餐厅厨房承包简单合同范本2024年

餐厅厨房承包简单合同范本2024年通用合同编号：__________甲方（餐厅）：__________

地址：__________

联系电话：__________

联系人：__________乙方（厨房承包方）：__________

地址：__________

联系电话：__________

联系人：__________一、合同范围

1.1乙方负责甲方的厨房全面工作，包括食材采购、加工、烹饪、厨房卫生等。

1.2乙方应按照甲方的要求，提供符合食品安全、卫生标准的食物。二、合同期限

2.1本合同自____年__月__日起至____年__月__日止，共__个月。

2.2合同期满后，如双方同意，可以续签。三、费用及支付

3.1乙方承包甲方的厨房，每月支付承包费共计人民币（大写）：____元整（小写）：_____元。

3.2甲方应在每月__日前，将当月的承包费支付给乙方。

3.3乙方提供发票，甲方依法予以报销。四、食材及质量

4.1乙方应根据甲方的要求，采购新鲜、合格的食材。

4.2乙方应保证食材的质量和安全，不得使用过期、变质、有害健康的食材。

4.3乙方应按照甲方的要求，提供符合口味、营养均衡的菜品。五、卫生及安全

5.1乙方应保证厨房的卫生，做到每日清洁、定期消毒。

5.2乙方应遵守消防安全规定，确保厨房的安全。

5.3乙方应对厨房工作人员进行健康检查，不得录用有传染病、皮肤病等不符合健康标准的人员。六、违约责任

6.1乙方未按约定提供服务，甲方有权解除合同。

6.2甲方未按约定支付承包费，乙方有权解除合同。

6.3乙方提供的食材不符合质量要求，甲方有权要求乙方更换或退款。七、争议解决

7.1双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。

7.2如协商不成，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。八、其他约定

8.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

8.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（餐厅）：__________

乙方（厨房承包方）：__________签订日期：____年__月__日一、附件列表：

1.甲方餐厅营业执照复印件

2.乙方厨房承包商营业执照复印件

3.甲方餐厅食品经营许可证复印件

4.乙方厨房承包商食品生产许可证复印件

5.乙方厨房承包商卫生许可证复印件

6.食材采购合同复印件

7.食材供应商资质证明复印件

8.厨房设备清单及租赁合同复印件

9.乙方厨房工作人员健康证明复印件

10.食品安全责任保险复印件二、违约行为及认定：

1.乙方未按约定提供服务，包括但不限于食材质量不合格、未按时提供菜品等。

2.甲方未按约定支付承包费。

3.乙方未保证厨房卫生及安全，如未定期清洁、消毒、违反消防安全规定等。

4.乙方未遵守合同约定的食材采购及供应要求，如使用过期、变质食材等。

5.任何一方未履行合同约定的其他义务。三、法律名词及解释：

1.甲方：指餐厅所有权人或授权代表。

2.乙方：指厨房承包方。

3.承包费：指乙方按照合同约定，为甲方提供厨房全面工作所收取的费用。

4.食材：指用于烹饪的食材，包括原材料、调料等。

5.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

6.卫生：指厨房及食品加工过程中的清洁、消毒等操作符合国家食品安全标准。

7.违约：指任何一方未履行合同约定的义务。四、执行中遇到的问题及解决办法：

1.食材质量问题：乙方应定期对供应商进行评估，如发现食材质量问题，及时更换供应商。

2.支付问题：双方应明确支付时间及方式，确保按时支付承包费。

3.厨房卫生安全问题：乙方应制定卫生安全管理制度，定期进行卫生检查，确保厨房安全。

4.菜品口味问题：乙方应根据甲方要求调整菜品口味，确保符合消费者需求。

5.合同变更：如合同执行过程中出现变更，双方应签订补充协议，明确变更内容。五、所有应用场景：

1.适用于各类餐厅、快餐店、咖啡厅等餐饮场所的厨房承包服务