六年级上册美术教案 《第14课家乡的小吃》人美版

六年级上册美术教案《第14课家乡的小吃》人美版科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）六年级上册美术教案《第14课家乡的小吃》人美版教学内容本节课是人美版六年级上册第14课《家乡的小吃》。课程内容主要围绕学生所在家乡的特色小吃展开，通过观察、分析、实践等环节，使学生了解和掌握绘画小吃的基本技巧，培养学生的观察能力和表现能力。教材中提供了不同地区的小吃图片，以及绘画技巧的指导。教学目标是让学生能够观察到家乡小吃的特点，运用简单的绘画技巧表现出来，激发学生对家乡文化的热爱。核心素养目标本节课的核心素养目标主要包括美术学科的视觉感知、美术表现、审美判断和文化理解四个方面。首先，通过观察和分析家乡小吃的图片，培养学生的视觉感知能力，使学生能够注意到小吃的形状、颜色、材质等特点。其次，通过实践环节，培养学生运用绘画技巧表现家乡小吃的美术表现能力。再次，通过欣赏和分析不同地区的小吃图片，提高学生的审美判断能力，使学生能够辨别不同小吃的美感。最后，通过了解家乡小吃的文化背景，加深学生对家乡文化的理解，提高文化理解能力。教学难点与重点1.教学重点

本节课的核心内容是让学生了解和掌握绘画小吃的基本技巧，培养学生的观察能力和表现能力。具体重点如下：

（1）观察能力的培养：通过观察家乡小吃的图片，使学生能够注意到小吃的形状、颜色、材质等特点，培养学生的视觉感知能力。

（2）绘画技巧的掌握：引导学生运用简单的绘画技巧，如线条、形状、色彩等，表现家乡小吃的特点，培养学生的美术表现能力。

（3）审美判断能力的提高：通过欣赏和分析不同地区的小吃图片，使学生能够辨别不同小吃的美感，提高学生的审美判断能力。

（4）文化理解能力的加深：通过了解家乡小吃的文化背景，使学生能够感受到家乡文化的独特魅力，提高文化理解能力。

2.教学难点

本节课的难点在于帮助学生突破绘画技巧和审美判断方面的难题，具体难点如下：

（1）绘画技巧的运用：对于部分学生来说，如何将观察到的小吃特点运用线条、形状、色彩等绘画技巧进行表现可能存在困难。教师可以通过示范、辅导等方式，帮助学生掌握绘画技巧。

（2）审美判断能力的培养：学生在欣赏和分析小吃图片时，可能难以把握小吃的美感。教师可以引导学生关注小吃的形状、颜色、材质等方面的特点，并结合自己的经验，培养学生的审美判断能力。

（3）文化理解能力的提升：学生对于家乡小吃的文化背景可能了解不多，难以感受到家乡文化的独特魅力。教师可以通过讲述、分享等方式，让学生了解家乡小吃的文化内涵，提高文化理解能力。

（4）创意表现的提升：在绘画过程中，学生可能难以发挥创意，将家乡小吃独特的一面表现出来。教师可以鼓励学生大胆尝试，发挥想象力，将家乡小吃与其他元素结合，提升创意表现能力。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有《第14课家乡的小吃》人美版美术教材，以便于学生跟随教师的讲解进行学习和实践。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的家乡小吃的图片、视频、PPT等多媒体资源，以便于在课堂上进行展示和分析。此外，还可以准备一些小吃实物或模型，让学生更直观地观察和感知小吃的特点。

3.实验器材：本节课主要涉及绘画实践，因此需要准备足够的画纸、画笔、颜料等绘画器材，确保每位学生都有足够的材料进行实践。此外，还可以准备一些参考书籍、杂志等，以便于学生在绘画过程中进行查阅和参考。

4.教室布置：根据教学需要，将教室布置成适合绘画和实践的环境。可以设置一些分组讨论区，以便于学生之间的交流和合作。同时，还可以设置一些实验操作台，供学生在绘画过程中进行实践和尝试。

5.教学工具：准备投影仪、电脑、音响等教学工具，以便于教师在课堂上进行多媒体资源的展示和讲解。

6.安全措施：确保教室内的安全设施完善，如消防器材、急救箱等。在实践过程中，教师应加强对学生的安全指导，确保学生在绘画和实践过程中的安全。

7.教学环境：提前调节教室的温度和湿度，以保证学生在舒适的环境中进行学习。同时，保持教室的整洁和安静，以便于学生集中注意力进行学习。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对家乡小吃的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道家乡小吃是什么吗？它与我们的生活有什么关系？”

展示一些关于家乡小吃的图片或视频片段，让学生初步感受家乡小吃的魅力或特点。

简短介绍家乡小吃的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.家乡小吃基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解家乡小吃的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解家乡小吃的定义，包括其主要组成元素或结构。

详细介绍家乡小吃的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.家乡小吃案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解家乡小吃的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的家乡小吃案例进行分析。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解家乡小吃的多样性或复杂性。

引导学生思考这些家乡小吃对实际生活或学习的影响，以及如何运用家乡小吃元素进行艺术创作。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与家乡小吃相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对家乡小吃的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调家乡小吃的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括家乡小吃的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调家乡小吃在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用家乡小吃文化。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于家乡小吃的短文或报告，以巩固学习效果。拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料

为了让学生更深入地了解家乡小吃的历史和文化背景，可以推荐以下阅读材料：

-《中国小吃文化》

-《家乡小吃的故事》

-《中国传统美食文化》

这些书籍可以从不同角度介绍家乡小吃的起源、发展以及各地小吃的特色，帮助学生更全面地了解家乡小吃文化。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究

学生在课后可以尝试以下活动和探究：

-收集家乡小吃的图片或实物，进行观察和分析，尝试用自己的话语描述家乡小吃的特点和魅力。

-采访家人或邻居，了解他们关于家乡小吃的记忆和故事，感受家乡小吃在人们心中的地位。

-尝试制作一种家乡小吃，从准备食材到制作过程，体验家乡小吃的独特魅力。

-研究家乡小吃在不同地区的不同做法和特点，探索地域差异对家乡小吃的影响。课后作业1.创作一幅家乡小吃的绘画作品。

要求：学生运用本节课所学的绘画技巧，选择一种家乡小吃进行创作，注意表现小吃的特点和美感。

2.编写一篇关于家乡小吃的短文。

要求：学生通过观察和调研，了解家乡小吃的起源、特点和文化意义，并用自己的语言进行表达，字数不限。

3.设计一份家乡小吃介绍手册。

要求：学生结合图片和文字，设计一份介绍家乡小吃的手册，可以是简报、海报或小册子形式，用于向他人介绍家乡小吃。

4.拍摄一段家乡小吃制作过程的视频。

要求：学生在家人的帮助下，拍摄一段家乡小吃制作过程的视频，注意展示制作过程中的关键步骤和特色。

5.组织一次家乡小吃分享活动。

要求：学生邀请家人、朋友或邻居，一起品尝家乡小吃，并向他们介绍小吃的历史和文化背景，感受家乡小吃的情怀。

答案示例：

1.绘画作品：学生选择了一种家乡小吃，如饺子，运用线条、形状和色彩等绘画技巧，表现了饺子的形状、纹理和颜色，作品突出了饺子在节日中的特殊意义。

2.短文：学生描述了家乡小吃的起源，如饺子在春节时的传统习俗，以及饺子在不同地区的不同做法和特色，表达了对家乡小吃的热爱和怀念之情。

3.介绍手册：学生设计了一份精美的家乡小吃介绍手册，通过图片和文字展示了家乡小吃的特点和制作方法，手册形式新颖，吸引了他人的关注。

4.视频：学生拍摄了一段家乡小吃制作的视频，展示了制作过程中的关键步骤和特色，视频画面清晰，声音清楚，让观众能够直观地了解家乡小吃的制作过程。

5.分享活动：学生组织了一次家乡小吃分享活动，邀请家人、朋友和邻居一起品尝家乡小吃，并向他们介绍了小吃的历史和文化背景，活动增进了大家对家乡小吃的了解和喜爱。课堂小结，当堂检测课堂小结：

1.回顾本节课所学内容，强调家乡小吃的重要性和意义，鼓励学生进一步探索和应用家乡小吃文化。

2.强调观察能力和表现能力的培养，鼓励学生在生活中多观察、多尝试，运用绘画技巧表现家乡小吃的特点。

3.总结家乡小吃案例分析的收获，强调家乡小吃在现实生活或学习中的价值和作用。

4.强调小组讨论的重要性，鼓励学生在合作中发挥各自的优势，共同解决问题。

5.总结课堂展示与点评环节，鼓励学生积极参与，勇于表达自己的观点和想法。

当堂检测：

1.请学生用简短的语言描述家乡小吃的特点和魅力。

2.请学生运用本节课所学的绘画技巧，现场绘制一幅家乡小吃作品。

3.请学生结合本节课所学内容，回答以下问题：家乡小吃的历史起源是什么？家乡小吃在节日中的特殊意义是什么？

4.请学生分享本节课小组讨论的主题，以及讨论过程中提出的解决方案和想法。

5.请学生总结本节课的学习收获，以及对家乡小吃文化的认识和理解。

答案示例：

1.家乡小吃的特点和魅力：家乡小吃具有独特的地方特色，如形状、颜色、口感等方面，展示了家乡的文化和风情。

2.家乡小吃作品：学生运用线条、形状和色彩等绘画技巧，绘制了一幅家乡小吃作品，如饺子，表现了饺子的形状、纹理和颜色，作品突出了饺子在节日中的特殊意义。

3.家乡小吃的历史起源和特殊意义：家乡小吃的历史起源可以追溯到古代，如饺子起源于东汉时期，在春节等节日中具有团圆和祝福的特殊意义。

4.小组讨论的主题和解决方案：学生分享了小组讨论的主题，如家乡小吃的创新性发展，并提出了一些解决方案，如结合现代元素进行创新，或开发家乡小吃相关的文创产品。

5.学习收获和对家乡小吃文化的认识：学生总结了本节课的学习收获，如家乡小吃的特点和绘画技巧的运用，以及对家乡小吃文化的认识和理解，感受到家乡小吃文化的独特魅力和价值。教学反思与改进本节课结束后，我进行了教学反思，发现了一些需要改进的地方。

首先，在导入新课时，我发现有些学生的注意力不够集中，可能是因为展示的图片或视频不够吸引人。在未来的教学中，我计划使用更生动、有趣的图片和视频，以引起学生的兴趣和好奇心。

其次，在讲解家乡小吃基础知识时，我发现有些学生对概念和原理的理解不够深入。为了改进这一点，我计划在讲解时使用更多的实例和案例，让学生更好地理解家乡小吃的实际应用和作用。

此外，在学生小组讨论环节，我发现有些小组讨论不够充分，可能是因为讨论的问题不够深入或学生的参与度不高。为了改进这一点，我计划在未来的教学中提供更多有挑战性的讨论问题，并鼓励学生积极参与，分享自己的想法和观点。

最后，在课堂展示与点评环节，我发现有些学生的表达和展示技巧需要提高。为了改进这一点，我计划在未来的教学中提供更多的展示机会，并指导学生如何有效地表达和展示自己