陕西省西安三中2025届高考考前提分生物仿真卷含解析

陕西省西安三中2025届高考考前提分生物仿真卷考生请注意：1．答题前请将考场、试室号、座位号、考生号、姓名写在试卷密封线内，不得在试卷上作任何标记。2．第一部分选择题每小题选出答案后，需将答案写在试卷指定的括号内，第二部分非选择题答案写在试卷题目指定的位置上。3．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．研究发现，来自胎盘的称为Cak2细胞的干细胞能够在心脏病发作后再生健康的心脏细胞，Cdk2细胞除了具有胚胎干细胞的所有蛋白，还具有其他的蛋白，这使得它们能够直接迁移到损伤部位。下列叙述错误的是（）A．Cdk2细胞仍然保留有分裂和分化的能力B．Cdk2细胞中蛋白质的合成需多种核酸一蛋白质复合物参与C．Cdk2细胞的迁移过程可能与细胞骨架有关系D．肌细胞能代替Cdk2细胞培养出健康的心脏细胞2．如图所示为神经调节中两个重要的结构模式图，下列选项中错误的是（）A．图甲中③内的物质为神经递质，它可以与⑥上的特异性受体结合B．图乙b受损情况下，刺激a仍有感觉但是肌肉不能收缩C．图乙中的x所示神经纤维属于传入神经D．图甲为图乙中结构c的局部放大图像3．下列各项的结果中，不可能出现3：1比值的是（）A．15N标记的DNA在14N培养液中复制三次，子代中不含15N与含15N的DNA数量之比B．黄色圆粒豌豆（YyRr）与黄色圆粒豌豆（YyRR）杂交子代的性状分离之比C．酵母菌同时进行需氧呼吸与厌氧呼吸，并消耗相同葡萄糖时，吸入的O2与产生的CO2总量之比D．动物的一个初级卵母细胞经减数分裂形成的极体与卵细胞的数目之比4．下列关于划线分离法和涂布分离法叙述正确的是（）A．两种方法均可以获得单菌落且以培养皿中有20个以内的单菌落最为合适B．两种方法中都用到玻璃刮刀C．筛选某种微生物最简便的方法是划线分离法D．划线分离法可用于消除污染杂菌，涂布分离法不可以5．下列关于生物学现象的叙述，正确的是（）A．皱粒豌豆的DNA上插入一段外来DNA，打乱了编码淀粉分支酶的基因，该变异属于基因重组B．囊性纤维病是因为编码一个跨膜蛋白的基因缺失了三个碱基对，造成基因中嘌呤与嘧啶的比值改变C．白化病患者的白化症状可能是基因突变的结果，也可能是白化基因携带者婚配的结果D．编码血红蛋白的正常基因突变成异常基因后含有的碱基数一定不相等6．某植物的花色由A、a和B、b两对独立遗传的等位基因控制，当含有A基因时表现为白花，在不含A基因的前提下，BB或Bb为红花，bb为紫花。现有一株白花植株和一株紫花植株杂交，F1中仅有白花植株和红花植株。下列叙述正确的是（）A．亲本白花植株的基因型为AaBbB．F1中白花植株和红花植株的比例为3∶1C．F1中红花植株自交产生的后代全为红花植株D．F1中两种花色的植株杂交，产生的后代中紫花植株占1/8二、综合题：本大题共4小题7．（9分）由苯丙氨酸羟化酶基因突变引起的苯丙氨酸代谢障碍，是一种严重的单基因遗传病，称为苯丙酮尿症(PKU)，正常人群中每70人有1人是该致病基因的携带者(显、隐性基因分别用A、a表示)。图1是某患者的家族系谱图，其中Ⅱ1、Ⅱ2、Ⅱ3及胎儿Ⅲ1(羊水细胞)的DNA经限制酶Msp玉消化，产生不同的片段(kb表示千碱基对)，经电泳后用苯丙氨酸羟化酶cDNA探针杂交，结果见图2。请回答下列问题:(1)Ⅰ1、Ⅱ1的基因型分别为________。(2)依据cDNA探针杂交结果，胎儿Ⅲ1的基因型是_______。Ⅲ1长大后，若与正常异性婚配，生一个正常孩子的概率为________。(3)若Ⅱ2和Ⅱ3生的第2个孩子表型正常，长大后与正常异性婚配，生下PKU患者的概率是正常人群中男女婚配生下PKU患者的_______倍。(4)已知人类红绿色盲症是伴X染色体隐性遗传病(致病基因用b表示)，Ⅱ2和Ⅱ3色觉正常，Ⅲ1是红绿色盲患者，则Ⅲ1两对基因的基因型是________。若Ⅱ2和Ⅱ3再生一正常女孩，长大后与正常男性婚配，生一个红绿色盲且为PKU患者的概率为_______。8．（10分）研究人员设计出如图1所示的组合型生态浮床，并开展对受到生活污水污染的池塘水净化的实验，研究中设置了四组实验：组合型生态浮床植物对照组（仅等量美人蕉）、基质对照组（仅等量球形塑料填料）和空白对照组，图2是本实验测得的水体总磷量变化。请回答：（1）实验开始前，浮床所用的球形塑料填料先要进行灭菌处理，再置于待治理的池塘水中，在适宜条件下培养14d（每两天换水一次），直到填料表面形成微生物菌膜。选用池塘水的作用是_________，固定的微生物大多数属于生态系统的_________（成分）。（2）生态浮床上美人蕉旺盛生长的根系有较强的泌氧能力，能为填料表面微生物提供适宜微环境，美人蕉与填料表面微生物之间存在________关系。美人蕉既能净化水体又有观赏价值，这体现了生物多样性的_________价值。（3）图2实验结果说明组合型生态浮床对总磷量去除率较高，主要原因是通过美人蕉和微生物吸收磷并同化为自身的_________等生物大分子，在生态系统中这些磷元素可能的去向有_________。在浮床种植植物的根部增加填料固定微生物，对水体磷去除具有_________作用，有效地提高了水体生态修复效率。（4）在将组合型生态浮床投入池塘进行污水治理过程中，常常会再向池塘中投入一定量的滤食性鱼类（如鲢鱼）和滤食性底栖生物（如河蚌）等，一方面可以完善池塘生态系统的_________，提高生态系统抵抗力稳定性，另一方面通过定期捕获这些生物，降低生态系统总N、P含量。9．（10分）回答一下（一）（二）两个小题：（一）某农科所欲利用土壤中的枯草杆菌生产α-淀粉酶，以下图所示的实验过程从土壤中提取和培养枯草杆菌：（1）图中物质A为_____________，B过程应尽量取土壤浸出液的_____________；若要统计每克土壤样品中的活菌数目，宜用保存在______________________中的玻璃刮刀将菌种涂布接种到LB固体平板培养基上培养后计数。（2）α-淀粉酶的最适温度是__________________，若用____________法将α-淀粉酶固定在石英砂上，能增加其作用的稳定性。（3）利用微生物生产酶制剂是一种常用的生物技术，如利用________________________可以生产果胶酶。（4）关于酶的应用问题正确的是________A．固定化酶技术都是用物理方法将酶固定在某种介质上，可防止酶制剂性质改变B．将α-淀粉酶用吸附法固定在石英砂上，淀粉溶液流过固定化酶柱后，可被分解成葡萄糖C．能使最多的水果成分溶解或分散在果汁中的条件，就是制作果汁的最佳条件D．乙醇是一种有机溶剂，果胶是有机物，所以果胶能溶于乙醇（二）科学家通过转基因技术获得了含人生长激素基因的奶牛，若要加速转基因奶牛的繁育，可以对此奶牛进行克隆（如下图所示），请回答：（1）下列有关通过转基因技术获得含人生长激素基因的奶牛过程的叙述，正确的是_______A．人生长激素基因转入奶牛体细胞前先要与载体DNA分子连接形成重组DNA分子B．受体细胞一般选择受精卵，可以使用氯化钙处理增大细胞膜的通透性C．含有生长激素基因的受体细胞可以通过胚胎体外培养形成一个个体D．含有人生长激素基因的转基因奶牛都可以表达人生长激素（2）在转基因奶牛克隆繁殖过程中，选取卵母细胞的主要原因是，其细胞质具有_____________的功能。获得重组细胞后，通常将其培养发育到__________时期再进行移植。为快速繁殖此转基因奶牛，可将培养获得的重组胚胎进行____________处理。（3）目前，_______________是胚胎工程中获得后代的唯一方法，除此之外，图示转基因奶牛培育过程中还用到了___________________、_______________________等现代生物技术。10．（10分）回答下面（一）、（二）两个小题：（一）回答与制果汁、果酒、果醋有关的问题：（1）猕猴桃维生素C含量丰富，有“维C之王”的美誉。利用猕猴桃直接制成的猕猴桃汁较为浑浊，加入______之后，会出现絮状物，说明含有较多的果胶。为获得无色澄清的果汁，需要首先进行________________处理，然后再加入________________，将果胶分解为________________，使果汁澄清，同时提高出汁率。（2）制作出的猕猴桃汁，加入活化的酵母悬液，再加入________________，密封发酵，可以用来制作酒精含量较高、含糖量也高的猕猴桃酒。由于维生素C与2，4-二硝基苯肼作用可形成红色产物，因此若要测定发酵产生的猕猴桃酒中维C的含量，你的方案是________________。（3）家庭制作的猕猴桃酒存放的过程中容易被醋杆菌污染。为防止变酸，你的建议是________________。（答两点）（二）回答下列有关生态工程类型和技术的问题。（1）对城市生活垃圾进行减量化、无害化和资源化处理，将生活垃圾中的有机部分、人畜粪便等转化成优质生态复合肥，是________________技术在城市生态系统中应用的具体体现。该技术能实现物质和能量的多级利用，提高能量的________________。（2）针对我国北方地区，一年只种一茬小麦，热量有余，如果种两茬，则积温不足的问题，可以采用________________技术，除了解决上述问题，该技术还有________________优点。（3）在农村地区，要根据当地的土地资源、水资源等实际情况，合理优化种植业和畜牧业的产业结构。优化过程中需要针对当地的粮油肉蛋奶等的________________，以农业生态系统________________为基础，尽量减少外部的化肥和农药，以求最大的经济效益和________________效应。（4）在矿山废弃地，应该根据当地生态条件，积极发展草业、木业或林业的________________工程。11．（15分）下图是绿色植物叶绿体中所发生的部分生理过程。据图回答下列问题：（1）图示生理过程为________________，发生的场所是________________。（2）图中NADPH的具体作用是________________。在其他条件适宜的情况下，突然停止CO2的供应，短时间内NADPH的含量将________________。（3）结构X是ATP合成酶，它被视为微型分子马达，在膜两侧的质子（H+）浓度梯度形成的电化学势能驱动下，催化ADP和H+合成ATP。由图可知，形成质子浓度梯度的途径除b6复合体将基质侧的质子转移到内腔外，还有________________________________（答出两点即可）。线粒体中也存在类似的结构，请预测该结构最可能存在于线粒体的________________________________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、D【解析】

细胞骨架不仅在维持细胞形态，承受外力、保持细胞内部结构的有序性方面起重要作用，而且还参与许多重要的生命活动，如：在细胞分裂中细胞骨架牵引染色体分离，在细胞物质运输中，各类小泡和细胞器可沿着细胞骨架定向转运；在肌肉细胞中，细胞骨架和它的结合蛋白组成动力系统；在白细胞(白血球)的迁移、精子的游动、神经细胞轴突和树突的伸展等方面都与细胞骨架有关。另外，在植物细胞中细胞骨架指导细胞壁的合成。【详解】A、Cdk2细胞属于干细胞，仍然保留有分裂和分化的能力，A正确；B、Cdk2细胞中蛋白质的合成包括转录和翻译，转录需要DNA和RNA聚合酶的结合，翻译需要mRNA和催化蛋白质的酶的结合，因此需多种核酸一蛋白质复合物参与，B正确；C、Cdk2细胞能够直接迁移到损伤部位，迁移过程可能与细胞骨架有关系，C正确；D、动物细胞特别是高等动物细胞随着胚胎发育，细胞分化潜能变窄，肌细胞是已分化的细胞，它通常不能转化为其他类型的细胞，因而不能用肌细胞代替干细胞培育健康的心脏细胞，D错误。故选D。2、B【解析】

图甲为两个神经元相联系的结构图，①为轴突末端，②是线粒体，③是突触小泡，④是突触前膜，⑤是突触间隙，⑥是突触后膜；图乙是反射弧的结构模型图，X所在的神经元是传入神经元，b所在的神经元为传出神经元，c代表突触，兴奋在反射弧上的传导是单向的，只能是感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器。【详解】A、图甲中③突触小泡内含有神经递质，神经递质由突触前膜释放后，与⑥突触后膜上的特异性受体结合，引起突触后膜所在的神经元兴奋或抑制，A正确；B、b所在的神经元为传出神经元，由于兴奋在反射弧上的传导是单向的，若b受损的情况下，刺激a不会有感觉，肌肉也不能收缩，B错误；C、根据突触结构c可知，图乙中的X所示神经纤维属于传入神经，C正确；D、甲图为图乙中结构c的局部放大图象，D正确。故选B。3、C【解析】

1、基因分离的实质是减数分裂形成配子时，控制一对相对性状的等位基因随着同源染色体的分开而分离，分别进入子细胞中；2、酵母菌细胞有氧呼吸的反应式是：C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量;无氧呼吸反应式是C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量；3、卵细胞的形成过程：1个卵原细胞减数第一次分裂间期1个初级卵母细胞→减数第一次分裂1个次级卵母细胞+1个极体→减数第二次分裂1个卵细胞+3个极体；4、DNA复制方式为半保留复制。【详解】A、15N标记的DNA在14N培养液中复制三次，根据DNA半保留复制特点，子代中含15N的DNA分子为2个，所以不含15N的DNA与含15N的DNA数量比=(8-2):2=3:1；A正确；B、Yy×Yy→3Y_、1yy，Rr×RR→1R_，所以后代表现性为黄色圆粒：绿色圆粒=3：1，B正确；C、酵母菌进行有氧呼吸时分解1mol葡萄糖需消耗6molO2，并生成6molCO2，进行无氧呼吸时消耗1mol葡萄糖生成2molCO2，所以有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖量相同时吸入O2的量与两者产生的CO2总量之比6:(6+2)=3:4，C错误；D、动物的一个初级卵母细胞经减数分裂形成1个卵细胞和3个极体，因此形成的极体与卵细胞的数目之比3:1，D正确。故选C。【点睛】结合基因分离的实质、有氧呼吸的过程、卵细胞的形成和DNA的复制方式分析选项是解题的关键。4、C【解析】

微生物常见的接种的方法：①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。【详解】A、有20个以内的单菌落最为合适，针对的是涂布分离法，A错误；B、划线分离法中没有使用玻璃刮刀，使用的是接种环，B错误；C、划线分离法和涂布分离法都可以用于筛选微生物，但最简便的方法是划线分离法，C正确；D、两种方法都可以用于消除污染杂菌，D错误。故选C。【点睛】本题主要考查微生物接种方法等知识，考生需牢固掌握两种分离方法的具体操作。5、C【解析】

基因是有遗传效应的DNA片段.基因突变是指DNA分子中发生碱基对的替换、增添和缺失，而引起的基因结构的改变。基因控制生物形状的途径：（1）基因通过控制酶的合成来控制代谢过程，进而控制生物体的性状，如白化病等。（2）基因还能通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状，如镰刀型细胞贫血症等。【详解】A、插入外来DNA序列使淀粉分支酶基因的碱基序列发生了改变，因此从一定程度上使基因的结构发生了改变，由于该变异发生于基因的内部，因此该变异属于基因突变，A错误；B、基因中嘌呤碱基和嘧啶碱基是互补配对的，其比值恒等于1，缺失碱基对不会改变基因中嘌呤和嘧啶的比值，B错误；C、白化病的根本原因是基因突变造成酪氨酸酶不能合成，从而影响黑色素形成，但白化病患者也可能的是携带白化病基因的正常双亲，婚配出现隐性纯合结果，C正确；D、基因突变是DNA分子上发生碱基对的替换、增添或缺失，造成DNA分子结构的改变，所以正常基因和突变基因的碱基数可能不同，也可能相同，D错误。故选C。6、D【解析】

一株白花植株和一株紫花植株杂交，F1中仅有白花和红花植株，由此可推知亲本的基因型组合为AaBB×aabb。F1白花基因型为AaBb，红花基因型为aaBb。【详解】A、由分析可知，亲本白花植株的基因型为AaBB，A错误；B、F1中白花植株和红花植株的比例为1∶1，B错误；C、F1中红花植株（aaBb）自交产生的后代会出现红花和紫花两种植株，C错误；D、F1中的两种植株（AaBb×aaBb）杂交，产生的后代中紫花植株（aabb）所占比例为1/2×1/4=1/8，D正确。故选D。二、综合题：本大题共4小题7、Aa、aaAa279/28046.67AaXbY1/3360【解析】

分析图1：Ⅰ1、Ⅰ2都正常，但他们有一个患病的女儿，即“无中生有为隐性，隐性看女病，女病男正非伴性”，说明该病为常染色体隐性遗传病。分析图2：Ⅱ1为隐性纯合子，其DNA经限制酶Msp处理后只形成一种片段；Ⅱ2、Ⅱ3及胎儿Ⅲ1（羊水细胞）的DNA经限制酶Msp处理都得到两种长度的片段，说明他们都是杂合子。【详解】（1）由于Ⅰ1、Ⅰ2正常，而Ⅱ1患病，说明苯丙酮尿症的遗传方式是常染色体隐性遗传，则Ⅱ1基因型是aa，Ⅰ1基因型是Aa。（2）由图2可知，Ⅱ1基因型是aa，推测Ⅱ2、Ⅱ3、Ⅲ1基因型均为Aa。正常个体的基因型是69/70AA、1/70Aa，与Ⅲ1（Aa）婚配，生一个正常孩子（A_）的概率是69/70×1+1/70×3/4＝279/280。（3）Ⅱ2和Ⅱ3的基因型都是Aa，其孩子正常的基因型是1/3AA或2/3Aa，与一正常异性（69/70AA、1/70Aa）婚配，后代患病（aa）的概率是2/3×1/70×1/4＝1/420，而两个正常男女（69/70AA、1/70Aa）婚配，后代患病（aa）的概率是1/70×1/70×1/4＝1/19600，前者是后者的46.67倍。（4）结合图2可知，Ⅲ1基因型均为Aa，又红绿色盲是伴X染色体隐性遗传，由于Ⅱ2、Ⅱ3色觉正常，Ⅲ1患红绿色盲，则Ⅱ2、Ⅱ3基因型分别是XBY和XBXb，则Ⅲ1基因型是XbY，综合Ⅲ1基因型是AaXbY，Ⅱ2、Ⅱ3基因型分别是AaXBY和AaXBXb，再生一正常女孩，基因型是（1/3AA、2/3Aa）（1/2XBXB、1/2XBXb）与一正常男性[（69/70AA、1/70Aa）XBY]婚配，后代患两种病（aaXbY）的概率是2/3×1/70×1/4×1/2×1/4＝1/3360。【点睛】解决本题的关键思路：一是根据系谱图分析出该遗传病的遗传方式；二是根据电泳结果分析系谱成员的基因型；三是在计算（3）和（4）小题注意一个个体具有多种基因型的可能性，以及两对等位基因要注意分开单独分析。8、提供适合在待治理污水中生长的微生物分解者共生直接和间接核酸流向下一营养级、流向分解者促进营养结构（食物网）【解析】

生产者主要指绿色植物和化能合成作用的生物，消费者主要指动物，分解者指营腐生生活的微生物和动物。生态系统的功能包括能量流动、物质循环和信息传递，三者缺一不可；物质循环是生态系统的基础，能量流动是生态系统的动力，信息传递则决定着能量流动和物质循环的方向和状态；信息传递一般是双向的，能量流动是单向的，物质循环具有全球性。生态系统中的物种丰富度越大，营养结构越复杂，生态系统的自动调节能力就越强，其抵抗力稳定性就越强，相反的其恢复力稳定性就越弱。【详解】（1）池塘水可以提供适合在待治理污水中生长的微生物，固定的微生物大多数是异养型，属于生态系统的分解者。（2）美人蕉旺盛生长的根系有较强的泌氧能力，能微生物提供氧气，微生物分解有机物可以为美人蕉提供无机盐，故美人蕉与填料表面微生物之间存在共生关系。美人蕉既能净化水体改善环境体现生物多样性的间接价值，观赏价值体现了生物多样性的直接价值。（3）核酸、磷脂等生物大分子含有磷元素，美人蕉和微生物吸收磷并同化为自身的核酸等生物大分子，在生态系统中这些含磷有机物可能流向下一营养级或分解者。在浮床种植植物的根部增加填料固定微生物，对水体磷去除具有促进作用，有效地提高了水体生态修复效率。（4）向池塘中投入一定量的滤食性鱼类（如鲢鱼）和滤食性底栖生物（如河蚌）等，一方面可以完善池塘生态系统的营养结构，提高生态系统抵抗力稳定性，另一方面通过定期捕获这些生物，降低生态系统总N、P含量。【点睛】本题考查生态系统的成分，营养结构及生态系统稳定性等相关知识点，掌握相关知识结合题意答题。9、无菌水悬液70%酒精50-75℃吸附黑曲霉和苹果青霉CA调控细胞核发育（早期）囊胚胚胎分割胚胎移植核移植胚胎体外培养【解析】

基因工程是狭义的遗传工程，基因工程的基本原理是让人们感兴趣的基因（即目的基因）在宿主细胞中稳定高效地表达。为了实现基因工程的目标，通常要有多种工具酶、目的基因、载体和宿主细胞等基本要素，并按照一定的程序进行操作，它包括目的基因的获得、重组DNA的形成，重组DNA导入受体细胞也称（宿主）细胞、筛选含有目的基因的受体细胞和目的基因的表达等几个方面。基因表达载体的构建（即目的基因与运载体结合）是实施基因工程的第二步，也是基因工程的核心。其构建目的是使目的基因能在受体细胞中稳定存在，并且可以遗传给下一代，同时，使目的基因能够表达和发挥作用。胚胎工程是指对动物早期胚胎或配子所进行的多种显微操作和处理技术。包括体外受精、胚胎移植、胚胎分割移植、胚胎干细胞培养等技术。胚胎工程的许多技术，实际是在体外条件下，对动物自然受精和早期胚胎发育条件进行的模拟操作。【详解】（一）（1）为了尽量减少杂菌污染，图中物质A为无菌水。因为细菌密度较小，常处于悬浮液中，因此B过程应尽量取土壤浸出液的悬液。玻璃刮刀是涂布工具，使用之前需用高压蒸汽灭菌，使用前浸泡在70%酒精中。（2）α-淀粉酶的最适温度是50-75℃。用吸附法将α-淀粉酶固定在石英砂上，使其不溶于水，能增加其作用的稳定性。（3）黑曲霉和苹果青霉富含果胶酶，可以用来生产果胶酶。（4）A、固定化酶技术是使用物理或化学方法将酶固定在某种介质上，A错误；B、淀粉在α-淀粉酶的作用下可被分解成糊精，B错误；C、能使最多的水果成分溶解或分散在果汁中的条件，就是制作果汁的最佳条件，C正确；D、果胶不溶于乙醇，这是鉴别果胶的一种较好的方法，D错误。故选C。（二）（1）A、单独的基因不稳定易丢失，人生长激素基因转入奶牛体细胞前先要与载体DNA分子连接形成重组DNA分子，A正确；B、受体细胞一般选择受精卵，可以使用氯化钙处理增大细胞壁的通透性，B错误；C、受目前的技术限制，胚胎体外培养不能形成一个个体，C错误；D、生长激素产生于腺垂体，不是所有细胞都可以产生，D错误。故选A。（2）在转基因奶牛克隆繁殖过程中，由于卵母细胞的细胞质具有调控细胞核发育的功能，因此常选用卵母细胞作为受体细胞。为了提高移植成功率，通常将其培养发育到（早期）囊胚时期再进行移植。为快速繁殖此转基因奶牛，可将培养获得的重组胚胎进行胚胎分割处理，可得到多头遗传物质相同的奶牛。（3）目前，胚胎移植是胚胎工程中获得后代的唯一方法，除此之外，图示转基因奶牛培育过程中还用到了核移植、胚胎体外培养等现代生物技术。【点睛】熟悉基因工程和胚胎工程的原理及操作是解答本题的关键。10、95%的乙醇脱色果胶酶和果胶甲酯酶半乳糖醛酸一定量蔗糖对样品稀释，加入2，4-二硝基苯肼，然后用光电比色法测出光密度值，再利用预先制作的标准曲线算出样品中的维生素含量细口瓶保存、酒装满、瓶口密封物质的良性循环利用率套种充分利用土地和资源社会需求内部物质良性循环生态生态恢复【解析】

1、果胶酶的作用：能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层，使榨取果汁变得容易，也使果汁变得澄清。

2、农业生态工程是应用农业生态系统中物种共生与物质再生产的原理，多种成份相互协调和促进的功能原理，以及物质和能量多层次、多途径利用和转化的原理，采用系统工程的最优化方法而设计的分层次多级别物质的农业生态系统。3、农业生态工程的主要技术：①物质的良性循环技术；②洁净可再生的新能源开发技术：太阳能、沼气、风能、潮汐能、水电能；③种植业和畜牧业合理优化技术。【详解】（一）（1）利用猕猴桃直接制成的猕猴桃汁较为浑浊，加入95%的乙醇之后，会出现絮状物，说明含有较多的果胶。猕猴桃酒中的光合色素含量较高，为获得无色澄清的果汁，需要首先进行脱色处理，然后再加入果胶酶和果胶甲酯酶，将果胶分解为可溶性的半乳糖醛酸，使果汁澄清，同时提高出汁率。（2）制作出的猕猴桃汁，加入活化的酵母悬液，再加入一定量蔗糖，加少量蔗糖的目的是使酵母菌迅速发生作用，并提高果酒的酒精度或甜度（含糖量）。由于维生素C与2，4-二硝基苯肼作用可形成红色产物，因此若要测定发酵产生的猕猴桃酒中维C的含量，可对样品稀释，加入2，4-二硝基苯肼，然后用光电比色法测出光密度值，再利用预先制作的标准