0.3m～0.5m的位置打孔或开15cm深的小沟施入或随滴灌设备施入；叶面肥的喷施结合植保作业，利用植保机械一起进行。树体管理按宜机化技术要求，于出土后人工上架、绑蔓，形成顺沟厂形树形+（V+水平）叶幕。夏季修剪抹芽定枝主蔓倾斜部位的芽全部抹除；主蔓水平臂每8cm～12cm留一个新梢或结果枝组，在主蔓两侧均匀分布。绑蔓水平臂发出的结果枝≥30cm时，斜向上于第二层铁丝处绑缚新梢，当新梢长至50cm以上时，继续斜向上绑缚于第三层铁丝，最终形成V+水平叶幕。副梢处理681片～3片叶。摘心8片～125d～7d摘心（或8片～10片叶时摘心。剪梢使用夏剪机沿水平架面修剪枝条，使叶幕保持在20cm～40cm厚，枝条1.2m～1.5m长。冬季修剪108cm～12cm1芽～2芽修剪，选留2个～3个结果枝。果实管理定穗25cm,主蔓15cm，以备后期机械采摘。产量控制产量控制在1500kg/667m2～2800kg/667m2。花序整形开花前一周至初花期，开始花序整形，去除副穗及基部分生小穗，使采收时果梗长度≥6cm，留足机械采收果梗长度，根据不同的品种保留穗尖长度，一般为7cm～11cm，个别小粒、小穗品种可适当留长。疏穗每结果枝在坐果后选留座果良好、穗形完整的1穗果。果实采摘果实成熟时，人工进行采摘，或在保证采收质量前提下也可选用采收机进行采收。果实分级包装采摘后按照果实品级标准进行人工或机械分级、包装，预冷后运出销售或由贮藏库销售。病虫害防治GB/T8321NY/T1276NY/T3015进行绿色防控。附 录 A（资料性）葡萄园宜机化生产建园机具机具种类机具名称备注动力机械