英语（旅游英语）本科专业人才培养方案

外国语学院PAGEPAGE12英语（旅游英语）本科专业人才培养方案一、培养目标与培养规格（一）培养目标英语专业（旅游英语）面向21世纪，以“三个面向”为指导思想，立足江苏，面向全国，从社会主义经济建设需要出发，面向旅游业市场，培养德、智、体全面发展，既懂英语，又有基本旅游英语知识和管理能力，能在旅游、宾馆饭店等部门从事一般翻译、管理等工作的“厚基础、宽口径、高素质、创新型”应用型英语人才。（二）培养规格1．英语专业（旅游英语）学生应具备的基本素质：（1）拥护中国共产党，热爱社会主义祖国，坚持四项基本原则，掌握马克思主义、毛泽东思想，邓小平理论和科学发展观的基本立场、观点和方法。（2）树立科学世界观、人生观、价值观，拥护党的改革开放政策，具有全心全意为社会主义现代化建设服务的精神，具有为国家富强、民族昌盛而奋斗的斗志和责任感。（3）身心健康，具有科学与人文基础素养，德、智、体、美等全面发展。（4）具有敬业爱岗、艰苦奋斗、热爱劳动、遵纪守法、团结合作的品质，具有良好的思想品德、社会公德，形成一定的职业道德素养。（5）具有健康的体魄，良好的心理素质，具备较高的审美能力，良好的生活习惯、意志品质和较强的应变能力，形成健全的人格和健康的个性。2．英语专业（旅游英语）毕业生应具备的知识与能力：（1）具备英语语音、语法、词汇的基本知识和听、说、读、写、译等基本技能、方法和相关知识，能较为正确地使用英语。（2）了解英语国家的地理、历史、社会、政治、经济、文化等方面的基本知识，比较系统、扎实地掌握英语语言知识及相关文化、文学常识等必需的基础理论、基本知识。（3）掌握英语常用词汇和基本的国际商务旅游专业词汇，在一般普通语境下和常见国际商务旅游背景中能较为准确熟练地进行英语听、说、读、写、译，有较强的实际运用能力；较为系统地掌握国际商务旅游专业知识和理论，有较强涉外旅游和涉外宾馆饭店的实际工作能力，能适应未来工作的需要。（4）具有初步的学科研究能力和信息处理能力，初步掌握一门第二外语和计算机应用技能，达到规定等级；通过学位论文答辩。二、学制与学位学制：基本学制4年、弹性学制3－8年授予学位：文学学士三、课程结构与学时、学分分配结构及学时、学分分配表课程类别必修课程选修课程实践教学环节、文化素质讲座、社团活动、毕业教育、就业指导、形势与政策合计公共必修学科必修专业必修专业选修公共选修学分2010107241027198占总学分比例％105.154.04417.1213.64学时32414415263361202450占总课时比例％13.25.962.313.74.981.418.6四、课程教学计划安排表与主要课程说明（一）课程教学计划安排表课程类别课程编号课程名称学分数教学时数每周学时备注总学时讲授学时实践学时第一学年第二学年第三学年第四学年一二三四五六七八141816181818186公共必修0001002大学体育41102222考查0001003军事理论2202考试0001004马克思主义基本原理3424考试0001005毛泽东思想、邓小平理论概论和“三个代表”重要思想概论682542842考试0001006思想道德修养与法律基础3424考试0001007中国近现代史纲要2282考试小计203248666学科必修0002001自然科学概论3444考试0002002大学数学（文科）4564考试0002003大学计算机基础34420244考试小计1014448课程类别课程编号课程名称学分数教学时数每周学时备注总学时讲授学时实践学时第一学年第二学年第三学年第四学年一二三四五六七八141816181818186专业必修语言类课程0204001基础英语*2232655551-4考试0204002英语阅读*811222221，3考查2，4考试0204003英语听力*811222221，2考试3，4考查0204004英语基础写作*572223考查4考试0204005英美文学史3423考查0204006英语语言学导论*2.5362考试0204013英汉互译基础2.5362考查0204008英语国家概况2282考查0204009英语语法2282考试0204010学术论文写作1182考查0204011高级英语I811244考查0204012第二外语I811244考查小计72103491311141282专业方向课程0204033导游英语实务*572335考查6考试0204034旅游英语*8112445考查6考试0204035旅游市场营销学3423考查0204036旅游学概论4564考试0204037现场导游456225考查6考试0204038旅游口译3423考查0204039中国历史文化572335考查6考试0204032实用文体翻译3423考查小计35492课程类别课程编号课程名称学分数教学时数每周学时备注总学时讲授学时实践学时第一学年第二学年第三学年第四学年一二三四五六七八141816181818186专业选修语言类课程0206001高级英语II4564考查任选14学分（英语口语为实践类课程学分与学时数比：1：28）0206002第二外语II45640206003中国文化概要22820206004西方文化概论22820206005应用语言学导论22820206006英语语音学导论22820206007英美文学作品鉴赏34220206008英美国家报刊选读22820206009英语演说名篇鉴赏22820206010英汉语言对比22820206011英美散文选读22820206012英语口语411222220206013英语高级视听说2282小计14196专业方向类课程0206017经济学导论2282考查任选10学分0206018管理学导论22820206020跨文化交际导论22820206025江苏历史名胜22820206026旅游地理22820206027旅游公关礼仪22820206028旅游客源国概况22820206029旅游景区开发与管理22820206030旅游政策与法规22820206031旅游心理学22820206032旅游生态学22820206033旅游资源学2282小计10140素质拓展公共选修课程10120√√√√√0005995文化素质讲座110次√√√√√√√√0005996社团活动11个√√√√√√√√0005997毕业教育1√0005998就业指导1√√0005994职业生涯与发展规划1√√0005999形势与政策2√√√√√√√√小计17120总计1982450旅游英语模拟与实训28时注：1．用“*”标出的为专业主干课程。2．二年级和四年级分别参加全国高校英语专业四级和英语专业八级统一考试。3.学校开设选修课的有关规定及学生选课的具体情况确定选修课程的开设。（二）主要课程说明1．课程名称：基础英语课程编号：0204001基础英语是一门综合英语技能课，其主要目的在于培养和提高学生综合运用英语的能力。本课程主要通过语言基础训练与篇章讲解分析，使学生逐步提高英语阅读理解能力，了解英语各种文体的表达方式和特点，扩大词汇量和熟悉英语常用句型，具备基本的口头与笔头表达能力。教师应鼓励学生积极参与课堂的各种语言交际活动以获得基本的交际技能，并达到新《大纲》所规定的听、说、读、写、译等技能要求。2．课程名称：英语阅读课程编号：0204002英语阅读课的目的在于培养学生的英语阅读理解能力和提高学生的阅读速度；培养学生细致观察语言的能力以及假设判断、分析归纳、推理检验等逻辑思维能力；提高学生的阅读技能，包括细读、略读、查阅等能力；并通过阅读训练帮助学生扩大词汇量、吸收语言和文化背景知识。阅读课教学应注重阅读理解能力与提高阅读速度并重。教材应选用题材广泛的阅读材料，以便向学生提供广泛的语言和文化素材，扩大学生的知识面，增强学生的英语语感，培养学生的阅读兴趣。3．课程名称：英语听力课程编号：0204003英语听力旨在听力理解方面通过多种形式的训练，帮助学生初步克服听力障碍，听懂英语国家人士在一般社交场合的交谈和相当于中等难度的听力材料，能理解大意、抓住主要论点或情节，能根据所听材料进行分析、领会说话人的态度、感情和真实意图，并用英语简要地做笔记。在基础阶段结束时，学生应能听懂"美国之音"（正常速度）和英国广播公司国际新闻的主要内容。4．课程名称：英语基础写作课程编号：0204004英语写作课的目的在于培养学生初步的英语写作能力，包括提纲、文章摘要、短文以及简单的应用文。从如何用词和句子结构入手，要求学生根据提示作文，或模仿范文写作，或根据一定的情景进行串写，进而过渡到掌握段落写作技巧、篇章布局和短文写作。并在此基础上进一步训练学生掌握各种文体及其篇章结构，如描写文、记叙文、说明文和议论文等。5课程名称：英美文学史课程编号：0204005英美文学史课程的目的在于培养学生理解英美文学背景和文学潮流，增强学生对英美文学及文化的了解，促进学生语言基本功和人文素质的提高。6课程名称：英语语言学导论课程编号：0204006语言学课程的目的在于使学生了解人类语言研究的丰富成果，提高其对语言的社会、人文、经济、科技以及个人修养等方面重要性的认识，培养语言意识，发展理性思维。语言学课程的开设有助于拓宽学生的思路和视野，全面提高学生的素质。7程名称：英汉互译基础课程编号：0204007该课程前期以训练翻译基本技巧为主，从句到段，在教授和翻译实践中，结合讲授翻译的基本理论，后期以各种文体的英汉互译实践为主，从新闻报道、科普文章、议论文、散文、小说、戏剧等方面着手，使学生比较系统地掌握英汉互译的基本技能。8课程名称：英语国家概况课程编号：0204008该课程为英语专业学生基础阶段开设的文化必修课。本课程的目标在于：通过重点介绍主要英国、爱尔兰、澳大利亚、新西兰、美国和加拿大等六个英语国家的文化历史、文化传统、宗教信仰、风俗习惯和语言发展，帮助学生拓展有关这些英语国家文化历史发展的知识，提高阅读英文书刊和同英语国家人士交往的能力，提高他们以史为鉴，对当今世界东西方文化碰撞所导致的政治、经济、军事等方面的矛盾进行思考和分析的能力。

本课程把所涉及的六个英语国家按照地理、人口、政治、经济、外交、教育和文化分为七大学习专题，供学生逐一讨论，使他们通过比较与对照，更牢固地掌握这些国家之间的相似性以及各自的独特性。9课程名称：英语语法课程编号：0204009该课程为语法知识型课程，是英语专业基础课程之一。本课程融合传统语法与现代语言学和语法学的研究成果于一体，引进现代语法理念，较好地处理语法结构和词汇意义的关系，加强语法与语篇的联系，提高了英语教学语法的广度和深度，为学生提供较为全面、系统、准确的英语语法知识体系。其主要目的在于通过英语语法知识的系统学习，把已学过的语言知识系统化；通过课堂和课后的练习，使学生能熟悉和运用英语语法规律指导语言实践，能够解释语言实践中遇到的语言现象，对英语语法规律有一个比较完整的概念，培养和提高学生运用所学语法知识综合运用英语的能力。10．课程名称：学术论文写作课程编号：0204010学术论文写作课程从教学实际出发，介绍英语专业毕业论文写作的基本知识，包括选择论题、确定题目、收集资料、分析资料、拟订参考书目、构思与拟订论文提纲、拟稿、定稿、论文答辩等，并从不同的专题分别介绍写作毕业论文的思路和要领，以及毕业论文的写作规范和方法技巧。11课程名称：高级英语1课程编号：0204011《高级英语Ⅰ》是一门训练学生综合英语技能尤其是阅读理解、语法修辞与写作能力的课程。课程通过阅读和分析内容广泛的材料，包括涉及政治、经济、社会、语言、文学、教育、哲学等方面的名家作品，扩大学生知识面，加深学生对社会和人生的理解，培养学生对名篇的分析和欣赏能力、逻辑思维与独立思考的能力，巩固和提高学生英语语言技能。每课都应配有大量的相关练习，包括阅读理解、词汇研究、文体分析、中英互译和写作练习等，使学生的英语水平在质量上有较大的提高。12课程名称：导游英语实务课程编号：0204033本课程是英语专业旅游方向的专业必修课程。通过本课程的学习，使学生掌握导游的基本概念，发展历史，发展趋势，导游的职责、素质、工作性质、服务范围、导游方法和技巧、旅行社基本知识、旅游景点等知识，以不断提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力。13．课程名称：旅游英语课程编号：0204034本课程是英语专业旅游方向的专业必修课程。通过该课程的学习，让学生掌握旅游英语的基本语言特点，熟练掌握旅游行业/学科的术语，学习旅游管理英语词汇及旅游专业英语的特定表达方式，了解旅游业的基础知识，掌握本行业、本专业最新动向，掌握实用文体的写作，并能够实践中理论联系实际，更好地服务于社会14课程名称：旅游学概论课程编号：0204036本课程为英语专业旅游方向必修课程，系统阐述旅游学方面相关的各种知识，包括旅游学专业理论基础知识，以及旅游，特别是导游服务方面的专业实务知识，并要求学生能够运用所学知识来分析并解决一些实际问题。15.现场导游课程编号：0204037该课程充分运用校内多媒体教室、模拟导游实训室进行模拟演示课程的教学，让学生在情景操练中感受真正的工作状态。引导学生灵活运用相关的专业知识和实践技能,正确处理已经发生的各类问题。课程内容包括旅行社资料笔译、旅游信息速记、旅游线路策划、旅游主题演讲等。其课程讲授和训练语言为英语，目的是是英语成为学生获取和应用专业知识的手段和工具。16.旅游口译课程编号：0204038口译是一种集语言信息、语境信息、文化信息、认知信息等于一体的综合性双语交际活动。口译所再现的话语意义包括言内意义、言外含义、话语风格、文化特征、言者精神。因此，该课程的主要教学目的是建立语言技能模块、培养跨文化意识与拓展实用知识模块。充分利用有限的课内时间和大量的课余时间，在巩固和加强学生的听、说、读、写、译等五大语言技能的基础上，使学生从语言的单一性向知识的多元化、宽厚型方向转化。初步口译的常用模式、程序和有关知识，并通过模拟训练以及课外的实战训练，增强感性认识，实际掌握一些口译的知识、技能、程式等等。17.中国历史文化课程编号：0204039该课程对学生进行传统文化教育和基本国情教育，从而使学生胜任将来的工作。用英语讲述中国主要的名山大川等自然景观和地理地貌，使学生对中国丰富的自然资源有一个较为完整的认识。然后通过进行模拟导游训练，让学生自己能够充当导游介绍自然景观和人文景观。五、主要实践教学环节与创新能力的培养（一）主要实践教学环节1．军事教育：通过军事训练和国防教育，对学生进行爱国主义、集体主义和国防意识教育，培养学生吃苦耐劳的精神及集体荣誉感。2．入学教育：通过校纪校规与专业教育，培养学生遵纪守法的意识，并了解英语专业培养目标及要求。3．社会实践（调查）：要求学生提出问题、了解社会实际，撰写调查报告，考察学生应用本专业所学知识能力，增进学生对社会认识。4．学年论文和课程论文：第二、三学年围绕综合英语、高级英语、英语基础写作、英语高级写作等专业主干课程的学习要求学生撰写学年论文；第三学年围绕专业理论课程并根据学生的专业兴趣要求学生撰写课程论文，提高学生创新能力。5．专业见习：让学生有更多的机会接触旅游环境，了解旅游业的现状和发展趋势。要求学生从第五学期至第七学期的假期中通过学校或自行联系旅行社等相关单位见习，时间不少于一周，以熟悉旅游行业的基本操作模式，使学生对所学知识有感性认识和实践认知。累计一周可抵见习学分。6．毕业实习：在符合专业人才培养的实习单位进行，熟知相关专业知识及实际应用能力。英语专业（旅游英语）学生在第8学期需进行为期8周的毕业实习，计8学分。允许学生把毕业实习与就业挂钩，自己寻找实习单位。同时学院也积极加强与所有学生实习单位的联系与合作，提高对毕业实习的考核与管理质量，实习学生要写出实习小结并经实习单位认定。实习成绩主要由“毕业实习综合评价量表”和“实习科目评价表”反映出来。实习成绩以指导教师的评定为准，参考实习生自评成绩。凡毕业实习不及格者，不予毕业。7．毕业论文：毕业论文是高等学校教学计划的重要组成部分，是培养和检验学生开展科研，综合运用所学知识与技能，解决实际问题能力的重要措施之一。通过毕业论文工作，培养具有创造性、高素质的复合型人才，以适应社会发展的需要。根据本专业学士学位论文写作要求，撰写毕业论文，锻炼学生英语的写作能力，培养学生收集资料，独立处理问题的能力；促使学生了解相关学科和研究领域的发展方向，为将来进一步进行学术研究打下基础。毕业论文涉及撰写过程由“选题—开题答辩—撰写论文—论文答辩”环节组成，注重过程控制，设有中期检查以及答辩前的论文核查环节，以保证论文的质量和杜绝抄袭现象。考核方式为由指导教师和论文答辩小组共同商议结合学生撰写论文的工作情况、论文质量和答辩情况给出学生的毕业论文成绩。凡毕业论文不通过者不予毕业。8．科研训练：学生通过参加教学指导教师的课题研究或自己参加课外科技创新活动，接受科学研究的初步训练，养成良好的科研习惯及形成一定的科学研究能力。（二）实践教学环节安排表课程类别课程编号课程名称学分数学年/学期备注第一学年第二学年第三学年第四学年一二三四五六七八实践课程0008001军事教育与入学教育22周0008002专业技能训练2******见附表0008003科研训练10008004社会实践22周0008005学年论文和课程论文2****0008006毕业实习88周0008007毕业论文44周0008010专业见习1***小计22注：1．以上实践教学环节不含实验课教学环节。2．毕业论文（设计）完成时间不少于半年，停课4周用于毕业论文撰写、修改及答辩等工作。附表：专业技能训练项目表项目名称学期安排一二三四五六七八英语演讲*√英语名篇背诵*√英语话剧表演√英语模仿√英