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文档简介
w公司农产品电子商务发展策略研究目录TOC\o"1-2"\h\u22748w公司农产品电子商务发展策略研究 129959一、引言 19147二、w公司农产品电子商务发展现状 228085数据来源:w公司农产品内部资料 211900三、w公司农产品电子商务发展存在问题 327958(一)消费者便利性不足 322088(二)食品配送安全性存在风险 329181四、w公司农产品电子商务战略的实施和保障措施 41552(一)降低配送成本 44210(二)保证食品安全性 426856五、结论 522116参考文献 6发展电子商务是社会发展的需要,更是快速发展经济的强有力手段。对农业生产,农产品和其他企业而言,在电子商务这一新领域中实现“互联网+”,是其自身成长的一个重要契机。怎样进入“互联网+”这一领域、怎样对其进行探索、采用何种发展战略、怎样利用自身优势与外部条件相结合来改善劣势、规避外部威胁、维持健康快速的发展、实现战略目标、促进企业向世界迈进。这是许多企业都面临着的重大课题。而要解决这些问题,就必须从企业实际出发,制定科学可行的战略方案。只有这样才能保证企业健康稳定地向前发展。保证企业可持续发展,是摆在我们面前的重要课题。当前,我国农产品电子商务正在加快推进。基于此,本论文选取W公司的农产品作为研究对象,采用文献搜集,阅读,对比等方法,深入剖析其农产品企业运营现状,归纳其优势与不足,以此为基础,剖析其农产品电子商务的发展策略实施计划,讨论企业提法。在研究中,也会对企业发展电子商务战略的保障措施进行讨论。关键词:中小企业;农产品;电子商务一、引言“互联网+”时代背景下,拥有互联网技术的农产品,不仅使早已闻名的农业商业模式发生变革,农业发展和消费市场的冲突得到有效缓解,而且以互联网为工具,对社会及市场上的闲置资源进行优化利用,从而为现代农业生态科学提供更优质的发展土壤。互联网时代下,农产品电子商务发展及农产品和互联网有机结合已经成为现代农业的必然走向。w公司从农产品发展之初就发现电子商务具有很大潜力,并搭建电子商务平台,期望与自身成熟的农产品传统分销平台相结合,对企业原有产销结构进行改造,推动农业现代化发展。但W公司的农产品有限公司因其农产品的特殊性而未采取与农产品自身特点相结合的创新性商业模式,致使目前电子商务业务发展较为缓慢且未能实现突破性进展。二、w公司农产品电子商务发展现状该公司创建于1993年,公司总部设在福建省厦门市。目前,企业主业已不仅包括传统农业(副产品)、商业零售等基础产业,主要经营范围包括粮食、蔬菜和肉类、家禽和鸡蛋副产品等。W公司有三大粮仓及其他大型仓储和销售市场,粮油高级专业检测中心一个,农产品专业批发市场8家,农产品贸易市场20余家;有占地3.2万亩的蔬菜直销基地,占地2万亩的社会化基地以及三个可饲养1万头生猪的养猪场等大型农业生产基地;粮油年产量可高达15万吨。2014年W公司启动农产品电子商务平台以完成产业链条。农产品电子商务是农业信息化与互联网技术结合的产物。它将农产品生产加工、流通销售和消费者有机地联系在一起,实现了产供销一体化。它可以解决农民卖难问题,同时又能增加农民收入。农产品电子商务平台以B2C的运营模式进行运营,业务范围涵盖蔬菜水果、海鲜、家禽鸡蛋、肉类等8大类。随着技术的发展,行业电子商务平台正逐步向移动设备转移。许多农业电子商务公司推出了自主研发的移动App(如京东、永辉等)。W农产品公司也紧跟市场,推出了移动电子商务平台,但考虑到移动APP开发成本高,企业高管选择了一种相对保守的做法——在微信平台上开设商场。但是相对于民营企业或者单个农产品电子商务平台而言,W公司的产品电子商务在运作上灵活性不足。其主要供应每日廉价蔬菜及冷肉制品等,仅有促销手段而与消费者互动交流不足。在线站注册用户数量也始终无法突破,行业内反响不大。表2-12017-2021w公司农产品电商平台相关数据年份20172018201920202021销售额(元)812512253281242620729354销售量(单)1121417665378544536554971注册人数(人)865814354295573689641140数据来源:w公司农产品内部资料如表2.1所示,2018年至2021年,W农产品销售和销售大幅增长,主要得益于微信交易平台的开放。随着微信的广泛传播,目前流行的微信市场正在扩大。但自2020年以来,增长放缓,主要原因是随着公司越来越多农产品参与电子商务业务,这加剧了行业竞争,降低了农产品的单价;与此同时,W公司的农产品作为中小型企业,其商业模式缺乏创新,于是采用保守低价销售策略,以迎接市场竞争。尽管这一低价销售策略使得W公司在农产品销售上订单有所增加,但是企业的销售及效率并未得到显着提升,W公司仍然需要为自己的农产品在电子商务发展上找到一个新的突破口。三、w公司农产品电子商务发展存在问题对农产品消费者而言,相对于传统农产品贸易市场,如农贸市场,超市等,电子商务代表着选择更加丰富,购买更加便捷,品质更加可靠以及消费体验更加良好。然而,W农产品电子商务在与传统市场竞争时存在着便捷,安全,经验不足等问题,企业内电子商务战略定位及资源配置也出现明显的不足。(一)消费者便利性不足便利性是消费者在电子商务中选择农产品进行销售的一个重要动机。根据中视景业2021年发布的《中国农产品行业展望报告》,我们知道63.8%的用户选择网上购买农产品是因为方便省时,58.9%的用户选择可以直接送到家中的农产品。从便利性视角下,w农产品电子商务正面临传统市场带来的严峻考验。一是厦门住宅区和传统产品市场在空间上匹配性强。生产者市场与超市交叉在一起为居民、尤其是岛民购物提供了极大便利。二是厦门公共交通系统以更低成本开发。2021年高德特在《中国大城市公共交通报告》中把厦门、上海作为我国公共交通发展最好的城市。到厦门的公共汽车最高票价是2元。行程不足20公里的,减至1元/张。由于时间和运输成本较低,大多数居民习惯于在生产者市场和超市购买产品。产品是可见和有形的,居民们更加自信地选择了它。相比较而言,W公司电子商务业务仅局限于厦门岛内,分销成本高昂。W公司的电子商务尚未在厦门岛以外地区全面开展分销业务,在厦门岛以外地区的分销点很少。此外,消费者必须支付更高的价格,即使是在岛上交货。配送标准为:39元以下订单,每订单8元送货上门;138元以下的订单,每订单8元送货上门。农产品属于经常消费品。因此,很明显,高昂的运费将不可避免地影响购买意愿。(二)食品配送安全性存在风险冷链对农产品保鲜具有重要保障作用。冷链物流能极大地降低农产品配送时的损耗。电子商务作为一种新兴的商业模式,为解决我国“三农”问题提供了一条新的途径。而发展农产品冷链物流则是促进农村经济增长的重要途径之一。因此有必要建立起完整的农产品冷链体系。冷链系统通常由储存期间冷藏,运输期间冷藏(船舶)内部冷藏和消费者侧冷藏分配等环节组成,对于农产品电子商务来说显得格外重要。在冷藏库建设方面,W公司建了一个大型冷藏库和配送中心,拥有3万多吨低温冷冻柜,但冷藏库温度不能自动调节,储存各种产品所需的温度各不相同。从冷链分销来看,W公司农产品缺乏农产品零售电子商务所需的小微冷链物流,导致冷链分销终端环节发展缓慢。例如,运送新鲜产品的快递员通常使用电动汽车和装有泡沫塑料盒和冰块的冷链运送,不但困难低效,而且难以保证产品质量。此外,由于种种原因,出现了送货不成功等问题,需要重复甚至多次送货,极大地影响了产品新鲜度、加大电子商务损失、以及对消费者造成食品安全风险等。四、w公司农产品电子商务战略的实施和保障措施(一)降低配送成本智能送货柜的自卸载方法是在一定范围内安装智能送货柜。送货服务人员只将货物送到智能柜,买家使用密码自行取货。该模式已为传统电子商务及物流企业所采纳,并且已逐步成为一种趋势。对于新鲜农产品,通常需要安装冷藏和绝缘的橱窗,即是说,冷藏柜和绝缘的橱窗都需要安装。新鲜产品自带橱窗。从目前的运行效果来看,在大量订单的应用场景中,采用智能橱柜自主配送新鲜产品可以有效降低配送成本。目前,个别公司推出了智能保鲜柜——“通用冰箱”,并在厦门世贸新田,红山新村,中富花园,厦门岛古龙广场共30家新区投入运营。通用冰箱设有室温柜,中低温柜及低温柜等设备,极大地方便社区用户网上选购农产品。既满足用户便捷需求,又能较大限度维护农产品品质。“共享冰箱”的试验,为我国农产品配送电子商务模式的开发提供了有意义的案例。在安装智能送货柜不方便或成本过高的应用场景中,可以为步进可用商店开发一个自卸货模型。它的模式是在普通商店安装小型“智能”冰箱,并通过智能实现集中管理。这种模式的特点是初始投资低,运营成本低,同时满足了农业消费的便利性。通常情况下,家庭附近的商店数量远多于农贸市场和超市的数量,并到达居民区,为发展家庭附近商店的自我出口模式提供了便利。W农产品公司可与家门口商店合作,打造小型智能冰箱,实现双赢。使用“家门口”商店作为分销新鲜产品的存储场所具有低运营成本和相对安全的货物存储等特点。商店工作人员还可以在停电、冰箱操作异常等特殊情况下提供必要的手动支持。从‘家门口’商铺的角度来看,‘家门口’商铺的商铺通常商铺面积不大,主要售卖居民日常生活所需的小吃和日用品,而其中的农产品则很少出售。家电店可以通过与W公司农产品合作,利用W公司农产品电子商务平台集中分销的优势,增加业务多样性,扩大客户流量,增加盈利渠道。(二)保证食品安全性由于近年来食品安全问题频发,消费者对于食品的质量与安全要求越来越高,这也成为决定电子商务平台能否赢得消费者信任的重要因素。W公司农产品电子商务平台要注重新鲜产品的质量,注重提高质量控制标准,在质量控制上高标准严要求,不仅要为自身的生产基地,还要为供应商供货。同样的标准也应适用于供应商。同时要设计和构建质量控制体系,如建立公司整个生产链的跟踪、检查和取样系统,探索建立区块链跟踪系统,实现产品质量和安全跟踪。研究建立质量安全跟踪系统可以利用区域网络和物流联网技术。首先,物联网(IoT)技术可以用来实现农产品的可追溯性。传感器安装在农产品源头,通过互联网及物联网技术收集并比对数据,可以有效监测农产品在种植、种植和收获成熟产品过程中的状态。数据被传输到区块链数据库进行存储,借助可追溯性代码技术,企业或消费者可以通过产品上的可追溯性代码查看与产品相关的所有信息。这种技术也可搭建于企业电子商务平台之上,政府或其他市场监管机构、企业本身、市场和消费者团体可以使用该平台实时监控和查看有关农业数据收集和质量的信息。这一技术的发展与运用,使得农产品生产来源、物流、运输和销售数据实现了集成,实现了每个节点的数据显示和共享。由于该解决方案是采用区块链技术,可以有效保证下载数据的真实性,避免数据伪造,赢得消费者和市场的信任,改善产品质量,进一步提高其品牌形象及市场知名度。同时,它可以确定责任并追溯问题产品的来源和与错误的联系,以便有调查的证据和后续行动的依据。可追溯性系统的结构如图4.1所示。图4.1区块链溯源系统结构图示使用区块链技术跟踪产品可以帮助W公司有效地提高生产标准化和信息技术,并为消费者提供真实的产品信息。通过基于区块链的跟踪系统,消费者可以获得包括生长,成熟,加工和运输在内的所有阶段的可靠和准确的信息,确保从源头到客户的信息透明。消费者可以通过产品跟踪代码和APP获取产品信息,当产品质量发生问题时,可通过跟踪系统迅速查找出问题环节并通过投诉处理得到补偿。以区块链为核心的跟踪系统不断丰富消费者体验、满足消费者知情权、有效减少消费者产品质量顾虑、提升在线消费者消费信心心。五、结论随着互联网的迅猛发展,更多的产业借助互联网得到了深入发展,农业产业便是其中一种。农业产业是其中的一种。农产品电子商务的出现。农产品电子商务通过改变传统营销方式和构建新型农产品销售渠道等方式有效地规避了农产品信息不对称造成的农产品销售滞销现象。我国幅员辽阔,各区域之间存在着诸多信息共享问题,而农产品电子商务却有效解决了这一不受时空制约的难题,能够有效解决信息不对称所引发的系列问题,推动农产品贸易与经济增长,对我国“三村”难题的解决起到了举足轻重的作用。本论文以W公司农产品为研究对象,进行了具体的研究工作.深入分析W公司农产品电子商务运行情况之后,发现W公司农产品电子商务存在消费者便利度不足、食品配送安全风险等问题。并在此基础上提出了W公司农产品电子商务发展战略的实施方案,主要有两个主要方面:降低分销成本,确保食品安全。本文希望以W公司农产品电子商务发展作为标杆,对中国大部分企业开展农产品电子商务提供一种全新的发展理念,也给政府部门以参考值,并且为金融机构等相关部门如何为现代农业业务服务提供展开讨论。参考文献[1]白树青.
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