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文档简介
生活中的有机物
---认识有机物种类繁多的原因学习目标1.列举常见的有机物,说出有机物的一般性质以及在生活生产中的广泛应用。2.动手搭建有机物分子结构模型,分析碳原子成键特点,认识同分异构现象,总结有机物种类繁多的原因。
3.从元素组成和碳原子成键特点角度,对有机物进行简单分类并命名,初步建立官能团与有机物的关系。【种类繁多的有机物】【认识有机化合物】含碳元素的化合物,简称有机物,含有碳元素的化合物不一定是有机物思考:CO2、CaCO3、Na2CO3都含有碳元素,它们是有机物吗?如:碳的氧化物(CO、CO2)、H2CO3、碳酸盐、碳酸氢盐、碳化物(CaC2)、氰化物(NaCN)等都不属于有机物大多数有机物有哪些共同的性质?沸点一般较低,常温下多为固态和液态;一般难溶于水,易溶于有机溶剂;绝大多数受热易分解,容易燃烧。【认识有机化合物】下列化合物中属于有机物的是
;属于无机物的是
。①CH4
②H2S
③C2H4
④CH3Cl
⑤CO2
⑥C2H5OH
⑦Na2CO3
⑧H2CO3(1)有机化合物一定含碳元素()提示有机化合物一定含有碳元素,可能还含有H、O等元素。(2)NH4HCO3含有碳元素,因此NH4HCO3为有机化合物(
)提示NH4HCO3中含有碳元素,但其结构和性质属于无机物,故NH4HCO3为无机物。(3)有机化合物稳定性差,都易燃烧(
)提示大多数有机物稳定性差,易燃烧,但有的有机物如酚醛树脂,稳定性较好,不易燃烧。①③④⑥②⑤⑦⑧√××【有机化合物的结构特点】链状烃:分子中碳原子彼此结合成链状环状烃:是用C-C键(或C=C键)连接成环结构的碳氢化合物饱和烃:分子中的碳原子都以单键相连,其余的价键都与氢结合而成的化合物不饱和烃:分子中含有碳碳双键或叁键的烃类化合物仅由
两种元素组成的有机化合物称为
,也叫
,
是组成最简单的烃。碳和氢碳氢化合物甲烷烃【有机化合物的结构特点】分子式结构式球棍模型空间填充模型空间结构示意图CH4
结构特点原子间以
结合,空间结构为
,碳原子位于
,4个氢原子位于___________________共价单键正四面体正四面体的中心正四面体的4个顶点【有机化合物的结构特点】碳原子之间都以单键结合成碳链,碳原子的剩余价键均与氢原子结合,这样的烃称为烷烃碳原子之间以双键结合形成碳链,成为烯烃碳原子之间以三键结合形成碳链,称为炔烃俺叫比例模型俺叫球棍模型【有机化合物的结构特点】键的个数键的类型碳原子连接方式和碳原子成键的其他原子每个碳原子形成4
个共价键单键()双键()三键(
)碳原子之间可构成___
,也可构成_____碳原子可以和氢、氧、氮等原子形成多种形式的共价键碳—C≡C—链碳环【有机化合物的结构特点】(1)烃是指分子中含碳、氢元素的化合物()提示:烃是指分子中只含有碳和氢两种元素的有机化合物,不能含其他元素。(2)有机化合物中,碳原子可以形成碳碳单键,也可以形成碳碳双键或碳碳三键(
)提示:碳原子在有机化合物中成键类型可以是碳碳单键、碳碳双键或是碳碳三键。×√名称:
甲烷
乙烷
丙烷分子式:
CH4C2H6C3H8结构简式:
CH4CH3-CH3CH3-CH2-CH3结构式:简单的有机化合物(分子不含支链)通常按分子含有的碳原子数来命名。以烷烃为例,用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸分别命名分子中碳原子数为1~10的烷烃,如CH4叫作甲烷、CH3CH3叫作乙烷【有机化合物的命名】正丁烷异丁烷【有机物中的同分异构现象】同分异构现象:两种或多种化合物具有相同分子式,但具有不同的分子结构的现象。同分异构体:分子式相同而分子结构不同的化合物互为同分异构体。(同分异构体是两种不同的物质)注意:①两同:组成元素相同,分子式相同。两不同:结构不同,性质(主要是物理性质)不同②碳原子数为4以上的烷烃(及其它有机物)都有同分异构体,且碳原子数越多,它的同分异构体数目越多【有机物中的同分异构现象】实例丁烷有
种同分异构体,分别为
、
。戊烷有
种同分异构体。写出戊烷的同分异构体的结构简式和名称:规律有机化合物分子中的
越多,它的同分异构体数目就越多。两正丁烷异丁烷三CH3-CH2-CH2-CH2-CH3正戊烷,异戊烷,新戊烷碳原子【有机物中的同分异构现象】(1)分子式相同的不同化合物一定是同分异构体()(2)同分异构体可能具有不同的物理性质和化学性质()(3)同分异构体之间相对分子质量、熔、沸点一定相同(
)(4)所有的烷烃都有同分异构体()(5)具有相同的最简式,各元素质量分数也相同的物质一定是同分异构体()√判断正误√×【有机物中的同分异构现象】××同分异构体的4个“一定”与“不一定”(1)同分异构体一定具有相同的组成元素,但具有相同的组成元素的化合物不一定是同分异构体。(2)同分异构体一定具有相同的相对分子质量,但具有相同的相对分子质量的化合物不一定是同分异构体。(3)同分异构体中各元素的质量分数一定相同,但各元素质量分数相同的化合物不一定是同分异构体。(4)同分异构体的最简式一定相同,但最简式相同的化合物不一定是同分异构体。【有机物中的同分异构现象】归纳总结同分异构体的书写方法——“减碳移位法”可概括为“两注意,四句话”:方法总结【有机物中的同分异构现象】1.书写分子式为C5H12的烷烃的同分异构体。2.分子式为C6H14的同分异构体有几种?写出其碳骨架结构,并归纳烷烃同分异构体的书写方法。【有机物中的同分异构现象】1.下列有机物中互为同分异构体的是()①CH2==CH-CH3
②③CH3-CH2-CH3
④HC≡C-CH3⑤
⑥CH3-CH2-CH2-CH3A.①和② B.①和③ C.①和④ D.⑤和⑥√【有机物中的同分异构现象】2.下列分子式表示的不是纯净物的是()A.CH4 B.C3H8C.CH2Cl2 D.C7H16√【有机物中的同分异构现象】3.在下列结构的有机化合物中:①CH3-CH2-CH2-CH2-CH3 ②CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3③ ④⑤属于同分异构体的正确组合是()A.②和⑤ B.②
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