学校作文之职业学校培训方案

职业学校培训方案【篇一：职业学校培训计划】职业学校培训总结第一、二天学习的是:仪容仪表训练:一、站姿站姿是人静态的造型动作，优美、典雅的站姿是发展人的不同动态美的基础和起点。优美的站姿能显示个人的自信，衬托出美好的气质和风度，并给他人留下美好的印象。正确的站姿要求：（1）头正（2）肩平（3）臂垂（4）躯挺（5）腿并。（6）身体重心主要支撑于脚掌、脚弓上。（7）从侧面看，头部肩部、上体与下肢应在一条垂直线上。二、坐姿坐姿文雅、端庄，不仅给人以沉着、稳重、冷静的感觉，而且也是展现自己气质与修养的重要形式。正确的坐姿要求：（1）入座时要轻稳。（2）入座后上体自然挺直，挺胸，双膝自然并拢，双腿自然弯曲，双肩平整放松，双臂自然弯曲，双手自然放在双腿上或椅子、沙发扶手上，掌心向下。（3）头正、嘴角微闭，下颌微收，双目平视，面容平和自然。（4）坐在椅子上，应座满椅子的2/3，脊背轻靠椅背。（5）离座时，要自然稳当。三、走姿走姿是人体所呈现出的一种动态，是站姿的延续。走姿是展现人的动态美的重要形式。走路是“有目共睹”的肢体语言。正确的走姿要求：（1）头正（2）肩平（3）躯挺（4）步位直（5）步幅适度。（6）步速平稳。四、蹲姿1、女子的蹲姿：女子下蹲时，左脚在前，右脚稍后，两腿靠紧，向下蹲。因为女子多穿裙子，所以两腿要靠紧。2、男子的蹲姿：注意的是，下蹲时无论采取哪种蹲姿，都应掌握好身体的重心，避免在客人面前滑倒的尴尬局面出现。第三天学习的是:客房床褥整理:酒店客房铺床操作流程：一、铺单：将折叠的床单正面向上，放于床尾，用拇指、食指及中指绷紧床单并打开，利用空气浮力，使床单的中线与床垫中心线保持一致，四边下垂长度相等;包角时注意方向一致，要求床角饱满，边角挺括，床面平整不松垮二、套被套：将折叠好的被套放于床尾，双手迅速打开被套口，将被芯四角依次装入被套，抓住两头两个角用力抖动，使被芯完全展开，被套四角饱满，床面平整美观，被角自然下垂，被边垂下长度均匀相等，被套中线与床单中线相叠。将棉被床头部分翻折40cm左右。整理床面，使之平整、挺括美观三、套枕套：展开枕套，把枕芯两角抓紧，装入枕套相应的两个角，然后用力抖动，使四角重叠。封口整齐、枕芯不外漏。将两个枕头并列靠在床头，其中最前面一个枕头斜靠后一个枕头，斜度与床头板成45度角四、推床：将铺好的床向前推进，与床头板吻合第四天学习的是:酒店餐饮管理的实训实训目的：通过实践，使学习本课程的学生进一步强化专业思想，增强职业和岗位意识，掌握酒店餐饮方面的基本对客服务的知识及技能，逐步养成良好的职业习惯，为今后胜任酒店餐饮岗位打下一定的基础。实训过程记录：第一个实训项目是铺餐桌台布。首先是准备工作，铺台布之前，首先应将所需餐椅按就餐人数摆放于餐台的四周，使之呈三三两两的并列状。然后服务人员应将双手洗净，并对准备铺用的每块台布进行仔细地检查，发现有残破、油液和皱褶的台布则不能继续使用。最后应根据餐厅的装饰、布局确定席位。餐厅服务员站立在副主人餐椅处，将选好的台布放于副主人处的餐台上。台布中心股缝向上，对准正、副主人位，铺台布时，双手将台布打开并提拿好，身体略向前倾，运用双臂的力量，将台布朝主人坐位方向轻轻地抛抖出去。在抛抖过程中，做到用力得当，动作熟练，一次抖开并到位。第二个实训项目是托盘的使用。我们练习的是轻托，也就是胸前托，是托送较轻的物品并在客人面前进行上菜、斟酒等操作。首先我们要先理盘，根据所托的物品选择好托盘，洗净擦干。在盘底垫上洗净的餐巾或专用的盘垫布，垫布要用清水打湿拧干，铺平拉挺，垫布四边与盘底齐。第二步就是装盘了，我们练习的是托三瓶酒水，所以要将三瓶酒放置托盘的中心位置，这样不易重心不稳，这样装盘既安全稳妥，又便于运送和派用。第三步就是托托盘的手法，轻（一）外出培训加强专业教师外培，培育一支具有良好业务素质的青年骨干教师队伍，分别派出语文、数学、英语、国学、法律、体育、武术、计算机等专业教师参加专业骨干教师省级、州级、市级培训。（二）校内培训1、培训时间2013年9月—2015年7月为教师业务培训、职业道德教育、班主任工作、安全知识培训时间。2、培训内容（1）职业道德教育。采取听、看、评、议、考等多种形式，进一步深入持久地开展立足岗位创先争优活动，努力践行教师职业道德规范，争做人民满意教师，使学校早日跨入州级重点中职学校的行列。（2）班主任培训。收集新时期班主任工作经典案例，结合学校工作实际，讨论班主任工作中最现实、最迫切需要解决的疑难问题，努力规避学校安全事故的风险。（3）教师业务培训。紧紧围绕更新教育理念、引导青年教师提高教学基本功。组织全体教师认真学习讨论“国家中长期教育改革与发展纲要”、“国务院关于加快发展现代职业教育的决定”、教师全员聘任制方案，转变观念，增强紧迫感，促进学校教学质量的提高。四、培训要求1、把教师培训纳入到学校整体工作中，树立“以教师为本，以教师发展为本”的理念，充分认识教师培训的重要性和紧迫性。要以创建“州级示范中职学校”、争当“学习型教师”、“人民满意教师”为目标，积极加大教师培训的管理力度，充分利用暑期培训提高教师业务素质。各位领导要带头参加培训，及时安排、通知和督促有关教师参加各级各类培训。2、教师培训力求做到求实、规范、科学、认真。按照市教育局教师培训中提出的要求，教师培训结束后，参训教师培训心得体会上交至处室或年级组，教务处就业务素质培训、政教处就师德师风和班主任培训做出书面总结上交校长。3、加强暑期培训管理。要求全体教师认真参加暑期培训，严格遵守考勤制度，各处室、年级组的负责同志为本部门学习考勤的第一责任人，要扎实开展训前教育，对所有参训人员集中进行训前动员，要求参训教师遵守纪律，服从管理，克服困难，文明参训，全心投入，维护自身形象，确保培训效果。对无故不参加培训或不遵守学习纪律、不服从培训管理、造成恶劣影响的个人，取消年度评先评优资格，并对相关处室年级组给予通报批评。因特殊原因未能参加或未完成培训内容的，需书面告知学校教务处；培训期间，遵守会场纪律，尊重他人劳动，禁止接打手机以及带小孩进场，公共场合倡导少吸烟或不吸烟；参训教师做好培训记录备查，可根据主讲老师的发言内容，积极参与研讨，踊跃发言，共同探讨，交流互动，分享彼此的教育教学经验。为确保培训效果