餐饮后厨服务承包

餐饮后厨服务承包合同编号：__________餐饮后厨服务承包合同鉴于甲方为满足餐饮业务的需要，拟将后厨服务承包给乙方，经双方友好协商，特订立本合同，以便共同遵守。第一条服务内容1.1乙方负责甲方的餐饮后厨服务工作，包括但不限于食材采购、加工、烹饪、餐具清洗、厨房卫生等。1.2乙方应按照甲方的要求，提供符合食品安全、卫生标准的服务。1.3乙方应确保后厨服务质量，满足甲方顾客的需求。第二条服务期限2.1本合同自双方签字之日起生效，有效期为____年。2.2除非一方提前终止本合同，否则本合同到期后自动续约____年。第三条服务费用3.1乙方应按照甲方提供的菜单和食材清单，计算服务费用。3.2乙方提供的服务费用应包括但不限于食材成本、人工费用、管理费用等。3.3甲方应按照双方约定的时间和方式支付服务费用。第四条双方的权利和义务4.1甲方有权对乙方提供的服务质量进行监督和检查，要求乙方及时整改不符合要求的服务。4.2甲方应按照约定支付服务费用，不得无故拖欠或延迟支付。4.3乙方有权根据市场行情调整服务费用，但应提前通知甲方。4.4乙方应按照甲方要求，提供合格的后厨服务，确保食品安全、卫生。4.5乙方应承担因自身原因导致的后厨安全事故的责任。第五条保密条款5.1乙方应对甲方的商业秘密、客户信息等予以保密，不得泄露给第三方。5.2乙方不得利用甲方的商业秘密、客户信息等从事与甲方业务相竞争的活动。第六条违约责任6.1任何一方违反本合同的约定，应承担违约责任，向对方支付违约金，违约金为本合同服务费用的____%。6.2因乙方原因导致后厨安全事故的，乙方应承担相应的法律责任。第七条争议解决7.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。7.2双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。第八条其他约定8.1本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。8.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：____年____月____日一、附件列表：1.甲方营业执照副本复印件2.乙方营业执照副本复印件3.甲方餐饮业务菜单和食材清单4.乙方服务费用计算明细表5.食品安全、卫生标准检查报告6.乙方人员名单及资质证明7.双方签订的保密协议8.违约金支付凭证二、违约行为及认定：1.甲方未按照约定支付服务费用，认定为违约行为。2.乙方未按照甲方要求提供合格的后厨服务，认定为违约行为。3.乙方泄露甲方商业秘密、客户信息，认定为违约行为。4.乙方利用甲方商业秘密、客户信息从事与甲方业务相竞争的活动，认定为违约行为。5.双方在履行合同过程中发生的其他争议，经协商不成，可认定为违约行为。三、法律名词及解释：1.餐饮后厨服务承包：乙方为甲方提供食材采购、加工、烹饪、餐具清洗、厨房卫生等服务。2.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。3.卫生标准：指符合国家规定的食品安全、卫生要求，确保食品和餐饮环境清洁、卫生。4.违约金：一方违反合同约定，应向对方支付的赔偿金。5.商业秘密：指不为公众所知悉、具有商业价值并经权利人采取相应保密措施的技术信息、经营信息等。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食材质量问题：乙方应定期对食材进行质量检查，确保食材新鲜、合格。发现问题及时更换或处理。2.服务质量问题：甲方有权对乙方提供的服务质量进行监督和检查，要求乙方及时整改。3.费用支付问题：甲方应按照约定时间和方式支付服务费用，如有疑问，双方可协商解决。4.保密协议问题：乙方应严格遵守保密协议，不得泄露甲方商业秘密、客户信息。5.争议解决：双方在履行合同过程中发生的争议，通过友好协商解决；协商不成的，