2024–2025学年高二化学下学期期末考点大串讲猜想07 生物大分子、合成高分子（8大题型）（原卷版）

猜想07生物大分子、合成高分子考点一糖类【题型1】糖的分类和葡萄糖的性质【题型2】二糖和多糖的性质考点二蛋白质和核酸【题型1】蛋白质的性质【题型2】核酸的结构与性质考点三合成高分子【题型1】加聚反应【题型2】缩聚反应【题型3】通用高分子材料【题型4】功能高分子材料考点一糖类01糖的分类和葡萄糖的性质【例1】（23-24高二上·山东青岛·期末）下列说法错误的是A．糖类物质是绿色植物光合作用的产物，是动植物所需能量的来源B．葡萄糖可用于医疗输液C．碱基与戊糖缩合形成核苷，核苷与磷酸缩合形成核苷酸D．淀粉在稀硫酸的催化作用下水解，向水解后的溶液中加入银氨溶液，然后加热，一定有银镜生成【变式1-1】（23-24高二下·四川绵阳·期末）我国传统酿醋工艺主要步骤有①“蒸”：将大米等原料蒸熟后放至冷却②“酵”：拌酶曲入坛发酵，经糖化、成醇，再在醋酸菌作用下成酸③“沥”；除糟，闻到酒、醋香味④“陈”：陈放1～3年，闻到果香味。下列有关叙述正确的是A．步骤①将大米蒸熟后产生大量葡萄糖 B．步骤②中涉及葡萄糖水解为乙醇的反应C．步骤④乙醇和乙酸缓慢地发生酯化反应 D．步骤③用蒸馏法除去坛底的糟【变式1-2】（23-24高二下·河北唐山·期末）糖类物质是自然界分布最广泛、种类最多的有机化合物，是人类维持生命活动所需能量的主要来源。下列说法错误的是A．不是所有的糖都有甜味B．糖不一定是高分子化合物C．蔗糖不能发生银镜反应，则麦芽糖也不能发生银镜反应D．可发生水解的糖不一定是多糖02二糖和多糖的性质【例2】（23-24高二下·湖南长沙·期中）甘蔗含糖量十分丰富，其中蔗糖(结构如图所示)、葡萄糖及果糖的含量可达12%，它们极易被人体吸收利用。下列说法正确的是A．蔗糖不能使酸性高锰酸钾溶液褪色B．葡萄糖和果糖互为同分异构体C．蔗糖分子中碳元素含量最高D．基态氢原子中电子云轮廓图形状为哑铃形【变式2-1】（23-24高二上·北京丰台·期末）5−羟甲基糠醛()的一种合成路线如下图所示。下列说法不正确的是

已知：

A．①的反应是水解反应B．一定条件下链式果糖也能发生银镜反应C．葡萄糖、链式果糖和环式果糖互为同分异构体D．④中生成与的物质的量之比为1∶2【变式2-2】（23-24高二下·河北衡水·期末）某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况：下列结论中正确的是A．淀粉尚有部分未水解B．淀粉已完全水解C．淀粉没有水解D．淀粉已发生水解，但不知是否完全水解考点二蛋白质和核酸01蛋白质的性质【例1】（23-24高二上·浙江杭州·期末）豆腐是我国具有悠久历史的传统美食，其制作流程如下，步骤⑤利用盐卤(氯化镁、硫酸钙等)使豆浆中的蛋白质聚沉。

①泡豆

②磨豆

③过滤

④煮浆

⑤点卤

⑥成形下列说法不正确的是A．步骤②的目的是为了让更多的蛋白质溶于水B．步骤③的滤液可用于制作豆腐C．将盐卤蒸干可获得和等混合物D．往饱和的悬浊液中加入碳酸钠溶液，可发生反应，该反应的平衡常数表达式为【变式1-1】（23-24高二·河北保定·期末）下列过程不涉及蛋白质变性的是。A．煮鸡蛋 B．使用福尔马林(甲醛水溶液)保存标本C．以粮食为原料酿酒 D．使用医用酒精、紫外线杀菌消毒【变式1-2】（23-24高二下·安徽亳州·期末）核糖体是细胞内一种核糖核蛋白颗粒，主要由rRNA和蛋白质构成，其唯一功能是按照mRNA的指令将氨基酸合成蛋白质多肽链，所以核糖体是细胞内蛋白质合成的分子机器。下列说法不正确的是A．糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质B．蛋白质在一定条件下能发生水解反应，生成氨基酸C．加热能杀死甲型H1N1流感病毒，因为病毒的蛋白质受热变性D．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解02核酸的结构与性质【例2】（23-24高二下·广东惠州·期末）天津大学在DNA存储信息方面取得重大突破，可让信息保存上万年。合成DNA的脱氧核糖的结构如图所示。下列说法不正确的是A．不能溶于水 B．含有手性碳 C．属于单糖 D．能与钠发生反应【变式2-1】（23-24高二下·陕西西安·期末）化学与生产、生活、科技等密切相关，下列说法正确的是A．核酸检测是确认病毒类型的有效手段，核苷酸缩合聚合可以得到核酸B．向蛋白质溶液中加入溶液，出现盐析现象，可用于分离提纯蛋白质C．制作宇航服常用的材料有聚酯膜、聚四氟乙烯等，聚四氟乙烯的单体属于烯烃D．护航“神舟十五号”的主降落伞由高强度的芳纶纤维等制作而成，芳纶纤维属于再生纤维【变式2-2】（23-24高二上·山西运城·期末）DNA指纹法在案件侦破工作中有着重要作用，从案发现场提取DNA样品，可为案件侦破提供证据，其中的生物学原理是()A．不同人体内的DNA所含的脱氧核苷酸排列顺序不同B．不同人体内的DNA所含的戊糖和磷酸不同C．不同人体内的DNA所含的碱基种类不同D．不同人体内的DNA的空间结构不同考点三合成高分子01加聚反应【例1】（23-24高二·辽宁盘锦·期末）维纶(化合物W)是聚乙烯醇缩甲醛的商品名，按如下路线合成，下列说法不正确的是A．X分子中所有碳原子均可共面B．聚合物Y的链节为C．不直接采用CH2=CHOH制备Z的原因是CH2=CHOH不稳定D．由维纶(化合物W)的结构可知，维伦在酸性和碱性条件下均易水解【变式1-1】（23-24高二下·广东深圳·期末）有四种有机物：①②③④，其中可用于合成结构简式为的高分子材料的正确组合为A．①③④ B．①②③ C．①②④ D．②③④【变式1-2】（23-24高二下·四川南充·期末）高分子M广泛用于牙膏、牙科粘合剂等口腔护理产品，已知B中含有碳碳双键；C为五元环且是HOOCCH=CHCOOH的脱水产物。合成路线如图：下列说法不正确的是A．反应①为取代反应 B．化合物C的核磁共振氢谱有一组峰C．高分子M有手性碳原子 D．合成M的聚合反应是加聚反应02缩聚反应【例2】（23-24高二下·北京东城·期中）硅橡胶是由二甲基二氯硅烷经两种反应而制得的，这两种反应依次是A．消去、加聚 B．消去、缩聚 C．氧化、缩聚 D．取代、缩聚【变式2-1】（23-24高二·浙江绍兴·期末）PHB塑料是一种可在微生物作用下降解的环保型塑料，其结构简式为，下列有关PHB说法不正确的是()A．PHB通过加聚反应制得B．PHB的单体是C．PHB在微生物作用下的降解产物可能有CO2和H2OD．PHB是一种聚酯【变式2-2】（23-24高二上·江苏徐州·期末）下列高聚物中，由两种不同的单体通过缩聚反应制得的是()A．B．CH2CHCHCH2C．D．03通用高分子材料【例3】（23-24高二·安徽铜陵·期末）党的二十大报告指出“推动绿色发展，促进人与自然和谐共生”。下列做法不合理的是()A．研制可降解塑料，控制白色污染产生B．研发新能源汽车，降低汽油柴油消耗C．开发利用天然纤维，停止使用合成材料D．研究开发生物农药，减少作物农药残留【变式3-1】（23-24高二·福建漳州·期末）据报道，美国科学家发现了一种使用溶剂回收多层塑料中聚合物的新方法，该技术有望大幅减少塑料废料对地球环境的污染。下列说法正确的是()A．聚丙烯塑料是热固性塑料B．聚乳酸()是一种可降解高分子材料C．酚醛树脂是通过加聚反应合成的D．塑料都可用来制作食品袋【变式3-2】（23-24高二·江西庐山·期末）足球运动中的球衣材料通常是由聚对苯二甲酸乙二酯组成，其结构简式如图所示。下列有关该有机高分子材料的说法正确的是()A．属于热固性塑料B．可以通过加聚反应进行合成C．上述材料制成的球衣不宜用热的碱性洗涤剂洗涤D．单体为和HOCH2CH2CH2OH04功能高分子材料【例4】（23-24高二·山东威海·期中）手术缝合线、人造器官等人体用的功能高分子要求无毒且与人体有较好的相容性。根据有关化合物的性质及生物学知识可知，下列高分子不宜用作手术缝合线或人造器官材料的是()A．聚乳酸 B．聚氨酯C．氯纶 D．聚乙烯醇【变式4-1】（23-24高二上·河南焦作·期中）下列关于功能高分子材料的说法不正确的是()A．在合成高分子的主链或支链上引入某种功能原子团，使其显示出在光、电、磁、声、热、化学、生物、医学等方面的特殊功能B．对淀粉、纤维素等天然吸水材料进行改性，在它们的高分子链上再接入含强亲水性原子团的支链，以提高它们的