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第4页共4页2024年厨房承包合同协议标准范文甲方:_____乙方:_____鉴于甲乙双方对乐汇KTV经营服务的共同目标,经双方充分协商,乙方将承包经营甲方的乐汇KTV厨房,双方在此达成一致,并签署本协议,以供双方共同遵守。一、合同对象甲方同意将乐汇KTV厨房的经营权承包给乙方,乙方有权根据协议条款享有经营管理权和承包收益权。乙方已充分了解并接受甲方乐汇KTV厨房的现状,承诺合法经营。二、经营方式在承包期间,乙方将实行独立核算、自主经营和自主用工的模式。三、承包期限1.承包期为____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。实际承包期自甲方移交之日起算。2.如根据法律规定或本协议条款提前解除或终止协议,不受上述期限限制。四、承包方式1.承包方式为甲乙双方分红制。具体为:果盘业务甲方分60%,乙方分40%;其他业务甲方分30%,乙方分70%。五、提成1.果盘提成:88元果盘3元/个,128元果盘5元/个,由甲方支付。2.小吃提成:月销售量在份以内无提成,超出部分1元/份结算;茶水提成:58元5元/壶,128元10元/份;果汁提成2元/扎。提成由乙方支付。3.以上销售提成由乙方承担。六、员工宵夜承包期内,甲方负责提供KTV员工宵夜,每日一餐,包括米线、面条、饭等,每餐按5元/份收取,宵夜制作材料由乙方负责。七、保证金乙方需向甲方缴纳保证金____元。如乙方违约,保证金归甲方所有。无违约情况,甲方应在协议解除或终止后退还保证金,保证金不计利息。八、甲方的权利与义务1.甲方有权按约定收取承包金。2.甲方应及时将厨房移交给乙方,乙方在确认设备设施可用并能满足经营需求后接收。3.承包期内,厨房设施设备及用具由甲方提供,水电费由甲方承担。九、乙方的权利与义务1.乙方应按时缴纳承包金。2.乙方需合法经营,爱护厨房设备设施,负责维修保养。3.乙方需事先征得甲方书面同意,方可调整厨房装饰。4.乙方不得擅自使用甲方财产担保,不得处置甲方财产,不得以甲方名义担保或从事无关经营活动,不得损害甲方利益。5.承包期间,小吃制作的煤气费由乙方承担。6.乙方应配合厨房内部管理,确保出品数量和质量,保证食品卫生安全。十、违约责任任何一方违反协议,应向守约方支付违约金____元,并赔偿实际损失。违约方行为导致守约方有权提前解除协议或终止协议执行。十一、其他条款1.协议期满,甲方重新发包时,乙方有优先承包权。2.协议期满或解除后,设备设施归属按约定处理,乙方添置设备设施归乙方所有,甲方可按价取得。3.未尽事宜,双方协商补充,补充条款与本协议具有同等效力。十二、本协议自双方签字之日起生效,一式二份,甲乙双方及担保人各执一份。甲方:_____乙方:_____日期:____年____月____日2024年厨房承包合同协议标准范文(二)根据劳动局、民政局的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。一、甲方_____*食府,根据食府经营需要,现聘请乙方任厨师长,并做技术管理及厨房日常管理,有效期为____年____月____日至____年____月____日。二、甲方每月付给乙方税后工资人民币____元(大写:)。每月16号前支付上月工资。为便于管理,甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、克扣工资。乙方签定本协议后需交纳人民币____元作为保证金,正常离店时保证金全部退还。三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前营业情况,上述工资含厨师长在内的人薪酬。四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。七、若出现工伤事故,应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。八、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰圆,在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆,厨房人员增加此奖励酌情考虑。另外乙方需保证毛利率(包括煤气)达到46%--50%之间,46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币,50%以上每高1%奖励乙方200元人民币,最高不得高于56%,同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。九、甲、乙双方欲解除本协议,一方应提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量,未做到推陈出新及未做好成本控制,甲方对乙
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