2025届山西省晋中市榆社县高三第一次模拟考试生物试卷含解析

2025届山西省晋中市榆社县高三第一次模拟考试生物试卷注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．下列关于酶和ATP的叙述中，错误的是（）A．酶的合成需要ATP提供能量，ATP的合成也需要酶的催化B．酶和ATP的合成都与基因有关C．人的成熟红细胞不能合成酶，但可以合成ATPD．酶和ATP都具有高效性与专一性2．将所有DNA链均被3H标记的洋葱（2n=16）幼根转到普通培养基中培养一段时间，剪取根尖，制片并检测染色体的放射性。下列相关叙述正确的是（）A．在普通培养基中培养后的根尖伸长区细胞一定没有放射性B．根尖分生区的一个细胞中含有放射性的染色体最多有32条C．增殖两次后形成的某个子细胞中，放射性染色体的数量可为0D．进行到第一次分裂中期的细胞，每条染色体中都只有一条单体有放射性3．研究人员在相同且适宜温度条件下分别测定了两个作物品种S1、S2的光饱和点（光饱和点是达到最大光合速率所需的最小光照强度）。当增加环境中C02浓度后，测得S1的光饱和点没有显著改变，S2的光饱和点显著提高。下列叙述不正确的是A．S1的光饱和点不变，可能是原条件下光反应产生的[H]和ATP不足B．S1的光饱和点不变，可能是原条件下C02浓度未达到饱和C．S2的光饱和点提高，可能是原条件下光反应产生的[H]和ATP未达到饱和D．S2的光饱和点提高，可能是原条件下C02浓度不足4．猴面包树根系发达、树干粗壮高大，木质松如海绵。旱季时树叶完全脱落，雨季大量吸水，迅速长叶开花结果，花在夜间开放，吸引果蝠等动物传粉。猴面包树的果实是猴子等动物喜爱的食物，树干中的水分也可以被动物取用，使其获得“热带草原生命之树”的美誉。由此无法推断出（）A．热带草原的季节性变化引起猴面包树产生有利变异B．落叶使猴面包树的水分散失减少，有利于其度过旱季C．猴面包树的夜间开花是与果蝠等传粉动物共同进化的结果D．猴子等动物的取食行为可以帮助猴面包树传播种子5．“调控植物生长—代谢平衡实现可持续农业发展”入选2018年度中国科学十大进展，其研究证实DELLA蛋白通过阻遏某些基因的转录从而抑制植物生长发育，而赤霉素能解除细胞中已经存在的DELLA蛋白的阻遏效果。以下叙述不合理的是A．植物合成赤霉素的部位主要是未成熟的种子、幼根和幼芽B．植物生长—代谢的平衡是体内基因与环境共同作用的结果C．赤霉素通过抑制DELLA蛋白基因的表达解除其阻遏效果D．DELLA蛋白分子上可能存在具有不同生物学功能的区域6．某种家鸡的羽毛颜色由两对等位基因A、a和B、b控制。当基因B存在时，基因A的作用不能显示出来。现有两组该品种的白羽家鸡杂交，F1都为白羽，让F1家鸡雌雄个体自由交配，F2中白羽：有色羽＝13：3。下列叙述错误的是（）A．两对基因A、a和B、b的遗传遵循自由组合定律B．白羽鸡的基因型共有7种C．F1白羽鸡测交后代的表现型及比例为白羽：有色羽＝1：1D．F2白羽鸡中能稳定遗传的个体占3/13二、综合题：本大题共4小题7．（9分）玉米的紫冠（A）对白冠（a）为显性，非糯（B）对糯（b）为显性，非甜（D）对甜（d）为显性。回答下列问题。（1）纯合的紫冠非糯非甜玉米与纯合的白冠非糯甜玉米杂交，所得F1的表现型为______；F1自交，所得F2中紫冠非糯非甜玉米占_______，说明A/a和D/d的遗传遵循自由组合定律。（2）纯合的白冠非糯非甜玉米与纯合的白冠糯非甜玉米杂交，所得F1的表现型为白冠非糯非甜，F1自交，所得F2的表现型及其比例为白冠非糯非甜：白冠非糯甜：白冠糯非甜=9：3：4。①亲本植株的基因型分别为________________。②随机从F2中选取一株白冠糯非甜，不能通过自交或测交的方法检测该植物的基因型，理由是_____________________________。（3）调查发现，紫冠糯非甜玉米备受消费者青睐，现有一批基因型为AaBbDd玉米和一批基因型为aaBbdd的玉米，不选择单倍体育种。如何能简单快捷的培育出不发生性状分离的紫冠糯非甜的玉米？简要写出育种流程：____________________________。8．（10分）杂交水稻具有重要的经济价值。我国科研人员对杂交稻的无融合生殖（不发生雌、雄配子的细胞核融合而产生种子的一种无性繁殖过程）进行了研究。（1）水稻的杂交种在生活力、抗逆性、适应性和产量等方面优于双亲，但由于杂种后代会发生_______，无法保持其杂种优势，因此需要每年制种用于生产。（2）有两个基因控制水稻无融合生殖过程：含基因A的植株形成雌配子时，减数第一次分裂异常，导致雌配子染色体数目加倍；含基因P的植株产生的雌配子不经过受精作用，直接发育成个体。雄配子的发育不受基因A、P的影响。人们曾用图1所示杂交方案，获得无融合生殖的个体。①若Ⅱ自交，所结种子的胚的基因型为_________。若Ⅲ自交，所结种子的胚的染色体组数为_______。②理论上，Ⅳ作为母本能使子代__________。（3）由于上述无融合生殖技术还存在不足，我国科研人员尝试利用CRISPR/Cas基因编辑技术敲除杂种水稻的4个相关基因，实现了杂种的无融合生殖（如图2所示）。①CRISPR/Cas基因编辑技术中使用的Cas核酸酶可以实现对DNA分子的定点切割，该酶切断的化学键是________。a.氢键b.肽键c.磷酸二酯键d.高能磷酸键②请在上边的框内绘制未敲除基因的杂种水稻自交繁殖所产生子代的染色体组成。_____③据图分析，科研人员利用基因编辑技术敲除的4个基因在实现无融合生殖过程中的作用是_______。（4）无融合技术应用于作物育种，可以使杂种通过无性繁殖得以保持杂种优势，但也会导致________多样性降低，应对杂草入侵或病毒侵害的能力降低，因而也藏有生态隐患。（5）有人说“科学技术是一把双刃剑，应当审慎地使用基因编辑技术。”请你谈谈基因编辑技术可能带来的影响。_____9．（10分）A、转基因草莓中有能表达乙肝病毒表面抗原的基因,由此可获得用来预防乙肝的一种新型疫苗,其培育过程如图所示(①至④代表过程,A至C代表结构或细胞)：（1）图中①过程用到的酶是____,所形成的B叫做______。（2）②过程常用____处理农杆菌,使之成为_____细胞,利于完成转化过程。（3）图中③过程需要用到的激素是__________________________。（4）在分子水平上,可采用______的方法来检测转基因草莓果实提取液中有无相应的抗原。B、野生马铃薯品种的植株具有较强的抗病、抗虫、抗盐碱、抗寒能力，但块茎不能食用。俄、德、芬兰专家共同做实验研究，用野生马铃薯与马铃薯的体细胞进行杂交，培育出了生活能力强的杂交系马铃薯。（1）专家在实验中，需用到的酶主要有__________________和____________________等。（2）专家在实验中，用于诱导融合使用的化学试剂是____________________。（3）对于农民，种植杂交系马铃薯除可获得较高的收成外，还有什么优点？（要求写出两点）_____________________________________________________________________________________10．（10分）漆树种子中的油脂（不溶于水，易溶于脂溶性溶剂）可开发为食用油或转化为生物柴油。目前常用溶剂法萃取漆树种子油脂，其过程为：漆树种子→粉碎→加溶剂→水浴加热→溶剂不断回流提取→蒸发溶剂→收集油脂。回答下列问题：（1）为了观察漆树种子中的油脂通常可用________进行染色，染色结果是_________。（2）对漆树种子油脂进行萃取时，为不影响油脂品质和提取效果，应使用_________（填“自然晾干”“高温烘干”或“新鲜”）的漆树种子。粉碎漆树种子的目的是___________。（3）利用不同溶剂进行萃取时，对油脂的萃取得率和某些重要理化性质的影响不同，实验结果如表。丙酮石油醚乙醛正已烷混合溶剂萃取得率1．92%2．38%3．30%2．19%4．93%酸值8．29．798．129．788．31过氧化值7．828．938．839．139．83（注：酸值高，说明油脂品质差；过氧化物是油脂变质过程中的中间产物，其含量常用过氧化值来表示。）实验结果表明，___________作为萃取溶剂较为合理，理由是___________________。（4）萃取过程中，影响萃取的因素除漆树种子和溶剂外，还有____________（写出两点即可）。萃取液的浓缩可直接使用___________装置。萃取过程应该避免明火加热，应采用____________加热，原因是__________________________________。（8）日常化工生产丙酮和石油醚都有用作为漆树种子油脂的萃取剂。但在胡萝卜素的萃取中，___________不适合作为萃取剂，原因是____________________________。11．（15分）新型冠状病毒（2019-nCoV）肺炎疫情，对我国民生健康和经济造成极大影响。新型冠状病毒相关的实验室检测技术，对新型冠状病毒的诊断与防控尤为重要。新型冠状病毒的检测最常见方法的是荧光定量RT-PCR（逆转录聚合酶链式反应），RT-PCR的具体过程如图。回答下列向题：（1）过程Ⅰ和Ⅱ都需要加入缓冲液、原料、酶和引物等，其中加入的酶分别是_______________，________________。（2）RT-PCR过程通过对_____________的控制影响确的活性和DNA分子结构，从而使得整个反应过程有序地进行。（3）过程Ⅱ拟对单链cDNA进行n次循环的扩增，理论上需要_______个引物B。（4）新型冠状病毒的检测方法还可采用病毒抗原检测、病毒抗体检测，这些检测方法的原理是_____________。检测到新冠病毒感染者抗体滞后于病毒核酸和抗原的理由是____________________________________，因此__________检测对传染性极高的新型冠状病毒（2019-nCoV）疑似患者早期确诊意义不大。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、D【解析】

1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性。3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能。4、ATP是细胞进行生命活动的直接能源物质，其结构简式是A-P～P～P，其中A代表腺苷，T是三的意思，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键。5、ATP和ADP的转化过程中：①能量来源不同：ATP水解释放的能量来自高能磷酸键的化学能、并用于生命活动，合成ATP的能量来自呼吸作用或光合作用；②场所不同：ATP水解在细胞的各处，ATP合成在线粒体、叶绿体或细胞质基质。【详解】A、酶在细胞内合成是耗能过程，需要ATP水解提供能量，ATP的合成与ATP的水解反应都是酶促反应，离不开酶的催化，A正确；B、由酶的本质来看，蛋白质是基因表达的产物，RNA的合成也与基因相关；ATP的合成是相关酶促反应过程，离不开酶的催化，因此与基因有关，B正确；C、人的成熟红细胞内无DNA和细胞器，不能合成酶，但其可进行无氧呼吸合成ATP，C正确；D、ATP不具高效性和专一性，D错误。故选D。2、C【解析】

有丝分裂不同时期的特点：间期，进行DNA的复制和有关蛋白质的合成；前期，核膜，核仁消失，出现纺锤体和染色体；中期，染色体形态固定，数目清晰；后期，着丝点分裂，姐妹染色单体分开成为染色体病均匀的移向两级；末期，核膜核仁重建，纺锤体和染色体消失。【详解】A、伸长区细胞是由分生区细胞分裂、分化成的，故在普通培养基中培养后的根尖伸长区细胞也可具有放射性，A错误；B、由于DNA复制方式为半保留复制，故在根尖分生区细胞第一次有丝分裂后期细胞中含有放射性的染色体最多有64条，B错误；C、增殖两次后形成的某个子细胞中，放射性染色体的数量可为0，但可能性极小，C正确；D、进行到第一次分裂中期的细胞，每条染色体中的两条单体都有放射性，D错误。故选C。3、B【解析】

增大二氧化碳浓度后，暗反应速率提高，需要消耗光反应剩余的还原氢和ATP，因此光的饱和点升高。当增加环境中C02浓度后，S1的光饱和点没有显著改变，说明原条件下光反应产生的[H]和ATP不足。而S2的光饱和点显著提高，说明原条件下光反应产生的[H]和ATP未达到饱和。【详解】A、光饱和点时，限制光合作用的主要环境因素是温度或二氧化碳浓度，增加环境中二氧化碳浓度后，测得S1的光饱和点没有显著改变，可能原因是光反应产生的[H]和ATP不足，A正确；B、S1的光饱和点不变，可能是原条件下二氧化碳浓度已经达到饱和，B错误；C、增大二氧化碳浓度后，暗反应速率提高，需要消耗光反应剩余的[H]和ATP，因此，S2的光饱和点升高，C正确；D、S2的光饱和点提高，可能是原条件下二氧化碳浓度不足，还没有达到二氧化碳饱和点，D正确。故选B。【定位】光反应、暗反应过程的能量变化和物质变化4、A【解析】

1、共同进化：不同物种之间，生物与无机环境之间在相互影响中不断进化和发展，这就是共同进化。2、生物多样性的形成：（1）生物多样性的内容：①基因多样性、②物种多样性、④生态系统多样性（2）生物多样性形成的进化历程生物的进化历程可概括为：从原核生物到真核生物，从无性生殖到有性生殖，由简单到复杂，由水生到陆生，由低等到高等。3、生物进化的实质：种群的基因频率发生变化的过程。【详解】A、热带草原的季节性变化对猴面包树具有一个选择作用，变异发生在选择之前，A错误；B、落叶使猴面包树的水分散失减少，有利于其度过旱季，B正确；C、猴面包树的夜间开花是与果蝠等传粉动物共同进化的结果，C正确；D、猴子等消费者的取食行为可以帮助猴面包树传播种子，D正确。故选A。5、C【解析】【分析】赤霉素主要是未成熟的种子、幼根和幼芽促进细胞伸长，从而引起植株增高；促进种子萌发和果实发育促进矮生性植物茎秆伸长；解除种子休眠，提早用来播种细胞分裂素主要是根尖促进细胞分裂和组织分化蔬菜贮藏中，常用它来保持蔬菜鲜绿，延长贮藏时间乙烯广泛存在于多种植物的

组织中，成

熟的果实中

更多促进果实成熟促进香蕉、凤梨等果实成熟脱落酸根冠、萎蔫的叶片等，

将要脱落的

器官和组织

中含量多抑制细胞分裂，抑制植物的生长，也能抑制种子的萌发；促进叶和果实的衰老和脱落落叶或棉铃在未成熟前的大量脱落【详解】植物合成赤霉素的部位主要是未成熟的种子、幼根和幼芽，A正确；植物生长—代谢的平衡从根本上是受到体内基因控制调节的结果，除外还受到环境作用的影响，B正确；赤霉素能解除细胞中已经存在的DELLA蛋白的阻遏效果。可见赤霉素并不能抑制DELLA蛋白基因的表达，C错误；DELLA蛋白通过阻遏某些基因的转录从而抑制植物生长发育。赤霉素能解除细胞中已经存在的DELLA蛋白的阻遏效果，可见DELLA蛋白分子上可能存在具有不同生物学功能的区域，D正确。6、C【解析】

基因分离定律和自由组合定律的实质：进行有性生殖的生物在进行减数分裂产生配子的过程中，位于同源染色体上的等位基因随同源染色体分离而分离，分别进入不同的配子中，随配子独立遗传给后代，同时位于非同源染色体上的非等位基因进行自由组合；由题干信息可知，F1家鸡雌雄个体自由交配，F2中出现了白羽和有色羽鸡两种类型，其比例为13∶3，是9∶3∶3∶1的变式，因此2对等位基因遵循自由组合定律，且子一代基因型是AaBb，A_B_表现为白羽，由于B存在时基因A的作用不能显示出来，因此A_bb为有色羽，aaB_、aabb、A_B_均为白羽。【详解】A、根据上述分析可知，两对基因A、a和B、b的遗传遵循自由组合定律，A正确；B、白羽鸡的基因型是A_B_、aaB_、aabb，共有4+2+1=7种基因型，B正确；C、F1白羽鸡（AaBb）测交后代的基因型和比例为AaBb∶aaBb∶Aabb∶aabb=1∶1∶1∶1，表现型及比例为白羽∶有色羽＝3∶1，C错误；D、F2白羽鸡的基因型是AABB、AABb、AaBB、AaBb、aaBB、aaBb、aabb，其中AABB、aaBB、aabb能稳定遗传，能稳定遗传的占白羽鸡中的比例为（1/16+1/16+1/16）÷13/16=3/13，D正确。故选C。【点睛】本题旨在考查学生理解基因分离定律和自由组合定律的实质，学会根据子代的表现型及比例推出亲本基因型和所遵循的遗传规律，应用遗传规律进行相关概率计算。二、综合题：本大题共4小题7、紫冠非糯非甜9/16aaBBDD和aabbddF2中白冠糯非甜的基因型有aabbdd、aabbDD和aabbDd，所以不管是自交还是测交子代全为白冠糯非甜将AaBbDd的个体进行自交获得F2，种植F2中的紫冠糯非甜玉米，让其进行严格自交，淘汰自交后代发生性状分离的株系，保留不发生性状分离的株系，即可获得稳定遗传的品系【解析】

自由组合定律：控制不同性状的遗传因子的分离和组合是互不干扰的；在形成配子时，决定同一性状的成对的遗传因子彼此分离，决定不同性状的遗传因子自由组合。【详解】（1）纯合的紫冠非糯非甜玉米（基因型AABBDD）与纯合的白冠非糯甜玉米（aaBBdd）杂交，F1基因型（AaBBDd）表现为紫冠非糯非甜，如果A/a和D/d的遗传遵循自由组合定律，当F1自交，子代F2基因型A_D_（紫冠非甜）∶aaD_（白冠非甜）∶A_dd（紫冠甜）∶aadd（白冠甜）=9∶3∶3∶1，所以F2代中紫冠非糯非甜玉米（A_B_D_）的比例为9/16。（2）①根据题干中在F2代出现了9∶3∶4的比例说明F1代基因型aaBbDd，并且aabbdd表现为白冠糯非甜，aaB_D_表现为白冠非糯非甜，aaB_dd表现为白冠非糯甜，aabbD_表现为白冠糯非甜，因此亲本的基因型是aaBBDD和aabbdd。②F2中白冠糯非甜的基因型有aabbdd、aabbDD和aabbDd，所以不管是自交还是测交子代全为白冠糯非甜。（3）利用AaBbDd和aaBbdd培养不发生性状分离的紫冠糯非甜的玉米（AAbbDD），将AaBbDd的个体进行自交获得F2，种植F2中的紫冠糯非甜玉米，让其进行严格自交，淘汰自交后代发生性状分离的株系，保留不发生性状分离的株系，即可获得稳定遗传的品系。【点睛】本题主要考查基因的自由组合定律的应用，解答（2）题需要考虑自由组合定律中的特殊情况，（3）题抓住杂合子自交会发生性状分离。8、性状分离aP或ap3保持母本基因型c使减数分裂变成有丝分裂（或“不出现基因重组、配子染色体数目加倍”）；受精后，父本来源的染色体消失基因（或“遗传”）有利方面：疾病治疗、作物改良、酶的结构改造提高工业生产效率潜在风险：技术上存在隐患，例如脱靶（误切割）带来的新的未知基因突变；使原有基因组改变，导致基因间相互作用关系的改变。【解析】

根据题意分析可知，CRISPR/Cas9系统基因编辑技术是利用该基因表达系统中的引导RNA能识别并结合特定的DNA序列，从而引导Cas9蛋白结合到相应位置并剪切DNA，最终实现对靶基因序列的编辑。【详解】（1）表现出优良性状的杂交后代不一定就有杂种优势，如显性杂合子，其自交后代会发生性状分离，无法保持其杂种优势，因此需要每年制种用于生产。（2）由题意知，若Ⅱ自交，含基因P的植株产生的雌配子不经过受精作用，直接发育成个体，aaPp作母本产生的雌配子基因型为aP或ap，直接发育成个体所结种子的胚的基因型为aP或ap。若Ⅲ自交，Aapp作父本，产生雄配子的基因型为Ap、ap，Aapp作母本，由题意知，含基因A的植株形成雌配子时，减数第一次分裂异常，导致雌配子染色体数目加倍，产生雌配子的基因型为Aapp。受精作用后所结种子的胚的染色体组数为3组。Ⅳ作为母本，A保证产生雌配子的基因型为AaPp，P保证雌配子AaPp不经过受精作用，直接发育成个体，使子代保持母本基因型AaPp。（3）Cas核酸酶切断的化学键磷酸二酯键。未敲除基因的杂种水稻自交繁殖所产生子代的染色体组成图示如下：据图分析，科研人员利用基因编辑技术敲除的4个基因在实现无融合生殖过程中的作用是使减数分裂变成有丝分裂（或“不出现基因重组、配子染色体数目加倍”）；受精后，父本来源的染色体消失。（4）无融合技术应用于作物育种，可以使杂种通过无性繁殖得以保持杂种优势，但也会导致基因多样性降低，藏有生态隐患。（5）基因编辑技术的有利方面：疾病治疗、作物改良、酶的结构改造提高工业生产效率。基因编辑技术的潜在风险：技术上存在隐患，例如脱靶（误切割）带来的新的未知基因突变；使原有基因组改变，导致基因间相互作用关系的改变等。【点睛】本题以科技前沿技术无融合繁殖技术和基因编辑技术，考查杂交优势、异常减数分裂和基因工程等相关知识，意在考查考生的理解所学知识要点和获取题目信息的能力，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题和探究问题的能力。9、DNA连接酶基因表达载体(重组质粒)CaCl2溶液(或Ca2+)感受态生长素和细胞分裂素抗原—抗体杂交纤维素酶果胶酶聚乙二醇（PEG）可少施农药；可在盐碱地区种植【解析】

分析题图：①表示基因表达载体的构建过程；②将目的基因导入受体细胞（农杆菌转化法）；③④表示植物组织培养过程，其中③是脱分化过程、④是再分化过程。图中A是目的基因、B是基因表达载体（由启动子、终止子、目的基因和标记基因等部分构成）、C是愈伤组织。【详解】A、（1）图解中A表示具有黏性末端的目的基因，它与质粒（上有切口，表示已被限制酶切割）结合形成重组质粒B的过程中，需用到DNA连接酶连接；形成的B叫做基因表达载体(重组质粒)。（2）图中②过程是将重组质粒导入农杆菌，由于受体细胞是细菌，所以常用Ca2+处理细胞，使其处于一种能吸收周围环境中DNA分子的生理状态，称为感受态细胞，以完成转化过程。（3）③是脱分化形成愈伤组织，需要激素：生长素和细胞分裂素。（4）在检查转基因草莓果实提取液中有无相应抗原，应用抗原—抗体杂交的方法检测，如出现杂交带，表明已出现相应产物。B、（1）专家在实验中用到的是植物体细胞杂交技术，需要纤维素酶和果胶酶。（2）植物细胞融合中诱导融合的化学试剂是聚乙二醇（PEG）。（3）野生马铃薯品种的植株具有较强的抗病、抗虫、抗盐碱、抗寒能力，所以可少施农药；可在盐碱地区种植。。【点睛】本题考查基因工程的原理及技术、植物体细胞杂交等知识，意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。10、苏丹III（或苏丹IV）橘黄色（或红色）自然晾干便于和溶剂充分接触，提高萃取效率（得率）石油醚萃取得率较高，可得到较多的油脂，酸值和过氧化值最小，说明油脂品质较高萃取温度（水浴温度）、萃取时间等蒸馏水浴有机溶剂一般是易燃物，直接用明火加热容易引起燃烧、爆炸丙酮丙酮是水溶性有机溶剂，萃取胡萝卜素的有机溶剂不能与水混溶【解析】

石油醚经常被用作提取植物有效成分的萃取剂的原因是具有较高的沸点、萃取效率高、毒性很小。根据表格数据分析，利用不同溶剂进行萃取时，石油醚作为萃取溶剂时萃取率较高，可得到较多的油脂，酸值和过氧化值最小。萃取过程中采用水浴加热的原因：有机溶剂用明火直接加热易爆炸。【详解】（1）为了观察漆树种子中的油脂通常可用苏丹III（或苏丹IV）进行染色，呈现橘黄色（或红色）。（2）依题意，提取漆树种子中的油脂使用的是萃取法，由于油脂不溶于水，新鲜种子中含