2024年秋新北师大版八年级上册物理教学课件 第一章 物态及其变化 第二节 熔化和凝固

第二节熔化和凝固情景导入一、熔化、凝固浇铸零件美丽冰挂流泪蜡烛物质从一种状态变成另一种状态叫作物态变化。固态液态气态固态液态气态物质从固态变成液态的过程叫熔化。熔化物质从液态变成固态的过程叫凝固。凝固新课探究思考物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？二、探究固体熔化时温度的变化规律实验探究：探究不同物质熔化的特点提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。实验器材与装置：蜂蜡海波实验步骤：点击图片播放视频实验步骤：点击图片播放视频记录数据：将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右时开始，每隔1min记录一次温度；在海波或蜂蜡完全熔化后再记录4～5次。时间t/min0123456789101112海波温度/℃实验现象蜂蜡温度/℃实验现象分析数据：时间/min温度/℃海波熔化的图像蜂蜡熔化的图像时间/min温度/℃讨论：海波和蜂蜡的熔化有什么相同和不同？实验结论：时间/min温度/℃海波的熔化特点在一定温度下熔化，熔化时不断吸热但温度不变。蜂蜡的熔化特点没有固定的熔化温度，熔化时不断吸热且温度不断升高。三、熔点和凝固点定义特点常见物质晶体具有确定熔化温度的固体在熔化过程中持续吸热，但温度保持不变固态的海波、冰、各种金属、萘、天然水晶、食盐等非晶体没有确定熔化温度的固体在熔化过程中持续吸热，温度不断升高固态的蜂蜡、石蜡、松香、玻璃、橡胶、塑料等根据各种固体熔化的特点不同，可以将固体分为两类：晶体和非晶体。常见的晶体冰海波各种金属天然水晶食盐萘明矾常见的非晶体石蜡蜂蜡松香玻璃沥青在1.01×105Pa大气压强下一些物质的熔点物质熔点/℃钨3414铁1538铜1083金1064物质熔点/℃银962铝660铅327锡232物质熔点/℃萘80.5海波48.5冰0固态水银﹣38.8物质熔点/℃固态酒精﹣117固态氮﹣210固态氧﹣218.8固态氢﹣259★同种物质的凝固点和熔点相同。熔化吸热

凝固放热

我国古代劳动人民对熔化和凝固规律的应用。古代铸钟图（出自《天工开物》）交流讨论：能否用铝制的容器熔化铜或锡？在南极考察站能使用水银温度计测量室外的气温吗？用铝制的容器不能熔化铜，但能熔化锡。因为铝的熔点低于铜的熔点，但高于锡的熔点。南极的最低气温低于水银的凝固点，水银在此环境下会凝固而呈固态，因而在南极考察站不能使用水银温度计测量室外的气温。课堂小结1.熔化：物质由固态变成液态的过程。2.凝固：物质由液态变成固态的过程。3.晶体：有一定熔化温度的固体。4.熔点：晶体熔化时的温度。5.非晶体：没有一定熔化温度的固体。6.凝固点：晶体凝固时的温度。自我检测1.超市里出售的海鲜周围要铺一层碎冰块，这是因为冰块_______（填物态变化名称）时要_______（选填“放”或“吸”）热，从而起到降温保鲜的作用。2.把一块温度为-6℃的冰从室外拿到室温为22℃的房间内，它会不会立即开始熔化?为什么?熔化吸冰块不会立即熔化。冰是晶体，熔化需要具备一定的条件：一是温度要达到熔点，二是熔化过程中要继续吸热。所以把一块温度为-6℃的冰从室外拿到室温为22℃的房间内，冰要先吸热升温，当温度升高到0℃时，继续吸热才开始熔化。3.糖画（图甲）是我国的一种民间艺术，被列入非物质文化遗产。用糖汁在石板上画出戏曲人物、小动物等造型，待糖汁_______（填物态变化名称）后，栩栩如生的“糖人”就制成了。工乙艺师吹制玻璃工艺品的过程中（图乙），需不断给玻璃加热使玻璃处于比较软的状态。在对玻璃加热的过程中，玻璃的温度不断升高，并没有确定的熔化温度，所以玻璃是_______（选填“晶体”或“非晶体”）。凝固非晶体4.某探究小组的同学用图1.2-9所示的装置探究某种晶体熔化的特点。（1）图1.2-9所示实验的一个不当之处为_____________________________________________________。实验中使晶体受热均匀的措施是_____________________________________（写出一条即可）。试管中晶体的上表面高于烧杯中水的上表面，受热不均匀采用水浴法加热（或用搅拌勺搅拌晶体）（2）改正不当之处后进行实验，待温度升高到40℃，每隔1