营造地表形态的力量1

“节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”！第2章组成细胞的分子第5节细胞中的无机物一切生命活动都离不开水√《金版P26》：1.下图甲表示几种生物体内的含水量，图乙表示人体内有关组织或器官的含水量，下列有关叙述中错误的是A.水生生物的含水量一般比陆生生物多B.代谢旺盛的组织器官含水量较多C.生物体内含量最多的是水D.心脏坚韧，血液呈液态，但它们的含水量相差无几，原因是心脏内全是结合水

D【巩固练习】2.水是生命之源，生命活动离不开水，水在生物体中的主要作用是(

)。①参与新陈代谢②参与营养物质、代谢废物的运输③良好的溶剂④储存能量⑤组成细胞的成分之一A．①②③④B．②③④⑤

C．①③④⑤

D．①②③⑤

D判断：以下实例中水主要以什么形式存在？（A）切西瓜时流出的瓜汁水（B）鸡蛋清里的水结合水自由水和结合水可相互转化吗？自由水填空：1.烘烤干种子时，部分（）水转化为（）水散失掉。结合

自由2.水果放入冰箱冷藏时，部分（）水转化为（）水。自由结合3.干燥的种子与萌发的种子相比，自由水/结合水的比值（）大，新陈代谢速率（）高。萌发的种子萌发的种子自由水与结合水的关系1.在一定条件下可以相互转化结合水自由水升温降温自由水与结合水的关系2.两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组织细胞的代谢速率1.在一定条件下可以相互转化结合水自由水升温降温自由水与结合水比值比值大比值小新陈代谢旺盛，但抗逆性较差新陈代谢缓慢，但抗逆性较强生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值（）A、升高

B、下降

C、不变

D、变化与此无关基础练习：

将骨和小麦的种子烧尽,最终都会得到一些灰白色的灰烬,请问这些灰烬是什么呢?无机盐11成分质量浓度/g.L-1蔗糖30其他糖类10柠檬酸10柠檬香精0.8NaCl1.0KCl0.1NaH2PO40.1KH2PO40.1NaHCO30.1１.表中哪些成分属于无机盐？以什么方式存在于细胞中?含量如何？3.为什么要在运动员的饮料中添加无机盐？

运动员饮料中的化学成分2.无机盐在细胞的生活中起什么作用？？问题探讨：二、细胞中的无机盐大多数以离子态存在,如K＋、Na＋、Cl－等少数以化合态存在，如DNA中的磷酸2、含量1、存在形式

很少，仅占细胞鲜重的1%--1.5%二、细胞中的无机盐1.存在形式

大多数以离子态存在,如K＋、Na＋、Cl－等少数以化合态存在，如DNA中的磷酸3.作用讨论1⑴细胞内某些复杂化合物的重要组成成分讨论2⑵维持细胞和生物体的生命活动

讨论3⑶维持细胞的酸碱平衡讨论4⑷维持细胞的渗透压平衡2.含量：很少，占1%--1.5%讨论1：1.为什么缺铁会导致贫血？2.植物缺镁会影响光合作用，为什么？铁是血红蛋白的重要组分镁是叶绿素的重要组分(课本P35)课本P36：为什么要在食盐中加碘？讨论2：广告：“腰酸背痛腿抽筋，

请服**高钙片”碘是甲状腺激素的成分之一缺碘大脖子病（成人）、呆小症（幼年）缺钙

大家都有这样的体会，进行激烈运动后，会感到肌肉酸痛，但过几天就不痛了，这是为什么？讨论3：无机盐离子如：HPO42-/H2PO4-和H2CO3/HCO3-等组成重要的酸碱反应缓冲体系来调节并维持血液pH平衡。乳酸＋NaHCO3→乳酸钠＋H2CO3CO2＋H2O

某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，用0.09%或9%浓度可以吗？质量分数为0.9%的氯化钠溶液，正是人体细胞所处液体环境的浓度。9%0.09%皱缩膨胀讨论4：维持细胞的正常形态人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？A.饮淡盐水B.饮碳酸型饮料C.饮蛋白型饮料D.饮纯净水课本P36：与生活的联系维持生物体内水盐平衡急性肠炎病人输入()葡萄糖盐水下列关于无机盐的叙述，错误的是（）A、铁是合成血红蛋白不可缺少的成分B、细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在C、植物缺Mg2+会影响光合作用D、食盐中加碘可预防地方性甲状腺肿基础练习元素基础：化合物基础：能源基础：构建调节基础：物质基础C、H、O、N等糖类，脂质，蛋白质和核酸糖类和脂质水和无机盐、其他物质

这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！细胞是多种元素和化合物构成的生命系统课堂小结1、水的存在形式及作用：（1）结合水（约4.5％）：细胞的重要组成成分。（2）自由水（95％）：细胞内良好的溶剂；参与细胞内生化反应;为细胞提供液体环境；运送养料和代谢废物。二、细胞中的无机盐2、含量：1、存在形式：（1）细胞内某些复杂化合物的重要组成成分（2）维持细胞和生物体的生命活动（3）维持细胞的酸碱平衡（4）维持细胞的渗透压平衡2、自由水与结合水的关系一、细胞中的水(代谢旺盛)自由水结合水降温（代谢缓慢）升温离子很少3、作用：1、细胞中含量最多的化合物（）A、蛋白质B、淀粉C、水D、糖原2、水在生物体的许多化学反应中可充当A、溶剂B、催化剂C、还原剂D、载体3、下列离子中哪项不是细胞需要的（）

A、Cl-B、Fe2+C、S042-D、Pb2+变式训练:下列关于无机物的叙述，不正确的是（）A.抗旱的植物细胞内自由水含量相对较小B.由氨基酸形成多肽链时，生成物水中的氢来自氨基和羧基C.细胞内DNA、RNA等物质合成时都需要磷酸盐D.人体血液中Ca2+含量过低会造成肌无力课本P36练习结合水自由水自由水知识迁移（课本P38）：

刚收获的玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是

，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是

，这样的种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内

的含量相对高些。知识拓展常见的无机盐在细胞中的作用蛋（N）黄（缺氮时叶子发黄）（P）淋浴（绿）（缺P时叶子暗绿）（K）甲肝（杆）（缺钾时茎杆细弱）Ca

儿童缺钙，易患佝偻病；成人，则患骨质疏松症Mg

缺镁时，叶片发黄Fe

缺铁时，缺铁性贫血B

缺硼时，花药和花丝萎缩，花粉发育不良Na

维持细胞外液的渗透压Zn多种酶的组成成分探究镁是否属于植物生长发育所必须的矿质元素实验思路：利用缺镁培养液和完全培养液的培养并对照得出结论。实验步骤：1、培养液的配制：（）2、取材：选取（）两株植物3、培养：将两株植物分别培养在盛有上述两种培养液的容器中，培养条件要（）4、观察：（）27谢谢拔高训练表一：几种不同生物体水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量%9780-8578659060-80表二：人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983从表中的数据分析，试判断下列说法的正误：（1）构成生物体的成分中水的含量最多（）（2）生物体的含水量与生物的生活环境密切相关（）（3）代谢旺盛的组织器官含水量较高（）（4）