中国猪肉进出口市场现状-进口增量短期难以弥补国内供给缺口

一文了解中国猪肉进出口市场现状-进口增量短期难以弥补国内供给缺口

国内猪肉供需矛盾加剧——猪肉供需矛盾推动肉价飞涨2018年以来，受猪瘟影响，中国猪肉市场供需矛盾进一步加剧，推升猪肉价格飞涨。根据中国农业部数据，2019年10月，中国猪肉市场价格已经达到50.49元/公斤，同比上涨114.4%。——对标2017年，中国猪肉供需缺口超400万吨根据国家统计局的数据，2018年中国猪肉年产量为5403.74万吨，同比2017年5451.80万吨下降0.9%。2018年，中国居民人均猪肉消费量为22.83千克，同比增长13.6%。2018年中国总人口数为139538万人，居民猪肉总消费量为3186.30万吨。(猪肉除居民消费外，暂不考虑其他猪肉加工领域消费量)对标2017年，在不考虑进出口情况下，中国猪肉产量下降48.06万吨，居民猪肉消费量增加391.08万吨，供需缺口达到439.14万吨。猪肉进口量增长明显——全球猪肉出口市场：欧盟、美国、加拿大占8成根据美国农业部数据，全球猪肉出口三大地区分别为：欧盟(27国)、美国、加拿大，2018年猪肉出口量分别为293.4万吨、266.3万吨、133万吨，分别占全球猪肉出口总量的34.7%、31.5%和15.7%，合计占比达到81.9%。——全球猪肉进口市场：中国为全球最大猪肉进口国尽管中国猪肉产量占全球比重达到一半左右(2018年全球猪肉产量为11308万吨，中国占47.8%)，中国长期以来一直是全球最大猪肉进口国家。根据美国农业部数据，2018年，中国猪肉进口量为156.1万吨，占全球猪肉进口量(790.6万吨)的19.7%。——猪肉短缺背景下，猪肉进口量显著增长猪肉短缺背景下，尽管各个地方积极采取生猪补栏措施，但由于从补充母猪到生猪出栏周期较长，短期供应难以恢复增长。除了国家向市场投放冷藏冻肉外，加大猪肉进口似乎是唯一的解决途径。2019年，中国猪肉进口量增长趋势明显。根据海关总署数据，2019年9月，中国猪肉进口量为16.18万吨，同比增长71.6%;2019年1-9月，中国猪肉累计进口量为132.57万吨，同比增长43.6%。中国猪肉进口量激增，同时也带动了进口猪肉价格上涨。2019年9月，中国猪肉平均进口单价为2.23美元/千克，同比增长45.9%。欧盟、美国和加拿大为中国主要猪肉进口地区。根据欧盟、美国和加拿大农业部数据显示，2019年，三大地区对中国猪肉出口量均大幅增长。2019年1-7月，欧盟出口到中国猪肉(包括新鲜猪肉、冻肉、猪油脂肪、内脏、香肠、肉干)为114万吨，同比增长45%;2019年1-9月，美国出口到中国猪肉数量为24.49万吨，同比增长104.4%;2019年1-8月，加拿大出口到中国猪肉数量为21.94万吨，同比增长24%。(注：由于各个国家农业部数据统计口径有所差异，难以横向对比)进口增量短期难以弥补国内供给缺口根据欧盟、美国、加拿大对中国猪肉出口量增长情况来看，2019年中国猪肉进口量增长同比2018年能达到50%左右。按照国内海关总署及国家统计局的统计口径，2019年中国猪肉进口量能达到179万吨左右，中国居民猪肉消费量为3200万吨左右，进口量占消费量的比重为5.6%，所占比重较2018年增加1.9个百分点。相对于目前中国猪肉供给巨大缺口，猪肉进口增量显得杯水车型，短期难以影响国内猪肉供需短缺格局。以