DB5110-T 47.1-2022 地理标志产品 资中鲶鱼 第1部分：苗种繁育技术规程

65.150B52DB5110

5110/T

47.1—2022地理标志产品

资中鲶鱼

第

1

育技术规程

发布

实施内江市市场监督管理局发

布DB5110/T

— 鲶鱼，2009

年资中鲶鱼获批国家地理标志保护产品，2020

件。《地理标志产品

资中鲶鱼》分为两个部分：——第

1

部分 苗种繁育技术规程；——第

2

部分 池塘养殖技术规程。本部分为第

1

部分。本文件的编写与表述方法按照

GB/T1.1-2020《标准化工作导则

第

1

草规则》进行。本文件由内江市农业农村局提出并归口管理。学院起草。本文件主要起草人：赖强、李东、王忠诚、史庆超。DB5110/T

—

1 范围本部分规定了地理标志产品

资中鲶鱼

准备、产卵、孵化、鱼苗培育、鱼种培育、主要病害防治、鱼种运输。本部分适用于地理标志产品

资中鲶鱼的苗种繁育。2 规范性引用文件文件。GB

渔业水质标准NY 无公害食品

淡水养殖用水水质NY

5071-2002 无公害食品

渔用药物使用准则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1资中鲶鱼胸鳍基部，胸腹部粗短，尾部长而侧扁，背鳍短小而无硬刺，胸鳍有一硬棘，体表呈浅黄色，有花斑，氨基酸含量≥14.0%8.0%17.0%鲶蛋白质含量≥12.0%高，生长在资中县境内的沱江、球溪河、濛溪河、麻柳河等河流。3.2亲鱼指性腺发育成熟且具有繁殖能力的雌性和雄性资中鲶鱼。3.3鱼苗体长小于

cm的资中鲶鱼。3.4鱼种

鳃盖光滑，胸鳍较圆，繁殖季节腹部膨大柔软，卵巢轮廓明显，腹部朝上则中央下凹，生殖孔红肿突出。成熟的雌鱼腹部膨大丰满，松软，上下腹均匀，生殖孔肿大，微红，用手轻压腹部有弹性，雌鱼个体体型瘦长，胸鳍狭长，繁殖季节体色较鲜艳，鳃盖较粗糙，轻压腹部有乳白色精液流出，并可在水中DB5110/T

—经人工驯化体长3.0

cm的资中鲶鱼。4 环境条件4.1池塘要求各池塘进排水分开，排灌方便。亲鱼池面积667m~6670

m，平均水深1.0

m~3.0

m。鱼苗池面积667m~2001

m，平均水深0.5

m~1.2

m。鱼种池面积667m~3335

m，平均水深

m~2.0

m。4.2 水源水质水量充足，水质清新，水源水质符合GB

11607的规定，养殖水质符合NY

的要求。5 亲鱼要求5.1 亲鱼的选择宜从良种场或不同的水域中选育。从资中县境内濛溪河、球溪河等河中收集的原种鲶鱼雌鱼须4龄以上，雄鱼须3龄以上，人工培育的亲鱼雌鱼须3龄以上，雄鱼须2龄以上，要求鱼体形正常，无畸形，体格健壮，无病无伤，性腺发育良好。5.2 亲鱼鉴别资中鲶鱼亲鱼性别鉴别见表1。表1 资中鲶鱼亲鱼雌雄鉴别5.3 亲鱼规格雌鱼亲鱼体重不小于10

表1 资中鲶鱼亲鱼雌雄鉴别5.3 亲鱼规格5.4 雌雄比例雌雄比例为1.0~2.0：1。6 产卵池准备6.1 清池消毒产卵池以水泥池为宜，面积20

m~50

m，水深1.0

m~2.0

m，在放养亲鱼前，用生石灰消毒，待药效消失后注水。6.2 鱼巢设置DB5110/T

—在产卵池底铺设经过消毒后洗净的棕片、蕨草等，以作鱼巢。7 产卵7.1 亲鱼放养密度隔冬挑选亲鱼，每

m放养15~30尾，按雌雄比例配组放入池塘，并套养规格3kg/尾左右鲢、鳙鱼20~30尾。7.2 强化培育繁殖前一个月，将雌雄鱼分开，投鲜活小杂鱼进行强化培育。7.3 繁殖时间亲鱼性腺发育成熟，水温达到18以上时进行人工催产，以22

~

257.4 催产采用人工催产。催产激素有HCG、、DOM等，以或混合使用效果好。使用剂量：雌鱼HCG2500

~4000IU/kg+LRH-A15

或DOM3~5

30~40

ug/kg。雄鱼剂量减半。采用胸腔注射，雌鱼分两次注射，第一次注射剂量为全剂量的30%，相隔8小时左右进行第二次注射，雄鱼可一次注射，剂量减半，注射后放于产卵池中。7.5 受精7.5.1 自然受精1：1条件下孵化。7.5.2 人工受精分受精，然后将卵用鱼巢粘附，悬挂在孵化池中孵化。8 孵化8.1 孵化设施孵化池为长4.0

m~5.0

m3.0

m~4.0

m

m8.2 孵化水温孵化水温18

~

28，以

~

25为宜。8.3 出苗已出膜的鱼苗卵黄囊基本消失，处于水平游动，并开始摄食时，转入鱼苗培育。DB5110/T

—9 鱼苗培育9.1 池塘准备鱼苗放养前一个月，池塘每667

m用75

kg生石灰清塘消毒，进水0.5

m~1.2

m，进水口用目网布过滤。9.2 放养密度每667

m面积的鱼苗密度宜在15万~20万尾。9.3 管理措施池塘水深保持

m~1.2

m，水透明度25

cm~30

cm，保持适当浮游动物生物量，鱼苗经天的培育，规格达到3

cm以上转入鱼种池培育。10鱼种培育10.1 池塘准备鱼种放养前一个月，池塘每667

m用75

kg生石灰清塘消毒，进水0.8

m~2.0

m，进水口用目网布过滤。10.2 放养密度每667

m面积放养鱼苗2万尾~5万尾。10.3管理措施池塘水深保持

m~2.0

m25

cm~30

cm5

cm以上时，进行人工驯食，定期过筛，并按不同规格分池培育。11主要病害防治11.1 防治原则采取池塘消毒、鱼种消毒、定期消毒、器具消毒等一系列措施，以生态防病为主，药物防病为辅、用药应符合NY

的规定。11.2 病害治疗资中鲶鱼常见病害主要症状及其治疗方法见表2。表2常见病害主要症状及其治疗方法

染鱼表伤，形灰白状的盖物病鱼上长躁不、食不振摄食2.用小苏打和食盐各0.4

‰的混合液全动缓，食减退体表肤变，鱼两侧现红66ml

kg

顶部显充、出，眼，眼出血鳍及基出条末稍腐，体充血出现同程的腐，肛，肌呈局点状斑状肠道血发，肠食物部分鱼肝脾、等实点状血，囊肿并变

66ml

10以氟苯尼考计氟苯尼考，每天投

cm3.0