《微生物基础》课件-营养物质进入细胞的方式

营养物质进入细胞的方式微生物基础吞噬渗透吸收胞吞胞吐膜泡中包含的是固体颗粒状食物，称之为胞吞，如果是液体或胶体状、小液滴状食物，则是胞饮。相反由细胞内转到细胞外则称之为胞吐。渗透方式吸收营养物质细菌放线菌真菌孢子虫鞭毛虫微生物个体微小比表面积大能高效率地进行细胞内外的物质交换物质运输过程的特点单纯扩散促进扩散基团移位主动运输物质的运输方式一、单纯扩散单纯扩散由于细胞膜内外营养物质的浓度差而产生的物理扩散作用。被动扩散简单扩散扩散速度浓度差分子大小溶解性极性pH离子强度温度水溶于水的气体小的极性分子单纯扩散的特点依靠胞内外溶液浓度差，顺浓度梯度运输不消耗代谢能不需要能量不需要膜上载体蛋白质的协助扩散是非特异的被运输的物质，分子结构不发生变化二、促进扩散促进扩散营养物质通过与细胞质膜上透过酶(或称载体蛋白)的可逆性结合从高浓度环境进入低浓度环境的传递过程称为促进扩散。协助扩散促进扩散过程的特点①特异性，即一定的透过酶只能与一定的营养物质离子或结构相近的分子结合；②能提高营养物质的运输速度，提前达到动态平衡；③当膜外营养物质浓度过高时，由于透过酶数量有限而表现出饱和效应。促进扩散只对生长在高营养物质浓度下的微生物有意义酵母菌某些物质的吸收和代谢产物的分泌是通过这种方式完成的促进扩散的特点需要蛋白质的协助，但是不需要能量，需要借助载体蛋白顺浓度梯度运输，载体蛋白有底物特异性，是诱导产生的物质分子结构不发生变化，运输的营养物质包括一些无机盐、单糖和氨基酸被运输物质与载体之间的亲和力大小是通过改变载体分子的构象实现的三、主动运输微生物吸收营养物质的主要机制广泛存在于微生物中的主要物质运输方式促进扩散过程的特点①特异性，即营养物质与载体蛋白间存在着专一对应的关系②消耗能量：它与促进扩散方式不同，促进扩散中载体蛋白分子构型改变不需要能量，被运输物质与载体分子之间通过相互作用使其构型变化，从而完成营养物质转运；但在主动运输中，载体分子构型变化以消耗能量为前提，因此主动运输是一个耗能过程③逆浓度梯度运输④能改变营养物质运输反应的平衡点氨基酸无机离子有机离子糖类主动运输具体方式初级主动运输次级主动运输初级主动运输次级主动运输由电子传递系统、ATP酶或细菌嗜紫红质引起的质子运输方式。好氧型微生物和兼性厌氧微生物物质在胞内氧化释放的电子在位于原生质膜上的电子传递链上传递的过程中伴随质子外排；初级主动运输次级主动运输厌氧型微生物发酵过程产生ATP,在位于原生质膜上的ATP酶的作用下,ATP水解生成ADP和磷酸,同时伴随质子向胞外分泌；由电子传递系统、ATP酶或细菌嗜紫红质引起的质子运输方式。初级主动运输次级主动运输光合微生物吸收光能后,光能激发产生的电子在电子传递过程中也伴随质子外排。由电子传递系统、ATP酶或细菌嗜紫红质引起的质子运输方式。初级主动运输次级主动运输通过初级主动运输建立的能化膜在质子浓度差消失的过程中，偶联其他物质的运输。某种物质与质子通过同一载体按同一方向运输。1.同向运输大肠杆菌丝氨酸甘氨酸谷氨酸半乳糖初级主动运输次级主动运输某种物质(如Na+)与质子通过同一载体按相反方向进行运输；2.逆向运输Na+通过初级主动运输建立的能化膜在质子浓度差消失的过程中，偶联其他物质的运输。初级主动运输次级主动运输质子浓度差在消失过程中，可促使某些物质通过载体进出细胞。3.单向运输胞内阳离子(如K+)积累阴离子浓度降低通过初级主动运输建立的能化膜在质子浓度差消失的过程中，偶联其他物质的运输。四、基团移位需要特异性载体蛋白和