2024版医院食堂承包合同

2024版医院食堂承包合同通用合同编号：__________合同双方：甲方：（医院全称）

地址：____________________

法定代表人：________________

联系电话：________________乙方：（承包方全称）

地址：____________________

法定代表人：________________

联系电话：________________鉴于甲方为提供优质医疗服务，保障患者及职工的餐饮需求，拟将医院食堂对外承包；乙方具有食堂承包经营资质，愿意承包甲方食堂，双方经充分协商，达成如下协议：一、承包范围及内容：

1.乙方承包甲方医院食堂，包括早、中、晚餐供应及特殊餐食制作。

2.乙方负责食堂的经营管理、人员配备、食材采购、卫生安全等工作。

3.乙方应确保食堂饭菜质量，满足甲方职工及患者的餐饮需求。二、承包期限：

1.本合同自双方签字之日起生效，期限为____年。

2.合同期满后，如双方同意续约，应提前一个月书面通知对方。三、承包费用：

1.乙方按照甲方规定的收费标准向患者收取餐饮费用。

2.甲方按照约定的时间和方式向乙方支付承包费用。

3.具体费用及支付方式详见附件。四、卫生与食品安全：

1.乙方应严格按照国家及地方食品安全法律法规运营食堂，确保食品安全。

2.乙方应保持食堂环境卫生，定期进行卫生消毒，确保用餐环境整洁。

3.乙方应建立健全食品溯源体系，对食材来源进行严格把关。五、服务质量与保障：

1.乙方应保证食堂服务质量，提高餐饮服务水平。

2.乙方应定期听取甲方及职工的意见和建议，不断改进食堂运营。

3.乙方应在合同期内为甲方提供必要的餐饮服务培训和技术支持。六、合同的变更与解除：

1.合同期内，如一方发生重大违约行为，另一方有权解除合同。

2.合同期内，如甲方因政策调整、医院扩建等原因需要变更或解除合同，应提前一个月书面通知乙方。

3.合同解除后，乙方应按照甲方要求妥善处理食堂设施设备及剩余食材。七、违约责任：

1.双方应严格履行合同约定，如一方违约，应承担违约责任。

2.具体违约责任详见附件。八、争议解决：

1.双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。

2.如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。九、其他约定：

1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

2.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（医院）：________________

乙方（承包方）：________________法定代表人（或授权代表）：______________

法定代表人（或授权代表）：______________签订日期：________________附件：

1.承包费用明细表

2.违约责任规定

3.食堂经营管理规范

4.食品安全管理制度一、附件列表：

1.承包费用明细表

2.违约责任规定

3.食堂经营管理规范

4.食品安全管理制度

5.食堂卫生与食品安全检查标准

6.食堂服务满意度调查表

7.食堂供应商名录及采购合同

8.食堂员工培训资料

9.食堂应急预案二、违约行为及认定：

1.甲方未按约定时间支付承包费用，或支付的承包费用低于合同约定的最低金额。

2.乙方未按约定提供餐饮服务，或服务质量不符合甲方要求。

3.乙方未按约定保证食品安全，发生食品安全事故。

4.乙方未按约定维护食堂卫生，导致食堂环境卫生不合格。

5.乙方未按约定履行合同义务，导致甲方利益受损。三、法律名词及解释：

1.甲方：指医院，承包食堂的出租方。

2.乙方：指承包食堂的承租方。

3.承包费用：指乙方为承包食堂应支付给甲方的费用。

4.违约行为：指合同一方未履行合同约定的义务。

5.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。四、执行中遇到的问题及解决办法：

1.问题：乙方食材采购质量不佳，影响患者及职工就餐。

解决办法：甲方应加强对乙方食材采购的监督，要求乙方提供合格的食材来源证明，对不合格的食材进行退货处理。2.问题：乙方食堂卫生状况不佳，存在食品安全隐患。

解决办法：甲方应加强对乙方食堂卫生的检查，要求乙方定期进行卫生消毒，对不符合卫生标准的情况进行整改。3.问题：乙方餐饮服务质量不符合甲方要求，导致患者及职工不满。

解决办法：甲方应要求乙方根据患者及职工的反馈进行改进，定期组织满意度调查，提高餐饮服务质量。4.问题：合同履行过程中发生争议，双方无法达成一致。

解决办法：双方可先尝试友好协商解决，如协商不成，可以向合同签