2024年秋季新苏科版八年级上册物理课件 第四章 第二节 汽化和液化

第四章物态变化二·汽化和液化1学习目标2课时导入3感悟新知4随堂检测5课堂小结1.通过学习，知道汽化和液化的概念，及发生液化和汽化的方式，理解汽化和液化可以相互转化2.通过实验探究，知道蒸发的特点，了解蒸发的快慢与哪些因素有关，能够应用蒸发吸热解释生活中的各种现象3.通过实验探究，了解沸腾现象，会用图像描述水沸腾时温度的变化情况，知道什么是沸点，了解一些液体的沸点4.通过实验分析，知道汽化吸热，液化放热，能区别蒸发和沸腾5.知道液化的两种方法，会用汽化和液化解释生活中常见的物态变化现象洗脸洗手后，不用毛巾擦干，是否自己能变干？为什么洗完衣服，晾晒起来，衣服会变干呢？洒水车洒的水去哪里了？为什么大火能让水份减少呢？雨到底是怎么形成的呢？知识点

汽化1汽化：物质由液态变为气态。汽化有两种方式：蒸发和沸腾。知识点

汽化1活动：观察蒸发现象1.在手背上涂些酒精，观察酒精的变化。涂酒精的部位有何感觉？酒精逐渐“变干消失”涂酒精的位置感觉凉凉的知识点

蒸发2活动：观察蒸发现象2.将温度计插入盛有酒精的烧杯中，测量酒精的温度；再将温度计从酒精中取出，观察温度计的示数变化情况。温度计的示数会先逐渐减小知识点

蒸发2活动：观察蒸发现象想一想：上述实验说明了什么？生活中还有哪些经验能支持此结论？说明蒸发吸热，致冷夏天出汗后，吹风扇感觉异常凉爽，汗液蒸发致冷蒸发的特点1.只在液体表面发生的汽化现象叫作蒸发2.在任何温度下都能发生3.液体蒸发吸热，有致冷的作用4.是缓慢发生汽化的方式加快蒸发的例子热风干手器拖完地通风摊开晒粮食减慢蒸发的例子保鲜膜封住保鲜水果雪糕“盖被子”小拓展根据举例总结影响蒸发快慢的主要因素2.液体的表面积越大，蒸发越快。3.液体的表面空气流动速度越快，蒸发越快。1.液体的温度越高，蒸发越快。生活物理“火洲”里的坎儿井生活物理坎儿井的哪些结构特点能使其达到目的？1.地表下的温度低2.与空气的接触面积小3.地表下基本上不通风4.管道输水结构随堂检测1.教室内气温为25℃，小明同学打开电风扇对着温度计干燥的玻璃泡吹风。如图中能比较正确地反映温度计示数随时间变化的图象是（）B随堂检测2.下列实例中，能够使蒸发加快的是（）A．将潮湿的衣服展开晾晒在阳光下B．把新鲜蔬菜封装在保鲜袋中C．给播种后的农田覆盖地膜D．利用管道替代沟渠输水A知识点

沸腾3实验:探究水在沸腾前后温度变化的特点实验装置的变化更加方便操作，更安全减少实验中出现的问题知识点

沸腾3实验:探究水在沸腾前后温度变化的特点1.向水壶中注入适量的水，闭合开关加热，观察水的温度变化和水中发生的现象。水的温度暂时持续上升水发生的现象：沸腾前：气泡在水沸腾前较少，上升过程中逐渐变小知识点

沸腾3实验:探究水在沸腾前后温度变化的特点2.在水温升高到90℃后，每隔10s记录一次温度计的示数，同时注意观察水中发生的现象，直到水沸腾并持续30s后停止加热。停止加热后，观察水是否继续沸腾。温度计的示数先上升后不变温度计的示数不变后，水沸腾时的现象：沸腾时：气泡在水沸腾时较多，上升过程中逐渐变大知识点

沸腾3实验:探究水在沸腾前后温度变化的特点3.实验表格：时间/s0102030405060708090100…温度/℃90

9192939495969798989898知识点

沸腾3实验:探究水在沸腾前后温度变化的特点4.根据表格数据作出实验图像：1051009590温度/℃时间/s020406080100120ABC知识点

沸腾3实验:探究水在沸腾前后温度变化的特点5.根据图像总结（1）AB段（沸腾前）及水温达到98度之前，加热，水温度不断上升（2）继续加热，BC段（沸腾时）水的温度不变（3）停止加热，沸腾停止，可见水沸腾需要持续吸热水沸腾的条件：到达一定温度，持续吸热(缺一不可)知识点

沸腾3实验:探究水在沸腾前后温度变化的特点6.交流与评价为了缩短水加热至沸腾的时间，可以采取哪些措施？（1）提高水最开始的温度

（2）加大受热面积

（3）减少水的体积

沸腾实验可见:水沸腾时，液体内部有大量气泡产生，气泡上升过程中迅速变大，至水面快速破裂。说明：沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。液体沸腾时的温度叫作沸点。在标准大气压下，水的沸点是100℃。此实验中水的温度未到达100℃，说明实验时所处的不是标准大气压

一些液体的沸点在标准大气压下不同液体在沸腾时都有温度不变的特点

一些液体的沸点思考：为什么要标注在标准大气压下？液体的沸点与大气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。液体想要沸腾，需要达到什么条件？到达液体的沸点；持续吸热

蒸发和沸腾汽化方式异同点发生部位温度条件剧烈程度均是汽化并且都要吸热液体表面液体表面和内部在任何温度在一定温度（沸点）缓慢剧烈蒸发沸腾相同点不同点

实践练习纸的着火点约为190℃，酒精灯外焰的温度高达800℃，那么能用一次性纸杯在酒精灯上烧开水吗？纸杯会燃烧吗？不会燃烧起来；因为纸的着火点约为190℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点能烧开；因为纸的着火点大于水的沸点随堂检测1.关于蒸发和沸腾，下列说法正确的是（）A．蒸发和沸腾都可以在任何温度下发生B．蒸发和沸腾都是在液体表面发生的汽化现象C．蒸发和沸腾过程都需要不断放热D．蒸发和沸腾都是物质从液态变为气态的过程D随堂检测2.如图所示的是某学生做完“观察水的沸腾”实验后根据实验记录数据作出的水的沸腾图像。从图像中我们可以看出：水的初温是

℃，

段图线表示的是水沸腾的过程，实验时水的沸点是

℃，此时观察到水中的气泡在上升的过程中体积

（选填“逐渐变大”“逐渐变小”或“保持不变”）。在当时的实验环境下，100℃的水将处于

态。86BC98逐渐变大气知识点

液化4物质由气态变为液态叫作液化。雨水主要是由大气中的水蒸气形成的知识点

液化4活动：观察水蒸气的液化1.在水壶中注入适量的水，对水壶加热。当水接近沸腾或正在沸腾时，在壶嘴附近，能看到什么现象？产生“白气”知识点

液化4活动：观察水蒸气的液化2.在壶嘴上方倾斜放置一块玻璃板，能观察到什么现象？该现象说明什么？小水珠沿玻璃板流下说明“白气”是水蒸气遇冷液化成的小水滴，并不是气体小水滴在玻璃上凝结成大水滴滴落知识点

液化4活动：观察水蒸气的液化思考：在烧开水时，为什么在离开壶嘴一段距离会发现“白气”，而在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”呢？知识点

液化4活动：观察水蒸气的液化思考：为什么被100℃的水蒸气烫伤往往比100℃的水烫伤更为严重？液化放热生活中的“白气”

液化的方法车窗起“雾”1.降低温度所有气体在温度降到足够低时都可以液化冬天眼镜起“雾”

液化的方法2.压缩体积气体打火机液化石油气便于储存和运输

自然界常见液化现象白天温度较高，地球表面的水大量蒸发，空气中含有较多的水蒸气，夜间气温降低，空气中的水蒸气由于遇到冷空气就在草木石块等上面液化成小水珠。如果空气中有较多的浮尘，空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠依附在浮尘上，就形成了雾。

自然界常见液化现象温度降低，大气中的水蒸气遇冷液化成小水珠，形成降水。

自然界常见液化现象

生活物理给“天路”降温的“空调器”—热棒铁路旁的热棒随堂检测1.下列使气体液化的实例中，所采用的液化方法与其他都不同的是（

）A.将氢气的温度降低到-253℃以下得到液态氢B.液化石油气气罐中的液体C.一次性打火机中的液体D.推压活塞，注射器内重新出现液态乙醚A随堂检测2.2024年3月4日，广州进入“回南天”，户外的暖湿气流遇到室内温度较低的瓷砖后，这些瓷砖出现了“流汗”的现象，下列说法正确的是（

）A.这是汽化现象B.此过程水蒸气需要吸热C.开窗通风可以有效缓解“流汗”现象D.提高室内温度可以有效缓解“流汗”现象D随堂检测3.发生火灾时，使用如图所示的液态二氧化碳灭火器。这种灭火器是在常温下用

的办法使二氧化碳气体液化装入钢瓶里的。使用时需要注意手先放到钢瓶的木柄上，然后再打开螺帽，否则会因液态二氧化碳在

（填物态变化名称）时要

(选填“吸收”或“放出”）大量的热而对使用者造成伤害。压缩体积液化

放出如图所示，甲、乙两个相同容器中分别装入等质量的酒精和水，在相同的环境下放置一段时间后，甲中酒精消失了，乙中剩余