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286328632862286228612861座位号E试卷代号:2765座位号E中央广播电视大学2009—2010学年度第一学期“开放专科”期末考试养牛技术试题2010年1月题号―'二四总分分数得分评卷人 、名词解释(每小题4分,共20分).肉牛屠宰率.肉牛补偿生长.育成牛.牛的尿素循环.产奶指数得分|评卷人 二、填空(每空2分,共20分)L从外地购买的架子牛到牛场后,一般需要适应天左右后,才能进行正式育肥期。.使用尿素制作氨化饲料时,尿素用量一般为秸秆重量的,水用量一般为秸秆重量的。.根据析因法,奶牛的能量需要可以分为,, 三大部分。.牛的瘤胃微生物主要包括三大类,即,和.高产乳牛出现产后瘫痪,主要是由于缺乏造成的。
评卷人三、单项选择题(每小题2分,共20分).摩拉水牛原产于(A.中国C.越南评卷人三、单项选择题(每小题2分,共20分).摩拉水牛原产于(A.中国C.越南.从侧面看,典型肉牛的体型呈(B.巴基斯坦D.印度)0A.矩形C.正三角形3:成年肉牛每天饲喂(10—50毫克C.100—300毫克4.当瘤胃的pH值低于(B.倒三角形D.不确定)纯品瘤胃素,可以达到提高饲料利用率的作用。50—100毫克D.300毫克以上A.3.26.2.犊牛的消化道中缺乏(A.凝乳醒C.胃蛋白酶.正常牛奶的pH值一般为(5.0—6.0)时,纤维分解菌的活性就收到影响。B.5.2D.8.0饲喂不当可引起腹泻。B.麦芽糖酶D.蔗糖酶6.3-6.9C.7.0~7.5 D.8.0以上.一般情况下,每头肉牛的棉籽饼饲喂量不超过( )千克/天。A.1千克B.2千克C.3千克D.4千克8.牛的妊娠期为()天。A.280天B.260天C.240天D.300天.挥发性脂肪酸大部分在瘤胃上皮被吸收,胃上皮细胞对挥发酸代谢的速度顺序为(A.乙酸〉丙酸〉丁酸 B.丙酸〉丁酸〉乙酸C.丁酸〉乙酸〉丙酸 D.丁酸〉丙酸〉乙酸.奶牛的逐渐干奶法是指在( )内,使奶牛停止产奶的饲养管理技术。A.5—7天 B.2—3天C.7—14天 D.15—20天得分评卷人 四、问答题(共40分)L简述奶牛初乳对犊牛的重要作用。(1。分).简述制作玉米青贮的关键措施。(8分).根据下表中精料型日粮和粗料型日粮在牛瘤胃中发酵的数据,请你总结一下两种日粮发酵的规律。(12分)指标精料型日粮粗料型日粮瘤胃PH6.17.1总挥发酸浓度(mmol/L)15782乙酸摩尔百分比44.976.2丙
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