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文档简介
第2页共2页2024年管理人员工作总结光阴荏苒,近半年的时光在忙碌中悄然流逝。饮食作为日常生活和工作中的基本需求,对于每个人来说都是不可或缺的。食堂作为单位的重要组成部分,其重要性不言而喻。身为安保部食堂的工作人员,我更应以职工的饮食健康为重,全面考虑,现将这段时间的食堂工作总结如下:首先,作为集体食堂,我们坚决执行全台食品卫生安全规定,确保每位职工的健康。所有食堂员工每年均需接受健康检查,不合格者不得上岗。同时,我们定期对员工进行思想教育,强化对《食品卫生法》的理解和执行。通过学习,提升员工的服务质量和卫生意识,确保食堂卫生工作扎实有效。我们严格执行餐具的“一洗、二冲、三消毒”制度,保持工作台面的清洁,每周进行一次全面的厨房清洁。对于工作中发现的任何疏漏,我们会立即指出并要求改正,确保各项工作的及时到位。其次,我亲自参与库存商品的盘点交接,深入了解食堂的运作需求和存在的问题。通过与员工的共同工作和沟通,我及时调整和优化了食堂制度,以改善工作环境。例如,我亲自带领员工进行了一次全面的大清扫,显著改善了厨房的环境,赢得了领导的认可。同时,为了降低成本,我们大量采购冬储蔬菜,如萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了各种咸菜,确保职工在冬季也能享用到多样化的食品。再者,食品进货环节的把关至关重要。我们定期采购各种食品,包括肉、菜、蛋、禽、主副食等,所有食品都必须有“检疫证”和“食品卫生许可证”。我们坚决拒绝过期、变质的食品,有效防止了食物中毒事件的发生,确保每位职工的饮食安全。在财务方面,我们严格执行规定,每次采购后立即记录并定期报销,确保资金的专款专用,同时秉持节约原则,做到物美价廉。然而,我必须承认,由于自身能力的限制,我在食堂管理上仍存在一些不足。食堂工作正逐步走向规范化和专业化,而我们的团队也在不断努力,形成一个敬业、务实、奉献和协作的集体,共同为单位的发展贡献力量。总的来说,我们将继续努力,提升食堂的服务质量和效率,为职工创造一个更加舒适、健康的用餐环境,同时我也将自我提升,弥补工作中的不足,以更好地服务于团队和单位。2024年管理人员工作总结(二)在此,我首先要向所有关心、支持和协助我工作的同事们表达我衷心的谢意。以下是我一年来的工作总结,敬请审阅和指导!一、坚守职责,全力以赴,作为值班团队的表率。二、革新工作模式,强化夜班管理职责。过去一年,我调整了工作方式,夜间当厂领导和部门主管不在现场时,我更频繁地巡查、观察、沟通和检查,确保及时发现并纠正问题,对违章行为立即制止。特别是在极板更换和铝液排放期间,我要求车间值班负责人加强监督,同时提醒员工在炎热夏季补充水分,避免过度劳累导致中暑,确保异常槽位夜间专人监控,以防止事故的发生。我定期检查各岗位的纪律,对违规者进行严肃的批评和考核,以增强他们的守规意识,完成24小时的工作任务。三、保持紧密沟通,加强提醒,确保调度工作的高效运行。四、冷静应对,果断决策,有效防止事故的发生。在管理工作中,我深感责任重大,每当我独自手持矿灯巡查全厂时,都希望能有分身之术。我始终力求以身作则,要求他人做到的,自己首先做到,不让任何人对我的工作有丝毫质疑。自年初以来,已发现并处理现场、劳保穿戴及违章操作等问题____次,考核____项,对____人次进行了纠正和说服教育,显著减少了违章行为和事故的发生。六、存在的不足及未来努力方向:2、积极主动学习新知识和新技术,与公司的决策保持一致,以适应公司不断壮大的需求。3、随着设备老化,故障率增加,将逐步加强操作和维护的监督力度。4、提高对突发事件的应急反应能力,通过常做事故预想,确保生产安全。5、强化人员责任意识,明确问题责任归属;加强设备的故障管理,对频繁出现的故障点进行深入调查,找出问题根源。6、充分发挥调度作用,提高工作效率,工作中积极创造条
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