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ICS65.020.20CCSB38

DB50重 庆 市 地 方 标 准DB50/T1598—2024菊花采收与初加工技术规程2024—04—112024—04—112024—07—11重庆市市场监督管理局 发布DB50/T1598DB50/T1598—2024前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由重庆市中药研究院提出。本文件由重庆市农业农村委员会归口并组织实施。本文件起草单位：重庆市中药研究院、重庆中医药学院。本文件主要起草人：莫让瑜、谭均、王钰、陈大霞、郭连安。IIDB50/T1598DB50/T1598—2024DB50/T1598—20246.2贮藏置于阴凉、干燥、无异味、无污染场所贮藏。7档案管理档案内容包含采收、初加工、包装、标识、贮藏等，并保存5年。DB50/T1598—20246.2贮藏置于阴凉、干燥、无异味、无污染场所贮藏。7档案管理档案内容包含采收、初加工、包装、标识、贮藏等，并保存5年。菊花采收与初加工技术规程范围本文件规定了菊花的采收、初加工、包装与标识、贮藏、档案管理的要求。本文件适用于菊花采收与初加工。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB5749生活饮用水卫生标准术语和定义3.1菊chrysanthemummorifoliumRamat.为菊科菊属植物菊的栽培种杭白菊。3.1菊chrysanthemummorifoliumRamat.为菊科菊属植物菊的栽培种杭白菊。4采收晴天露水干后采摘刚开放完全的花朵。轻轻放入透气良好的容器，不得挤压翻动。5初加工杀青将鲜花摊放于洁净的烘盘上，堆积厚度不宜超过5cm，蒸汽蒸30s～60s，取出及时冷却。杀青用水应符合GB5749的规定。烘干将杀青冷却后的菊花在40℃～50℃干燥，半干燥状态时应轻轻翻动1次。6包装、标识与贮藏6.

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