第一章细胞的分子组成单元测试卷高一生物必修1

必修一第一章单元测试一、单选题（共25小题，每小题2分，计50分。每小题只有一个选项符合题意。）1.牛通过吃草获得化合物和元素，那么牛和草体内的各种化学元素（）A.种类差异很大，含量大体相同B.种类和含量差异都很大C.种类和含量都是大体相同的D.种类大体相同，含量差异很大【答案】D【解析】【分析】组成生物体的元素中，不同生物的组成元素的种类大体相同，但含量差别较大，这体现了不同生物之间的统一性和差异性。【详解】牛通过吃草从草中获得营养物质，因而，牛和草体内的各种化学元素的种类大体相同，但是由于生物类型的差异，二者的元素含量差别较大，ABC错误，D正确。故选D。2.人体内微量元素的含量甚微，但是对人体的健康却起着重要作用。下列各组元素全部是微量元素的是()A.I、K、O、S B.B、Mo、Fe、Zn、CuC.N、H、O、P、C D.Fe、Ca、Cu、Mg、C【答案】B【解析】【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；

微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。【详解】K、O、S属于大量元素，A错误；B、Mo、Fe、Zn、Cu均属于微量元素，B正确；N、H、O、P、C属于大量元素，C错误；Ca、Mg、C属于大量元素，D错误。【点睛】熟记组成细胞的化学元素中属于大量元素和微量元素的种类是判断本题的关键。3.关于生物组织中物质的检测实验，叙述正确的是A.检测还原糖时，需用水浴加热B.选用西红柿果肉作为实验材料来检测还原糖C.检测脂肪时，将花生子叶染色后，用盐酸洗去浮色D.检测蛋白质时，把双缩脲试剂的A、B液混合后再加入蛋白样液中【答案】A【解析】【详解】A.用斐林试剂鉴定还原糖鉴定时，需要沸水浴加热产生砖红色沉淀，A正确；B.红色的西红柿果肉会对还原糖的鉴定试验产生颜色干扰，B错误；C.脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用50%酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒，C错误；D.双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液，D错误。故选A。【点睛】区分双缩脲试剂与斐林试剂的4点不同：比较项目双缩脲试剂斐林试剂CuSO4浓度0.01g/mL0.05g/mL使用方法先加A液，再加B液甲液和乙液等量混合均匀后方可使用，且现配现用反应条件不需加热需水浴加热颜色反应紫色砖红色4.原产热带非洲地区的光棍树，树形奇特，无刺无叶，它茎干中的白色乳汁可以制取“石油”。光棍树细胞中含量最多的化合物是（）A.水 B.脂质 C.蛋白质 D.糖类【答案】A【解析】【分析】在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水＞蛋白质＞脂质＞糖类，但在占干重百分比中，蛋白质最多。【详解】细胞中水的含量大约占85%～90%，蛋白质的含量大约占7%～10%，脂质只占1%～2%，糖类和核酸大约占1%～1.5%，所以含量最多的化合物是水，A正确，BCD错误。故选A。5.当植物从代谢的旺盛期进入休眠期时，体内自由水和结合水的比值通常会（）A.升高 B.下降 C.无变化 D.产生波动【答案】B【解析】【分析】水在细胞中以自由水和结合水形式存在。结合水在细胞中含量较低，与细胞内其它物质结合，是细胞结构的组成成分。休眠的种子、越冬的植物、生活在干旱条件下的植物，体内结合水的含量相对增多，使植物的抗逆性增强。自由水以游离形式存在，可以自由流动，是良好的溶剂、能运送营养物质和代谢废物、也参与细胞中各种代谢作用。在幼嫩植物、代谢旺盛细胞中含量高。【详解】A、体内自由水与结合水的比值升高，植物新陈代谢增强，A错误；B、当植物由代谢的旺盛期进入休眠期时，体内自由水与结合水的比值通常会下降，植物体的抗逆性增加，新陈代谢降低，B正确；C、体内自由水与结合水的比值无变化，植物的代谢维持原来状态，C错误；D、体内自由水与结合水的比值产生波动，植物的新陈代谢波动，D错误。故选B。6.生物体的一切生命活动都离不开水，水是构成细胞的重要无机物，它在细胞中以结合水和自由水两种形式存在。下列叙述错误的是（）A.自由水是各种代谢活动的介质B.幼儿体内的含水量高于成年人C.种子晒干后，结合水含量减少，代谢减慢D.植物成熟部分比幼嫩部分含水量低【答案】C【解析】【分析】细胞中的水有两种存在形式：自由水和结合水，细胞失去结合水，细胞的结构就被破坏，人的不同生长发育期含水量不同，年龄越小含水量越高，自由水水在细胞中起溶剂、运输、参与生化反应、结合水构成细胞的结构物质。【详解】A、自由水是细胞内良好的溶剂，是各种代谢活动的介质，为代谢活动提供液体环境，A正确；B、生物体的不同发育时期含水量不同，幼儿体内含水量高于成年人，B正确；C、种子晒干后，自由水含量减少，代谢减慢，C错误；D、植物的幼嫩部分含水量高于成熟部分，D正确。故选C。7.下列关于细胞中无机盐的叙述，错误的是（）A.细胞中无机盐主要以分子状态存B.有的无机盐可以与蛋白质结合C.有的无机盐游离在水中维持细胞的渗透压和pHD.Mg是合成叶绿素分子的一种原料【答案】A【解析】【分析】无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素，细胞中大多数无机盐以离子形式存在，少数以化合态形式存在，例如骨骼牙齿中钙元素。【详解】A、细胞中无机盐主要以离子状态存在，A错误；B、有的无机盐可以与蛋白质结合，如铁元素可以与血红蛋白结合，B正确；C、钠盐游离在水中维持细胞的渗透压，磷酸盐维持pH，C正确；D、Mg是叶绿素的成分，是合成叶绿素分子的原料，D正确。故选A。【点睛】8.人体内血钙浓度低于0.01g/100mL时，外界只要有轻微刺激，肌肉就会出现强烈的抽搐。这一事例说明钙在人体内的重要作用之一是A.维持细胞和生物体的生命活动B.调节内环境的酸碱平衡C.神经细胞的重要组成成分D.维持细胞正常渗透压【答案】A【解析】【分析】细胞内的无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分，Mg2+是叶绿素的必要成分；（2）维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。【详解】由题意可知，当含钙量过低时，可导致肌肉痉挛，甚至抽搐，这一事例说明无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。故选A。9.下列关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是（）A.麦芽糖在动植物细胞中都能检测到 B.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化C.糖类物质都是细胞内的能源物质 D.糖类物质在细胞内不能贮存【答案】B【解析】【分析】糖类分为单糖、二糖、和多糖，在细胞内单糖可以脱水缩合形成二糖和多糖，多糖可以水解形成二糖和单糖；糖类是主要的能源物质，但不是所有的糖类都是能源物质，如纤维素是植物细胞壁的成分，核糖和脱氧核糖是RNA和DNA的成分，都不能提供能量；淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质。【详解】A、麦芽糖是植物细胞特有的糖，但不是所有的植物细胞都能检测到麦芽糖，如干种子细胞中的淀粉只有在淀粉酶的作用下才能水解形成麦芽糖，A错误；B、单糖可以脱水缩合形成二糖和多糖，多糖和二糖也可以水解形成二糖或单糖，B正确；C、并不是所有的糖类都是细胞内的能源物质，有些糖类是细胞的结构物质，C错误；D、糖类中的多糖如淀粉、糖原可以在细胞内储存，D错误。故选B。10.下列关于脂质的叙述，正确的是（）A.脂质中，只有磷脂参与细胞膜的构成B.脂肪只存在于脂肪细胞中C.某些脂质可调节动物的生命活动D.等质量的脂肪彻底氧化分解释放的能量比多糖少【答案】C【解析】【分析】组成脂质的化学元素主要是C、H、O，细胞中常见的脂质有：脂肪：①细胞内良好的储能物质；②保温、缓冲和减压作用。磷脂：构成膜（细胞膜、核膜、细胞器膜）结构的重要成分。固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素、维生素D等。胆固醇：构成细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输；性激素：促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成；维生素D：促进肠道对钙和磷的吸收。【详解】A、脂质中，磷脂和胆固醇均参与细胞膜的构成，A错误；B、脂肪普遍存在于各种细胞中，B错误；C、某些脂质可调节动物的生命活动，如性激素，C正确；D、等质量的脂肪分子中含氢比例比等质量的糖更大，等质量的脂肪彻底氧化分解释放的能量比多糖多，D错误。故选C。11.下列哪项不是细胞内的脂质具有的功能（）A.细胞内良好的储能物质B.是构成细胞膜等生物膜的重要物质C.减少体内热量散失，维持体温恒定D.催化体内能源物质分解，利于机体抵御寒冷天气【答案】D【解析】【分析】脂质主要包括脂肪：主要的储能物质；磷脂：构成生物膜；维生素：维持正常生命活动；胆固醇：用于血液中脂质的运输，性激素：固醇类物质，促进性器官的发育，可以被消化道吸收，人体内储存的脂肪一部分是从食物获得的，一部分是从体内合成的。【详解】AC、脂质包括脂肪、磷脂和固醇。脂肪是细胞内良好的储能物质，同时也具有一定的保温作用，AC不符合题意；B、磷脂是构成细胞膜等生物膜的重要成分，B不符合题意；D、催化体内能源物质分解是酶等催化剂的作用，不属于脂质的功能，D符合题意。故选D。12.下列反应式中

、○代表不同的单糖，则○——

代表的糖类可能是（）○——

＋水○＋

A.麦芽糖 B.淀粉 C.蔗糖 D.果糖【答案】C【解析】【分析】麦芽糖是二糖，水解的产物为两分子葡萄糖；淀粉是多糖；蔗糖是二糖，水解产物为一分子葡萄糖、一分子果糖；果糖是单糖，不能再水解。【详解】结合题干，图中表示的是一分子二糖水解成两分子不同的单糖，麦芽糖是二糖，水解的产物为两分子葡萄糖；淀粉是多糖；蔗糖是二糖，水解产物为一分子葡萄糖、一分子果糖；果糖是单糖，ABD错误，C正确。故选C。13.下列关于蛋白质功能的叙述，错误的是（）A.构成细胞和生物体的重要物质B.参与人体的免疫活动C.参与生物体内的信息传递D.决定生物的遗传性状【答案】D【解析】【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。【详解】A、参与构建细胞和生物体是蛋白质的功能之一，如结构蛋白，A正确；B、参与人体的免疫活动是蛋白质的功能之一，如抗体，B正确；C、参与生物体的信息传递、调节机体生命活动是蛋白质的功能之一，如胰岛素，C正确；D、生物的遗传性状是由核酸决定的，D错误。故选D。14.下列哪项不是构成人体蛋白质的氨基酸（）A. B.C. D.【答案】B【解析】【分析】1、每种氨基酸分子至少含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)。2、每种氨基酸分子中都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，该碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团，这个侧链基团用R表示。各种氨基酸的区别在于R基的不同。【详解】构成人体蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且连接在同一个碳原子上，B项中的氨基和羧基没有连接在同一个碳原子上，因此不是构成人体蛋白质的氨基酸，B选项符合题意，ACD不符合题意。故选B。15.下列有关图示肽链的叙述，正确的是（）A.由5个氨基酸脱水缩合而成B.游离的氨基和羧基各1个C.有4种不同的侧链基团D.形成过程中失去了3分子水【答案】D【解析】【分析】分析题图：图中多肽含有三个肽键，即含有4个氨基酸，氨基酸的R基团分别为：CH2CH2COOH、CH3、CH2SH、CH3，说明组成该多肽的氨基酸有三种。【详解】A、图中多肽有三个肽键，即含有4个氨基酸，A错误；B、图中多肽有两个游离的羧基（COOH）和一个游离的氨基（NH2），B错误；C、图中氨基酸的R基团分别为：CH2CH2COOH、CH3、CH2SH、CH3，即表示有3种不同的侧链基团，C错误；D、4个氨基酸脱水缩合过程中形成3个肽键，所以失去了3分子的水，D正确。故选D。16.两个氨基酸缩合成二肽并生成水，这个水分子中的氢原子和氧原子分别来自氨基酸的（）A.氨基、羧基 B.羧基、氢基C.R基、氨基和羧基 D.氨基和羧基、羧基【答案】D【解析】【分析】氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是CONH。【详解】两个氨基酸缩合成二肽并生成水，这个水分子中的氢原子来自氨基酸的羧基、氢基，这个水分子中的氧原子来自于羧基。故选D。17.形成蛋白质结构的层次从小到大依次是()①氨基酸②C、H、O、N等元素③氨基酸脱水缩合④一条或几条多肽链连接在一起⑤多肽⑥蛋白质A.②→①→③→④→⑤→⑥B.②→①→③→⑤→④→⑥C.②→①→⑥→⑤→③→④D.①→②→③→④→⑤→⑥【答案】B【解析】【分析】蛋白质主要由C、H、O、N4种元素组成，很多蛋白质还含有P、S元素，有的也含有微量的Fe、Cu、Mn、I、Zn等元素。构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽。【详解】蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸由C、H、O、N等元素组成；氨基酸经过脱水缩合形成多肽；一条或几条多肽链连接在一起，形成一定的空间结构，构成蛋白质。所以形成蛋白质分子结构的层次，从小到大依次是②→①→③→⑤→④→⑥。

故选B。18.下列有关DNA和RNA的比较，正确的是（）A.分布上，真核细胞中的DNA全部存在于细胞核中，RNA全部存在于细胞质中B.从化学组成上，DNA与RNA的碱基完全不同C.结构上，DNA多为双螺旋结构，RNA通常为单链结构D.DNA和RNA的基本组成单位相同【答案】C【解析】【分析】1.核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用，细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成。2.脱氧核苷酸和核糖核苷酸在组成上的差异有：五碳糖不同，脱氧核苷酸中的五碳糖是脱氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；碱基不完全相同，脱氧核苷酸中的碱基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的碱基是A、U、G、C。3.细胞生物（包括原核生物和真核生物）的细胞中含有DNA和RNA两种核酸、其中DNA是遗传物质，非细胞生物（病毒）中含有DNA或RNA一种核酸、其遗传物质是DNA或RNA。【详解】A、真核细胞中的DNA主要存在于细胞核，其次是线粒体和叶绿体，RNA主要存在于细胞质中，A错误；B、从化学组成上，DNA与RNA的碱基不完全相同，共有的碱基是A、G、C，DNA特有的碱基是T，RNA特有的碱基是U，B错误；C、从结构上，DNA分子通常由两条链构成，RNA通常由一条链构成，C正确；D、DNA的基本单位为脱氧核糖核苷酸，其特有碱基为T，RNA的基本单位为核糖核苷酸，其特有碱基为U，D错误。故选C。【点睛】19.有五个核酸分子经分析共有5种碱基、8种核苷酸、8条多核苷酸链，它的组成是（）A.3个RNA、2个DNA B.5个DNAC3个DNA、2个RNA D.5个RNA【答案】C【解析】【分析】DNA一般为双链结构，含有四种脱氧核苷酸，含氨碱基有A、C、G、T四种；RNA分子一般为单链结构，含有四种核糖被苷酸，含氮碱基有A、C、G、U四种。【详解】五个核酸分子经分析共有5种碱基、8种核苷酸、8条多核苷酸链，可见这五个核酸分子既有DNA又有RNA。又因为DNA一般为双链结构，RNA分子一般为单链结构，因此可以得出这五个核酸分子由3个DNA分子和2个RNA分子组成。故选C。【点睛】识记核酸的种类、组成和分布，明确DNA和RNA的结构的异同是解答本题的关键。20.有关下列概念图的叙述，正确的是（）A.①表示的碱基有5种B.②表示的是核糖C.④表示脱氧核苷酸D.④表示核糖核苷酸【答案】C【解析】【分析】分析题图可知：①是含氮碱基；②是脱氧核糖；③是磷酸；④是脱氧核苷酸；⑤是DNA。【详解】A、组成DNA的含氮碱基有A、T、C、G四种，故①表示的碱基有4种，A错误；B、⑤是DNA，故②是脱氧核糖，B错误；CD、DNA的基本组成单位是由脱氧核糖、磷酸、含氮碱基组成的脱氧核苷酸，故④表示脱氧核苷酸，C正确；D错误。故选C。21.下列关于生物大分子的叙述中，不正确的是A.淀粉、糖原、纤维素都是生物大分子B.生物大分子的功能是为细胞提供能量C.核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子D.多糖、蛋白质等生物大分子都以碳链为基本骨架体现了“碳是生命的核心元素”【答案】B【解析】【分析】本题主要考查细胞中的生物大分子化合物，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。【详解】淀粉、糖原、纤维素都是多糖，多糖是生物大分子，A正确；生物大分子中的核酸是遗传信息的携带者，但是不能为生命活动提供能量，B错误；核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子，C正确；由于碳原子在组成生物大分子中的重要作用，所以说碳是生命的核心元素，D正确。故选B。22.如图是生物体内核酸的基本组成单位——核苷酸的模式图，相关叙述正确的是（）A.若a为核糖，则m有4种，分别是A、T、G、CB.若m为G，则b的名称是鸟嘌呤核糖核苷酸或鸟嘌呤脱氧核苷酸C.构成人体的遗传物质的b共有8种，a有2种，m有5种D.在HIV和SARS病毒中共可检测到2种a，5种m，8种b【答案】B【解析】【分析】分析题图：题图是生物体内核酸的基本组成单位核苷酸的模式图，分析可知a是五碳糖，b是核苷酸，m是含氮碱基。【详解】A、若a为核糖，则m有4种，分别是A、U、G、C，A错误；B、若m为G鸟嘌呤，则根据五碳糖的不同，b的名称是鸟嘌呤核糖核苷酸或鸟嘌呤脱氧核苷酸，B正确；C、构成人体的遗传物质为DNA，b共有4种，a有1种（脱氧核糖），m有4种（A、T、G、C），C错误；D、HIV和SARS病毒为RNA病毒，共可以检测到1种a（核糖），4种m（A、U、G、C），4种b，D错误。故选B。23.如图为不同化学元素组成的化合物示意图，以下说法不正确的是()A.若①为某种具有催化作用的化合物，则①的初步水解产物为多肽，彻底水解产物为氨基酸B.若②大量积累于皮下和内脏器官周围，则②为脂肪C.若③为构成细胞膜基本骨架的分子，则③为磷脂D.若④在低血糖时分解以补充血糖，则④可能是肌糖原和肝糖原【答案】D【解析】【详解】试题分析：酶具有催化作用，大多数酶是蛋白质少数酶是RNA，由于①是由C、H、O、N组成，因此是蛋白质酶，其初步水解产物为多肽，彻底水解产物为氨基酸，故A正确；组成脂肪的元素有C、H、O，存在于皮下和内脏器官周围，故B正确；细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，组成磷脂分子的元素有C、H、O、N、P，故C正确；当血糖浓度较低时，肝糖原分解成葡萄糖维持血糖稳定，而肌糖原不能分解成葡萄糖，故D错。考点：本题主要考查组成细胞中化合物的元素和功能，意在考查考生能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力。24.下列哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征A.都是细胞内储存能量的主要物质 B.都含有C、H、O、N四种元素C.都能在植物体内找到 D.基本结构单位都是葡萄糖【答案】D【解析】【分析】糖类可以分为单糖、二糖和多糖，淀粉、纤维素和糖原均是多糖，基本组成单位均是六碳糖中的葡萄糖，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成物质，只含有C、H、O三种元素。【详解】淀粉和糖原是细胞内储存能量的物质，纤维素不是，A错误；糖类都只含有C、H、O3种元素，B错误；糖原是动物特有的多糖，C错误；淀粉、纤维素和糖原的基本单位都是葡萄糖，D正确。25.由氨基酸连接形成的某种结构蛋白的相关数据如下表所示。若R基上的羧基和氨基不会脱水缩合形成肽键，则下列对该蛋白质的叙述，正确的是（）氨基酸数目游离羧基总数R基上的羧基数游离氨基总数126171517A.只有1条肽链B.R基上的氨基有16个C.水解时，水中的氧参与形成氨基D.现有参与该蛋白质合成的三种氨基酸，每种仅有一个，则可形成的三肽种类有6种【答案】D【解析】【分析】根据题意和图表分析可以知道该结构蛋白中游离羧基的总数和游离氨基的总数都是17，R基中的羧基数目是15，说明该蛋白质是由两条肽链组成的，且该蛋白质的R基中也含有15个氨基。该蛋白质由126个氨基酸组成，含有2条肽链，则脱水缩合时能形成124个肽键和水分子。【详解】A、该蛋白质共含有17个游离的羧基，其中有15个在R基中，说明该蛋白质含有2条肽链，A错误；B、因为游离的氨基总数是17个，而该蛋白质含有2条肽链，所以R基上的氨基只有15个，B错误；C、氨基酸经脱水缩合形成蛋白质时，脱去的水中的氧来自氨基酸中的羧基，所以该蛋白质水解时，水分子中的氧参与形成羧基，C错误；D、三种氨基酸，且每种氨基酸只有一个，可形成肽链化合物的种类：3×2×1=6种，D正确。故选D。二、非选题（共5题，50分）26.如表所示为用于无土栽培的一种培养液配方，如图是细胞中有关元素或化合物所占比例的示意图，回答下列问题：Ca（NO3）21.0gKCl1.2gMgSO40.25gFeCl30.005gKH2PO40.20gH2O1.00L（1）分析表格，无土栽培配方中属于植物所需的大量元素的是__________。图中缺少最基本的元素__________。（2）表中元素Mg是组成__________的必需元素，缺少该元素叶片发黄。（3）无土栽培出的植物含有的元素在自然界中都可以找到，体现了生物界与非生物界的__________。（4）如果图甲表示组成活细胞的主要组成元素的相对比例示意图，则A表示__________。（5）如果图甲表示组成活细胞内的化合物的相对比例示意图，则A表示__________。如果图甲表示完全脱水处理后的细胞内化合物的相对比例示意图，则A表示__________。【答案】（1）①.H、O、N、P、S、K、Ca、Mg②.C（2）叶绿素（3）统一性（4）O（5）①.水②.蛋白质【解析】【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素；（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。【小问1详解】生物体所需的大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。结合表中信息可知，该配方中属于植物所需大量元素的是H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，缺少的最基本的元素是C。【小问2详解】Mg是叶绿素的必需组成元素，缺少该元素叶片发黄。【小问3详解】无土栽培出的植物含有的元素在自然界中都可以找到，体现了生物界与非生物界具有统一性。【小问4详解】活细胞中含量最多的元素是O。【小问5详解】活细胞中含量最多的化合物是A是水。脱水处理后的细胞中含量最多的化合物是A是蛋白质。27.根据下图所示化合物的结构分析回答：（1）该化合物中，①表示________，⑦表示________。（2）该化合物由________个氨基酸失去________个水分子而形成，这种反应叫作________。（3）该化合物中的氨基酸种类不同，是由________决定的，其编号是________。（4）该化合物称为________；肽键的编号是________。（5）该化合物分别含有_______个游离的氨基和游离的羧基。【答案】（1）①.氨基②.羧基（2）①.4②.3③.脱水缩合（3）①.R基②.②④⑧⑨（4）①.四肽②.③⑤⑥（5）2、2【解析】【分析】分析题图：图示为化合物的结构简式，其中①是氨基（NH2）；②、④、⑧和⑨都是R基；③、⑤和⑥是肽键（CONH）；⑦是羧基（COOH）。【小问1详解】该化合物中，①NH2表示氨基，⑦为COOH表示羧基。【小问2详解】图中②④⑧⑨分别是构成该多肽的4个氨基酸的R基，该化合物由4个氨基酸失去3个水分子而形成，这种反应叫作脱水缩合。【小问3详解】氨基酸种类的不同是由R基决定的，构成该多肽的4个氨基酸的R基分别是②④⑧⑨。【小问4详解】该化合物由4个氨基酸脱水缩合形成，称为四肽，含3个肽键，编号是③⑤⑥。【小问5详解】一条肽链一端有一个游离氨基，另一端有一个游离羧基，其游离氨基总数都是两端的游离氨基和羧基数与R基中氨基和羧基数之和，R基⑧有1个羧基，R基⑨有1个氨基。该化合物含有2个游离的氨基和2个游离的羧基。28.图1表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况(1表示可溶性糖、2表示淀粉、3表示含氮化合物、4表示脂肪)。图2表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的变化。回答下列问题。（1）油菜种子在成熟过程中，________含量不断提高，而可溶性糖和淀粉含量不断下降，这说明__________而来。（2）图2中曲线③表示____________。在小麦种子成熟过程中，种子的干重将________(填“增加”或“减少”)。（3）将小麦开花后第10天和第30天的种子分别制成组织样液，各取等量样液分别加入A、B两试管中，再各加入等量的________，适温水浴加热后，A试管出现________，并且比B试管颜色更________，两试管中被检测的物质可以用图2中的曲线________表示。【答案】（1）①脂肪②.脂肪可能由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化（2）①.淀粉磷酸化酶②.增加（3）①.斐林试剂②.砖红色沉淀③.深④.①【解析】【分析】植物组织中主要的有机物：1、含脂肪较多的材料：油菜、花生、大豆种子等。2、含淀粉较多的材料：小麦、玉米种子、马铃薯块茎、甘薯块根。3、含蛋白质较多的材料：花生、大豆种子、蛋清等。4、含还原糖较多的材料：苹果、梨等水果含有较多的葡萄糖，发芽的种子含有较多的麦芽糖。5、含蔗糖较多的材料：甘蔗的秸秆、甜菜的块根。【小问1详解】据图可知，油菜种子在成熟过程中，脂肪含量不断提高，而可溶性糖和淀粉含量不断下降，这说明脂肪由糖类（或可溶性糖和淀粉）转化而来。【小问2详解】小麦种子成熟过程中葡萄糖含量应逐渐减少，淀粉含量应升高，因此图2中曲线①②③分别表示葡萄糖含量、淀粉含量、淀粉磷酸化酶活性，在小麦种子成熟过程中，叶片合成的有机物将运到种子处，种子的干重将增加。【小问3详解】小麦开花后第10天和第40天的种子相比较，前者含有较多的还原性的葡萄糖糖，检验还原糖应用斐林试剂，A试管出现砖红色沉淀，并且比B试管颜色更深，两试管中被检测的物质可以用图2中的曲线①表示。【点睛】本题结合曲线图，考查组成细胞化合物的有关知识，解答曲线分析题时先看曲线的变化趋势，找出不同点，再结合题目给出的信息，判断出分别代表的物质变化即可。29.